Iris semua bumbu dan bakar terasi sebentar

Langkah 1

Tumis semua bumbu dengan minyak panas sampai harum

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Aduk semua bumbu dan nasi sampai tercampur merata , setelah tercampur semua sajikan di piring lalu hidangkang hangat"

Langkah 5

Memanfaatkan nasi sisa yang ada daripada dibuang kita sulap jadi hidangan yang nikmat. Ini resep dari kampung ku nenek ku selalu membuat nasi goreng seperti resep ini tapi nikmat nya luar biasa tak kalah dengan nasi goreng abang" gerobak😂

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

No Pork

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Lada

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Kampung

Campur terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan pisang kedalam adonan tepung sampai merata.

Lalu goreng pisang sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan sajikan.

Gula

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng Kampung

Cincang halus bawang putih dan jahe, campurkan ke paha ayam, marinasi dengan saus tiram, kecap manis dan shoyu minimal 15 menit.

Masak di pan anti lengket hingga matang dan bumbu marinasi terkaramelisasi.

Siapkan nasi, beri yakitori dan tambahan daun bawang dan biji wijen. Sajikan.

Bahan Pelengkap:

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Yakitori Bowl

Siapkan beras yaang sudah dicuci bersih, lalu tata di magic com.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan teri hingga matang, angkat.

Masih menggunakan minyak goreng yang sama, goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tata ikan teri goreng, bawang merah dan bawang putih goreng, daun salam, daun jeruk, serai, garam dan kaldu bubuk di atas beras, tambahkan air secukupnya, aduk rata. Tekan tombol cook, biarkan hingga matang.

Setelah matang biarkan beberapa saat, lalu sisihkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata, lalu sajikan dengan lauk pauk sesuai selera.

Pelengkap :

Beras

Ikan

Serai

Tahu

Tempe

Nasi Liwet Teri

Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, buah nangka potong dadu, tape singkong, es batu dan susu evaporasi.

Tuang tape singkong dan sirup cocopandan di dasar gelas.

Tambahkan es batu dan potongan buah nangka.

Terakhir tuang susu evaporasi dan beri nangka kembali diatasnya.

Rasanya lebih creamy karena pakai susu evaporasi!

Nangka

Susu

Tape Singkong

Es Tape Nangka Susu

Cuci bersih kol kemudian iris tipis-tipis sesuai selera.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Kemudian masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan telur, orak-arik telur, aduk rata.

Masukkan irisan kol, tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir dan penyedap rasa. 
Masak hingga matang, koreksi rasa. 
Siap disajikan.

Menu praktis yang enak banget, olahan kol selain untuk bahan sop.

Bawang Bombay

Kembang Kol

Telur Asin

Tumis Kol Telur

Cuci bersih ikan, kemudian beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas.

Haluskan bumbu marinasi, sisakan 1 sdt untuk campuran bumbu oles.

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit.

Campur bumbu oles : 1 sdt bumbu marinasi, kecap manis dan minyak wijen aduk rata, panaskan teflon beri sedikit minyak, kemudian olesi kedua sisi ikan dengan bumbu oles, bakar ikan setelah matang kedua sisi, angkat dan sajikan dengan sambal favorit dan nasi hangat.

Ikan Salem yang fresh di padukan dengan bumbu kemudian di bakar menciptakan cita rasa dan aroma yang mengundang selera

Bumbu Marinasi Ikan

Bumbu Oles Bakaran

Ikan Salem Bakar Teflon

Kocok margarin, gula halus, dan vanili selama 1 menit dengan kecepatan tinggi.

Masukkan kuning telur, kemudian kocok dengan kecepatan rendah hingga merata.

Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Ambil 1/2 sdt adonan, lalu bentuk bulat dan tata di loyang.

Panggang dalam oven selama 25 menit dengan suhu 140'C atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 6

Setelah dingin, celupkan sebagian cookies ke dalam cokelat batang yang sudah di lelehkan. Lalu gulingkan pada meses cokelat.

Langkah 7

Tata pada paper cup, kemudian kemas dalam wadah kedap udara.

Langkah 8

Inspirasi baru yang didapat dari resep mbak niar/dapur mama hanum, yakin banget ini sikecil pasti suka. Anakku aja dari awal pembuatan udah antusias banget bantuin yang proses ngasih topingnya.

#RecookYummy
Izin recook ya mbak,,
Kesukaan anak2 coklat,,
Terima kasih resep nya🙏🙏🙏

Cokelat

Margarin

Mentega

Meses

Telur

Vanilla

Rambutan Cookies

Tuang air, daun pandan dan jahe ke dalam panci.

Tambahkan dengan air rebusan jahe. Tunggu hingga tehnya kecoklatan. Siap dinikmati!

Aroma pandannya menguar dan sangat wangi. Remake dari resep Heny Rosita.

Daun Pandan

Teh Jahe Khas Bali

Panaskan margarin. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukan air kaldu ayam, wortel dan kentang. Rebus hingga empuk. Masukan garam, gula, daun seledri, daun bawang. Rebus hingga air menyusut. Matikan api.

Campurkan terigu, gula, ragi. Tuang air sedikit - sedikit. Masukan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 15 menit.

Potong dan timbang adonan masing-masing 35 gr. Bulatkan dan pipihkan. Masukan isian secukupnya.

Setelah diberi isian. Lipat kulit panada. Pilin - pilin pinggir kulit seperti pastel. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Panaskan minyak goreng. Gunakan api kecil. Goreng panada sekali balik. Setelah berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Hallo chef, sudah recook resepnya, rasanya Sanga enaak dan gurih. Untuk satu panada memiliki kalori 26 kkal.
Jadi Sanga sehat untuk dikonsumsi.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Tepung

Terigu

Ragi

Buah

Kaldu

Merica

Panada Isi Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan bahan, tumis bumbu yang sudah diiris dengan 1 sdm minyak sampai harum. Matikan api

Cuci beras dan beri air sesuai petunjuk. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Benamkan bumbu agar meresap sempurna. Tutup, tekan tombol cook

Untuk membuat sambal tempe, siapkan tempe, bawah putih, dan garam. Haluskan bawang putih dan garam, letakkan di mangkuk, beri air secukupnya, aduk rata. Rendam tempe yang sudah dipotong-potong

Diamkan beberapa saat, angkat, potong-potong dadu, goreng sampai matang. Tiriskan

Untuk membuat sambal tempe teri, potong-potong cabai, bawang dan kencur, goreng sebentar. Angkat. Letakkan di cobek, haluskan. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Tumis bumbu sampai harum. Masukkan tempe potong yang sudah dipenyet terlebih dahulu. Masukkan kemangi. Aduk rata. Test rasa. Angkat

Masukkan tahu dan bumbu ke dalam panci. Beri secukupnya air. Rebus 15 menit. Angkat

Goreng tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai tahu matang. Angkat

Langkah 9

Untuk pelengkapnya bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah

Cabai

Minyak

Sambal

Rawit

Kencur

Kemangi

Panci

Nasi Liwet Sederhana #JagoMasakMinggu3

Siapkan panci, masukkan santan, daun pandan, daun jeruk, serai, kunyit bubuk dan garam, aduk rata, rebus hingga mendidih, angkat dan biarkan hingga hangat.

Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, gula pasir dan ragi instan, aduk rata, lalu masukkan santan yang tadi sudah direbus, tuang santan sambil disaring, lalu aduk rata.

Tambahkan telur dan margarin yang sudah dilelehkan, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tutup adonan lalu istirahatkan adonan minimala 45 menit hingga adonan berbuih, lalu aduk rata.

Panaskan cetakan, oleh cetakan dengan margarin, lalu tuang adonan setinggi 3/4 dari tinggi cetakan, masak hingga berlubang.

Jika sudah berlubang banyak, tutup cetakan, masak hingga bagian atas bika ambon matang, lalu angkat, masak hingga semua adonan habis.

Kunyit

Santan

Bika Ambon Ekonomis

Belah pisang menjadi 2 bagian. Kemudian tumis sebentar menggunakan margarin. Sisihkan.

Dalam wadah masukkan terigu, maizena, gula halus, vanili dan margarin.

Tuang air lalu uleni adonan sampai kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian giling menggunakan pasta maker dengan ketebalan nomor 2.

Kemudian giling lagi dengan ketebalan sesuai selera.

Lilitkan adonan pada pisang yang sudah dipotong-potong.

Goreng dalam minyak panas sampai keemasan.

Tepung Maizena

Molen Pisang Mini

Cincang bawang putih dan bersihkan udang.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan air, saos tiram, kecap asin, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masukkan sawi dan aduk-aduk hingga layu, icip rasanya dan siap disajikan.

Menu andalan disaat ingin masak cepat dan enak.

Sawi

Udang

Cah Sawi Udang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan daging ayam, aduk terus sampai berubah warna

Masukkan wortel dan batang sawi, aduk sampai sedikit layu

Tuang air, tambahkan  saus tiram, kecap asin, lada, gula, kaldu bubuk dan garam, aduk. Masak sampai setengah matang

Masukkan daun sawi dan daun bawang, aduk. Masak sampai matang

Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat

Saus

Tiram

Kecap

butir

Cah Ayam Sayur Pedas #JagoMasakMinggu7

Rebus mie instan sampai matang, kemudian tiriskan.

Kemudian campurkan mie rebus dengan bumbu mie, aduk rata.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, garam dan gula.

Kemudian siram dengan minyak panas, aduk rata.

Ayam#JagoMasakMinggu3

Ayam Bumbu Rujak

Oseng Jantung Ayam

Kroket Kentang Isi Hati Ayam

Nasi Goreng Hati Ayam

Dakochi

Ayam Saus Madu

Honey Roasted Chicken Wings

Tumis Bayam Ayam

Hati Ayam Teriyaki

Rica-rica Ayam Kemangi

Sayur Sop Ayam Makaroni

Ayam Rica-Rica Special