Tongkol Suwir

Resep Tongkol Suwir

Miftahul Jannah

Miftahul Jannah

5.0

(1 Rating)

Enak banget bumbu meresap.

Bahan Utama

1 ekor ikan pindang tongkol

3 batang serai gebrek

3 lembar daun jeruk

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Bahan bumbu halus

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai merah

1 buah tomat

5 buah cabai rawit

1 ruas lengkuas

1 cm kunyit

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian suwir-suwir.

Langkah 1

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian suwir-suwir.

Haluskan bahan bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan bahan bumbu halus.

Tumis bumbu hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu hingga harum.

Kemudian masukan serai dan daun jeruk.

Langkah 4

Kemudian masukan serai dan daun jeruk.

Tambahkan air secukupnya kemudian masukan ikan tongkol, aduk merata masak hingga matang, cek rasa dan siap di sajikan.

Langkah 5

Tambahkan air secukupnya kemudian masukan ikan tongkol, aduk merata masak hingga matang, cek rasa dan siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: