Tumis Menjes Khas Malang

Resep Tumis Menjes Khas Malang

laily puspitasari

laily puspitasari

4.0

(5 Rating)

Menjes khas Malang ini cocok dimasak tumisan dengan praktis dan enak

Bahan Utama

1 papan tempe menjes

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

3 sdm kecap manis

¼ sdt merica bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

3 sdm air

Bumbu iris:

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

5 buah cabai rawit

1 batang daun bawang iris kasar

1 buah tomat potong beberapa bagian

Advertisement

Cara Membuat

Potong menjes bentuk korek api, kemudian goreng tempe menjes sampai matang. Sisihkan.

Langkah 1

Potong menjes bentuk korek api, kemudian goreng tempe menjes sampai matang. Sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Langkah 2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai layu dan harum.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai layu dan harum.

Masukkan irisan tomat, tempe menjes, dan daun bawang. Aduk sampai rata.

Langkah 4

Masukkan irisan tomat, tempe menjes, dan daun bawang. Aduk sampai rata.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan air, jika dirasa rasa kurang pas bisa tambahkan gula garam secukupnya. Masak sampai kuah terserap. Sajikan

Langkah 5

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan air, jika dirasa rasa kurang pas bisa tambahkan gula garam secukupnya. Masak sampai kuah terserap. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Ummu Alfard

Ummu Alfard

Tumis Menjes Khas Malang

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamu'alaikum mbak lel. Setor recook nih. Thanks ya resepnya....Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tumis Menjes Khas Malang

Lia_Ariani

Lia_Ariani

Tumis Menjes Khas Malang

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum mbak Lely... Makasih ya inspirasi resepnya. Ini ...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait