Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus serai. Tambahkan dengan gula pasir. Didihkan lalu dinginkan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan selasih. Aduk rata. Siap dinikmati!

Langkah 7

Segar dinikmati di siang hari. Remake dari resep Heny Rosita.

Bahan Utama

Jeruk Nipis

Nata de Coco

Selasih

Serai

Es Serai Nata De Coco Selasih

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan pot di atas kompor lalu tuangkan kaldu ayam atau sapi ke dalamnya. Masak dengan api besar hingga mendidih.

Tambahkan bawang bombay dan daun bawang ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan saus gochujang, garam, penyedap jamur dan lada lalu aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih..

Setelah mengental tambahkan mie udon ke dalamnya lalu aduk kembali hingga rata. Tambahkan daging sukiyaki. Masak sebentar saja agar mie tidak benyek.

Setelah matang angkat dan tuangkan di atas mangkuk saji. Lalu tambahkan soft boil egg dan daun bawang sebelum di sajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Mie Udon Mixed Gochujang

Siapkan bumbu, lalu rajang - rajang semuanya.

Buka tutup kaleng ikan sarden lalu tuang seluruh isinya ke dalam tumisan bumbu.

Tambahkan sedikit garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa.

Menu nikmat yang cepat dibuat, sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk 🤤👍👍

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Tomat

Sarden Tomat Pedas

Cuci paha ayam hingga bersih. Kemudian rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah. Tumis sebentar kemudian tuang coca-cola. Tambahkan garam dan merica bubuk.

Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap manis dan paha ayam. Rebus hingga coca-cola menyusut. Sisakan sedikit untuk olesan.

Olesi pan dengan margarin sedikit. Bakar paha ayam, bolak-balik agar matang merata. Oleskan sisa rebusan ayam. Setelah kedua sisi berwarna gosong. Angkat.

Air Soda

Bawang Bombay

Cabe

Ayam Bakar Coca - Cola

Untuk bahan utamanya yaitu kelapa, pilih kelapa yang tidak terlalu tua juga tidak terlalu muda. Kupas kulit luarnya yang berwarna kecoklatan, kemudian parut.

Haluskan bumbu-bumbu. Kemudian gongso bumbu bersama daun jeruk yang telah disobek-sobek. Gongso sampai harum

Kemudian masukkan kelapa parut. Aduk rata.

Memasaknya pakai api kecil saja agar tidak mudah gosong. Tambahkan gula merah sisir. Aduk rata.

Aduk-aduk terus secara pelan agar matang merata dan tidak gosong. Sangrai sampai kelapa garing atau agak garing sesuai selera saja.

Menu tambahan. Ditabur di nasi hangat so yummy.

Garam

Gula

Kelapa

Serundeng Kelapa Pedas Manis

Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan daun bawang dan daging.

Tambahkan bumbu-bumbu. Tumis sampai daging berubah warna dan matang. Tes rasa.

Membuat kuah: campur semua bahan dalam panci. Didihkan. Tes rasa.

Membuat tamago: didihkan 1 liter air. Matikan api. Masukkan telur, tutup panci dan diamkan selama 18 menit. Angkat telur, rendam dalam air dingin.

Rebus udon dalam air mendidih selama 2 menit atau sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan.

Taruh udon dalam mangkok saji. Siram dengan kuah. Beri topping beef sukiyaki dan tamago. Taburi daun bawang dan cabe rawit iris. Hidangkan.

Membuat Udon ala resto ternyata simpel saja caranya. Yang penting punya dashi powder.

Dashi merupakan kaldu dasar untuk semua makanan khas Jepang. Kaldu ini terbuat dari bahan dasar kombu (rumput laut) kering serta katsuobuoshi (ikan cakalang yang diawetkan). Katsuobuoshi sangat keras seperti akan pohon lalu diserut terlebih dahulu sebelum dimasukkan sebagai campuran dashi.

Beef Sukiyaki

Kakedasi (Kuah)

Daging Sapi

Daun Bawang

Niku + Tamago Udon ala Marugame

Masukkan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih ke dalam cobek. Lalu haluskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan pokcoy dan jagung manis, tumis hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan nasi putih, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng ke piring. Sajikan hangat dengan telur ceplok.

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus :

Jagung

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Pokcoy Jagung Manis

Beri air sedikit-sedikit sampai oat matang. Sisihkan

Tumis bawang bombay sama bawa putih dan cabe. Sisihkan kepinggir wajan masukan sosis lalu buat telur orak arik. Masukan vegetable mix. Aduk dan bumbui

Masukan oatnya. Aduk sampai tercampur rata

Sebelum diangkat maaukan irisan bawang daun. Angkat dan sajikan

Recook dari yummy official..enak banget dan  menyehatkan cocok untuk yang lagi diet juga..supaya ada sayuran nya saya tambahkan vegetable mix stok homemade (jagung, wortel, buncis)..yummy

Bahan Penyedap

Pelengkap

Buncis

Wortel

Nasi Goreng Oatmeal

Giling halus bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan merica.

Untuk buat kaldunya, panaskan air, rebuskan ceker ayam.

Masukkan bakso dan potongan tomat, gula, garam, dan daun bawang. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

Siapkan mangkok, masukkan bihun dan bakso.

Langkah 8

Tuangkan kuah kaldu ayam tadi ke dalam mangkok.

Langkah 9

Sajikan dengan kerupuk. Bila suka tambahkan saos, kecap dan sambal cabai rawit.

Langkah 10

Bakso

Ceker

Jahe

Kemiri

Merica

Buah

Minyak

Kerupuk

Sambal

Cabai

Rawit

Kecap

Mie Sop Kampung #AlaAnakKos

Sangrai tepung terigu dengan api kecil sampai ringan selama 3 menit.

Pindahkan ke wadah. Tunggu sampai hangat.

Kemudian masukkan keju, susu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Remas-remas sampai tercampur rata dan bergerindil. Isian keju susu siap digunakan.

Keju

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Susu Keju untuk Isian Roti

Panggang roti tawar di atas teflon menggunakan api sedang hingga kering dan berwarna kecokelatan lalu angkat.

Panaskan gula dan air sampai gula meleleh. Tambahkan margarin, aduk-aduk sampai margarin meleleh dan menyatu dengan gula hingga menjadi karamel.

Masukkan roti tawar ke dalam karamel aduk rata sampai roti terbalur dengan karamel.

Letakkan roti karamel ke dalam piring saji lalu tambahkan krimer kental manis.

Camilan simple dari roti tawar. Rasanya manis dan gurih dengan tektur roti yang crunchy.

Roti Tawar

Saus Caramel

Roti Karamel Susu Keju

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan wortel dan 500 ml air. Rebus hingga wortel empuk.

Ketika wortel mulai transparan, masukkan bunga kol, buncis, sisa air dan air kaldu ayam.

Masukkan sayap ayam dan seledri. Masak hingga air mendidih.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan potongan tomat dan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan.

Bumbu halus

Kembang Kol

Sup Sayap Ayam Kembang Kol

Bersihkan kotoran ikan wader. 
Kemudian cuci sampai bersih. 
Bumbui dengan garam, kaldu dan bawang putih. 
Aduk sampai rata dan marinasi selama 10 menit.

Masukkan tepung bumbu dan beri sedikit air. 
Aduk sampai rata dan tepung menempel pada ikan.

Siapkan tepung bumbu kering. 
Baluri ikan wader dengan tepung bumbu.

Panaskan minyak goreng. 
Masukkan ikan wader dan goreng sampai kecokelatan.

Angkat ikan wader goreng dan tiriskan. 
Ikan wader crispy siap dinikmati.

Ikan wader digoreng dengan tepung krispi. Yummy.

Bahan Tepung Bumbu

Lada

Wader Crispy

Kupas kentang, cuci bersih, potong 4, lalu goreng. Angkat dan tiriskan.

Kupas udang, cuci bersih, lalu goreng. Angkat dan tiriskan.

Giling halus bumbu cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukkan kentang dan udang yang sudah digoreng, beri gula dan garam.

Udang

Sambal Udang Kentang #INDONESIAKAYA

Es Batu

Lemon

Yuzu Black Tea

Bumbui salmon dengan garam dan lada hitam.

Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang, masak salmon selama 3 menit pada setiap sisi. Angkat.

Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga kecoklatan. Masukkan kaldu ayam, madu dan air perasan jeruk lemon. Masak hingga airnya berkurang. Masukkan mentega dan madu. Aduk rata.

Tuang saus lemon dan buncis diatas piring yang berisi salmon. Sajikan.

Setor #RecookYummy Salmon saus lemon ya chef, enak banget.... gurih plus segar lemonnya pas. Trimakasihya chef resepnya 🙏🏻

Salmon Saus Lemon

Campurkan tepung terigu, ragi, dan gula, kemudian aduk rata

Masukkan kuning telur, lalu uleni sambil kita tuang susu cair bertahap hingga setengah kalis

Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis

Setelah kalis elastis, diamkan selama 45 menit hingga double size. Bagi adonan @40gr, lalu kita rounding padat. Resting kembali selama 15 menit

Setuju donat ini jadi camilan yang tidak akan pernah bosen kita makan..yuk ah, bikin sendiri di rumah..😄

Awet

Kering Tempe Awet dan Renyah

Classic Crepes

Sambal Goreng Petai

Roti Tawar Metode Yudane

Sambal Tomat Matang

Kentang Kacang Manis Renyah

Serundeng Daging

Donat No Ulen

Menggoreng Kerupuk Udang

Tips Menyimpan Jamur Kancing Awet

Tips Menyimpan Ayam Anti Bau

Tips Menyimpan Daun Bawang