​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kunyit, dan kemiri.

Langkah 1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan serta tambahkan lengkuas, serai dan daun salam. Tumis sampai harum.

Langkah 2

Tambahkan 300 cc air, kemudian biarkan sampai mendidih.

Langkah 3

Masukan ayam, lalu aduk bumbu bersama ayam hingga merata. Biarkan sampai air menyusut, hingga tersisa bumbu bersama ayam.

Langkah 4

Tambahkan 1 sendok makan kecap, garam, dan penyedap rasa. Tunggu sebentar, kemudian matikan kompor dan ayam siap bumbu kuning siap disajikan.

Langkah 5

Nikmati yuk sajian ayam dengan bumbu kuning, dijamin bikin nafsu makan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Ayam Bumbu Kuning

Masukan margarin, butter, telur, dan gula halus dalam wadah.

Tambahkan tepung terigu. Masukan dua tahap ya agar memudahkan proses pencampuran.

Siapkan loyang yang sudah dialasi oleh kertas roti dan diolesi margarin.

Masukkan adonan ke dalam loyang. Ratakan, lalu olesi dengan kuning telur. Kerat- kerat atasnya menggunakan garpu.

Hias sesuai selera. Panaskan oven, oven hingga matang.

Langkah 6

Source: Chalistaa Kitchen. Diresep aslinya pake 1 sdt vanila cair, tapi aku gapake ya.

Gula

Margarin

Telur

Tepung

Lekker Holland

Kupas kentang, potong, cuci bersih, dan tiriskan.

Goreng kentang hingga sedikit coklat kematangan,

Rendam sebentar teri, tiriskan dan goreng ikan teri hingga sedikit kecokelatan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Beri sedikit garam dan test rasa.

Masukkan kentang dan ikan teri. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Kentang

Sambal Kentang Ikan Teri

Tumis bawang putih dan bawang merah halus dengan sedikit minyak panas.

Tambahkan sawi hijau yang telah di rajang kecil, tambahkan bumbu penyedap rasa secukupnya, koreksi rasa dan sajikan hangat.

Mie yang terbuat dari sagu ditambah bumbu bawang halus dan tomat.

Kubis

Sawi

Tomat

Mie Aci Glosor #JagoMasakMinggu6Periode2

Pisahkan kepala dan badan cumi. Buang kotoran dan tulangnya. Kupas kulit luar badan cumi. Cuci bersih.

Potong-potong cumi lalu rendam dengan baking soda, garam dan air selama 15-20 menit. Buang air rendaman kemudian saring

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng cumi sebentar selama 1 menit. Pastikan minyak benar benar panas. Angkat. Tiriskan

Tumis bumbu halus, masukkan bawang bombai, cabe iris, serai, daun jeruk dan jahe

Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, saus tiram dan air asam jawa. Aduk rata.

Masukkan cumi kedalam saus lalu bumbui garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata.

Langkah 7

Masukkan potongan daun bawang. Masak sebentar dan cek rasa sampai pas. Angkat. Sajikan

Langkah 8

Sajian khas masakan Padang nikmat yang menggugah selera.

Cumi

Cumi Saus Padang #JagoMasakMinggu10

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai bumbu harum dan matang. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan cheese dumpling dan cabe rawit utuh. Bumbui kaldu bubuk dan garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan tomat merah, tomat hijau dan daun bawang. Masak sebentar asal layu lalu angkat dan sajikan hangat.

Cheese dumpling kali ini dimasak dengan bumbu asam pedas. Bumbu yang dipakai terinspirasi dari bumbu ayam kesrut khas Banyuwangi. Enak dan mantap cita rasa asli lokal Indonesia.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Garam

Cheese Dumpling Kuah Asam Pedas

Panaskan margarin, lalu panggang roti burger hingga kedua sisinya kecokelatan. Angkat.

Lalu panggang beef patty hingga kecokelatan di kedua sisinya. Angkat.

Lalu letakkan daun selada dan beef patty di atasnya.

Setelah itu beri timun, tomat dan saus sambal.

Camilan enak dan praktis untuk santai bersama keluarga tercinta.

Mayonaise

Roti

Timun

Mini Beef Burger

Goreng ikan yang sudah di bersihkan setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.

Tuang air, lalu biarkan mendidih. Lalu masukkan cabai rawit utuh, tomat, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan ikan mujair goreng, lalu siram-siram atasnya dengan kuah. Biarkan hingga kuah hampir menyusut, lalu matikan api, cicipi rasanya.

Masukkan daun kemangi, lalu aduk hingga daun kemangi layu.

Pindahkan ke piring saji, kemudian hidangkan hangat.

Ikan

Rica-Rica Mujair

Siapkan bahan-bahan yang kita perlukan, lumuri udang dengan jeruk nipis dan garam.

Tumis udang selama 5 menit, lalu angkat dan sisihkan, goreng tahu sampai berkulit, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

Masukan campuran saus. Tambahkan air, gula garam dan merica, aduk rata. Tes rasa.

Masukan udang dan tahu. Sampai bumbu meresap, lalu tambahkan daun bawang dan irisan cabe merah keriting. Aduk rata. Tes rasa dan sajikan.

Bahan Saus:

Bawang Bombay

Kecap Asin

Saus Tiram

Tahu

Udang

Udang Saus Inggris

Cuci bersih ikan cucut lalu beri perasan air jeruk nipis.

Siapkan semua bahan bumbu halus, lalu haluskan dengan blender.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun kunyit hingga matang dan harum.

Beri garam, Kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga kandungan air berkurang dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan timun dan cabai rawit utuh.

Masak sebentar lalu tes rasa kemudian matikan api.

Karna di kulkas ada stock ikan cucut sedikit, jadi kita masak bumbu kuning saja ditambah sedikit timun biar ada sayurannya. untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Kunyit

Ikan Cucut Bumbu Kuning #MENUTANGGALTUA

Rebus ayam selama 5 menit, lalu tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum dan tanak. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.

Masukkan ayam, lalu tambahkan 200 ml air, garam, gula merah, dan kaldu ayam bubuk.

Masak sampai airnya menyusut dan bumbu meresap, lalu matikan api dan ayam bumbu rujak siap disajikan.

mencoba olahan ayam yang pedes selain rica rica ayam..

ayam bumbu rujak

Langkah yang masukkan butter dan margarin dan gula halus lalu aduk sampai rata.

Kemudian masukkan telur dan susu bubuk aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tepung terigu secara bertahap lalu aduk sampai rata.

Kemudian bagi adonan yang warna ada dua bagian.

Kemudian bentuk bunga mawar secara berwarna warni lalu panggang di suhu 160 derajat Celcius api atas bawah selama 30 menit hingga matang.

Dan setelah matang dan setelah dingin bisa dimasukkan ke toples lebaran dan siap disajikan.

Sajian Lebaran Yang legendaris yuk sobat yummy cobain

Tepung Terigu

Kue Semprit Warna Warni

Campurkan bawang putih, ketumbar, garam, dan air. Aduk rata.

Masukkan tempe kedalam bumbu ketumbar. Marinasi sebentar, biarkan bumbu meresap.

Camprkan tepung terigu dan air. Aduk rata.

Ambil 1 buah tempe, masukkan ke adonan tepung, terakhir baluri panir.

Lakukan hingga semua selesai dibaluri panir.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan sajikan.

Edisi bingung bagaimana caranya agar sikecil mau makan tahu tempe. Inget kalo dia suka nuget, akhirnya dibalur aja tempe pakai tepung panir. Ternyata si kecil suka, walaupun sempet komentar kok rasanya seperti tempe. 🤣

Ketumbar

Tempe

Tepung Roti

Tempe Goreng Panir

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan DCC, kemudian iris-iris. Sisihkan.

Panaskan susu cair dan margarin, masak hingga margarin meleleh dan tercampur dengan susu.

Masukan DCC yang sudah diiris-iris tadi, masak hingga  coklat larut dan mengental.

Pindahkan ke wadah kemudian bekukan hingga set.

Setelah set, ambil secukupnya coklat denga skop atau sendok, bulat-bulatkan. Dan gulingkan di atas coklat bubuk hingga rata, simpan lagi di kulkas, dan keluarkan jika akan dimakan.

Hanya memggunakan bahan-bahan sederhana dan semua bahannya mudah didapat dan relatif murah. Cara buatnya mudah, rasanya tak kalah sama coklat truffle berbudget tinggi. Selamat mencoba!

Halal

Cokelat

Susu

Coklat Turffle Ekonomis

Potong-potong roti tawar. Sesuaikan selera.

Siapkan loyang, olesi permukaannya dengan butter. Olesi salah satu permukaan roti tawar dengan butter, letakkan roti tawar di loyang yang sudah disiapkan tadi (dengan bagian tanpa olesan butter berada dibawah).

Taburi palm sugar diatasnya. Dan siap dipanggang.

Masukkan loyang kedalam oven, nyalakan oven. Atur dengan suhu 140°C - 150°C. Memakai otang dengan api kecil mentok kebawah.

Pemanggangan dilakukan selama 15-20 menit, atau hingga kering. Jika sudah kering, keluarkan dari oven, tunggu dibgin, dan simpan diwadah kedap udara.

Punya roti yang expirednya mepet, tenang, mari kita olah jadi camilan yang enak dan bisa untuk isi toples juga.

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps

Mentega

Roti Tawar

Bread Toast Palm Sugar

Siapkan panci,masukkan susu kental manis,gula pasir dan separuh air.Aduk rata,rebus dengan api sedang.

Ketika rebusan susu sudah mau mendidih larutkan tepung maizena dengan sisa air lalu tuang ke dalam panci susu. Aduk rata,masak sampai meletup letup. Angkat,biarkan suhu hangat.

Siapkan wadah, tata satu lembar roti tawar di dasar wadah,lalu siram dengan vla susu.

Disusul dengan roti tawar dan tuang vla kembali sampai roti habis dan wadah penuh atau sesuai selera mau berapa tingkat roti,kalau saya 3 tingkat.

Terakhir taburi dengan keju parut. Bisa langsung di makan atau di simpan dalam kulkas maksimal 1 jam. Jika suka beri toping buah suka suka,sajikan.

Indomilk Kental Manis

Keju

Setup Roti Tawar Enak

Pertama masak kuah cuko dulu, haluskan semua bahan, kemudian masak kedalam wadah bersama gula merah dan gula pasir, masak sampai mendidih, sisihkan.

Kemudian untuk membuat empek-empek, haluskan ebi dan bawang putih.

Dalam wadah pertama akan membuat bahan biang dengan masukan tepung terigu, kaldu bubuk, garam, campuran ebi dan bawang putih, dan air masak sampai mendidih dan mengental.

Tuang biang kedalam wadah selagi masih panas masukan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai tercampur rata.

Bentuk adonan bulat memanjang atau sesuai selera, masak dalam air mendidih jika sudah mengapung artinya sudah matang dan bisa diangkat. Sajikan dengan menggoreng empek-empek, siram kuh cuko dan beri topping mentimun.

Resep empek-empek enak tanpa ikan lebih berasa pakai ebi.

Angku

Kue Ku Pandan Suji

Kue Ku Labu Kuning

Kue Angku Karakter Labu

Kue Angku #RabuEkstraPoin

Kue Angku Ubi Jalar