Siapkan jahe kupas dan serai (buang kulit luarnya) lalu iris-iris.

Langkah 1

Didihkan air lalu masukkan serai dan jahe. Kecilkan api dan masak hingga aromanya keluar.

Langkah 2

Siapkan gelas saji lalu isi dengan susu kental manis dan madu.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Resep dari mamah, enak banget buat dimakan dikala cuaca dingin 👍

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya kak..minuman hangat yg nikmat diminum di pagi hari saat cuaca dingiin.terimakasih resepnya kak
#JagoMasakMaret

Selamat pagi mba.. Recook yaa susu jahe serai nya.. 
Pagi ini di bogor sedang mendung.. 
Mau menghangatkan badan dengan minum susu jahe serai.. 
Alhamdulillah cocok sama lidah ku dan suami.. Suami pun mau minum susu jahe serai nyaa. 

Makasi yaaa mba🙏

Ijin reshare

#JagoMasakMaret

Jahe

Madu

Serai

Susu

Susu Jahe Serai

Didihkan air, masukkan jahe cincang dan cengkeh. Masak selama 5 menit.

Saring air rebusan jahe ke dalam gelas saji.

Langkah 7

Gula Merah

Jahe Anget Madu

Bagi-bagi adonan A dan B menjadi 16 lalu bentuk bulat-bulat. Diamkan 15 menit.

Pipihkan adonan B, lalu beri adonan A di atasnya, pipihkan.

Lalu tutup bagian lainnya. Kemudian gilas adonan.

Lalu ulangi lagi melipat satu bagian, gilas lagi.

Lalu ambil bagian lainnya, gilas lagi. Lalu ulangi 1 kali lagi seperti step 7 dan 8. Diamkan adonan 15 menit.

Langkah 8

Gilas adonan, lalu beri isian, lalu tutup bagian lainnya.

Langkah 9

Tata dalam loyang, olesi dengan bahan olesan, lalu beri topping. Panggang di suhu 180° C hingga matang (sesuaikan oven masing-masing).

Langkah 10

Ga kalah sama yang pakai puff pastry instan. Enak dan layernya cantik.

Tepung

Terigu

Minyak

Sayur

Margarine

Butter

Gula

Pisang

Keju

butir

Telur

Bollen Pisang #JagoMasakMinggu2Periode3

Kentang dikukus hingga matang kemudian angkat, lalu tiriskan.

Selagi hangat, tumbuk kentang hingga halus.

Sosis dipotong kecil-kecil, lalu digoreng setengah matang, angkat, sisihkan terlebih dahulu.

Kemudian, dalam mangkuk, campurkan kentang halus, tepung bumbu, tepung tapioka, aduk rata, tambahkan 3-4sdm telur kocok, sampai adonan dapat dipulung.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu tambahkan sosis, kemudian bulatkan.

Selanjutnya gulingkan adonan kedalam telur hingga merata.

Lalu balurkan kedalam tepung panir hingga merata. Lakukan sampai semua adonan habis.

Selanjutnya panaskan minyak, goreng bola kentang hingga matang merata, angkat. Siap disajikan.

Kentang

Sosis

Bola Kentang Sosis #JagoMasakMinggu1Periode3

Didihkan air, masukkan cabe, terasi, garam, gula pasir, asam jawa dan gula merah. Masak hingga semua larut. Sisihkan.

Kupas buah lalu cuci bersih.Potong sesuai selera.

Siram buah dengan air asinan yang sudah dingin.

Simpan buah yang sudah diberi kuah di dalam kulkas  Sajikan dingin.

Makan buah segar berkuah pedas manis asem segar..

Bahan kuah

Buah

Nanas

Pepaya

Bengkuang

Jambu

Cabe

Rawit

Terasi

Asam

Garam

Asinan Bogor

Campur tepung,susu bubuk,gula halus,butter dan bawang goreng kadi satu dalam wadah

Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata

Tambahkan minyak lalu aduk dengan spatula hingga menjadi adonan yang bisa dipulung

Lalu gulingkan diatas marie biskuit yang sudah di haluskan hingga seluruh permukaan tertutup remahan marie

Tata diatas loyang yang sudah dialasi baking paper lalu oven dengan suhu 150° selama 35 menit (sesuaikan dengan oven masing -masing ) setelah matang dinginkan baru kemas dalam wadah kedap udara

Pas travelmate kesurabaya minggu lalu mampir ke oulet kue kering yang sudah lumayan terkenal di surabaya bahkan di seluruh indonesia dan saya tertarik membeli salah satu variant kue keringnya yaitu bawang goreng cookies 
Karena belinya cuma satu toples kecil saja jadi kurang dong 😊
Jadi sambil nyemil kukis saya nikmati setiap gigitan sambil mengira² kira² komposisi didalam bagor kukis ini apa saja 
Daan kemaren langsung cus coba deh dan berhasil 💃

Bawang Goreng Cookies

Kupas singkong, cuci sampai benar benar bersih lalu parut.

Tambahkan tepung tapioka dan gula pasir aduk sampai tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 2 yang satu beri pewarna merah muda, yang satu beri warna orange.

Panaskan kukusan, alasi tutup dengan serbet. Kukus adonan singkong kurang lebih 30 menit. Setelah 30 menit tes tusuk, apabila adonan sudah terasa keras dan kenyal, matikan api keluarkan adonan dari kukusan.

lalu potong potong adonan, gulingkan ke parutan kelapa yang sudah dikukus.

Singkong

Tapioka

Pewarna

Kelapa

Ongol Ongol Singkong #JagoMasakMinggu6

Rebus ayam dan air secukupnya hingga mendidih.
Lalu buang air rebusannya dan cuci kembali ayam hingga bersih.

Kemudian rebus kembali ayam dengan secukupnya air.
Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam lalu aduk rata.

Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan air menyusut habis lalu angkat.

Lalu goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah hingga setengah layu.

Lalu masukkan cabai, tomat, gula pasir, kaldu bubuk dan garam.
Tumis hingga benar-benar matang.

Kemudian masukkan ayam goreng, aduk rata.

Menu boros nasi, enak banget.
Selamat mencoba.

Bumbu Balado :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Balado

Potong-potong daun pandan. Campur daun pandan dan daun kelor, tambahkan air. Blender hingga daun halus.

Saring hasil blenderannya dan ambil 800 ml, jika kurang bisa ditambahkan air biasa hingga 800 ml.

Kocok lepas telur. Campur jadi satu agar-agar plain, jus daun kelor dan pandan, gula pasir, santan, susu kental manis, garam, telur kocok.

Masak sambil sesekali diaduk. Jika sudah mendidih, hentikan mengaduk, tunggu hingga lumut keluar.

Jika ingin lumut yang kecil-kecil, setelah lumut keluar aduk secara perlahan. Matikan api, tunggu hingga uap agak hilang sambil diaduk sesekali.

Tuang dalam cetakan puding atau cup. Tunggu hingga set dan masukkan ke dalam kulkas, sajikan dingin lebih enak.

Agar-Agar

Daun Pandan

Santan

Puding Lumut Daun Kelor

Pecahkan telur, beri garam, lada dan kaldu bubuk. Kocok rata.

Siapkan irisan daun pre, bawang merah, cabe merah dan rawit.

Masukkan kedalam kocokan telur, aduk rata.

Panaskan wajan, beri minyak goreng secukupnya. Tuang kocokan telur, posisi agak tinggi dari wajan supaya hasilnya bisa berenda.

Tepung Maizena

Telur Bebek Kapau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Umm Ali #JalanKeTimurTengah

Umm Ali

Haluskan pisang dengan garpu lalu masukkan gula pasir. Aduk sampai tercampur.

Campur santan dan minyak goreng lalu tuang ke adonan pisang, aduk sampai tercampur rata.

Campur terigu, baking powder, soda kue, dan kayu manis bubuk. Aduk/saring lalu tuang ke adonan pisang. Aduk sampai tercampur rata.

Tuang adonan ke loyang bolu kukus dilapisi kertas cup. Tuang sampai agak penuh lalu beri toping sesuai selera.

Sebelumnya panaskan kukusan dengan api sedang. Setelah mendidih masukkan bolu yang mau di kukus, lalu kukus 15-20 menit. Tutup pancinya dilapisi serbet biar air tidak menetes.

Karena aku pakai loyang bolkus kecil jadi 15 menit sudah matang.

Resep ini sudah lama kusimpan,dapat dari FB tp aku ga tau lagi siapa sumbernya. Ada juga yang kumodif. Irit banget,no mixer,no oven,no egg.

Bahan Topping

Bolu Pisang Kukus Irit

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air dan tambahkan garam. Kemudian rebus pasta sampai Al dente, agar tidak mudah putus saat dicampur bersama sausnya.

Persiapkan bahan yang lainnya, berikut isian.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay hingga harum dan berwarna transparan. Kemudian masukkan isian, aku pakai pepperoni, tumis kembali hingga setengah matang lalu masukkan bawang putih.

Masukkan cooking cream dan keju, kecilkan api. Lalu bumbui dengan garam secukupnya, lada hitam dan parsley. Masak sampai keju larut dan saus mengental.

Masukkan pasta lalu aduk rata, siap dinikmati.

Pasta yang creamy dan cheesy, cobain yuk!

Bawang Bombay

Keju Parmesan

Lada

Spaghetti

Spaghetti Alfredo

kedua,kocok telur gula,garam boleh dengan tangan atau mixer sampai gula laruk dan mengembang.

lalu tambahkan baking powder dan vanili lalu aduk lagi sampai merata dan mengembang

lalu tuangkan kedalam loyang lalu kukus sekitar 40 menit

lalu setelah matang,sajikan bersama keluarga..

ada ubi ungu sedikit dirumah,ya di manfaatin aja bikin bolu😁

Vanili

bolu ubi ungu kukus anti gagal

Campur bahan lem jadi satu hingga menjadi adonan (agak encer)

Ambil selembar kulit lumpia beri pisang dan gula pasir, olesi bagian pinggir dengan lem

Resep Pisang Aroma

Bahan Utama

Bahan Perekat :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Aroma

Bahan Utama

Bahan Perekat :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya