Cuci bersih sawi dan potong-potong sesuai selera

Langkah 1

Iris bakso, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan sedikit air, garam, gula, dan kaldu bubuk

Langkah 5

Masukkan sawi hijau dan tunggu hingga sedikit layu

Langkah 6

Tumis bakso sawi hijau pedas siap untuk dinikmati. Rasanya yummy gaes :)

Langkah 7

Bongkar-bongkar Kulkas nemu sawi hijau dan bakso. Cuuss lah bikin lauk buat sarapan simple :)

Bahan Utama

Sore mbaa... 🙏 ijin recook dan reshare resep nya yaaa. 🤗🤗

Ini enak dan simple.. Awal² aku belajar masak selalu masak sayur yang simple² saja.. Karena emang aku ga suka makan sayur makanya masak sayur nya yang simple² aja buat suami 😆 malah sampai sekarang masak sayur yaa tetep tumis2an simple dan bening². Hihihi

Males ribet.. Hihihii

Makasi resep nya yaaa

#JagoMasakFebruari

Bakso

Sawi

Tumis Bakso Sawi Hijau Pedas

Potong tempe lalu goreng sampai matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus serta daun jeruk sampai harum. Tambahkan sedikit air.

Masukkan tempe dan telur biarkan sampai mendidih.

Masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan semua bahan lain. Tes rasa.

Bisa juga dijadikan sayur sekaligus lauk.

Daun Jeruk

Kunyit

Lengkuas

Telur

Tempe

Tempe Telur Masak Kuning Pedas #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan tahu lalu beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak kembali 3-5 menit agar bumbu menyerap.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tahu Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur tepung beras, tepung tapioka, air, garam, dan pasta pandan. Lalu, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kental dan matang.

Siapkan baskom berisi air es dan cetak cendol menggunakan plastik segitiga di atas baskom berisi air es.

Siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan, dan air. Masak hingga mendidih, lalu saring.

Masak santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu, tambahkan cendol, santan, dan air gula. Es cendol siap disajikan!

Lagi pengen minum cendol. 😂 Akhirnya terpenuhi! 🤭

Bahan Air Gula

Bahan Kuah Santan 

Halal

No Alcohol

No Pork

Gula

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Es Cendol

Goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan leunca dan tempe, aduk-aduk sampai leunca layu.

Tambahkan irisan cabai dan tomat, lalu tuang.

Tambahkan bumbu penyedap dan masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang bikin boros nasi, cobain yuk!

Bumbu Penyedap

Tomat

Tumis Leunca Tempe

Panaskan 200 ml susu segar di atas api sedang hingga hangat, tetapi jangan sampai mendidih. Tambahkan 10 gr bubuk matcha ke dalam susu hangat, aduk hingga tercampur rata

Masukkan 20 gr bubuk agar-agar, matikan api, dan aduk hingga larut sempurna

Tuang campuran ke dalam gelas atau wadah, lalu dinginkan di lemari es selama 10 menit hingga mengeras

Panaskan 200 ml susu segar di atas api sedang hingga hangat, lalu tambahkan 30 gr bubuk sereal kacang kedelai, aduk hingga merata

Tuang campuran susu kedelai di atas lapisan matcha yang sudah mengeras, lalu dinginkan kembali di lemari es selama 10 menit. Setelah kedua lapisan mengeras, taburkan 30 gr oat di atasnya

Tuang 100 ml yogurt di atas oat secara perlahan agar lapisannya tetap rapi

Langkah 8

Letakkan satu tusuk dango di atas yogurt sebagai hiasan. Taburkan 10 gr bubuk kedelai panggang di atasnya sebagai sentuhan akhir

Langkah 9

Malam kawan yummy. Kali ini aku mau berbagi resep yang di ajarkan oleh teman ku di korea, resep ini cocok sekali untuk pecinta matcha

Agar-Agar

Green Tea/ Matcha

Susu

Matcha Soy Milk Pudding

Masukkan 100 gr mentega suhu ruang ke dalam mangkuk, tambahkan 60 gr gula halus, lalu aduk hingga rata dan lembut

Tambahkan telur sebanyak 3 kali secara bertahap, aduk rata setiap kali penambahan hingga benar-benar tercampur rata. Masukkan 25 gr krim asam sedikit demi sedikit dalam 3 tahap, aduk rata hingga teksturnya lembut dan menyatu

Ayak 200 gr tepung terigu protein rendah ke dalam adonan, lalu uleni hingga menjadi adonan yang kalis dan dapat dibentuk

Tambahkan 5 gr kulit lemon parut ke dalam adonan, aduk rata hingga merata sempurna

Bungkus adonan dengan plastik wrap lalu simpan dalam lemari es selama 30 menit

Setelah dingin, keluarkan adonan lalu gilas hingga ketebalan sekitar 3 mm

Gunakan cetakan kue sesuai selera untuk membentuk adonan

Susun adonan yang telah dicetak di atas loyang berlapis kertas panggang. Panggang dalam oven suhu 150°C selama 15 menit hingga matang

Cookies ini aku pelajari saat arisan ibu-ibu, rasanya enak

Lemon

Tepung

Lemon Butter Cookies

Goreng telur orak-arik dengan sedikit minyak, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan tahu dan telur orak-arik, aduk rata.

Lalu masukkan cabe rawit utuh dan sedikit air.

Bumbui gula, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Kubis

Oseng Tahu Telur Kol Pedas

Masukkan ayam giling dan udang cincang ke dalam wadah.

Tambahkan bawang putih, tepung tapioka, telur, tepung terigu, saus tiram, minyak wijen, gara, lada, dan kaldu bubuk, aduk hingga merata dengan spatula.

Ambil sebagian adonan, pipihkan dan taruh potongan keju mozarella dan buntut udang, kemudian bentuk sesuai selera.

Siapkan kocokan telur dan tepung roti di wadah terpisah, balurkan udang keju ke telur, kemudian balurkan ke tepung roti hingga merata.

Panaskan minyak di atas panci, goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan matang sempurna, sajikan bersama saus sambal.

Bahan

 Bahan Pelapis

Alat & Perlengkapan

Bagaimana cara membuat udang keju ala Gacoan yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep udang keju ala Gacoan dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Udang Keju ala Gacoan yang Enak dan Mudah Dibuat

No Diet

bikin banyak tapi dibantai semua ama anakku wakakak. mamaknya cm dikasi sebiji doank hahaha. #RecookYummy

Enak banget... Bisa buat bekal anak" sekolah... 
Trimaksh Resepnya Chef... menginspirasi banget 🙏🙏

#RecookYummy

Setor Recook ya chef Yummy App, enak banget ini rasanya meski belum bisa rapi aku bentuknya 😁 Di rumah anakku jadi lahap makan. Makasih ya inspirasinya, jadi bisa bikin sendiri di rumah gak perlu beli lagi ke Gacoan 🥰

#RecookYummy

Ini enak banget. Saya ganti mozarella nya dengan keju quick melt, memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Makasih resepnya Chef Yummy 😍
#RecookYummy

halo chef, terima kasih resepnya

#RecookYummy

Ayam

Garam

Keju Mozarella

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Udang

Udang Keju ala Gacoan

Rebus 150 gr pasta dalam air mendidih selama 5 menit hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan

Panaskan 10 ml minyak zaitun di wajan, tumis 30 gr bawang bombay hingga harum. Masukkan 200 gr udang, lalu tumis hingga berubah warna menjadi kemerahan

Tambahkan 150 ml saus tomat, aduk rata dan masak hingga udang matang sempurna

Taruh pasta di atas piring, lalu tuangkan udang dan saus tomat di atasnya

Taburkan 20 gr keju parmesan parut diatasnya

Hello sobat yummy. Kali ini aku mau berbagi resep pasta kesukaan opung ku, rasanya enak sekali

Spaghetti

Creamy Tomato Shrimp Pasta

Wortel di kupas, potong-potong lalu cuci bersih.

Didihkan air dalam panci kemudian masukkan bumbu iris.

Masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang.

Kemudian masukkan sayur bayam dan tomat, aduk rata. Bumbui garam halus, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga sayuran matang. Koreksi rasa dan matikan api.

Wortel

Sayur Bening Bayam Wortel #JagoMasakMinggu4

Lelehkan margarin kemudian tuang ke dalam blenderan biskuit. Aduk rata.

Pipihkan biskuit di atas loyang pie mini yang sudah dialasi cling wrap. Simpan 15 menit ke dalam kulkas.

Tim semua bahan ganache. Diamkan sedikit hangat.

Keluarkan kulit pie dari kulkas. Tuang ganache diatas kulit pie, pisahkan kulit pie dari cling wrap keluarkan perlahan. beri hiasan mocca glaze diatasnya.

Tambahkan mente sangrai dan fondant yang sudah dicetak mawar. Sajikan dengan penuh cinta.

Anak-anak suka sekali dengan cokelat. Agar tidak hanya makan cokelat, disini saja tambahkan pie sebagai dasar ganache cokelat. Anak saya suka sekali dan saya bagi-bagikan ke teman-teman bermain anak-anak saya di sini mereka sampai berebut gak mau satu, masing-masing minta dua karena tergoda dengan ganache cokelat dan rose fondant yang super cute..

Bahan Ganache :

Bahan Garnish :

Cokelat

Mentega

Pie With Ganache Topping #UntukSiBuahHati

Bersihkan dan lumuri ikan dengan air jeruk nipis.  Kemudian goreng hingga matang, sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, cabe rawit dan cabe merah keriting hingga layu. Beri garam, kaldu jamur, dan gula. Tuang sedikit air. Biarkan mendidih dan bumbu matang. Tes rasa, sesuaikan selera masing-masing

Aduk-aduk hingga kemangi layu. Sesaat kemudian matikan api

Letakkan ikan goreng dalam piring saji. Tuang bumbu di atas ikan goreng beserta kuahnya. Siap disajikan

Jika bikin ini biasanya bumbunya yang ludes duluan

Ikan

Kemangi

Kaldu

Jamur

Minyak

Kembung Pedas Kemangi #JagoMasakMinggu3

Masukkan sayur, aduk rata, beri saos tiram dan saos raja rasa, aduk sebentar dengan api besar, koreksi rasa dan sajikan.

Alhamdulillah si kakak dan si adek lahap makan nasgornya.

Bumbu halus

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Telur Sayur (MPASI 12+)

Barat

Asam Pedas Sirsak

Dendeng Batokok

Keripik Singkong Balado Padang

Katupek Pitalah

Croissant #DiRecookYummy

Kerupuk Sate

Sup Krim Jamur

Selat Daging Cacah

Kue Cucur Marble #JelajahBarat

Tekwan #JelajahBarat

Rendang Daging Sapi #JelajahBarat

Kopi Tatungkuik

Potong kecil wortel, kembang kol, cabai, tomat, bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.

Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai.

Masukkan udang, saus asam manis, saus tomat, saus cabai, dan kecap manis.

Masukkan air, masukkan gula, dan garam. Koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Buah

Saus

Cabai

Asam

Rawit

Kecap

Margarin

Udang Asam Manis

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak samin dan minyak goreng. Tumis hingga wangi.

Setelah itu masukkan jinten dan kapulaga india, tumis hingga wangi.

Setelah itu masukkan garam masala, tumis hingga tercium wangi yang khas.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Setelah itu tambahkan air.

Masukkan lada hitam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sambil ditutup dengan api sedang cenderung kecil. Sesekali diaduk agar matang merata.

Masak hingga air menyusut dan ayam empuk. Cicipi rasanya. Matikan api. Kemudian keluarkan ayam. Sisa air ungkepan jangan dibuang, bisa dicampurkan dengan beras untuk dijadikan nasi kebuli.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga garing dengan api sedang.

Masak hingga matang merata di kedua sisinya. Kemudian tiriskan minyaknya.

Langkah 10

Ayam yang diungkep dengan rempah garam masala, lalu digoreng hingga garing. Rasanya lezat dan sangat berempah. Ayam berwarna sedikit kehitaman, itu bukan gosong, tapi berasal dari rempah Garam Masala. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Apple

Puff Pastry Apple Pie #KURCEPCEMILANANAK

Jus Hijau

Rujak Apel Bumbu Tabur

Apple Cinnamon Ade

Pie Apel Roti Tawar

Setup Apel Kolang-Kaling

Apple Tea #1Resep1NasiBungkus

Asinan Apel #1Resep1NasiBungkus

Teh Kulit Apel Rempah

Es Apel Probiotik

Salad Buah Apel

Apple Sauce