Panaskan minyak goreng terlebih dahulu lalu goreng udang rebon yang sudah dicuci bersih, jika menggunakan rebon asin rendam terlebih dahulu dengan air panas lalu bilas dengan air.

Langkah 1

Chopper kasar bawang putih, bawang bombai dan cabai.

Langkah 2

Masukkan kedalam rebon yang digoreng tadi lalu masak hingga setengah matang.

Langkah 3

Masukkan pete yang sudah dibelah dua dan masak hingga hingga matang.

Langkah 4

Jika sudah matang, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasanya. Jika sudah dingin bisa di masukkan kedalam botol yang kedang udara. Selamat mencoba.

Langkah 5

Sambal kesukaan keluarga yang membuat makanan semakin nikmat

Bahan Utama

Cabe

Petai

Udang

SAMBAL PETE UDANG REBON

Tuang air, masukkan jahe bubuk & garam, masak sambil diaduk hingga gula larut & mendidih, matikan kompor, diamkan hingga hangat.

Masukkan tepung ketan, aduk rata, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal, saring bila perlu.

Alasi cetakan dengan plastik tahan panas, tuang adonan hingga penuh.

Panaskan kukusan, kukus kue keranjang hingga matang sekitar 20 menit.

Makan ini setahun satu kali, membuat momen-momen menikmatinya jadi lebih bermakna 👍

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula Merah

Jahe

Kue Keranjang Original

Bersihkan jagung, lalu direbus sampai empuk.

Sambil nunggu jagung empuk, kita parut keju cheddar. Sisihkan.

Setelah jagung empuk, serut atau iris daging jagungnya selagi hangat.

Taburkan keju cheddar yang sudah diparut di atasnya.

Langkah 6

Tuangkan kental manis secukupnya di atas parutan keju. Aduk rata, dan siap disantap.

Langkah 7

Jagung

Keju

Margarin

Susu

Jagung Susu Keju Rumahan

Goreng telur sambil diorak-arik. Sisihkan.

Masukkan pete, telur dan nasi. Aduk rata. Masak sampai nasi matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

nasi goreng kesukaannya paksu ini...mantap 👌. setor recook ya chef. makasih resepnya 🤗

Buah

butir

Telur

Nasi

Cabai

Rawit

Terasi

Gula

Lada

Nasi Goreng Pete

Pindahkan ke panci presto beri air pastikan terndam semua. lalu presto selama 15 menit, hilangkan uap panas. Baru buka panci prestonya, jika air berkurang banyak tambahkan air panas.

Nyalakan kompor lagi, setelah mendidih masukkan pandan, jahe dan kayu manis aduk rata.

Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Masukkan krimer aduk rata. Biarkan mendidih sekali, matikan api. Siap disajikan.

Kacang Hijau

Nangka

Bubur Kacang Hijau Nangka No Santan #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis bumbu iris, rempah cemplung, dan bumbu lainnya dengan minyak goreng sampai harum

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata

Tambahkan potongan daun bawang dan masak sampai matang

Bumbu Iris :

Rempah :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Soto Ayam Bumbu Iris

Haluskan pisang dengan garpu. Diamkan hingga berwarna pekat.

Kocok telur dan gula palm/pasir menggunakan whisk. Kocok hingga gula larut.

Masukan pisang ambon. Aduk hingga tercampur rata.

Sambil diayak, masukan tepung terigu, susu bubuk, baking soda, baking powder. Aduk hingga tidak bergerindil. Masukkan minyak goreng. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan oven tangkring terlebih dahulu. Lapisi loyang dengan baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang lalu hentakan. Panggang adonan selama 40 menit dengan api sedang. Atau sesuaikan suhu oven masing - masing.

Mentega

Pisang

Tepung

Bolu Pisang #JagoMasakMinggu2Periode2

Kukus/ rebus kentang, kupas dan haluskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan pala.

Masukkan kentang yang telah dihaluskan, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Tambahkan tepung maizena dan irisan daun seledri, aduk rata.

Goreng perkedel kentang hingga matang kecokelatan.

Enak juga meski tanpa telur, lebih garing rasanya. Ditambah dengan harumnya seledri, mantap.

Bumbu Yang Dihaluskan :

#RecookYummy
Halo chef, saya recook resep ini. Bermanfaat sekali disaat harga telur meroket hehe. Terimakasih resepnya

Kentang

Pala

Perkedel Kentang Tanpa Telur

Curuluk

Kolak Curuluk Cau #JagoMasakMinggu8

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan semua bumbu rempahnya.

Masukkan ikan dan masukkan bumbu yang di bungkus, lalu beri garam dan gula pasir.

Menjelang di angkat, beri daun kemangi dan siap untuk disajikan dengan nasi hangat.

Pakai bumbu rempah lengkap rasanya sangat sedap 🤤

Bumbu - Bumbu :

Bumbu Yang Dibungkus :

Ikan

Sup Ikan Sembilang

Masak semua bahan kecuali kacang tanah dengan api kecil.

Masak hingga gula berbusa, buang jahenya.

Siapkan kertas roti, ambil adonan menggunakan sendok, cetak di atas kertas roti biarkan dingin dan mengeras.

Kacang

Noga Suuk / Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, kencur dan daun jeruk, lalu blender bersama air asam jawa dan gula merah.

Lalu campur bumbu yang sudah di blender dengan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan.

Lalu tambahkan air panas sesuai selera, aduk rata.

Siapkan sayur-sayuran yang sudah direbus.

Sajikan pecel bersama nasi dan kerupuk gendar.

Suka banget dengan pecel, dinikmati dengan nasi dan kerupuk gendar itu nikmat banget.

Pelngkap :

Asam Jawa

Kencur

Sego Pecel

Rebus mie hingga agak lembut. Lalu tiriskan.

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Tuang air hingga mendidih lalu masukkan telur masak sebentar saja. Lalu keluarkan telur.

Masukkan mie dan bumbu, aduk hingga rata.

Siap disajikan letakkan telur dibagian atas. Taburi bumbu kriuk.

Pengennya makan Indomie dengan versi berbeda. Kali ini saya menggunakan Indomie varian Indomie Celor tambahkan sayuran seperti caisim atau sawi hijau dan taoge. Pas dimakan itu krenyes-krenyes enak banget. Apalagi kuning telurnya nggak mateng banget. Jadi pada saat di belah meleleh lah dia. Momennya bikin asyik aja. Menyantap mie dengan rasa yang berbeda.

Mie Instan

Indomei Celor Taoge

Cuci bersih jambu biji, kemudian potong-potong.

Masukkan jambu biji, gula pasir, air dingin dan es batu ke dalam gelas blender.

Kandungan vitamin C nya yang tinggi,bahkan 4 kali lipat dari jeruk hlo. Yuk, minum jus jambu setiap hari.

Halal

No Pork

Es Batu

Jambu

Jus Jambu Biji

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan tape, gula dan garam, aduk hingga rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk dengan spatula hingga rata.

Masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Larutkan susu bubuk dengan air, tambahkan kedalam adonan, masukkan keju parut, aduk kembali.

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata.

Dalam wadah aduk semua bahan olesan carlo, lumuri dasar loyang hingga merata, tuang adonan prol tape kedalam loyang, beri topping keju dan kismis.

Panggang dalam suhu 170°C selama 45 menit atau hingga matang sesuai oven masing-masing, tes dengan tusukan sate.

Keluarkan dari oven, biarkan dingin baru dikeluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera, sajikan.

Langkah 8

Takaran gula dapat dikurangi jika tapai yang digunakan sudah manis.

Olesan Carlo (Olesan Untuk Loyang)

Tape Singkong

Prol Tape Panggang

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak tepung tapioka, air, bawang putih, cabai, garam, lada, dan kaldu bubuk dengan menggunakan api sedang hingga matang.

Masukkan adonan ke dalam kulit lumpia, lalu lipat berbentuk kotak.

Goreng menggunakan api sedang hingga berwana kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan bersama saus sambal atau chilli oil.

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Wortel

Cibay

Iris tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang

Panaskan minyak lalu goreng bawang sampai harum

Setelah harum masukan tahu yang sudah digoreng

Tambahkan air lalu masukan cabe dan pete bumbui gula, garam dan kecap manis aduk sampai sedikit layu

Resep Tumis Tahu Toge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Toge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol