Panaskan air, tunggu mendidih. Masukkan potongan wortel, tunggu mendidih lagi.

Langkah 1

Masukkan daun katuk, aduk rata. Tunggu mendidih.

Langkah 2

Masukkan potongan bakso, aduk rata. Tunggu mendidih.

Langkah 3

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 4

Setelah dipastikan semua sayuran matang, koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai. Matikan api.

Langkah 5

Terakhir, masukkan bawang merah goreng kering dan bawang putih goreng kering, aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 6

Udara siang hari yang sangat panas, cocoknya makan dengan yang seger-seger, salah satunya yang kita buat kali ini. Masakannya simple, rasanya enak.

Cuzzz eksekusi aja...

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Bakso

Bawang Putih

Wortel

Sop Baso Wortel Daun Katuk

Dalam wadah masukkan unsalted butter dan gula pasir campur dengan sendok sampai pucat (tidak perlu sampai mengembang)

Pindahkan adonan craquelin ke baking paper pipihkan dengan roling pin dengan ketebalan 0,3 cm. Potong adonan dengan cuter cookies atau tutup botol sesuai selera, lalu masukkan adonan dalam freezer.

Buat Adonan soes : Dalam wadah masukkan margarin, air dan garam lalu masak sampai mendidih dan margarin larut lalu kecilkan api, masukkan tepung terigu aduk cepat hingga adonan soes kalis, angkat dan dinginkan.

Masukkan kocokan telur dalam adonan aduk rata dengan mixer atau spatula hingga tercampur rata.

Siapkan loyang semprotkan adonan soes lalu letakkan craquelin diatas adonan soes, panggang dengan suhu 180-200 C selama 20-25 menit, setelah terbentuk craquelin yg kokoh kecilkan api di suhu 150 panggang lagi selama 5-10 menit (sesuaikan dengan oven masing). Selama proses pemanggangan jangan membuka pintu oven.

Keluarkan Craquelin choux dari oven lalu pindahkan ke cooling rak. Craquelin yg matang sempurna dalamnya kokoh dan tidak mudah melempem.

Langkah 7

Penasaran buat menaklukkan craquelin dan trial perdana langsung sukses. Craquelin Choux nya kopong dan kokoh.

Craquelin :

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Choux Au Craquelin Oven Tangkring

Potatoes

Cheesy Potato

Popcorn Potatoes

Mashed Potato Creamy

Potato Pillow

Stik Kentang Renyah

Potato Chips

Kentang Goreng Homemade #MENUTANGGALTUA

Potato Chips Tabur Balado #MENUTANGGALTUA

Long Potato Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Crincle Cut French Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Potatoes Corn Dog #JagoMasak2022

Potato Wedges Goreng

Campurkan garam dan terigu. Tambahkan mentega, aduk pakai garpu hingga bergerindil.

Tambahkan telur, uleni hingga kalis. Simpan di kulkas selama setengah jam.

Panaskan margarin. Tumis daging ayam hingga berubah warna. Tambahkan lada garam dan potongan jamur. Tuangi larutan maizena , aduk rata. Sisihkan.

Gilas adonan dengan rolling pin. Tusuk2 bagian tengah agar tidak menggembung. Panggang selama 10 menit.

Beri isian secukupnya. Panggang kembali hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Jamur

Mentega

Telur

Tepung

Chicken Mushrooms Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Potong kentang, lalu cuci hingga air bilasan jernih.

Haluskan kentang selagi panas agar cepat halus.

Masukkan parsley dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan tepung maizena, aduk hingga adonan dapat dibentuk.

Bentuk adonan menjadi bola saya timbang kurang lebih 20 gr perbulatan.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Sajikan.

Langkah 8

Kentang

Parsley

Kaldu

Keju

Cheddar

Maizena

Bola Kentang Keju #RabuEkstraPoin

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan bakso dan tumis sebentar.

Tambahkan wortel dan kol, aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air, masak sampai sayuran matang.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bawang Merah

Garam

Kecap Manis

Lada

Mie Goreng Bakso

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga kecoklatan dan kering

Bahan isian, tumis bumbu halus sampai harum

Masukan tauge, wortel, cabe rawit dan daun bawang aduk rata tambahkan sedikit air

Masak bahan isian sampai layu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa

Masukan bahan isian ke dalam tahu yang sudah dilubangi

Siapkan bahan celupkan tambahkan air aduk hingga tercampur rata, dengan kekentalan yang diinginkan

Panaskan minyak goreng, celupkan tahu ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga krispy, angkat dan sajikan

Tahu goreng khas kota Jambi, enak dan nikmat

Bahan isian

Bahan Celup

Cabe

Daun Bawang

Tahu

Tauge

Tepung Beras

Tahu Bunting Jambi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Markonah a. K. a Makaroni Ngeunah

Banoffee In A Cup

Brownies Kukus ala A*****

Tiramisu in a Glass

Dessert In A Jar

Dessert In A Box

Fudgy Brownies In A Cup

Chocolate Cookie in a Pot

Peek A Boo Tteok Lolipop

Klepon Cake in A Jar #YummyOCC13

Nasi Goreng Seafood ala Solar*a

Mini Cake Ultah (Bolu Pandan)

Potong-potog tempe lalu goreng setengah matang.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan garam.

Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir. Masak hingga agak kering.

Masukkan tempe. Tambahkan air, kecap manis, gula dan daun salam. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air surut sambil sesekali diaduk.

Resep ini adalah makanan favorit saya ketika SMA dulu.

Daun Salam

Ikan

Orek Tempe Tongkol

Tumbuk rempah kering, daun mint dan jahe.

Pindahkan ke cangkir, seduh dengan air panas.

Tambahkan teh celup, biarkan sebentar sampai teh menjadi pekat.

Keluarkan teh celup, lalu tambahkan gula, aduk.

Teh ini sangat enak karena perpaduan beberapa rempah dan kesegaran daun mint. Dinikmati dalam kondisi hangat, membuat mood menjadi baik.

Cengkeh

Daun Mint

Jahe

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Teh Rempah ala Bangladesh

Mixer butter dan gula (tidak usah sampai creamy cukup hingga tidak terlihat gumpalan butter yang dingin)

Masukan telur secara bertahap (dibagi 3 tahap) dan mixer secara merata

Masukan semua tepung dan cocoa powder lalu aduk menggunakan spatula

Masukan maizena baking soda dan garam dan aduk rata dengan spatula

Masukan white chocolate chip dan dark chocolate chip atau topping  lalu aduk rata dengan spatula (jangan sampai overmix cukup sampai topping chocolate chipsnya tercampur rata)

Bentuk bulat-bulat dan taruh di loyang yang sudah dialasi baking paper dan panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 200 derajat Celcius

(optional) saya tambahkan topping biskuit lotus dan oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 10-15 menit

Soft cookiesnya sudah jadi deh!! Cookies ini enak banget dicelupkan di susu dingin!! Dan bisa jadi ide jualan kekinian loo!! Selamat mencoba

Langkah 9

Soft cookies enak, lembut, dan moist banget dijamin nagih dah gitu gampang buatnya loo

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Tepung Maizena

Double Chocolate Chip Cookies

Kupas kulit ubi, lalu haluskan terpisah ubi ungu dan ubi kuning.

Campurkan 3 sdm tepung tapioka, ubi ungu dan sejumput garam tambahkan 3 sdm air,1 tetes pewarna ungu uleni sampai tercampur rata.

Campurkan 3 sdm tepung tapioka, sejumput garam,dan 3 sdm air, dan 1 tetes pewarna oranye.

Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng.

Rebus air kira-kira 1,5 liter, lalu masukkan gula merah,daun pandan dan sejumput garam.

Setelah air mendidih masukkan bola-bola ubi, masak sampai bola ubi mengapung.

Selanjutnya larutkan 4 sdm tepung tapioka dengan air lalu masak bersama bola ubi aduk rata, masak hingga mengental.

Rebus santan, tambahkan buah nangka dan sejumput garam, masak sampai mendidih, aduk terus supaya santan tidak pecah.

Siapkan mangkuk saji, masukkan jenang grendul, lalu siram dengan kuah santan dan siap disajikan.

Langkah 10

Bola-bola dari bahan ubi jalar dgn kuah santan yg manis gurih.

Selamat malam mbak setor recook jenang grendul wahhh  mantap uenakkk banget terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Santan

Jenang Grendul Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Kupas pisang kemudian belah dan potong menjadi empat bagian.

Iris tipis kulit pangsit terlebih dahulu.

Campur semua adonan menjadi satu, tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan mengental. Masukkan pisang ke dalam adonan dan lumuri pisang dengan adonan.

Gulingkan pisang ke dalam kulit pangsit sambil ditekan-tekan supaya kulit pangsit menempel pada adonan.

Panaskan minyak lalu masukkan pisang, goreng pisang hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan. Sajikan.

Memanfaatkan bahan yang ada dirumah untuk dijadikan camilan pagi sambil minum kopi..

Bahan Adonan : 

Halal

No Pork

Kulit Pangsit

Pisang

Susu

Pisang Goreng Kribo

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan kembang kol, wortel, dan air bumbui garam, lada, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram aduk hingga tercampur rata, masak kembang kol sampai setengah matang.

Terakhir masukan sawi hijau aduk rata tes rasa, masak sebentar.

Matikan api, pindahkan ke piring dan sajikan.

Resep capcay goreng yang enak dan mudah dibuat. #JagoMasakMinggu8Periode2

Capcay goreng selalu jadi andalan untuk menu makan bersama keluarga. Simak resep capcay goreng yang gurih dan nikmat dari Yummy App berikut ini.

Alpukat

Jus Alpukat Boba

Avocado Coffee Latte

Smoothies Alpukat Strawberry Apel

Pepaya Alpukat Yogurt Almond

Pisang Goreng Avocado Salsa

Es Alpukat Susu

Es Alpukat Buah Naga

Alpukat Madu Probiotik

Es Alpukat Pink

Es Alpukat Susu Chia Seed

Jus Alpukat Susu Selasih

Smoothies Alpukat Pegagan