Campurkan air, tepung terigu, bawang putih, garam, royco ayam, aduk sampai rata tercampur rata, baru nyalakan apinya.

Langkah 1

Tunggu sampai mendidih dan mengental, matikan api.

Langkah 2

Setelah adonan menghangat, masukkan telur dan uleni sampai tercampur rata.

Langkah 3

Beri daun bawang aduk lagi sampai tercampur rata.

Langkah 4

Tuangkan tepung tapioka dan uleni sampai rata.

Langkah 5

Setelah semua bahan tercampur rata, tinggal buat bulatan sesuai selera, dan isi juga di dalam tahu kulit.

Langkah 6

Rebus siomay dan tahu sampai mengapung dan angkat.

Langkah 7

Terakhir kukus siomay dan sayuran pendamping lainya sampai 25 menit dan siap sajikan dengan sambal kacang, selamat mencoba.

Langkah 8

Simple dan enak walau tanpa ikan dan ayam...😋

Bahan Utama

Bahan  Pendamping Siomay:

Bawang Putih

Daun Bawang

Kembang Kol

Kentang

Tahu

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Siomay Tanpa Ikan

Butter cream atau krim kue pasti sudah tidak asing lagi untukmu. Seperti namanya, butter cream merupakan krim yang terbuat dari butter atau mentega. Fungsinya adalah&nbsp;untuk menghias beragam jenis kue termasuk di antaranya kue tart, cupcake, bolu, hingga sebagai isian untuk beragam jenis kue atau pastry lainnya.
Butter cream juga biasa digunakan sebagai perekat adonan kue agar bisa ditumpuk dan juga digunakan sebagai pelapis agar permukaan kue lebih halus. Untuk membuat butter cream yang kokoh, diperlukan 20 persen mentega putih dari total berat awal resep dasarnya.
Sedangkan untuk menghasilkan butter cream yang lembut, kamu bisa menambahkan susu kental manis atau simple syrup (sirup gula) sebagai bahan pencampur adonan. Membuat butter cream sebetulnya tidak sulit. Untuk itu, simak cara membuat butter cream yang mudah di artikel berikut ini, dijamin bisa langsung praktik!<h2>1. Cara membuat butter cream dengan mentega kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230116/7c5e7abee6ea7b7b2d2ed12a69431273.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>200 gram mentega atau margarin</li>
<li>50 gram gula halus</li>
<li>40 ml SKM putih</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan mentega atau margarin ke dalam bowl mixer lalu aduk selama beberapa saat dengan kecepatan tinggi hingga warna berubah pucat</li>
<li>Hasil mixer&nbsp;margarin dengan kecepatan tinggi akan menjadikan teksturnya lebih ringan, mengembang, dan tidak ngendal</li>
<li>Tambahkan gula halus dan SKM</li>
<li>Mix kembali hingga adonan mengembang dan lembut</li>
<li>Butter cream yang lembut siap digunakan</li>
</ol><h2>2. Cara membuat butter cream tanpa mentega putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/be0bcba6453860dce1f8a40fc49dff7f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi membuat butter cream tanpa mentega putih" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/apple-pie-tart-with-whipped-cream_12456177.htm#query=butter%20cream&position=9&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi membuat butter cream tanpa mentega putih (freepik.com/freepik)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>2 putih telur</li>
<li>4 sdm gula pasir atau sesuai selera</li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan putih telur, gula pasir, dan vanili bubuk di dalam wadah tahan panas, kemudian aduk secara perlahan selama beberapa saat hingga semua bahan tercampur</li>
<li>Siapkan wajan yang sudah diberi air dan didihkan</li>
<li>Panaskan adonan di atas wajan yang berisi air mendidih sambil terus diaduk hingga gulanya larut</li>
<li>Setelah larut, pindahkan adonan ke bowl mixer kemudian mix dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10-15 menit</li>
<li>Setelah 10 menit, butter cream dengan hasil yang kokoh, lembut, dan mengembang siap dipakai</li>
</ol><h2>3. Cara membuat butter cream tanpa mixer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/1c3c3b8d6f215e38b59164f1030b4f84.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi membuat butter cream tanpa mixer" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/top-view-woman-eating-yogurt-bowl-with-wooden-spoon-olives-black-bread-wooden-background_12350897.htm#query=butter%20cream&position=7&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi membuat butter cream tanpa mixer (freepik.com/stockking)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>125 gram mentega putih</li>
<li>1 bungkus SKM vanila</li>
</ul>
Bahan simple syrup:
<ul>
<li>1/2 gelas belimbing air</li>
<li>1/4 sdt vanila</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan semua bahan simple syrup di dalam wajan, dan masak di atas kompor menggunakan api kecil hingga gula larut dan air mendidih</li>
<li>Setelah larutan simple syrup mendidih, sisihkan dan diamkan hingga dingin</li>
<li>Siapkan mentega putih di dalam wadah, kocok dengan whisk hingga lembut selama kurang lebih 10 menit</li>
<li>Setelah mentega lembut, masukkan SKM vanila dan ratakan ke seluruh adonan</li>
<li>Masukkan simple syrup sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan merata</li>
<li>Setelah semua bahan menyatu, aduk cepat adonan kira-kira selama 10 menit atau sampai lembut</li>
<li>Adonan butter cream tanpa mixer sudah jadi dan siap digunakan</li>
</ol>Itulah 3 cara membuat butter cream yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Kamu bisa menggunakan salah satu cara di atas sesuai dengan kebutuhan. Perihal bentuk dan warna, kamu juga bisa berkreasi sendiri sesuai dengan ide-idemu. Selamat mencoba!
&nbsp;
Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/3-cara-membuat-sirup-gula-simpel-anti-gagal target="_blank">
 
 Baca Juga: ​3 Cara Membuat Sirup Gula, Mudah dan Antigagal!
 
 </a>

Cara membuat butter cream sebenarnya tidak sulit karena bahan dan langkahnya sangat sederhana. Simak selengkapnya di Yummy App!

3 Cara Membuat Butter Cream yang Mudah, Wajib Coba

3 Cara Membuat Butter Cream yang Kokoh dan Mudah, Coba Yuk!

Siapkan cekcek, potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan

Siapkan panci, masukkan air, didihkan, masukkan cekcek, tambahkan 1 sdt garam, rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan

Siapkan tahu, potong-potong sesuai selera

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan cekcek, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan air

Aduk-aduk sampai tercampur rata, masukkan tahu

Langkah 9

Aduk-aduk lagi lalu masak sampai bumbu meresap dan air habis, angkat dan sajikan

Langkah 10

Cekcek khas Cirebon, dimasak campur tahu, dengan bumbu pedas, rasanya dijamin nagih

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Cecek Tahu Pedas

Siapkan sayuran, cuci bersih dan potong, sisihkan. Didihkan air cukup banyak di panci, masukkan bumbu halus, salam, lengkuas, masak sampai bau mentah hilang

Masukkan jagung, labu hijau, masak sampai setengah matang

Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata

Masukkan terong, kacang panjang dan daun melinjo

Masak sampai semua sayuran matang, jangan lupa koreksi rasanya, sajikan

Sajikan dengan sambal dan kerupuk tambah mantap

Buah

Jagung

Labu

Kacang

melinjo

Terong

Salam

Asam

Garam

Gula

Cabai

butir

Kemiri

Tomat

Terasi

Panci

Sayur Asem #JagoMasakMinggu3

Haluskan jagung yang sudah diiris dan capurkan dengan bumbu halus dan penyedap rasa

Campurkan daun jeruk dengan jagung yang sudah dihaluskan aduk hingga tercampur rata

Tambahkan 1butir telur aduk hingga tercampur rata

Masukan 4 sendok makan terigu jika keketalan beri air secukupnya

Kekentalan adonan prekedel jagung seperti ini dan siap digoreng

Goreng dengan minyak panas, kalo sudah menguning jangan lupa dibalik, dan angkat setelah menguning kecoklatan.

Resep prekedel jagung sangat cocok dihidangkan untuk cemilan atau saat makan dengan nasi dan lauk pauk..

Prekedel Jagung

Mixer margarin, mentega, dan gula halus sampai pucat. Kemudian masukkan kuning telur.

Masukkan coklat DCC (dark cooking chocolate) yang sudah dilelehkan.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan coklat bubuk. Ayak lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk rata. Ambil adonan, kemudian bulatkan. Pipihkan dengan garpu.

Masukkan ke dalam oven, atur suhu sesuai karakter oven masing-masing.

Oven sampai matang. Jangan diambil ketika masih panas. Diamkan di loyang terlebih dahulu agar tidak susah saat dilepaskan dari loyang.

Siapkan susu UHT dingin dalam mangkuk. Masukkan biskuit coklat ke dalamnya, dan siap dinikmati.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Margarin

Mentega

Susu

Tepung Maizena

Chocholate Biscuits Cereal

Sediakn ubi, sudah di kupas kulitnya dan dicuci bersih.

Kemudian ubi yang sudah bersih tersebut, kita kukus.

Setelah matang ubinya diangkat, diamkan beberapa menit agar tidak terlalu panas saat di haluskn.

Setelah dingin kita bisa haluskn atau ditumbuk.

Setelah ubi halus, campurkn susu dan sedikit tepung. Lalu adonan ubi itu dipipihkan, kita bentuk bulat diisi coklat batang /meses.

Kemudian bola bola ubi tersebut boleh kita gulingkn di tepung panir, lalu terus hingga adonan ubi habis.

Terakhir kita goreng diminyak panas. Jangan lupa sebelum goreng ubi tersebut masukkan terlebih dahulu dalam freezer bertujuan agar tepung panir dapat mnempel.

Tepung

Terigu

Coklat

Meses

Bola-Bola Ubi Ungu Isi Coklat

Uleg semua bumbu halus dan potong - potong sayuran sesuai selera.

Rebus mie dalam air mendidih hingga sedikit layu. Kemudian bilas dengan air bersih dan tiriskan.

Tambahkan kubis dan tumis lagi hingga kubis layu. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan tumisan kubis dan wortel aduk rata kemudian tambahkan air, daun bawang dan seledri. Biarkan hingga mendidih.

Tambahkan kunyit bubuk, kecap manis dan kaldu bubuk. Sesuai kan rasa, tunggu air hingga agak set.

Tambahkan mie, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Setelah mie set dan berminyak, matikan api dan siap sajikan.

Mie seperti ini biasanya digunakan waktu ada hajatan, selamatan, kenduri dan sejenisnya untuk isian berkat. Mie simple dengan sayur kubis, wortel daun bawang dengan seledri. Sedikit berminyak dan ringan rasanya.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Halal

Kubis

Wortel

Mie Khas Hajatan

Panaskan minyak sayur, masukan bumbu halus  daun jeruk purut, Tumis hingga harum

Masukkan kacang tanah goreng yang telah diblender halus. Tuangkan air, masukkan garam, gula merah, dan kaldu jamur. Aduk rata

Masak saus kacang hingga mengental, koreksi rasa. Matikan api dan angkat

Haluskan fillet ikan tenggiri, labu siam, telur, bawang putih, garam halus, kaldu jamur, dan merica bubuk dalam food processor

Masukkan adonan ikan ke dalam mangkok/baskom. Masukkan tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk sampai benar-benar tercampur rata

Isi kulit pangsit dan tahu pong yang dipotong segitiga dengan adonan ikan menggunakan garpu. Buat sampai selesai

Kukus baso tahu selama 30 menit/sampai matang

Sajikan baso tahu dengan kentang kukus, telur rebus, saus kacang, kecap manis, dan perasan jeruk purut

Biasanya ada paria, kubis gulung, dan tahu putih juga

Ikan

Tapioka

Ayam

Merica

Kaldu

Jamur

Saus

Jeruk

Pasta

Minyak

Sayur

Kecap

Baso Tahu Bandung #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong dan cuci buah sukun yang sudah di kupas kulitnya. Kemudian tiriskan airnya.

Campurkan semua bahan tepung , garam, serta baking powder. Aduk rata.

Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan adonan yang kental, hentikan penambahan airnya.

Kemudian langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah mulai kekuningan, segera balikkan, kemudian masak lagi hingga matang merata di kedua sisinya.

Setelah itu angkat, dan tiriskan minyaknya.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Buah sukun adalah buah besar berbentuk bulat yang tumbuh pada pohon sukun. Kulit buahnya berwarna hijau ketika masih muda dan berubah menjadi kuning saat matang. Buah sukun biasanya memiliki daging tebal. Di kampung halaman ku di padang, buah sukun ini paling populer untuk di jadikan gorengan. Sama hal nya seperti ubi dan singkong, sukun ini enak di goreng tepung. Akan tetapi adonan tepung nya tidak manis. Hanya gurih saja.

Sukun Goreng Empuk

Ayak tepung terigu kemudian campur dengan baking powder, susu bubuk, vanila bubuk

Masukkan dalam wadah gula pasir, chocolatos dan air panas aduk rata

Masukkan bahan kering dan tambahkan garam kocok hingga tidak ada yang menggerandil

Olesi cetakan dengan carlo lalau tuang adonan kukus -/+ 30 mnt dengan tutup dialasi kain dan aiap disajikan

Bikin brownies kukus chocolatos tanpa mixer

Brownies Kukus Chocolatos 2 Telur

Campurkan semua bahan untuk tepung kering. Lalu masukkan ayam. Tutup tupperware dan kocok agar ayam tercampur merata dengan tepung.

Pastikan ayam terbalur tepung dengan merata

Goreng ayam dengan minyak panas, gunakan api sedang agar daging ayam matang sempurna. Goreng sampai kuning keemasan.

Panaskan margarin dan butter, tumis bawang putih sampai harum. Gunakan api kecil agar tidak gosong. Lalu masukkan oregano.

Masukkan ayam dan aduk agar menyatu dengan bumbu bawang. Setelah bumbu meresap, sajikan.

Ada yang kangen Myeongdong? Sama😁 Sementara nonton Korea di tv aja ya.. Ga usah kemana-mana hehhe... Sambil nonton K-drama, sambil makan chicken wings ala Korea. Anggap aja lagi jjs dan kulineran di sana😅

Bumbu Marinasi Ayam

Tepung Kering

Bumbu Garlic

Baking Powder

Keju Parmesan

Lada

Minyak Sayur

Oregano

Korean Chicken Garlic #KoreanFood

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, jahe, kunir, ketumbar, dan kemiri.

Tumis bumbu halus bersama daun sereh dan daun salam hingga matang dan sedikit kering.

Masukkan potongan ayam dan aduk-aduk hingga merata dan bumbu meresap.

Tambahkan air, gula, dan garam sesuai selera.

Tambahkan kecap agar semakin sedap dan warnanya kecoklatan. Masak hingga airnya menyusut.

Untuk kuah, bisa dibuat dengan merebus air ditambahkan bawang putih, merica, dan garam yang telah dihaluskan.

Masukkan minyak ayam, mie, sawi sendok, daun bawang, dan ayam. Campur-campurkan, kemudian tambahkan kuah. Hidangkan dengan kecap dan sambal agar semakin sedap, seperti mie ayam terdekat yang dijajakan.

Berikut ini adalah resep mie ayam sederhana yang enak dan lezat, lengkap dengan bumbunya, cara membuat mie ayam ini mudah dan kamu pasti bisa.

Resep Mie Ayam Rumahan Sederhana, Enak dan Lezat

Ketumbar

Sawi

Mie Ayam Rumahan Sederhana

Buat agar jelly warna merah : campur 1 bungkus nutrigel warna merah dengan 1/2 bungkus agar-agar, masukan 800 ml air, aduk rata. Rebus hingga mendidih lalu tuang ke cetakan persegi yang telah dibasahi air. Lakukan hal yang sama untuk agar jelly warna hijau.

Buat symple syrup : dalam panci, masak air, daun pandan dan gula. Rebus sambil diaduk-aduk sampai gula larut dan air mendidih. Biarkan mendidih selama 10 menit. Lalu angkat dan biarkan dingin.

Campur 1 bungkus nata de coco dengan biji selasih. Aduk rata dan biarkan biji selasih mengembang.

Kupas buah sirsak dan buang biji-bijinya. Blender dengan 500 ml air matang. Tambahkan symple syrup dan krimer kental manis (jangan langsung semua, bertahap sambil diincip). Tambahkan air matang sehingga jika ditakar akan didapatkan juice sirsak sebanyak 4500 ml.

Masukan ke standing pouch ukuran lebarnya 10cm (atau yang 9 cm).  Masukan 1 sdm agar jelly merah, 1 sdm agar jelly hijau dan 1 sdm nata de coco+selasih, lalu tuang 175 ml juice sirsak. (Ini kalau ditakar jadi sekitar 200 ml ya). Jadi porsinya cukup untuk personal. Masukan ke kulkas dan sajikan selagi dingin.

Resep Tumis Kelakai Udang

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kelakai Udang

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya