Wedang Bajigur #KREASIKOPI

Resep Wedang Bajigur #KREASIKOPI

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Minuman khas Sunda yang cocok diminum cuaca dingin. Perpaduan kopi, gula merah dan santan sangat enak dan gurih.

Bahan Utama

1sachet kopi bubuk tanpa ampas

Sejempol jahe, iris tipis

1keping gula merah (±50gr)

1bgks santan instan (65ml)

1lmbr daun pandan

1btg kayu manis

2buah cengkeh

300ml air

Sejumput garam

Alat & Perlengkapan

Gelas Saji

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan.

Masukkan semua bahan kedalam panci, kecuali santan dan garam. Rebus hingga mendidih.

Langkah 2

Masukkan semua bahan kedalam panci, kecuali santan dan garam. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan santan, masak kembali hingga mendidih dan air sedikit berkurang.

Langkah 3

Tambahkan santan, masak kembali hingga mendidih dan air sedikit berkurang.

Tambahkan garam dan koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Langkah 4

Tambahkan garam dan koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Saring wedang bajigur, supaya ampasnya tidak ikut terminum.

Langkah 5

Saring wedang bajigur, supaya ampasnya tidak ikut terminum.

Tuang wedang kedalam gelas saji dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Tuang wedang kedalam gelas saji dan sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait