Resep Urap Daun Singkong Pepaya
Nida Nurhidayah
5.0
(1 Rating)
Resep sayuran enak yang dicampur dengan parutan kelapa.
Bahan Utama
1 ikat pucuk daun singkong
5 lembar pucuk daun pepaya
Parutan kelapa
5 siung bawang merah
5 buah kencur
2 buah cabe merah
3 buah cabe rawit merah
Bumbu Penyedap
Terasi secukupnya
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt penyedap rasa
1 sdm gula pasir
Cara Membuat
Langkah 1
Didihkan air dan rebus daun pucuk singkong dan pepaya, masak hingga layu.
Langkah 2
Tumis terasi lalu masukkan bumbu halus bawang merah, kencur, dan cabe.
Langkah 3
Tambahkan air secukupnya, gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa.
Langkah 4
Masukkan kelapa parut lalu aduk-aduk.
Langkah 5
Masukkan daun singkong dan pepaya yang telah dipotong lalu aduk-aduk hingga merata dan koreksi rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
