Potong kacang panjang, iris juga wortel, cuci sampai bersih, tiriskan.

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kacang panjang, wortel, bakso dan air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kacang Panjang

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Tumis Kacang Panjang Bakso

Campurkan semua bahan pelapis. Aduk rata.

Balurkan semua tepung ke tahu hingga rata.

Goreng tahu hingga warnanya kuning keemasan.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan tahu ke dalam tumisan bumbu, beri lada bubuk, garam, dan penyedap rasa. Tes rasa. Siap disajikan.

Langkah 9

Makanan ala cafe satu ini gampang banget lho dibikin sendiri di rumah, bahan-bahannya juga sangat simpel, ya. Langsung aja yuk kita bikin!

Bahan Pelapis

Bumbu Cabe Garam

Lada

Tahu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tahu Cabe Garam

Grill ayam kalian bisa goreng yang tidak mengurangi minyak

Tumis bumbu halus masukan daun jeruk daun salam dan lengkuas

Masukan kecombrang, gula, garem, kaldu bubuk aduk rata

mMsukan ayam tuang air masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat dan sajikan.

enak banget ini dimakan sama nasi anget, masih ada ayam ungkep di kulkas jd langsung dibikin ini.

Halal

No Alcohol

Ayam

Daun Jeruk

Ayam bumbu kecombrang

Kupas bersih ubi kuning. Potong kecil-kecil ubi kuning. Kukus ubi kurang lebih 15 menit, atau sampai empuk.

Angkat ubi, lumatkan ubi selagi masih panas.

Tambahkan tepung tapioka, tepung maizena, gula, baking powder, dan garam. Uleni sampai tercampur rata.

Ambil 1 sendok makan adonan. Bentuk bulat-bulat, lakukan sampai habis. Diamkan adonan selama 1 jam agar hasilnya bisa kopong.

Panaskan minyak goreng. Goreng bola ubi dengan minyak panas api sedang. Minyak harus benar-benar panas ketika memasukkan bola ubi. Aduk-aduk terus saat menggoreng.

Setelah bola ubi berkulit, tekan-tekan bola ubi. Terus ditekan bola ubi sambil diaduk hingga bola ubi kokoh. Setelah kokoh, angkat dan tiriskan. Bola ubi siap disajikan.

Lihat ubi kuning bagus-bagus jadi tertarik buat beli. Pas udah dibeli bingung mau dibuat apa. Yoweslah langsung cus bikin bola ubi kopong aja,.

Tepung Tapioka

Bola Ubi Kopong

Masukkan gula pasir. Masak sampai mendidih kembali.

Tambahkan garam lalu aduk. Koreksi rasa lalu angkat dan hidangkan.

Menu takjil manis untuk berbuka puasa di hari pertama ala anak rantau.

Daun Pandan

Pisang

Santan

Kolak Ubi Pisang Kepok

Campurkan tepung terigu dengan keju parut.

Tuang campuran minyak ke dalam tepung, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni sampai kalis.

Giling adonan lalu potong-potong memanjang seperti stick.

Goreng sampai kecoklatan dengan api sedang.

Angkat dan tiriskan. Setelah suhu ruang baru kemas dalam toples.

Tepung

Terigu

Keju

Margarin/Butter

Minyak

Sayur

Edam Cheese Stick #LebihSehat

Potong dadu tahu, goreng. Geprek bawang putih lalu iris serong tipis cabai.

Tumis bawang putih dan cabai sampai layu, lalu masukkan saus tiram, aduk sebentar.

Masukkan air dan tahu, masak hingga mendidih.

Masukkan sawi, garam, dan gula. Masak hingga mendidih, lalu matikan kompor. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Sawi

Buah

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Tumis Sawi Tahu

Rebus bihun sampai matang, angkat lalu tiriskan.

Gunting-gunting bihun lalu campurkan tepung tapioka, aduk rata.

Bagi 3 bagian, satu campurkan dengan pasta pandan, satu campurkan dengan pewarna pink dan satu lagi tanpa pewarna.

Masukkan bihun ke dalam cetakan yang telah dioles minyak sesuai masing-masing warna.

Kukus selama 10-15 menit, angkat lalu keluarkan dari cetakan, sisihkan.

Campurkan air, fiber cream, garam, gula pasir dan gula merah, masak hingga larut.

Letakkan bihun dalam wadah, siram dengan kuah kinca, sajikan.

Jajanan tradisional memang susah ditolak.

Bihun

Putu Mayang Bihun #JagoMasakMinggu6

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Untuk Untuk Pandan

Wadai untuk untuk

Obat Herbal Vertigo

Wadai Untuk-Untuk

Untuk Untuk Isi Pisang

Obat Batuk Kering Dewasa

Untuk Yuyu

Untuk-untuk isi Unti Kelapa

Wedang Pir Obat Batuk Alami

Kencur madu jahe (obat batuk)

Sup Buah Pear (Obat Batuk Herbal)

Kolak Untuk Takjil

Cuci bersih ikan pindang dan potong-potong blimbing wuluh, sisihkan.

Parut lengkuas dan haluskan dengan tomat beserta bumbu yang lain, setelah itu campurkan irisan blimbing wuluh.

Siapkan daun pisang untuk membungkus, kemudian balurkan bumbu ke seluruh badan pindang. Sematkan dengan tusuk gigi.

Rasa segar dari blimbing wuluh membuat rasanya jadi enak dan segar.

Bakso Ikan

Brengkes Pindang Blimbing Wuluh #JagoMasakMinggu6

Potong memanjang sayur jepang/labu siam dan rendam air garam untuk mengurangi getah jepang. Cuci bersih.

Tumis bumbu hingga harum dengan minyak secukupnya.

Masukkan jepang/labu siam aduk rata lalu tuang air.

Masukkan jagung aduk rata tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Masak hingga jagung matang, tes rasa matikan api dan siap disajikan.

Ini enak, pertama kali makan ini disalah satu warung Banyuwangi di daerah Denpasar.

Jagung

Labu Siam

Tumis Jepang Jagung Manis

Kupas kulit ubi, lalu haluskan terpisah ubi ungu dan ubi kuning.

Campurkan 3 sdm tepung tapioka, ubi ungu dan sejumput garam tambahkan 3 sdm air,1 tetes pewarna ungu uleni sampai tercampur rata.

Campurkan 3 sdm tepung tapioka, sejumput garam,dan 3 sdm air, dan 1 tetes pewarna oranye.

Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng.

Rebus air kira-kira 1,5 liter, lalu masukkan gula merah,daun pandan dan sejumput garam.

Setelah air mendidih masukkan bola-bola ubi, masak sampai bola ubi mengapung.

Selanjutnya larutkan 4 sdm tepung tapioka dengan air lalu masak bersama bola ubi aduk rata, masak hingga mengental.

Rebus santan, tambahkan buah nangka dan sejumput garam, masak sampai mendidih, aduk terus supaya santan tidak pecah.

Siapkan mangkuk saji, masukkan jenang grendul, lalu siram dengan kuah santan dan siap disajikan.

Langkah 10

Bola-bola dari bahan ubi jalar dgn kuah santan yg manis gurih.

Selamat malam mbak setor recook jenang grendul wahhh  mantap uenakkk banget terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Jenang Grendul Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ikan pindang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, matikan api.

Bumbu Iris

Ikan

Pindang Keranjang Bumbu Iris

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang

Masukan daun salam, sereh, lengkuas lalu aduk rata

Masukan ikan nila yang sudah digoreng aduk pelan lalu tuangkan santan sambil diaduk perlahan masak sampai mendidih

Bumbui dengan garam, gula, kaldu dan aduk rata lalu koreksi rasa

Masukan irisan tomat dan cabe rawit utuh, aduk kembali dan masak sampai mendidih lalu matikan api dan siap disajikan

Selamat malam chef..ijin setor recooknya ya..terimakasih resepnya enak bangeet..
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Serai

Mangut Ikan Nila

Campur ayam dengan bahan adonan lainnya, uleni sampai tercampur rata. Jika adonan susah dibentuk bisa ditambahkan sedikit air.

Ambil satu butir telur puyuh kemudian tambahkan adonan sempol secukupnya kemudian bentuk lonjong.

Selanjutnya tusuk adonan dengan tusukan sate.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan sempol, rebus sampai matang dan mengapung.

Kocok lepas telur dan sedikit garam, kemudian masukkan sempol kedalam telur kemudian goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Bahan Pelapis:

Daun Bawang

Telur Puyuh

Sempol Ayam Isi Telur Puyuh

Belah pare, buang bijinya. Potong-potong. Beri garam remas-remas. Cuci bersih. Hal ini dilakukan untuk mengurangi rasa pahit

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam. Aduk rata hingga harum.

Tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air secukupnya, masak hingga pare matang dan bumbu meresap.

Terkadang hal pahit itu bagus untukmu. Seperti pare ini. Hehehe.

Pare

Oseng Pare

Campur rata tepung hungkwe, creamer, gula dan garam.

Tambahkan air dan pasta pandan lalu aduk rata.

Masak di api kecil hingga meletup-letup lalu masukkan jagung. Masak kembali hingga mengental.

Masukkan adonan ke dalam cetakan secara cepat. Lalu biarkan set di suhu ruang. Sajikan.

Bikin camilan kesukaan si kecil yukk moms, kebetulan punya nya stok hunkwe warna hijau ya moms jadi kurang begitu cantik tampilannya tapi rasanya enaaak banget. Jadi 10 pcs moms, tp karena si bocil nggak sabaran jadi yang 1 udah dibawa kabur.

Talam Jagung Hungkwe #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan bahan potong dadu terong ungu,dan tahu.

Siapkan cabe merah bawang, tomat cuci hingga bersih.

Masukkan cabe, bawang, tomat ke dalam blender, tambahkan sedikit air.

Kemudian siapkan wadah penggorengan tambahkan minyak kemudian goreng terong, tahu, ikan teri.

Setelah matang semua campurkan terong tahu dan teri.

Makanan rumahan yang simple dan lezat di makan dengan nasi hangat

Resep Tumis Bayam Kembang Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Bayam Kembang Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!