Wadai Bingka Labu Kuning versi Kukus #UntukSiBuahHati

Resep Wadai Bingka Labu Kuning versi Kukus #UntukSiBuahHati

dhewy rahayu

dhewy rahayu

5.0

(1 Rating)

Kue khas dari Banjar, Kalimantan Selatan yang bisa dijadikan jajanan sehat untuk anak-anak. Kudapan manis legit dan lembut dengan bahan utama labu kunLihat Selengkapnya

Bahan Utama

150 gr labu kuning, kukus

50 gr tepung terigu

50 gr gula halus

150 ml santan kental

1 butir telur

1/2 sdt garam

1 sdm margarin, lelehkan

secukupnya minyak goreng, untuk olesan cetakan

Topping:

secukupnya keju parut

Alat & Perlengkapan

Piring

Kukusan

Sendok

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Kukus labu kuning, haluskan dengan sendok. Sisihkan.

Langkah 1

Kukus labu kuning, haluskan dengan sendok. Sisihkan.

Kocok telur dengan whisk sampai mengembang, lalu masukkan gula dan garam. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk kembali sampai merata semua.

Langkah 2

Kocok telur dengan whisk sampai mengembang, lalu masukkan gula dan garam. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk kembali sampai merata semua.

Tuangkan margarin leleh dan santan kental. Aduk rata.

Langkah 3

Tuangkan margarin leleh dan santan kental. Aduk rata.

Masukkan labu kuning kukus yang sudah dihaluskan. Aduk adonan hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan labu kuning kukus yang sudah dihaluskan. Aduk adonan hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan minyak goreng, bisa menggunakan alumunium foil dan tidak perlu diolesi minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian kukus selama 30-40menit. Setelah matang, dinginkan sebentar kemudian keluarkan dari cetakan. Sajikan di piring dan berikan taburan keju parut diatasnya.

Langkah 5

Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan minyak goreng, bisa menggunakan alumunium foil dan tidak perlu diolesi minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian kukus selama 30-40menit. Setelah matang, dinginkan sebentar kemudian keluarkan dari cetakan. Sajikan di piring dan berikan taburan keju parut diatasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait