Rebus sayur hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Goreng kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan daun jeruk.

Langkah 2

Setelah digoreng, giling bahan sambal hingga halus.

Langkah 3

Ambil secukupnya bumbu kacang, beri air sesuai selera. Kekentalan dapat disesuaikan dengan selera.

Langkah 4

Penyajian dalam piring beri nasi secukupnya, kangkung, dan tauge rebus. Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kecap manis sesuai selera, dan tempe goreng.

Langkah 5

Masak ini sambil ingat-ingat jaman mudik ke kampung halaman si mbah di Cepu. Ini salah satu makanan yang gaboleh dilewatkan. Buatan simbah dan budhe memang tiada dua.

Bahan Utama

Bumbu Pecel :

Pelengkap :

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Kunyit

Tauge

Nasi Pecel Kangkung Khas Cepu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus kacang tolo sampai empuk. Setelah empuk bilas kacang dengan air bersih kemudian tiriskan.

Setelah ketan dikukus, pindahkan ke dalam wadah tambahkan kacang tolo dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata.

Kukus kembali ketan selama 15 menit atau sampai matang.

Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan kelapa parut.

Beras

Kacang

Ketan Kacang Tolo Kukus #JagoMasakMinggu6

Campur dalam wadah,daging ayam cincang dan bumbu halus.

Goreng sampai matang kekuningan angkat tiriskan.

Potong -potong sajikan dengan sauce sambal

Langkah 6

Olahan daging ayam giling yg digulung kemudian digoreng.

Bumbu halus

Ayam

Telur

Tepung

Jamur

Ayam Gulung Telur

<p>Saat kondisi sembelit muncul akan menimbulkan rasa yang tidak nyaman diperut. Biasanya hal ini terjadi dikarenakan kurangnya mengonsumsi serat, tidak cukup minum air putih, hingga gaya hidup kurang sehat. Sehingga gerak peristaltik yang berfungsi mendorong makanan, bergerak sangat lambat. Sembelit yang terlalu lama pun, memicu masalah kesehatan lain bermunculan, seperti wasir, radang usus, hingga hernia.</p>
<p>Cara untuk mengatasi masalah sembelit bisa dilakukan dengan obat pencahar. Tapi, konsumsi obat tersebut terlalu sering akan menimbulkan efek samping yang serius. Jangka pemulihannya pun lebih pendek.</p>
<p>Maka solusi yang terbaik adalah dengan meningkatkan asupan serat dan air. Sobat Yummy bisa minum jus buah untuk memperlancar pencernaan. Yuk, cari tahu apa saja jus buah untuk melancarkan bab dalam artikel <em>Yummy App</em> kali ini.</p><h2>1. Jus pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/ae959c98436a518b20cebe3842ec8650.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pepaya untuk mengatasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepaya (unsplash.com/debora cardenas)</a></span></div><p>Khasiat pepaya dalam memperlancar sistem pencernaan sudah tidak diragukan lagi. Jus buah ini dapat mengatasi sembelit dan mencukupi kadar air dalam tubuh.</p>
<p>Selain tinggi serat, pepaya juga mengandung enzim papain yang ampuh dalam perannya efektif dalam memecah molekul makanan khususnya protein ke bentuk lebih kecil, sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/bukan-cuma-atasi-sembelit-ini-4-manfaat-pepaya-lainnya">Halodoc</a></em>, jus pepaya dapat membunuh parasit ataupun cacing pada usus, sehingga sistem pencernaan dapat terjaga kesehatannya. Hal ini dikarenakan tingginya kandungan karpain dalam pepaya.</p><h2>2. Jus apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/6ad0a215d950b89d0cb003945288519f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus apel untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel (unsplash.com/shelley pauls)</a></span></div><p>Jus apel menjadi jus dengan efek pencahar yang efektif selanjutnya. Pasalnya apel kaya akan serat dan air yang berkhasiat untuk mengatasi kondisi sembelit.</p>
<p>Dalam 100 g apel mengandung 2,4 g serat baik, yang dapat mencukupi 17% asupan serat harian. Air pada apel juga mencapai 86%, sehingga membantu mencukupi kadar air dalam tubuh. Tidak hanya itu, apel juga lengkap dengan ragam vitamin yang bagus dalam memperlancarkan metabolisme tubuh.</p><h2>3. Jus anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/9f1f5bc97a93195bd2e90d31bf9996d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="anggur untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anggur (unsplash.com/maja petic)</a></span></div><p>Buah dengan banyak air, seperti anggur, mampu meningkatkan kebutuhan air dalam tubuhmu. Selain itu, jika Sobat Yummy mengonsumsi jus buah satu ini, maka akan mendapatkan manfaat sorbitol di dalamnya.</p>
<p>Dikutip dari laman <em><a href="https://www.honestdocs.id/sorbitol#:~:text=Dalam%20dunia%20medis%2C%20sorbitol%20digunakan,lebih%20mudah%20dikeluarkan%20lewat%20anus.">Honestdocs</a></em>, sorbitol digunakan sebagai pencahar alami yang dapat menarik air ke usus untuk melunakkan feses dan menstimulasi rasa mulas, sehingga feses lebih cepat dikeluarkan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-asam-folat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penuhi Asupan Nutrisi dengan 7 Buah yang Mengandung Asam Folat Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Jus mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/974debe7a8f11148204438089d98a608.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangga untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga (unsplash.com/ama journey)</a></span></div><p>Serat dalam 1 buah mangga mencapai hingga 2,6 g. Tingginya serat ini membuat jus mangga dapat membantu memperlancar BAB. Perannya yang dapat menyerap air, membuat feses menjadi lebih lunak dan mudah dalam proses pengeluaran.</p>
<p>Tidak berhenti di situ, hadirnya enzim amilase pada mangga mendukung pemecahan molekul makanan pada pencernaan lebih efektif. Sehingga mangga juga membantu memaksimalkan penyerapan nutrisi makanan pada tubuh.</p><h2>5. Jus jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/f07ea819f1126360c08aace465681d1e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus jeruk (unsplash.com/mateusz feliksik)</a></span></div><p>Seperti yang Sobat Yummy ketahui, bahwa jeruk menjadi <a title="buah dengan sumber vitamin C" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-c-tertinggi" target="_blank" rel="noopener">buah dengan sumber vitamin C</a> yang baik. Tidak hanya mendukung peningkatan daya tahan tubuh, vitamin C dalam jeruk dapat meningkatkan proses sekresi cairan ke dalam usus, sehingga meningkatkan massa feses dan menjadi lunak.</p>
<p>Proses tersebut juga dibantu oleh serat dan antioksidan naringenin dalam jeruk. Kadar air dalam jeruk juga mampu memperlancar pencernaan. Sehingga mengonsumsi jus jeruk menjadi salah satu untuk mengatasi sembelit.</p><h2>6. Jus pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/c5a8f6c9671d9c661c3a8974d4be6bfd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang (unsplash.com/rodrigo dos)</a></span></div><p>Pisang selalu menjadi jawaban dalam solusi mengatasi sembelit. Hal ini dikarenakan pisang memiliki kurang lebih 3 g serat dalam 100 g buahnya. Serat dalam pisang ini merupakan jenis pektin, yang mana mudah larut dan bagus untuk pencernaan.</p>
<p>Tidak hanya itu, buah ini juga memiliki sifat probiotik sehingga menstimulasi bakteri baik dalam menjaga kesehatan pencernaan.</p><p>Mengonsumsi banyak buah-buahan terlebih yang di jus, lebih baik ketimbang menggunakan obat pencahar. Tidak hanya mengatasi, jus buah diatas juga mencegah Sobat Yummy dari kondisi susah BAB.</p>
<p>Tapi disarankan saat membuat jus buah untuk tidak memberi banyak gula. Hal ini karena banyak konsumsi gula sendiri menjadi salah satu penyebab terjadinya sembelit. Sobat Yummy boleh banget hanya mengandalkan cita rasa manis yang sudah ada pada buah, atau mengganti gula dengan madu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-zat-besi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Buah yang Mengandung Zat Besi untuk Menambah Sel Darah Merah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sembelit mengganggu harimu? Yuk, atasi dengan mengonsumsi jus buah iini untuk Melancarkan BAB! Sembelit tuntas, asupan vitamin terpenuhi.

6 Jus Buah untuk Melancarkan BAB dan atasi Sembelit

6 Jus Buah untuk Melancarkan BAB dan Atasi Sembelit

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Ayak seluruh bahan kering menjadi satu kecuali garam

Kocok wisjman menggunakan mixer dengan kecepatan sedang sampai lembut

Turunkan kecepatan mixer menjadi pelan, sambil dimasukan garam dan telur.

Mixer dengan kecepatan pelan selama 3 menit. setelah itu matikan mixer

Masukan keju parut dan terigu secara bergantian sedikit demi sedikit. Diaduk menggunakan spatula saja secara manual

Setelah itu ratakan dengan tangan, jangan terlalu over mix, asal rata saja semuanya

Cetak menjadi bentuk yang diinginkan. Kalau saya memilih bentuk klasik stik saja agar mempercepat proses pencetakan. Taruh diatas loyang yang sudah dialasi kertas minyak atau loyang yang sudah dibalut dengan mentega dan sedikit tepung

Langkah 7

Olesi permukaan kue yang sudah dicetak dengan kuning telur atau eggloss, taburi dengan keju parut di atasnya

Langkah 8

Panggang dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 25 menit. Nah setelah itu angkat, saat sudah suhu ruangan baru dimasukan ke toples kedap udara. Bisa tahan sampai 2 bulan yaa. Tekstur dan kejunya keliatan banget kan??

Langkah 9

Nah setiap oven kita itu kan berbeda-beda, ibu-ibu harus menyesuaikan dengan oven masing-masing, sering dipantau saja lewat kaca oven. Jika pana oven kita tidak merata, tinggal dirotasi saja loyang dalam ovennya sehingga matangnya merata. Adonan ini tidak akan gagal kok.

Langkah 10

Nah jdi hari raya kemarin dpt banyak pesenan kue kering. Tp bnyk yg curhat,biasa nya kalau beli di tmp lain itu mahal tp kurang berasa alias pelit kejunya jdikurang cheesy gtu. sebenarnya pemilihan bahan dan komposisi yg tepat juga penting loh. makannya dgn resep ini pasti semua bisa bikin kaastengel yg crunchy dan cheesy banget. alhasil semua pelanggan puas bgt. nah kaastengel itu asalnya dri kata kaas= keju dan tengle=batang dalam bhs belanda. brarti batang keju. hrus brasa keju dong, bner ga?

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Kastengle Crunchy Cheese

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, saori gula pasir dan sedikit air.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Gula

Sosis

Tumis Pakcoy Sosis Merah

Tumis cabe, bawang merah, kemiri yang sudah dihaluskan hingga harum.

Masukkan ayam suwir, tambahkan gula garam dan penyedap rasa dan secukupnya air.

Setelah itu masukkan bahan yang dikukus dan tunggu agak kering.

Siapkan kulit lumpia dan masukkan ayam suwir, lalu gulung.

Sajian ringan buat disantap bersama sanak saudara saat berkunjung ke rumah.

Bumbu Tumis

Buncis

Jagung

Kemiri

Kulit Lumpia

Wortel

Risol Ayam suwir

Campurkan tahu, telur, merica, penyedap jamur, garam, gula pasir, bawang putih dan daun bawang dalam satu wadah. Aduk-aduk sampai rata.

Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu dan air. Aduk rata kembali sampai kalis atau bisa dibentuk.

Bentuk adonan dengan tangan yang sudah dilumuri minyak goreng.

Rebus pada air mendidih yang diberi minyak goreng hingga mengapung. Tiriskan.

Goreng pada minyak panas hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Otak-otak tahu siap disajikan dengan saos sambal atau pelengkap lainnya.

Enak dan gurih lho ini, cocok untuk teman ngeteh sore hari.

Daun Bawang

Tahu

Tepung Tapioka

Otak-Otak Tahu

iris bawang merah, cabe dan daun bawang, sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan telur dan semua bahan yang diiris, bumbui dengan merica bubuk, garam dan juga penyedap rasa.

Panaskan minyak dalam teflon, goreng telur hingga matang, angkat, tiriskan.

Lada

Telur Dadar Pedas

Hancurkan buah naga dan kental manis dengan menggunakan garpu.

Campur air perasan jeruk dengan air dingin, aduk rata. Lalu tuang ke dalam gelas.

Aduk rata dan Dragon Fruit Yakult Orange siap dinikmati.

Udah masuk musim hujan, tapi siang ini cuacanya lagi panas banget. Bikin yang seger-seger aja, pakai buah naga dan yakult. Masih ada jeruk peras juga, ikutan dicampur aja. Rasanya jadi manis asam seger 😋.

Buah Naga

Es Batu

Yogurt

Dragon Fruit Yakult Orange

Masukan telur kocok, sawi, daun bawang dan bakso. Aduk rata.

Masukan kwetiaw lalu tambahkan kecap manis.

Selain pakai bakso, topingnya bisa disesuaikan dengan selera.

Kwetiaw Goreng Kecap

Campur tepung dan gula pasir. Tuang secukupnya air. Sesuaikan kekentalannya.

Ambil adonan secukupnya, dan goreng dalam minyak panas.

Alpukat

Minyak Sayur

Alpukat Goreng

Potong potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih.

Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Cuci daun salam.

Masukkan ayam ke dalam panci, bersama bumbu yang telah disiapkan.

Tambahkan air. Lalu rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur, kecap dan gula jawa.

Rebus dengan api kecil hingga airnya menyusut.

Panggang ayam sambil di bolak balik dan sesekali olesi dengan bumbu sisa rebusan ayam tadi.

Jika sudah matang, angkat ayam dan salin ke piring saji.

Ayam panggang kecap siap untuk disajikan.

Menu favoritnya anak anak, bisa jadi ide bekal juga nih moms!

Ayam Panggang Kecap

cuci bersih udang lalu ambil kulit dan kepala nya,rebusss..buat kaldu

siapkan bumbu,lalu iris tipis2..masukkan ke kuah kaldu udang

masukkan bumbu kwetiau,udang segar,serai,daun jeruk,perasan jeruk nipisss,beri garam.

masak semua bumbu sampai harum dan layu,lalu tambahkan sayur dan kwetiau

hujan2 cocok bngt masak ini...angett segerrr

Kwetiau

Udang

Buah

Jeruk

Serai

Rawit

Tomat

Pasta

Merica

Kwetiau kuah tomyam

Potong wortel dan daun bawang, serta iris bawang merah dan bawang putih. Goreng bawang merah dan bawang putih kemudian haluskan. (kalau ada bawang merah dan bawang putih bubuk lebih baik)

1 butir telur dicampur dengan susu full cream bubuk. Aduk hingga rata.

Campurkan kentang yang sudah halus, wortel, daun bawang, bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng dan dihaluskan, sejumput garam, kaldu bubuk, merica bubuk (sesuai selera), serta sedikit demi sedikit campuran telur dan susu dalam satu wadah.

Aduk semua bahan hingga tercampur rata, lalu bentuk nugget kentang wortel sesuai yang diinginkan. Dengan ukuran ini saya jadi 51 buah nugget kentang wortel.

Siapkan 2 wadah, untuk 1 butir telur dan tepung roti untuk luaran nugget kentang wortel.

Nugget kentang wortel yang sudah dibentuk, gulingkan pada telur, kemudian pada tepung roti.

Nugget kentang wortel siap digoreng dan dinikmati. Bisa tahan beberapa hari simpan di freezer untuk digoreng. 😊

Nugget kentang wortel tahan beberapa hari di freezer. #JagoMasak

Kentang

cream

butir

Roti

Kaldu

Nugget Kentang Wortel #JagoMasakMinggu10

Siapkan bahan-bahan. Potong baso, cincang bawang putih, iris halus bawang bombay.

Masukkan kwetiau yang sudah di blansir dengan air. Lalu masukkan saus tiram, perkecapan, lada dan garam. Aduk rata.

Masukkan bonggol pokcoy baru daun pokcoy setelah bonggolnya tidak keras. Tes rasa.

Bosen sama kwetiau ayam.. kwetiau baso yang bgitu bgitu aja, sekarang berkreasi dengan topping kwetiau

Bumbu

Telur Puyuh

Kwetiau Telur Puyuh

Cuci bersih beras ketan, lalu pindahkan ke wadah magic com. Beri air panas, pewarna merah tua, daun pandan, dan garam. Aduk rata dan masukan ke dalam magic com, kemudian tekan tombol cook dan masak sampai matang. Setelah matang, aduk dan biarkan selama 10 menit. Pindahkan ke wadah dan tekan sampai padat, sisihkan.

Lakukan hal yang sama untuk lupis putih, biarkan sampai padat.

Jika sudah padat, bentuk lupis berbentuk angka 7 untuk lupis merah.

Dan bentuk angka 6 untuk lupis putih, sisihkan dahulu.

Buat saus gula merah, campur semua bahan gula merah kedalam panci, masak sampai mengental. Kemudian matikan api, dan pindahkan saus gula merah ke dalam mangkuk.

Tata pada piring saji, taburi bagian pinggir lupis dengan kelapa parut yang sudah dikukus. Lalu, tambahkan juga saus gula merah. Sajikan

Bikin lupis dengan tema merah putih juga anti ribet karena memasaknya dengan magic com.

Bahan Lupis Putih :

Bahan Baluran (Kukus Jadi 1):

Bahan Saus Gula Merah :

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Pewarna Makanan

Lupis Kemerdekaan

Siapkan bahan. Haluskan bumbu ungkep, kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh. Haluskan juga bumbu cabe

Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah diungkep sampai kuning kecokelatan

Panaskan 5 sdm minyak, lalu masukkan irisan tomat

Setelah tomat layu, masukkan bumbu halus, masak sampai agak mengering

Rasa pedasnya begitu menggoda, cobain deh makanan Padang ini.

Resep Tumis Udang Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Udang Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi