Resep Terang Bulan Mini

Langkah 1

Siapkan di wadah, tepung terigu, telur, fermipan, gula pasir.

Langkah 2

Tuang sedikit-sedikit air sambil diaduk. Aduk sampai tercampur dengan merata.

Langkah 3

Tambahkan margarine cair. Aduk. Menyusul soda kue. Aduk-aduk sampai benar-benar tercampur rata. Kemudian tutup dengan serbet bersih. Diamkan sekitar 1 jam.

Langkah 4

Setelah 1 jam. Panaskan cetakan sampai benar-benar panas. Tuang adonan, tidak sampai penuh. Api kecil saja. Tunggu sampai muncul gelembung-gelembung kecil. Kemudian tutup agar bagian atas matang.

Langkah 5

Setelah matang, angkat. Pindahkan ke piring. Selagi panas olesi dengan margarine, taburi meises dan beri SKM jika suka. Topping disesuaikan selera saja.