Resep Tuna Asap Kuah Santan Ale Lombok Ijo
Xavier Kitchen
5.0
(1 Rating)
Favorite keluarga.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Wajan
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan yang akan dihaluskan dan bahan cemplung. Kemudian haluskan bahan halus dengan menambahkan sedikit minyak.
Langkah 2
Goreng ikan tuna yang telah dibersihkan hingga kuning keemasan.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga wangi.
Langkah 4
Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, ale, cabai hijau. Masak hingga layu.
Langkah 5
Masukkan air, aduk hingga mendidih.
Langkah 6
Pindahkan bumbu dari wajan ke dalam panci, tambahkan air. Masak hingga mendidih, masukkan tuna, tahu dan santan. Beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.
Langkah 7
Setelah mendidih dan matang, taburi dengan bawang goreng. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
