Resep Tumis Hati Sapi Pedas
Dinar Syarif
5.0
(1 Rating)
Sedikit berbeda dari sambal goreng hati, yang ini ada rasa asam dari jeruk limaunya.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Didihkan air, masukkan hati sapi, tunggu 5 menit, angkat, ganti air baru lalu rebus lagi hingga empuk, setelah itu potong.
Langkah 2
Rebus bahan bumbu halus hingga layu.
Langkah 3
Haluskan bumbu yang telah di rebus, kemudian tumis bersama daun salam hingga wangi.
Langkah 4
Masukkan hati sapi dan kentang goreng, tambahkan air kaldu, gula garam, dan kaldu sapi bubuk, aduk rata.
Langkah 5
Masak hingga bumbu meresap dan air asat.
Langkah 6
Terakhir masukkan air jeruk limau, aduk rata dan cek rasa.
Langkah 7
Siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
