Siswinarti
5.0
(1 Rating)
Resep mudah dan enak, walau bahan sederhana.
Ulekan
Advertisement
Langkah 1
Siapakah oncom.
Langkah 2
Buat adonan botok, haluskan oncom dengan ulekan, tambahkan bumbu halus, kaldu bubuk, garam dan kemangi.
Langkah 3
Aduk-aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
Langkah 4
Buat adonan pencelup, siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam dan air, aduk-aduk sampai tercampur rata, kemudian tambahkan irisan daun kucai.
Langkah 5
Aduk-aduk sampai tercampur rata, bulatkan adonan botok, masukkan ke dalam bahan pencelup.
Langkah 6
Panaskan minyak, goreng botok, jangan lupa di bolak-balik, tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.
Langkah 7
Angkat, tiriskan dan sajikan. Botok goreng siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua