Halo Sobat Yummy! Siapa yang belum pernah coba sajian satu ini? Yuk recook dan cobain rasanya! Super enak 👨‍🍳

Dumpling Ravioli (Tomato Sauce)

Masukkan seluruh bahan halus ke dalam blender. Haluskan dengan kecepatan tinggi

Langkah 1

Hancurkan tahu putih, peras dengan kain lap bersih atau kain saringan tahu. Tuang ke dalam mangkuk. Masukkan sisa bahan lainnya dan bumbu halus, aduk merata (kecuali telur puyuh)

Langkah 2

Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Beri lubang lalu masukkan telur puyuh. Kukus adonan selama 10 menit

Langkah 3

Panaskan minyak, balut tahu dengan telur kocok sebelum digoreng. Goreng hingga kecoklatan

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Setor recook perkedel tahu ya chef, walau hanya berisi daun bawang dan wortel tanpa telur puyuh, sudah enak dan kokoh. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 🙏

Trimaksh Chef Resepnya... 🙏
Krn ga punya buncis.. Sy tambahin kornet.. Tambh mantap rasanya 👍👍👍

#RecookYummy

Masih dengan bahan telur, cuma ini telur puyuh.. terimakasih chef resep nya

#RecookYummy

#RecookYummy
Halo chef, setor recook resepnya. Enak bergizi, bisa buat cemilan atau lauk juga. Terima kasih.

Met malem chef recook resepnya ya., Enak cabenya aku skip ya chef., Terimakasih resepnya chef.,
#recookyummy

Siang chef, setor recook ya. Enak banget perkedel tahunya. Mau di makan pake nasi atau digadoin sama-sama enak. Thank you resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Wortel

Telur

Perkedel Tahu Telur Puyuh

Potong bakso sapi dan campurkan ke wajan.

Masukkan sayuran wortel, brokoli dan beri sedikit air.

Beri garam, gula, kaldu jamur koreksi rasa.

Langkah 6

Larutkan tepung maizena dengan air dan campurkan ke wajan.

Langkah 7

Jamur

Sawi

Aneka Sayur Kuah Kental

Lumpia Basah

Lumpia Basah Bandung

Lumpia Basah Semarang Isi Daging

Lumpia Pisang Tiramisu

Lumpia Keroyokan Surabaya #JagoMasak2022

Keyca Lumpia #JagoMasakPeriode4Week7

Lumpia Isi Wortel

NON FRIED SOSIS SOLO

Lumpia Basah #ImlekanDiYummy

Lumpia Ayam Mix

Martabak Lumpia Pisang

Lumpia Mie Instan

Vietnam Spring Rolls

Simpan di dalam botol tertutup dalam kulkas agar awet. Tinggal dikeluarkan dari kulkas jika ingin digunakan. Bisa untuk tambahan es atau sop buah, atau minuman sirup dingin dengan menambahkan air dan es batu.

Manis, wangi dan menyegarkan. Untuk tambahan es buah atau cukup ditambahkan es batu dan air saja, jadi minuman dingin yang enak dengan pewarna alami.

Daun Pandan

Gula

Sirup Secang Pandan

Setelah 5 menit, matikan api. Tutup pancinya, biarkan selama 30 menit. Jika air menyusut, tambahkan sedikit kurang lebih 50 ml, lalu masak lagi selama 7 menit.

Setelah matang, siram dengan air dingin matang supaya tidak saling menempel. Tiriskan.

Rebus santan, garam & gula, aduk² sampai mendidih jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih, masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk² sampai kuah tampak agak mengental, koreksi rasa. Matikan kompor. Tunggu kuah dingin.

Campurkan bahan kuah & sagu mutiara, aduk rata.

Gunakan gelas ukur yang ujungnya runcing atau dengan corong untuk menuang bahan es ke dalam kantong plastik. Setelah diisi, ikat ujung plastik.

Request si kecil untuk siang yang panas ini.

Sagu Mutiara

Santan

Es Lilin Sagu Mutiara #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan bumbu merconnya. Bisa diblender atau ulek kasar.

Iris tipis tomat, siapkan gula merah dan daun jeruknya.

Tumis bumbu mercon terlebih dahulu hingga harum. Lalu masukkan gula merah, irisan tomat dan daun jeruk. aduk rata, lalu tambahkan air 350 ml.

Setelah air mendidih, masukkan bakso. Tunggu hingga mendidih kembali dan bakso matang. beri gula, garam, merica, dan irisan daun bawang. Lalu tes rasa.

Bosan dengan bakso biasa, bakso mercon solusinya.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Tomat

Bakso Kuah Mercon

Yusrin Izzati

Siapkan bahan, cuci bersih lalu tiriskan. Iris tipis sawi dan daun bawang, serut wortel.

Haluskan bawang putih, kemiri, dan garam.

Siapkan wadah, masukkan semua bahan bakwan. Beri air sedikit demi sedikit.

Panaskan wajan, masukkan minyak. Tunggu minyak benar-benar panas. Masukkan adonan bakwan. Goreng sampai berwarna kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan cabe rawit.

Daun Bawang

Garam

Kemiri

Margarin

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Sawi Putih

Cuci bersih ati ampela, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Rebus ati ampela dengan air secukupnya. Tambahkan selembar daun salam dan bawang putih geprek. REbus sampai empuk, angkat dan potong-potong.

Kupas kentang dan potong dadu, rendam dengan air garam dan kemudian goreng kentang.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tumis hingga harum.

Masukkan ati ampela, kentang dan tuang air secukupnya. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk rata.

Koreksi rasa, masak sampai air menyusut dan mengental. Sajikan.

Ati Ampela

Sambal Goreng Ati Ampela kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas oyong dan wortel, kemudian potong-potong. Kemudian cuci bersih.

Didihkan air di panci, kemudian masukkan wortel. Masak sampai wortel setengah matang.

Sambil menunggu wortel setengah matang, tumis bawang merah dan bawang putih dengan 1 sdm minyak goreng sampai matang.

Tuang tumisan bawang ke dalam panci beserta minyaknya.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan pada bubuk. Koreksi. Angkat.

Sup Oyong Wortel

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cabai yang saya pakai mix antara cabai keriting dan rawit ini sesuai selera ya, saya pakai lebih banyak cabai keritingnya  sekira 380 gram cabai rawit 120 gram an,cuci bersih tiriskan.

Iris tomat lalu blender, sisihkan dahulu.

Chooper/blender secara terpisah cabai, bawang putih dan bawang merah, boleh dibantu kasih minyak.

Panaskan sisa minyak yang dipakai untuk menghaluskan bawang dan cabai, goreng serai sebentar saja lalu masukkan bahan yang sudah dihaluskan tadi.

Masukkan terasi, aduk-aduk terus ya supaya tidak gosong.

Menyusul masukkan air asam, garam, dan micin.

Aduk terus sambal nya seperti membajak ya hehehe. Dilakukan terus menerus dengan waktu yang lumayan lama sampai semua bahan matang.

Sampai berwarna gelap gini ya sambelnya tanda sudah matang semua bahan, harum sekali baunya, awet disuhu  ruang 6 harian jika dikulkas bisa 2-3 minggu.

Langkah 8

Cocok untuk pelengkap nasi kuning, nasi uduk, ayam goreng dll, pastikan jika wadah dan alat yang digunakan untuk mengambil sambal bersih dan kering, minyak yang lumayan banyak juga berfungsi sebagai pengawet alami.

Sambal Bajak

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sampai matang.

Tambahkan irisan daun bawang, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Sop Tahu Sawi Putih

Campur semua bahan, uleni hingga tercampur rata. Kemudian diamkan hingga sedikit mengembang

Ambil adonan dengan masing masing berat 40 gr, pipihkan. Kemudian beri isian cokelat di tengahnya.

Pada bagian lain bisa di variasi dengan aneka isian selai.

Bulatkan, kemudian pipihkan di atas teflon yang sudah di olesi minyak.

Panggang hingga seluruh permukaan kecokelatan dan matang.

Tambahkan taburan wijen dan madu di atasnya. Hotteok siap disajikan.

Recook resep Yummy dalam misi recok resep Korea. Nah selain aku suka dengan drama Korea nya aku juga suka banget dengan makanannya,sejak kenal Yummy aku jadi banyak mengenal menu menu resep Korea dari aplikasi yummy. Untuk resep ini dijamin ketagihan karena rasanya super lembut dan gurih.

Bahan isian

Topping Tambahan :

Baking Powder

Cokelat

Selai Kacang

Vanilla

Hotteok Tanpa Oven plus Madu Wijen

Campur tepung bumbu serbaguna dengan air secukupnya. Aduk sampai larut dengan tekstur kental.

Masukkan tofu, balur dengan adonan tepung.

Panaskan minyak goreng, goreng tofu sampai matang. Angkat dan sajikan hangat.

Tofu goreng yang enak renyah dengan aroma daun bawang.

Tepung

Tofu Goreng Daun Bawang

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, jahe, kunir, ketumbar, dan kemiri.

Tumis bumbu halus bersama daun sereh dan daun salam hingga matang dan sedikit kering.

Masukkan potongan ayam dan aduk-aduk hingga merata dan bumbu meresap.

Tambahkan air, gula, dan garam sesuai selera.

Tambahkan kecap agar semakin sedap dan warnanya kecoklatan. Masak hingga airnya menyusut.

Untuk kuah, bisa dibuat dengan merebus air ditambahkan bawang putih, merica, dan garam yang telah dihaluskan.

Masukkan minyak ayam, mie, sawi sendok, daun bawang, dan ayam. Campur-campurkan, kemudian tambahkan kuah. Hidangkan dengan kecap dan sambal agar semakin sedap, seperti mie ayam terdekat yang dijajakan.

Berikut ini adalah resep mie ayam sederhana yang enak dan lezat, lengkap dengan bumbunya, cara membuat mie ayam ini mudah dan kamu pasti bisa.

Resep Mie Ayam Rumahan Sederhana, Enak dan Lezat

Ketumbar

Jahe

Mie Ayam Rumahan Sederhana

Siapkan kacang kenari. Biasanya bisa didapatkan di toko bahan kue.

Sisir gula merah. Kalau ada gula aren akan lebih baik.

Masukkan gula ke teflon dan tambahkan air.

Aduk rata hingga gula merah menjadi karamel dan mengental.

Langkah 9

Cetak menjadi bulatan dengan bantuan sendok makan. Letakkan di atas baking paper yang dilapisi minyak goreng agar tidak lengket. Tunggu hingga dingin dan mengeras. So yummy.

Langkah 10

Mirip sama ampyangnya Jawa tapi pakai kacang kenari dan tanpa jahe.

Kacang

Halua Kenari Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan air panas secukupnya lalu rendam biji selasih hingga mengembang, lalu saring.

Masukkan air, aduk rata, lalu simpan di kulkas, sajikan saat sudah dingin.

Memanfaatkan buah melon yang tidak manis agar lebih cepat habis.

Melon

Selasih

Es Melon Serut

Andien Nur Alfiah

Keluarkan isi tahu yang sudah di goreng, sisihkan.

Olahan ayam tahu kukus yang dipadukan dengan saus yakiniku homemade.

Resep Udang Goreng Kribo

Bahan Utama

Pelapis Basah

Pelapis Kering

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Goreng Kribo

Bahan Utama

Pelapis Basah

Pelapis Kering

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M