Tumbuk atau uleg nasi putih hingga ½ halus. Sisihkan.

Langkah 1

Tambahkan bawang putih halus, cabai rawit, daun bawang, garam, penyedap jamur, gula, merica, dan bubuk ketumbar. Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan tepung tapioka / sagu dan air panas ke dalam adonan nasi, aduk rata hingga membentuk adonan basah yang kental.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng cireng nasi hingga kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 4

Sajikan cireng nasi dengan cocolan saus kacang.

Langkah 5

Bahan Utama

Nasi

Tepung

Tapioka

Buah

Cabai

Garam

Penyedap

Jamur

Gula

Merica

Ketumbar

Minyak

Crispy Cireng Nasi

Browkus

Brownies Kukus

Bolu Kukus Glepung

Brownies Milo Takaran 3 sdm

Blackforest Kukus

Bolu Kukus Ketan Hitam Lapis Keju

Choco Banana Bread

Bolu Cokelat Kukus Anti Ribet

Banana Cake Silverqueen

Brownies Panggang

Brownies kukus

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Spaghetti Sambal Cakalang

Yummy Official

Kimbab Abon Goreng

Sup Asam Pedas

Roti Isi Sarden

Seblak Mie Topokki

Menu sop dengan isian tofu, bakso sapi, ceker ayam dan sayuran. Cocok buat menu makan siang.

Sup Bakso Tofu Ceker Ayam

Laila Fitria

Ferero Coffee Latte

Pisang Nugget

Vhita Hani

Cocok nih buat yang lagi mau nurunin berat badan, rasanya asam-asam manis gimanaa gitu, segerr.

Teh Nanas Madu

Nadia Lilkhaira

Ikan Mujair Masak Acar Kuning

Puteri 

Inspirasi Hari Ini

Sup Jagung

Crunchy Kue Pisang Kayu Manis

Honey Garlic Chicken

Dimsum Rebus Ala Anak Kost

Pisang Saus Durian

Lumpia Cheese Burger

Kacang Bawang

Tahu Kriwil Kriuk

Mixed Berries Cookies Yogurt

Gurin ala Cincau Station

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Nasi Goreng Suwir Tongkol #JagoMasakMinggu1

Oseng Tahu Toge Pedas Seuhah

Stik Bawang Daun Seledri

Kentang Crispy #JagoMasakMinggu1Periode3

Sambal Cumi Asin

Tempe Bacem

Makaroni Schotel

Telur Dadar Kentang Goreng

Ayam Suwir Kemangi Enak dan Mudah Dibuat

Oyakodon Rice Bowl

Tumis Telur Tomat

Nasi Goreng Terong Barbeque

Mie Lidi Goreng Kacang Panjang

Butter Cookies

Tumis Kacang Panjang Belacan

Isian Mooncake

Ikan Siam Bumbu Merah

Ikan Sarden Masak Pedas

Jelly Leci Selasih (MPAsi 1y+)

Cumi Goreng Saus Mentega

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Tabur cocoa powder. Beri potongan strawberry.

Cokelat Bubuk

Oatmeal

Pisang

Strawberry

Yogurt

Oatmeal Rendah Lemak

Panaskan air sampai mendidih. Rebus sawi hijau sampai matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Campur air dan garam secukupnya, aduk sampai larut. Masukkan potongan tahu. Marinasi sekitar 5 menit. Tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya.Goreng tahu sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Potong kasar tomat, cabe rawit, terasi, garam dan gula pasir.

Uleg sambal sampai halus. Koreksi rasa sesuai selera. Sajikan bersama sawi rebus dan tahu goreng.

Sensasi sambal dengan bahan yang segar lebih terasa pedasnya. Dimakan bersama tahu goreng dan rebusan sawi hijau.

Sambal Mentahan :

Halal

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Lada

Sawi

Tahu

Terasi

Tomat

Lalapan Tahu Sambal Mentahan

Rebus ayam yang sudah dibersihkan dengan daun salam dan serai dalam santan, hingga matang dan bisa disuwir. Setelah matang suwir-suwir.

Campurkan bumbu halus ke kuah rebusan ditambah daun jeruk, dan sisa bumbu lainnya. Masukan ayam yang sudah disuwir-suwir.

Masak ayam hingga bumbu meresap dan susut.

Angkat serai, salam, dan daun jeruk dari ayam lanjutkan memasak, dengan api kecil, aduk terus perlahan hingga kering dan tidak gosong.

Abon sudah siap disajikan jika sudah berubah warna menjadi kecoklatan dan sudah tidak ada kandungan airnya. Kemudian simpan di wadah tertutup.

Bunbu Halus

Ayam

Daun Salam

Serai

Abon Ayam

<p>Kolagen merupakan jenis protein yang berperan dalam membentuk struktur, kelenturan, dan kekenyalan pada kulit. Pada dasarnya tubuh manusia menghasilkan kolagen sendiri, tapi jumlahnya akan menurun seiring bertambahnya umur.</p>
<p>Hal itulah yang menyebabkan kita akan memiliki keriput dan penipisan kulit saat bertambah tua. Akhirnya, suplemen kolagen diciptakan untuk menyiasati kondisi tersebut.</p>
<p>Di samping manfaat suplemen kolagen yang terbukti memiliki efek anti-penuaan, para ahli gizi menyarankan untuk memilih sumber kolagen yang berasal dari makanan.</p>
<p>Mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen bisa menstimulus tubuh untuk meningkatkan produksi kolagen secara alami. Menurut studi dalam jurnal <em><a title="Dermato-Endocrinology" href="https://www.tandfonline.com/doi/full/10.4161/derm.22876">Dermato-Endocrinology</a></em> makanan paling aman dan sehat untuk meningkatkan kesehatan kulit adalah sayur serta buah.&nbsp;</p>
<p>Selain sumber nabati, Yummy App akan membagikan rekomendasi makanan tinggi kolagen yang bisa diperoleh dari produk hewani. Simak selengkapnya berikut ini.</p><h2>1. Kaldu Tulang Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/383251ceb856c333560b8a5175735e5b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kaldu sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kaldu sapi (flickr.com/Roshali Kottakota)</a></span></div><p>Menurut testimoni mulut ke mulut, makanan yang mengandung kolagen paling terkenal berasal dari rebusan tulang sapi.</p>
<p>Kaldu sapi dipercaya sebagai sumber kolagen tipe-1 yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit, rambu, dan kuku, melansir <em><a title="Eating Well" href="https://www.eatingwell.com/article/7896640/best-foods-to-eat-for-a-collagen-boost/">Eating Well.</a></em>&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Sebagai pilihan makanan yang kaya kolagen, kaldu sapi cukup terjangkau dan mudah dibuat. Kamu hanya perlu merebus tulang sapi, lalu itu akan mengestraksi kolagen dengan sendirinya.&nbsp;</p>
<p>Kaldu yang terbuat dari sari tulang dan jaringan ikat, dinilai mengandung kalsium, magnesium, fosfor, glukosamin, asam amino, dan tentu saja kolagen.&nbsp;</p>
<p>Pilihlah tulang yang masih segar untuk mendapatkan kualitas kolagen terbaik. Kamu juga bisa menambahkan rempah-rempah untuk meningkatkan cita rasa kaldunya.</p><h2>2. Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/70ead7a22f973c884d634e43e06723dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi potongan ayam (" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi potongan ayam (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Kalau kamu membeli ayam utuh dan hanya memanfaatkan dagingnya, jangan buru-buru membuang tulang mudanya, ya.&nbsp;</p>
<p>Faktanya, banyak suplemen kolagen terbuat dari tulang rawan ayam yang terbukti memberikan manfaat secara signfikan. Seperti yang dilaporkan studi tahun 2019 dalam jurnal <em><a title="Alternative Therapies in Health and Medicine" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31221944/">Alternative Therapies in Health and Medicine. </a></em></p>
<p>Riset itu menunjukkan bahwa perempuan berusia 39-59 tahun yang mengonsumsi suplemen kolagen dari tulang muda ayam, merasakan adanya perbaikan pada garis-garis halus, kerutan, dan elastisitas kulit.&nbsp;</p>
<p>Jadi, kalau kamu ingin makanan yang mengandung kolagen manfaatkan tulang rawan ayam pada bagian dada atau paha untuk diolah. Bagian lain yang dipertimbangkan kaya kolagen adalah leher dan kulit ayam. Pilihlah olahan yang tidak akan mengurangi nutrisi, misal direbus atau ditumis.</p><h2>3. Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230510/d9209bc0dc1435d431bf68e46beea22f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret ikan gindara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret ikan gindara (flickr.com/Derek Bissonnette)</a></span></div><p>Sama seperti sumber kolagen hewani sebelumnya, kolagen pada ikan tidak terpusat pada bagian daging. Melainkan berkumpul di bagian kepala, tulang, kulit, dan sisik ikan.&nbsp;</p>
<p>Pemanfaat kulit ikan untuk sumber peptida kolagen juga telah umum ditemui, misalnya dalam studi yang dimuat oleh <em><a title="Oxidative Medicine and Cellular Longevity" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4745978/">Oxidative Medicine and Cellular Longevity</a></em> yang menunjukkan bahwa itu memiliki efek antipenuaan.&nbsp;</p>
<p>Dengan demikian, kalau kamu ingin memilih ikan sebagai makanan yang mengandung kolagen, ambil jenis ikan yang bisa kamu nikmati seluruh bagian atau mayoritas badannya.&nbsp;</p>
<p>Misalnya, ikan sarden kaleng, bandeng presto, potongan ikan pari asap atau ikan segar berukuran mini. Untuk ikan lain berukuran besar, kamu bisa membiarkan kulitnya (setelah dibersihkan) dan ikut memakannya.</p><h2>4. Putih Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/7641753b9e1544481e19c52a9840df35.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memisahkan putih telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memisahkan putih telur (pexels.com/SHVETS production)</a></span></div><p>Makanan yang mengandung kolagen juga bisa ditemui dari telur. Meskipun telur tidak memiliki jaringan ikat seperti produk hewani lain, tapi putih telur kaya akan prolin.&nbsp;</p>
<p>Prolin adalah salah satu jenis asam amino yang diperlukan untuk memproduksi kolagen dalam tubuh manusia. Dengan mengonsumsi telur secara teratur bisa menambah asupan kolagen alami sekaligus mendapatkan seluruh nutrisi baik dari telur.</p><h2>5. Buah Berri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/dff2b8eb1663f37eaf2b71455772548d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret aneka buah beri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret aneka buah beri (pexels.com/Susanne Jutzeler)</a></span></div><p>Apa pun buah beri favorit kamu, entah itu bluberi, stroberi, atau rasberi, semuanya sangat kaya akan vitamin C.&nbsp;</p>
<p>Nutrisi dalam vitamin C berkhasiat untuk membantu tubuh menghasilkan kolagen. Karena tubuh kita tidak dapat membuat vitamin C sendiri, jadi kita harus memaksimalkan asupan buah beri demi memenuhi kebutuhan harian.</p>
<p>Memilih buah beri sebagai sumber makanan kolagen juga memberikan pasokan antioksidan tinggi, yang berguna untuk melindungi kulit dari kerusakan.</p>
<p>Sifat antioksidan vitamin C telah terbukti memiliki manfaat untuk kesehatan kulit, seperti yang dilaporkan oleh laman <em><a title="Oregon State University" href="https://lpi.oregonstate.edu/mic/health-disease/skin-health/vitamin-C">Oregon State University</a></em>. Di mana orang yang mengonsumsi vitamin C secara teratur mempunya penampilan kulit yang lebih baik dan kerutan yang lebih sedikit.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-saat-mulut-pahit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Makanan yang Tepat saat Mulut Terasa Pahit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Buah Tropis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/fb40017fc4d7ba89746fae8cbddda824.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah jambu biji untuk menurunkan kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jambu biji untuk penderita kolesterol (pexels.com/abdulsameer)</a></span></div><p>Cara lain yang enak dan mudah untuk mendapat nutrisi makanan tinggi kolagen adalah memilih buah tropis sebagai kudapan. Buah-buahan seperti mangga, kiwi, nanas, dan jambu biji adalah sumber vitamin C alami yang sangat baik.</p>
<p>Kalau kamu suka jambu biji, kamu mungkin segera merasakan manfaatnya terhadap kulit. Sebab, jambu biji mengandung seng yang merupakan faktor pendukung untuk menghasilkan kolagen.</p><h2>7. Buah Sitrus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/5ee761d56629123795d67096ea1a0f7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah sitrus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah sitrus (unsplash.com/rayiasoderberg)</a></span></div><p>Menyinggung buah sumber vitamin C, tak akan lengkap tanpa memperkenalkan aneka buah sitrus yang segar. Seperti yang kita tahu, buah jeruk, lemon, jeruk nipism hingga grapefruit terkenal akan tinggi kandungan vitamin C.&nbsp;</p>
<p>Vitamin tersebut memainkan peran utama dalam hal produk prokolagen, yakni pendahulu tubuh untuk kolagen.&nbsp; Oleh karena itu, jika menginginkan kulit yang sehat perbanyak konsumsi buah sitrus ya.</p><h2>8. Sayuran Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/576f6ea0584bc53d35e137d56a7b06ed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran hijau baik untuk ibu hamil muda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran hijau (pexels.com/Viktoria Slowikowska)</a></span></div><p>Sayuran hijau selama ini terkenal menjadi bagian penting dalam diet sehat. Rupanya, sayuran tersebut juga menawarkan manfaat untuk keindahan penampilan.&nbsp;</p>
<p>Warna hijau segar dari kangkung, bayam, sawi, hingga brokoli berasal dari klorofil yang menyimpan sifat antioksidan.</p>
<p>Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan klorofil dapat meningkatkan prekursor kolagen di kulit. Ini menjadi sayuran hijau layak masuk sebagai makanan yang mengandung kolagen alami.</p><h2>9. Lidah Buaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/0834225c04b6ef25587dd1fb4cf3ea06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus lidah buaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus lidah buaya (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Kita biasa menjumpai lidah buaya dalam produk perawatan kulit dan rambut karena kemampuannya untuk melembabkan.&nbsp;Nah, ternyata dengan mengganti cara konsumsi lidah buaya kita juga bisa memperoleh manfaat lain yang menguntungkan kulit.</p>
<p>Terbukti dalam satu penelitian di jurnal <em><a title="Annals of Dermatology" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2883372/">Annals of Dermatology</a></em> yang melaporkan bahwa asupan suplemen lidah buaya dapat merangsang produksi kolagen dan meningkatkan penampilan awet muda.</p>
<p>Para ilmuan menemukan bahwa lidah buaya secara signifikan dapat mengurangi kerutan dan garis halus, serta membuat kulit lebih elastis. Tak hanya itu, sifat antioksidan aloe vera juga membantu memerangi radikal bebas seperti sinar ultraviolet, polutan, dan senyawa perusak kulit lain.</p>
<p>Wah, bukankah sangat menggiurkan untuk memilih lidah buaya menjadi sumber makanan kolagen?</p>
<p>Jika ingin mendapat nutrisi terbaik, konsumsilah olahan lidah buaya dengan cara sealami mungkin. Kamu bisa membuat jus, jeli, hingga <em>smooties</em> dari bahan ini.</p><h2>10. Bawang Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/774a97f2ccdf7b009017014de527a75c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bawang putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bawang putih (freepik.com/standret)</a></span></div><p>Lebih dari sekadar rempah-rempah untuk memperkaya rasa, bawang putih juga bisa menjadi makanan kolagen yang berguna dalam urusan estetika.</p>
<p>Diketahui bahwa bawang putih mengandung mineral bernama sulfur (belerang) yang membantu sintesis dan mencegah kerusakan kolagen. Terutama dalam bawang putih mentah, sejumlah sulfurnya lebih berlimpah.</p>
<p>Bawang putih yang belum diolah juga menyediakan nutrisi antioksidan dalam bentuk terbaik yang bisa meningkatkan produksi kolagen maupun menjaga kesehatan secara keseluruhan.</p>
<p>Namun, untuk mendapatkan manfaat tersebut kamu perlu mengonsumsi bawang putih lebih banyak dari biasanya. Misal dengan melipatgandakan takaran bawang putih dalam resep.</p><p>Mengutamakan makanan yang mengandung kolagen untuk meningkatkan produksi kolagen bukanlah ide yang buruk. Karena faktanya, sejumlah bahan pangan juga menyediakan nutrisi tersebut.</p>
<p>Namun, karena mayoritas riset berdasarkan uji coba terhadap suplementasi kolagen, maka mengimbangi dengan produk tersebut akan lebih optimal melawan tanda-tanda penuaan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-fermentasi-yang-baik-untuk-kesehatan-usus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Fermentasi yang Baik untuk Kesehatan Usus</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen bisa menstimulus tubuh untuk meningkatkan produksi kolagen secara alami.

10 Makanan yang Mengandung Kolagen untuk Meremajakan Kulit

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Empukan daging terlebih dahulu, bisa dibungkus daun pepaya, direndam baking soda/ pengempuk daging ataupun dimemarkan. Persiapkan bahan bumbu halus dan haluskan.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk kemudian bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa sapi. Tumis sampai harum dan berubah warna. Masukkan gula merah dan air asam Jawa, aduk rata, matikan api.

Bila daging sudah selesai diempukan, masukkan dalam wadah lalu baluri dan remas-remas dengan bumbu yang sudah ditumis. Tutup wadah masukkan dalam kulkas dan diamkan minimal 3 jam, aku semalaman agar bumbu lebih meresap.

Keluarkan daging, kemudian tusuk menggunakan tusuk sate. Aku jadi sekitar 30 tusuk.

Panaskan bakaran/ panggangan, bakar sate sampai setengah matang sambil diolesin mentega, kalau sudah setengah matang olesi dengan kecap manis sambil dibolak-balik. Sajikan bersama irisan bawang merah, cabai rawit, tomat dan kecap manis serta perasan jeruk.

Sate daging sapi khas Sunda yang nikmat sekali!

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Daging Ham (Sapi)

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Sate Maranggi

Tuang margarin yang sudah dilelehkan ke biskuit marie. Aduk rata. Lalu tuang ke cetakan. Biarkan hingga lebih set.

Masak agar-agar, susu UHT, maizena, gula dan SKM.

Tuang agar-agar ke atas biskuit marie yang sudah kaku.

Masak coklat, maizena dan susu UHT sampai tercampur rata. Pakai api kecil.

Tuang coklat ganache dan biarkan agak dingin. Lalu simpan dalam kulkas.

Cemilan manis untuk menceriakan harimu 🥰

Coklat Ganache

Biskuit Oreo

Cokelat

Margarin

Susu

Dessert Box Ekonomis

Buang biji pepaya, kupas kulitnya, kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Masak air bersama dengan gula pasir, daun pandan dan garam. Masak sampai mendidih dan gula larut.

Tuang santan instan. Aduk-aduk sampai mendidih kembali. Angkat, biarkan sampai dingin.

Setelah santan dingin, masukkan potongan pepaya.

Sajikan dingin dengan tambahan es batu atau masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu.

Pepaya

Santan

Pepaya Santan

Cincang halus bawang putih, potong kasar daun bawang dan sosis sapi. Sisihkan.

Kocok lepas telur, kemudian campur dengan nasi, aduk rata.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, Masukkan potongan sosis dan irisan daun bawang, Tumis hingga matang.

Masukkan nasi telur, aduk-aduk supaya terpisah.

Bumbui dengan saos tiram, garam, kecap asin, dan merica bubuk, koreksi rasa. Aduk terus hingga telur matang (tidak basah). Sajikan selagi hangat.

Nasi Telur Korea atau Gyeran Bokkeumbap adalah salah satu masakan khas korea yang sangat mudah dan juga praktis membuatnya, selain itu tidak butuh budget mahal untuk menikmatinya.

selamat pagi mbaaa pipit.. 

Aku recook Gyeran Bokkeumbap a.k.a nasi goreng ala korea ini yaaa.. 


Kami dirumah pecinta nasi goreng.. 

Apapun jenis nasi gorengnya pasti  ga nolak 🤭 langsung haaaapp habiss deh   hehehe.. 

Makasii inspirasi resep nyaa yaa mbaa 🙏


#RecookYummy

Daun Bawang

Kecap Asin

Sosis

Telur

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea) #KoreanFood

Kocok butter, margarin, gula halus, dan vanili bubuk dengan mixer sampai mengembang sekitar 2 menit, turunkan kecepatan ke speed rendah masukkan kuning telur aduk rata.

Masukkan campuran tepung terigu, maizena, dan susu bubuk bertahap sampai tercampur rata menggunakan spatula.

Bagi adonan 7 gr atau menggunakan sendok takar ukuran ½ sdt.

Pipihkan adonan lalu letakkan isian ditengah kemudian bulatkan tata di atas loyang.

Panggang nastar 15-20 menit kemudian keluarkan dari oven olesi dengan bahan olesan panggang kembali 10 menit.

Keluarkan dari oven olesi nastar kembali dengan bahan olesan ulangi lagi olesan (total 3x oles dari olesan awal).

Langkah 6

Panggang kembali nastar, hingga nastar matang sempurna ±15 menit. Tunggu uap panas hilang, letakkan nastar ke dalam toples kedap udara dan siap disuguhkan.

Langkah 7

Enak dan cocok dijadikan suguhan saat lebaran isian toples dan cocok untuk dijual.

Aroma

Keju Aroma

Pisang Aroma Gula Merah

Pisang Aroma Cokelat Keju

Aroma Keju

Pisang Aroma

Tape Aroma

Pisang Aroma Toping Tiramisu

Pisang Aroma Gula Aren

Pisang Aroma

Pisang Aroma Strawberry

Pisang Aroma Coklat Putih

Pisang Aroma Selai Stroberi