Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

campur semua bahan kecuali terigu dan tepung panir. aduk rata.

Langkah 1

tambahkan terigu dan tepung panir,aduk sampai rata

Langkah 2

ambil adonan 1 sdm dan bulatkan. lalu goreng bola bola tahu

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Buah

butir

Lada

Garam

Kaldu

Tepung

Terigu

Bola Bola Tahu Sosis

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuangkan kental manis ke dalam gelas saji.

Masukkan es batu sesuai keinginan atau sesuai selera.

Potong-potong cincau hitam menjadi kecil-kecil.

Masukkan cincau hitam ke dalam gelas yang sudah diberi es batu.

Terakhir masukkan susu uht, dan siap disajikan.

Minuman segar yang sangat cocok untuk disajikan ketika musim panas. Selain enak, minuman ini juga menyehatkan.

Cincau

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Cincau Hitam Latte

Bumbui ayam lalu marinasi minimal satu jam.

Bakar bunga kecombrang dan buang bagian gosong (supaya wangi bunga kecombrang tidak terlalu tajam).

Bakar ayam sampai matang (boleh dengan alat panggang atau pakai arang).

Cincang semua bahan sambal matah kecombrang.

Suwir ayam, untuk besar kecil bisa sesuai selera.

Langkah 6

Bejek dalam bahasa jawa artinya remas. Jadi menu ayam ini adalah ayam dengan di remas bunga kecombrang. Ini enak banget apalagi disajikan pakai nasi seperti ini.

Sambal Matah Kecombrang

Ayam Bakar

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Nasi ayam bejek sambal kecombrang

Kupas dan serut labu siam. Rendam di air garam lalu bilas dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam, lengkuas geprek hingga aromanya harum.

Tambahkan air masak hingga mendidih. Masukkan santan, kaldu jamur, garam, gula pasir, lada , ketumbar bubuk lalu aduk (tes rasa sesuai selera). Tunggu mendidih lagi lalu angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Labu

Salam

Lengkuas

Gula

Ketumbar

Santan

Rawit

Kemiri

Kunyit

Sayur Lodeh Labu Siam

Campurkan margarin dengan garlic powder dan oregano.

Oleskan campuran margarin tadi keatas roti tawar.

Panggang di oven dengan suhu 180°c selama 10 menit api bawah dan dilanjut 10 menit api atas.

Setelah matang, tunggu hingga suhu ruang dan simpan di wadah tertutup. So yummy.. Untuk teman makan cream soup. Atau dicemil begini saja. Enak. Gurih.

Olahan roti tawar untuk cemilan atau campuran soup.

Bawang Putih

Margarin

Roti

Roti Tawar Panggang Kriuk

Setelah bumbu halus masukkan jagung manis, ulek kasar

Selanjutnya masukkan kelapa parut aduk rata. Dan jangan lupa tes rasa

Bila dirasa sudah pas masukkan telur, aduk hingga tercampur rata

Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan daun salam lalu masukkan botok secukupnya, tambahkan cabe rawit utuh bungkus dan sematkan dengan lidi. Kukus selama 30 menit

Jagung

Kelapa

Pisang

Botok Jagung #JagoMasakMinggu3

Masukkan mochaccino powder, frappe powder.

Mochaccino Frappe

Siapkan potongan ayam, irisan sosis dan bakso.

Siapkan juga bawang bombay dan sayurannya.

Campur semua bahan pengental, aduk² hingga tercampur rata, tidak ada yang menggumpal. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dan bawang bombay, sampai layu. Masukkan ayam, aduk², masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan irisan wortel, masak hingga wortel empuk.

Masukkan bakso, sosis, sayuran lainnya dan air. Aduk² hingga semuanya tercampur rata. Setelah sayurannya layu, tuang larutan pengentalnya. Aduk² hingga semuanya tercampur rata.

Masak capcay hingga menyusut airnya. Angkat dan sajikan.

Bakso

Brokoli

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Wortel

Capcay #JagoMasakMinggu8Periode2

Potong - potong ayam sesuai selera, lumuri ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan sekitar 15 menit.

Baluri ayam dengan tepung kering sampai merata.

Lalu baluri lagi dengan bahan kering sampai merata.

Goreng ayam dengan api sedang sampai matang dan ke emasan, angkat dan siap disajikan.

Lagi kehabisan stok tepung terigu dan yang ada cuma tepung kanji, ternyata hasilnya tetap enak dan juga kriuk.

Bumbu Marinasi

Bahan Tepung Kering

Ayam Goreng Tepung Kanji

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga harum, masukkan cabe dan tomat, masak hingga agak layu.

Masukkan terong hijau dan ebi, aduk rata.

Masukkan tauco, garam, gula dan tuang air, aduk rata dan masak hingga terong matang.

Setelah bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Kacang

Terong

Tauco Terong Hijau

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang susu cair sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Bagi adonan masing-masing @35gr kemudian bulatkan tunggu sampai mengembang kemudian pipihkan adonan. Istirahatkan kembali hingga mengembang ±30 menit ( tergantung cuaca).

Lubangi bagian tengah kemudian panaskan minyak goreng donat secukupnya. Balik sekali saja supaya ringnya keluar, tiriskan.

Tunggu donat hingga dingin kemudian beri topping gula halus atau sesuai selera. Ini nampak serat lembu donatnya,Selamat mencoba.

Langkah 7

Mencoba berkreasi dengan membuat donat menggunakan tepung terigu protein sedang dan rasanya lembut dan enak anti seret juga. Buat chef lain yang hanya ada stok tepung terigu protein tinggi sedang kosong bisa dijadikan alternatif nih.

Topping:

Ragi

Tepung Terigu

Donat Terigu Protein Sedang

Potong kedua ujung buncis, kemudian cuci bersih.

Rebus buncis dengan api mendidih sampai lembut atau kira-kira 5 menit sesuai selera. Kemudian angkat, sisihkan.

Potong bakso dan iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting.

Tumis kedua bawang dan cabai hingga harum.

Masukkan bakso, aduk dan masak hingga bakso matang.

Masukkan kornet, aduk rata hingga kornet tidak menggumpal.

Tambahkan garam, lada, dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api.

Langkah 8

Siram kornet dan bakso ke atas buncis yang telah direbus tadi. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Buncis

Kornet

Kecap

Panci

Buncis Siram Kornet #INDONESIAKAYA

Baluri ayam fillet dengan bumbu marinasi. Simpan di kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.

Campurkan semua bahan tepung kasar. Aduk dengan garpu sampai tepung bergerindil atau bertekstur.

Goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan.

Beberapa waktu lalu sudah hampir bosan mengolah dan makan ayam goreng tepung. Tiba-tiba search di app yummy tentang olahan ayam. Dapatlah resep chicken Shihlin ini. Di resep ini saya pakai tepung bumbu andalan saya ya sobat yummy. Tapi metode²nya saya mencontoh resep chef Anisa Ajeng.

Bumbu Marinasi Ayam

Bahan Tepung Kasar

Saus Sambal

Chicken Shihlin

Kucing

Lidah Kucing Meses

Lidah Kucing

Sego Kucing Bandeng Presto

Lidah Kucing Lumer

Lidah Kucing Vanilla

Lidah Kucing Red Velvet

Lidah Kucing Keju

Kue Lidah Kucing Pandan #MENUTANGGALTUA

Kue Lidah Kucing #MENUTANGGALTUA

Lidah Kucing Vanila

Lidah Kucing Topping Keju

Bento Kucing Ayam Popcorn #MISIHARIANAKNASIONAL

Lumatkan tahu menggunakan garpu hingga halus.

Ambil 2 sdm adonan lalu bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat, lalu sajikan.

Perkedel Tahu Wortel

Ungkep kulit ayam dengan bawang putih sampai kulit ayam empuk dan airnya surut. Angkat. Tiriskan. Dinginkan suhu ruang.

Potong-potong kulit ayam sesuai ukuran sate.

Campur dan rendam kulit ayam dengan bumbu perendam. Diamkan 30 menit.

Tusuk secukupnya kulit ayam ke tusukan sate.

Panggang sebentar diatas teflon/alat panggang lainnya, sampai warnanya lebih gelap. Tidak perlu pakai minyak karena kulit ayam akan mengeluarkan minyaknya. Segera angkat. Sajikan.

Kecap Manis

Minyak Wijen

Kulit ayam Yakitori #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur tepung beras bersama santan kara, air, dan garam. Aduk rata lalu masak dengan api sedang hingga mengental dan mengeras, matikan api

Masukkan gula pasir dan aduk rata hingga gula larut

Salah satu kue tradisional yang disukai oleh banyak orang

Resep Tongseng Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongseng Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!