Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan jamur dari sisa akarnya, lalu cuci di air mengalir sambil di peras.

Langkah 1

Campurkan semua bahan tepung pelapis, lalu aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Gulingkan pada tepung pelapis dan balur rata.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Langkah 6

Anakku suka banget yang kriuk-kriuk kayak gini.

Bahan Utama

Adonan Pelapis :

Alat & Perlengkapan

Garam

Jamur Tiram

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Jamur Tiram Goreng Kentucky #MENUTANGGALTUA

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sisihkan bagian kepala dan kotoran ikan, lalu cuci ikan salem hingga bersih.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk sampai layu.

Masukkan ikan salem, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air susut dan bumbu meresap ke dalam ikan. Angkat lalu sajikan.

Cocok dimakan bersama nasi hangat. Rasanya mirip dengan sarden kemasan. Saya tambahkan cabe rawit agar ada pedasnya. Recook resep dari Chef Sri Yuli Astuti. #RecookYummy

Bahan Bumbu Halus:

Simple banget masakannya semua resep diatas sudah aku recook bedanya hanya ikannya aku goreng sampai kering asemnya juga dapet khas tomat aku tambahin saus tomat biar lebih berasa tomatnya thanks bund resepnya ❤️🫶

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Ikan

Jahe

Kunyit

Serai

Tomat

Ikan Salem Bumbu Sarden

Siapakan mie sagu, rendam sebentar dengan air biasa. Lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan kol dan daun bawang. Tumis hingga layu.

Bumbui dengan kaldu jamur, merica, dan kaldu udang.

Masukkan mie sagu, tambahkan sedikit air sekitar 30-50 ml.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Mie sagu adalah makanan khas selat panjang, Riau. Texture mie sagu ini ketika belum di masak keras seperti karet. Akan tetapi ketika sudah di masak texture nya lembek seperti kwetiaw. Rasanya enak dan kenyal. Bumbu nya gurih. Jika ingin pedas bisa ditambahkan takaran cabai nya. Silahkan di coba.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Kecap Manis

Kembang Kol

Kemiri

Mie Sagu Goreng Khas Selat Panjang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih ikan kemudian baluri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama setengah jam.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Masak hingga bumbu matang dan harum.

Tambahkan air, garam, gula merah, gula putih, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, lalu masukkan ikan mas yang sudah digoreng tadi, masak hingga airnya agak surut.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk-aduk dan masak sebentar saja. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Buat yang suka ikan mas boleh dicoba masak bumbu acar ini, dijamin enak banget.

Bumbu Yang Dihaluskan

Gula Merah

Lengkuas

Ikan Mas Masak Bumbu Acar

Cuci bersih dan potong-potong terong lalu goreng terong dalam minyak panas sampai matang.

Potong-potong dan cuci bersih ikan tongkol. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan.

Siapkan bahan sambal, kupas dan iris-iris bawang merah. Cuci bersih lalu potong-potong tomat merah dan cabe.

Goreng bahan sambal dalam minyak panas sampai setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan ke dalam cobek, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Ulek sampai halus.

Tumis bahan sambal yang telah diulek, masukkan ikan tongkol dan terong. Aduk-aduk sampai tercampur rata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Terong

Sambal Ikan Tongkol Terong Ungu

Tiara Lee

Kukus/ rebus kentang, kupas dan haluskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan pala.

Masukkan kentang yang telah dihaluskan, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Tambahkan tepung maizena dan irisan daun seledri, aduk rata.

Goreng perkedel kentang hingga matang kecokelatan.

Enak juga meski tanpa telur, lebih garing rasanya. Ditambah dengan harumnya seledri, mantap.

Bumbu Yang Dihaluskan :

#RecookYummy
Halo chef, saya recook resep ini. Bermanfaat sekali disaat harga telur meroket hehe. Terimakasih resepnya

Pala

Perkedel Kentang Tanpa Telur

Masukan ayam, jahe, kecap asin, garam, kaldu jamur, lada, telur & maizena. Diamkan kurang lebih selama 15 menit.

Tambahkan ayam yg sdh digoreng, aduk rata.

Tambahkan bahan 3, masak sebentar. Angkat & sajikan.

Olahan ayam ini rasanya unik banget & bikinnya gampang.

Bahan 2 :

Bahan 3 :

Kecap Asin

Tepung Maizena

Hot Spicy Szechuan Chicken

Siapkan semua bahan dan bersihkan. Iris semua bumbu sesuai selera

Masukkan ikan, goreng sebentar sampai agak putih.

Tambahkan air, garam, gula dan penyedap secukupnya. Biarkan sampai mendidih.

Terakhir tambahkan air asam dan potongan cabai rawit sesuai selera.

Ini juga jadi salah satu menu yang enak tapi masaknya bisa kilat banget. Tinggal cemplang-cemplung😀

Bismillah... Setor recook mba Mey.. maaf bentuknya agak abstrak. Saya pakai kepala ikan Otek. kalau nama lainnya mungkin Mayung atau Jambal Roti yaa... Gedee ikannya. Makasih resepnya. Memang praktis. Tinggal iris iris, osreng osreng, jadi deh... Heheh. Ohh iyaaa, saya tambahin kemangi biar lebih segeer. 
 #JagoMasakMaret

Pindang Ikan Tenggiri

Panaskan butter, masukkan daging cincang, bawang putih bubuk, paprika bubuk dan garam. Aduk hingga merata masak hingga daging mengeluarkan cairan.

Siapkan tortilla wrap yang sudah dipanaskan, susun kentang, selada dan kol ungu.

Taburi dengan daging cincang yang sudah dimasak, saus keju dan keju parut serta potongan smoked beef yang sudah digoreng.

Lipat bagian pinggir dan gulung wrap nya menggunakan plastik atau alumunium foil.

Halal

Daging Sapi

Burrito Fries Loaded

Kita panaskan dulu panci kukusan ya. sambil kita kocok gula pasir dan telur sampai tercampur rata.saya pake whisk ya.

Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, soda kue, garam dan vanili. Masukkan ke dalam campuran gula dan telur.

Lalu tambahkan air dan kental manis. sedikit-sedikit sampai tercampur rata.

Lalu masukkan minyak goreng. Aduk merata.

Siapkan cup puding ukuran 100 ml. Lalu tuang adonan setengah cup,nanti akan mengebang browniesnya. jadi kasih ruang buat fla nya.

Masukkan ke dalam panci kukusan yg sebelumnya sudah di panaskan dulu. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Kukus selama 20 menit, lakukan tes tusuk, angkat biarkan dingin.

Masak vla: dalam panci masukkan air dan kental manis masak sampai mendidih dan sambil di aduk-aduk lalu masukkan coklat batang yg sudah di potong-potong, aduk merata sampai mencair, lalu tambahkan margarin cair.Aduk rata.Terakhir masukkan larutan tepung maizena aduk cepat sampai meletup-mletup angkat biarkan uap panasnya hilang.

Tuang vla di atas brownies coklat. lalu beri toping keju, meses. Di sajikan dingin lebih yummy.

Bismillah. Bikin cemilan untuk anak wedok. katanya pengin yg manis-manis. Tapi biasanya jg untuk dibagi ke teman-temannya. Akhirnya saya bikin puding lumer,di masukin cup kecil-kecil biar dapet banyak. enak lembut dan lumer. Nyoklat banget.

Cokelat

Tepung

Brownies Cup lumer

Kemudian masukkan cabe terlebih dahulu sampai cabe layu

Terakhir masukkan tomat, garam, gula, dan penyedap. Aduk sesaat agar tomat tidak terlalu lembek, lalu beri sedikit perasan jeruk nipis.

Hidangkan dengan ikan goreng atau ikan bakar.

Salah satu sambal yang cocok untuk ikan goreng ataupun ikan bakar. Umumnya semua bahan cukup dituang minyak panas, tapi aku ga suka kalau bawang agak mentah, jadinya aku tumis sebentar saja.

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Sambal Dabu-dabu #1Resep1NasiBungkus

Siangi buncis, potong serong kemudian cuci bersih.

Potong korek api tempe, kemudian goreng hingga kering.

Goreng tahu hingga kering, kemudian potong korek api.

Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri sangrai.

Panaskan secukupnya minyak sayur, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis hingga matang dan harum.

Kemudian tuangi air, masukkan tempe dan tahu. Bumbui garam, gula merah dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan air setengah menyusut.

Masak sebentar sekitar 5 menit, koreksi rasanya, jika sudah pas kemudian matikan apinya. Pindahkan kepiring saji dan siap sajikan.

Menu sahur hari ini, dimasak tidak pedas karena hanya pakai cabe merah

Buncis

Sambal Goreng Tempe Buncis #JagoMasakMinggu9

Iris tanpa putus hingga menyerupai kipas.

Campur dalam wadah, tepung terigu, tepung beras, gula dan garam .

Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata.

Pisang

Pisang Goreng Kipas

Cincang halus semua bahan bumbu, sisihkan.

Campur ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering, sisihkan.

Goreng ayam hingga berubah warna kuning kecoklatan.

Tumis bahan bumbu hingga harum, tambahkan air, saori asam manis dan saoa sambal.  Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Lalu campurkan ayam dan aduk hingga merata.

Resep ayam asam manis pedas mudah di praktekkan di rumah.

Daging

Buah

Bombay

Cabai

Rawit

Asam

Sambal

Ayam Asam Manis Pedas #AlaAnakKos

Cuci bersih brokoli, lalu rendam dengan air garam 15 menit. Cuci bersih kembali. Didihkan air, rebus brokoli 1-2 menit, angkat, lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay, sampai harum. Masukkan cabe merah dan teruskan menumis.

Masukkan edamame kupas, tambahkan sedikit air, saus tiram, gula, dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan brokoli. Aduk-aduk hingga bumbu merata dan semua matang. Jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan langsung sajikan.

Edamame, selain untuk cemilan enak juga untuk ditumis lho... Cobain sekarang juga bund.

Resep Tumis Udang Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Udang Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!