Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ebi kering.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan wadah, campur tepung, daun bawang dan daun jeruk, telur, jagung manis dan bumbu halus, lalu tambahkan air, aduk hingga kekentalan yang pas.

Langkah 3

Ambil 1 sendok sayur adonan dadar jagung, goreng sampai kecoklatan. tiriskan.

Langkah 4

Hidangkan selagi panas dengan cabe rawit.

Langkah 5

Gorengan favorit di rumah kami, resep andalan yang saya tambahan irisan daun jeruk, rasa dan aroma gorengannya jadi lebih enakkk 🤤

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Jagung

Tepung

Dadar Jagung Daun Jeruk #JagoMasak2022

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mau tahu inspirasi resep olahan putih telur yang enak, sehat dan mudah dibuat? Yummy App punya banyak rekomendasi untukmu!

15 Resep Olahan Putih Telur yang Enak, Sehat, Mudah Dibuat

15 Resep Olahan Putih Telur Enak, Sehat dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng kacang hingga sedikit kecokelatan. Tiriskan

Kocok lepas telur dan tambahkan garam sejumput kemudian goreng

Ulek kacang, bawang putih goreng, dan cabai. Jika kacang mulai halus tambahkan air asam. Kemudian masukkan petis

Langkah 6

Aduk hingga tercampur rata, tambahkan garam dan kecap. Aduk kembali hingga semua tercampur

Langkah 7

Dalam piring tata lontong, tahu, telur, tauge, dan potongan mentimun

Langkah 8

Kemudian siram bumbu kacang. Sajikan tahu tek dengan kerupuk

Langkah 9

"Tahu Tek ini enak sekali rasanya mirip tahu tek gerobak jalan"

Mbk... Recook Tahu Tek Telur.. Enak mbk, suka banget 👍👍👍 

#RecookYummy

butir

Tauge

Buah

Mentimun

Lontong

Kacang

Cabai

Rawit

Petis

Udang

Garam

Kecap

Asam

Tahu Tek Telur

Kupas pisang, kemudian belah 2 memanjang, lalu bakar di wajan anti lengket dengan sedikit olesan butter, bolak balik sampai kedua sisinya kecoklatan, sisihkan.

Membuat vla : Campur semua bahan kecuali butter, aduk sampai merata sempurna, lalu masak hingga meletup-letup.

Setelah meletup-letup, kecilkan api, masukkan butter dan pewarna makan, aduk sampai butter leleh dan tercampur rata kemudian matikan kompor, dinginkan.

Penyajian, tuang vla dulu ke dalam wadah.

Lebih enak lagi sausnya memakai tepung custard.

Gula

Mentega

Pisang

Susu

Tepung Maizena

Pisang Berendam

Rebus dada ayam hingga matang. Potong dadu. Sisihkan.

Potong dadu tahu lalu goreng. Step ini opsional. Kalau sedang diet sebaiknya step ini tidak dilakukan. Efeknya tahu akan cenderung lembek, dan harus lebih hati-hati ketika mengaduk agar tidak hancur. Sisihkan.

Potong sawi putih, rendam dengan air garam agar serangga keluar. Setelah 15 menit, cuci bersih sawinya.

Siapkan bumbunya (cabai, bawang merah, bawang putih). Untuk tomat hanya dipotong dadu saja untuk langkah terakhir.

Ulek bumbu halus (di step 4 kecuali tomat). Kalau malas boleh gunakan chopper agar lebih mudah.

Tumis bumbu halus. Kalau untuk menu diet, gunakan 1 sdm minyak saja. Yang penting seluruh area menumis bumbu telah dilapisi minyak (tipis yang penting rata).

Masukkan dulu ayam. Aduk hingga semua bumbu melumuri ayam.

Kemudian masukkan tahu kuning. Aduk rata lagi.

Tambahkan air lalu masukkan wortel. Masak hingga wortel layu.

Terakhir masukkkan sawi dan tomat. Aduk rata hingga sawi layu dan air menghilang. Sajikan selagi hangat. So yummy.

Langkah 10

Kalau mau jadi makanan diet, tahunya jangan digoreng, diungkep saja.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lada

Sawi

Tomat

Wortel

Tumis Sawi Tahu Ayam Wortel Pedas

Rendam sohun dalam air panas hingga lunak lalu tiriskan.

Dadar telur kocok dengan diberi sedikit garam.

Tumis bawang dan cabai dengan sedikit minyak.

Masukkan sohun dan beri seasoning, masak hingga matang.

Seasoning

Halal

No Alcohol

Bihun

Sohun Goreng Telur

Campurkan tepung, gula, garam, telur, baking powder, vanili dan air. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Diamkan 1 jam

Aduk terpisah soda kue dengan 50 ml air. Lalu campurkan ke dalam adonan. Dan aduk lagi

Masak di atas teflon atau pan martabak dengan api kecil saja

Masak hingga matang. Jika berhasil martabak akan bersarang

Kepikiran makanan ini setelah scroll sosmed. Jadi bikin sendiri deh

Bahan Penyedap

Toping

Keju

Meses

Martabak Manis

Haluskan bawang merah, kemiri, ketumbar dan bawang putih

Beri garam, gula merah, saus tiram, asam jawa dan kecap manis secukupnya

Saus Tiram

Tahu Tempe Panggang Saus Tiram

Siapkan sirup tambahkan biji blewah dan air panas. Aduk rata, diamkan sebentar lalu saring

Masukan campuran sirup melon dan biji blewah yg sudah di saring

Creamy manis, aroma blewah nya berasa ..so yummy

Blewah

Es Batu

Selasih

Es Blewah Susu

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.

Masukkan mie instan. Masak hingga cukup matang.

Tuangkan ke piring saji berisi bumbu mie instan. Sajikan dengan telur rebus dan taburi dengan bawang goreng.

Mie kuah ga pernah salah menemani hujan. Tambahan santan membuat kuah jadi lebih gurih.

Bahan pelengkap

Mie Instan

Santan

Mie Instan Kuah Santan

Kupas kunyit dan jahe, cuci bersih. Blender dengan sedikit air sampai agak halus, sisihkan.

Siapkan panci kemudian masukan bumbu yang diblender tadi, aduk rata.

Masukan gula merah yang telah disisir biar cepat hancurnya.

Masukan garam, aduk rata masak hingga mendidih. Jangan icip rasa .

Masukan dalam botol, biarkan dingin dan bisa disimpan dalam kulkas.

Sajikan jamu kunyit asem bisa dalam keadaan hangat atau seperti saya dengan ditambahkan es batu.

Paling enak bikin sendiri dan bisa untuk stock juga

Asam Jawa

Jahe

Kunyit

Jamu Kunyit Asem Homemade

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah hingga halus.

Campur bumbu halus, daun bawang, daun seledri, tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, secukupnya air, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata kembali. Tes rasa.

Siapkan wajan panas, tuang minyak goreng agak banyak. Goreng adonan per 1 sendok.  Bila sudah matang tiriskan agar minyak turun.  Goreng sampai adonan habis. Matikan api. Bakwan jagung siap disajikan.

Bakwan jagung...teman makannya nasi hangat dan sayur berkuah. Apalagi bakwan ini ditambah cabe merah besar, warnanya jadi merah, berasa enaak ada sensasi pedasnya juga.

Bakwan Jagung khas Surabaya #JagoMasak2022

Cuci bersih kerang lalu rebus kira-kira 5 menit, tiriskan. Siapkan bahan lainnya.

Goreng cabe merah, terasi, bawang merah dan bawang putih sampai harum. Angkat.

Haluskan bahan yang digoreng tadi lalu tumis sampai tanak, masukkan juga daun salam.

Beri sedikit air (aku setengah gelas) lalu masukkan kerangnya. Aduk-aduk.

Masukkan asam jawa yang sudah dicairkan dengan sedikit air, beri garam dan gula pasir.

Masak sampai bumbu meresap. Aku tutup wajannya sambil sesekali diaduk. Kadar airnya terserah kita. Aku suka yang agak nyemek. Koreksi rasanya.

Terinspirasi dari resep YT Nikmatul Rosidah memakai bahan yang ada di rumah. Pedasnya disesuaikan dengan selera kita.

Malam...chef salam kenal ya 🙏
Izin recook sambal kerangnya.
terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

Selamat siang chef,salam kenal ya. 
Ijin recook sambel kerang nya,enak banget pedesnya nampol. Untuk asam jawa saya ganti sama belimbing wuluh jadi segar banget sambelnya cocok buat menu makan siang 😊
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kerang

Terasi

Sambel Kerang

Campur tahu, telur dan teri. Masukkan bumbu halus, wortel, daun bawang dan bawang goreng. Aduk rata.

Siapkan daun pisang, ambil satu buah daun salam, tambahkan satu centong adonan tahu. Beri satu cabe rawit utuh.

Bentuk tum, lalu sematkan lidi agar tidak terlepas. Lakukan sampai habis.

Kukus tahu sampai matang. Angkat, siap disajikan.

Pepes isi campuran tahu telur teri dan bumbu untuk menambah cita rasa.

Ikan Teri

Pepes Tahu Telur Teri

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Resep Udang Rebus Seledri

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Rebus Seledri

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya