Siapkan ayam lalu campurkan dengan bumbu tandoori, garam, lada, dan madu aduk hingga rata lalu diamkan beberapa menit agar meresap sempurna.

Langkah 1

Siapkan minyak lalu panaskan. Setelah panas goreng ayam hingga matang dan kecoklatan lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Campurkan basmati yang telah dicuci bersih, bumbu tandoori, garam, dan lada dalam rice cooker lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan ayam yang telah digoreng matang ke dalam rice cooker lalu aduk rata kembali.

Langkah 4

Setelah tercampur dengan rata, masak dengan rice cooker hingga nasi matang. Setelah matang angkat dan sajikan selagi panas.

Langkah 5

Bahan

Bahan Ayam

Halal

Ayam

Beras

Nasi Ayam Tandoori Rice Cooker

Siapkan semua bahan. Parut wortel. Iris memanjang labu siam. Iris bawang bombay.

Siapkan wadah kecil untuk kocok telur, sisihkan.

Campurkan parutan wortel, 1/2 sdt kaldu jamur dan merica pada adonan tahu yang dilumatkan. Tambahkan 2 sdm telur yang dikocok tadi. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Panaskan wajan dengan api kecil, tambahkan mentega. Setelah itu tuang telur yang dikocok, dadar hingga merata. Angkat dan tiriskan.

Siapkan piring, susun telur dadar. Tambahkan adonan tahu dan ratakan. Tambahkan sosis diatasnya.

Langkah 6

Gulung adonan rolade hingga padat. Lalu masukan kedalam plastik, ikat dikedua ujungnya.

Langkah 7

Rebus rolade kurang lebih 10-15 menit. Angkat dan tiriskan. Lalu potong menjadi beberapa bagian.

Langkah 8

Panaskan kembali wajan. Tumis bawang bombay dengan air secukupnya. Lalu masukan labu siam, 1/2 sdt kaldu jamur. Tunggu hingga meresap, lalu angkat.

Langkah 9

Assalamualaikum, hai yeorobuuun. Hari ini aku bikin menu bekal makan siang yang mudah dan pastinya cocok buat kamu yang lagi diet.

Menu :
Bekal Makan Rolade Tahu Sosis dan Tumis Labu

Terimakasih, selamat mencoba 🤗

By : eskaescream

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Labu Siam

Sosis

Tahu

Telur

Tomat

Bekal Rolade Tahu Dan Tumis Labu

Masukkan semua bahan serabi ke dalam wadah.

Panaskan cetakan, beri sedikit minyak, masukkan adonan serabi ke dalam cetakan.

Setelah matang dan menggembung seperti ini, angkat. Lakukan sampai adonan habis.

Campurkan semua bahan saus keju, aduk rata diatas kompor api kecil sampai creamcheese meleleh dan tercampur rata.

Masukkan saus keju ke dalam plastik segitiga, tuang di atas serabi.

Serabi dengan topping keju, ikut memeriahkan Merah Putih #RoadtoIMY.

Gula

Keju

Mentega

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung

Serabi Keju Merah Putih #RoadtoIMY

Bapeda

Sambal Terasi Tomat

Ayam Bacem Pedas Manis #JajanDiRumah

Peda Suir Jagung Manis

Kepiting Asam Manis Pedas

Bapeda Kuning Telur #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih semua bahan. Lalu potong cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak goreng dan masukkan bahan-bahan yang sudah dipotong

Masukkan ikan teri yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan air, garam dan terasi lalu masukkan kangkung tunggu sampai kangkung agak lembek.

Aduk sampai  tongseng kangkung matang lalu siap untuk disajikan

Tongseng kangkung cocok untuk makan siang.

Kangkung

Ikan

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Terasi

Udang

Oseng Kangkung Teri #INDONESIAKAYA

Siapkan semua bahan dan potong pisang serta parut keju.

Campurkan tepung, gula, vanili, telur, dan air. Aduk hingga tidak bergerindil. Jangan terlalu cair.

Celupkan pisang yang sudah dipotong kedalam adonan.

Lapisi dengan tepung panir, jika ingin di simpan dalam freezer, masukkan kedalam box kedap udara.

Goreng pisang hingga kecoklatan. Glaze dengan coklat yang telah dilelehkan, lalu parut keju untuk topping.

Bosen makan pisang goreng biasa, enak buat teman ngeteh dan ngopi.

Topping

Cokelat

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Krispi

Belah jadi 2 tahu, lalu goreng sampai berkulit, tiriskan

Tumis bawang putih, daun bawang, dan lada hitam sampai matang

Lalu masukan semua bahan, masak sampai mendidih koreksi rasa, matikan api

Tata tahu yang sudah digoreng pada piring

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Golden Tofu

Masukkan ayam dan semua bumbu kedalam chopper lalu haluskan.

Masukkan tepung tapioka aduk kembali sampai tercampur rata.

Siapkan kulit pangsit lalu isi dengan adonan ayam.

Lipat kulit pangsit menjadi setengah lingkaran.

Lalu tarik ujung ujungnya dan telat kan dengan putih telur.

Salah satu jenis dimsum masakan oriental Cina.

Kulit Pangsit

Wonton Isi Ayam #JagoMasakMinggu8Periode2

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan cabe rawit.

Angkat cabe rawit kemudian masukkan mie dan masak mie hingga matang, tiriskan.

Campur bumbu, kecap manis, saus sambal lalu ulek bersama dengan cabai rawit, aduk rata.

Masukkan mie ke dalam bumbu kemudian aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak secukupnya, kemudian masukkan telur kocok lalu orak-arik telur hingga matang. Sajikan di atas mie dan tambahkan potongan cabai rawit dan bawang goreng di atasnya. Yummy

Menu sarapan simpel pagi ini, dengan tingkat kepedasan yang nampol, bisa disesuaikan selera saja cabainya. Yummy.

Assalammualikum kak, 
terima kasih inspirasi resepnya 🙏

Cabe

Mie Instan

Indomie Jontor Topping Telur

Siapkan potongan ayam yang sebelumnya sudah di marinasi dengan air jeruk nipis dan garam selama 5 menit.

Haluskan bawang, cabai, jahe, kunyit dan kemiri.

Tumis bumbu halus dan tambahkan geprekan serai. Tumis sampai harum dan bumbu matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya.

Masukan ayam dan tambahkan air secukupnya.

Setelah air menyusut tambahkan daun kemangi dan bawang daun boleh juga tambahkan cabai rawit utuh sesuai selera. Aduk sampai merata dan matang. Jangan lupa koresi rasa, kemudian sajikan.

Bumbu halus

No Diet

Bawang Merah

Serai

Ayam Rica Rica

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Panaskan minyak tumis bumbu halus dan ayam hingga berubah warna.

Tambahkan tahu terong kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Terakhir tambahkan irisan cabai hijau aduk rata masak hingga air menyusut. Angkat, tuang dalam piring saji, sajikan.

Terong

Daging

butir

Saus

Tiram

Minyak

Kecap

Tahu Terong Saus Tiram

Beri garam dan lada bubuk, kocok sampai rata.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak. 
Tuang adonan susu dalam wajan. 
Biarkan sebentar sampai bagian bawah berkulit.

Buat orak arik telur dan beri sedikit basil kering. 
Aduk rata kemudian sajikan hangat.

Olahan telur yang mudah dan enak rasanya.

Lada

Susu

Scrambled Egg

Tumis cabe, bawang merah, kemiri yang sudah dihaluskan hingga harum.

Masukkan ayam suwir, tambahkan gula garam dan penyedap rasa dan secukupnya air.

Setelah itu masukkan bahan yang dikukus dan tunggu agak kering.

Siapkan kulit lumpia dan masukkan ayam suwir, lalu gulung.

Sajian ringan buat disantap bersama sanak saudara saat berkunjung ke rumah.

Bumbu Tumis

Buncis

Jagung

Kemiri

Kulit Lumpia

Wortel

Risol Ayam suwir

Cuci bersih tahu lalu beri sejumput garam.

Panaskan minyak, lalu goreng tahu hingga matang. Sisihkan.

Potong bawang merah dan bawang putih menjadi ukuran kecil. Tusuk cabe agar tidak meledak saat digoreng.

Uleg bawang, cabe, tomat san terasi hingga halus. Tambahkan garam, penyedap dan gula pasir.

Letakkan tahu di atas sambal lalu penyet.

Sambal

No Pork

Cabe Merah Besar

Tahu Penyet Maknyus

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak sayur.

Masukkan air, saos tomat, gula, garam, lada bubuk dan oregano. Aduk dan masak hingga air menyusut, sisihkan.

Campur tepung, gula, ragi instan dan susu bubuk. Lalu masukkan telur dan air es. Mixer hingga rata, masukkan mentega putih dan garam, mixer hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, diamkan hingga mengembang selama kurang lebih 30 menit.

Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 3 bagian dan bulat-bulatkan.

Pipihkan dengan rolling pin dan tata di loyang, saya pakai loyang ukuran 22cm. Rapikan lalu tusuk-tusuk dengan garpu.

Beri taburan topping paprika, nanas dan sosis.

Taburi dengan parutan keju quickmelt. Diamkan selama 45 menit atau selama 1 jam.

Panaskan oven dengan suhu 200°C derajat celcius, lalu panggang selama 12 hingga 15 menit atau tergantung oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Pizza ini mempunyai topping yang unik karena terdapat potongan buah nanas. Sehingga pizza ini mempunyai cita rasa sedikit manis, asam dan gurih. Jika ingin sedikit pedas bisa ditambahkan saus sambal.

Saus Bolognese

Nanas

Paprika

Hawaian Pizza

Siapkan daging ayam fillet yang sudah dicincang halus.

Tambahkan bawang putih halus, bawang bombay cincang, daun bawang, minyak wijen kecap asin, saus tiram, telur, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam, lalu aduk rata.

Kemudian tambahkan tepung sagu, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan adonan secukupnya sekitar 1 sdm, lalu bagian sisinya dioles air matang, lipat menjadi bentuk segitiga, lalu rekatkan kedua ujung kulit pangsit, oles air lagi agar merekat.

Lalu masak air secukupnya, sesudah mendidih, beri 1 sdm minyak goreng, lalu rebus pangsit hingga mendidih dan mengapung, angkat lalu tiriskan.

Jika pangsit sudah dingin bisa ditaruh dalam wadah tertutup, simpan dikulkas, jika akan dinikmati tinggal direbus sebentar dikuahnya.

Siapkan sawi ijo yang sudah direbus sebentar, angkat lalu tiriskan.

Siapkan bahan kuah pangsit, masak hingga mendidih, lalu masukkan pangsit rebus hingga mengapung.

Siapkan mangkuk saji, tata sawi ijo yang sudah direbus, tambahkan potongan daun bawang, lalu masukkan pangsit yang masih panas beserta kuahnya, aduk rata, pangsit kuah siap dinikmati.

Langkah 10

Pas banget dinikmati selagi hangat saat cuaca dingin, resep saya recook dari resepnya wonton soupnya mba Enggar Nugraheni Putri dengan modifikasi.

Bahan Kuah :

Pelengkapnya :

Ayam Cincang

Pangsit Kuah #JagoMasakMaret

Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Resep Tips Menyimpan Touge #TipsAndalan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tips Menyimpan Touge #TipsAndalan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya