Tongseng Daging

Resep Tongseng Daging

Ayu Aura

Ayu Aura

5.0

(1 Rating)

Enak dan yummy.

Bahan Utama

250 gr daging sapi

65 ml santan

2 lembar kol

1 buah wortel

1 batang daun bawang

1 buah tomat merah, iris

10 buah cabe rawit

1 sdm kecap manis

Air secukupnya

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

Bahan Bumbu Aromatik

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, geprek

1 batang serai, geprek

Bahan Bumbu Halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

5 buah cabe merah

1/2 ruas kunyit

Bahan Bumbu Halus

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 ruas jahe

Advertisement

Cara Membuat

Blender bumbu halus dan siapkan bahan lainnya.

Langkah 1

Blender bumbu halus dan siapkan bahan lainnya.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu aromatik, aduk rata.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu aromatik, aduk rata.

Masukkan daging, aduk kembali dan masak hingga daging berubah warna.

Langkah 3

Masukkan daging, aduk kembali dan masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan santan instan, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan santan instan, aduk rata.

Beri kecap manis, koreksi rasa.

Langkah 6

Beri kecap manis, koreksi rasa.

Masukkan bahan iris lainnya, masak hingga semua matang.

Langkah 7

Masukkan bahan iris lainnya, masak hingga semua matang.

Siap disajikan.

Langkah 8

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait