Marinasi ayam dengan susu bubuk, jahe dan bubuk cabe, diamkan 5-10 menit.

Langkah 1

Kemudian tusuk daging ayam pada tusukan sate, lalu bakar atau panggang hingga matang. Sisihkan.

Langkah 2

Sangrai semua bahan saus kacang, kemudian blender hingga halus dengan secukupnya air.

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tuang saus kacang ke dalamnya, tambahkan garam dan gula merah. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan dalam wadah lain.

Langkah 4

Dalam wadah berisi saus kacang, tambahkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Ambil sate ayam lalu celupkan kedalam saus kacang. Kemudian sajikan sate ayam bersama nasi hangat.

Langkah 6

Sate ayam merupakan salah satu menu favorit keluarga dirumah yang tak pernah bosan untuk selalu di santap dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Bahan Saos Kacang ;

Ayam

Jahe

Jeruk Nipis

Kacang

Sate Ayam Saus Kacang

Iris bagian badan ikan dikedua sisinya. Cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis.

Lalu taburkan lada, ketumbar dan garam. Baluri hingga rata dan diamkan sebentar.

Goreng ikan dengan api sedang hingga matang lalu tiriskan.

Blender kasar cabe, bawang merah dan bawang putih.

Iris tomat dan campurkan dengan bumbu yang sudah diblender.

Tumis terasi dengan api besar. lalu matikan api dan tuang bumbu yang sudah diblender dan campuran tomat.

Langkah 7

Tambahkan kaldu dan garam, aduk hingga rata.

Langkah 8

Siram sambel ke atas ikan. Sajikan bersama tahu goreng.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Gatho Sambel Pecak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan susu hangat, kental manis, dan telur. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu sambil diayak. Aduk rata.

Masukkan margarin. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang minyak goreng pada meja kerja. Tuang adonan lalu baluri dengan minyak agar tidak lengket.

Bagi adonan sekitar 40 gram lalu tutup dengan plastik. Diamkan selama 30-40 menit.

Pipihkan adonan hingga tipis, lalu gulung memanjang. Setelah itu, buatlah bentuk melingkar.

Panaskan teflon, olesi dengan minyak. Panggang adonan hingga kecoklatan dan matang. Balik adonan agar kedua sisinya matang. Angkat.

Beri roti canai topping kental manis, gula pasir, dan kayu manis bubuk. Sajikan.

Topping sesuai selera, bisa ditambahkan keju parut atau meises.

Gula

Mentega

Susu

Telur Asin

Tepung

Roti Canai

Letakkan potongan daging ayam pada chopper.

Tambahkan merica bubuk, penyedap, garam halus dan putih telur. Oh iya ini tanpa tepung yah, moms.

Oles kedua telapak tangan dengan minyak sayur lalu ambil 1 sdt adonan kreni dan bulatkan. Lakukan hingga selesai.

Didihkan air dengan api sedang dan rebus kreni daging ayam hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Kreni daging ayam siap diolah menjadi aneka masakan!.

Kreni daging ayam enak favorite keluarga.

Kreni Daging Ayam

Campurkan 350 ml air, 1/2 sdm agar-agar, 2 sdm gula pasir dan minuman rasa frambozen. 
Masak hingga mendidih.

Selanjutnya campurkan 150 ml susu cair, 200 ml air, 1/2 sdm agar-agar, 5 sdm gula pasir, masak hingga mendidih.

Belah puding merah menjadi 2 bagian, lalu taruh 1 bagian dalam cup lainnya.

Terakhir, tuang puding putih dalam cup. 
Biarkan mengeras lalu simpan ke dalam kulkas.

Memeriahkan HUT RI ke 77, aku membuat puding bertemakan bendera merah putih.

Agar-Agar

Puding Merah Putih

Makanan manis termasuk cemilan merupakan menu makanan yang memberikan rasa nikmat. Ada banyak ide resep makanan manis yang enak dan sederhana di Yummy App.

Daftar Makanan Manis yang Enak dan Sederhana | Yummy App

Makanan Manis

Bola Bola Ubi Jalar #JagoMasakMinggu8

Kolak Ubi Gula Merah #JagoMasakMinggu8

Rondo Royal #JagoMasakMinggu8

Kolak Pisang Ubi #JagoMasakMinggu8

Kue Khamir #JagoMasakMinggu8

Crunchy Banana #JagoMasakMinggu8

Kolak Singkong Kolang Kaling Nangka #JagoMasakMinggu8

Puding Pepaya #JagoMasakMinggu8

Kolak Singkong #JagoMasakMinggu8

Kolak Labu

Banana Roll Chocolate #JagoMasakMinggu8

Martabak Manis Teflon #JagoMasakMinggu8

<p>Kopi dikenal dengan manfaatnya yang baik untuk kesehatan. Dalam satu cangkir kopi, kamu akan menemukan banyak sekali senyawa kimia yang menyehatkan. Namun, konsumsinya tak boleh berlebihan, ya.</p>
<p>Menurut Kemenkes Indonesia meminum 3-4 gelas kopi atau sekitar 400 mg sehari bisa dikatakan aman dan memberikan manfaat. Beberapa manfaat yang bisa dirasakan dari minum kopi adalah terhindari dari risiko stroke serta resiko diabetes tipe 2. Selain itu, minum kopi dalam jumlah cukup turut menjaga liver tetap sehat, membuat DNA lebih kuat, hingga mengurangi resiko alzheimer. Gak heran, jika banyak orang Indonesia yang suka minum kopi.</p>
<p>Menariknya, jenis-jenis kopi yang ada di pasaran cukup beragam. Bahkan jenisnya pun bisa berbeda tiap masing-masing daerah. Nah, Indonesia sendiri menjadi salah satu negara penghasil kopi yang terbaik di dunia, lho!</p>
<p>Lalu, apa saja jenis <a title="Kumpulan Resep Kopi Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/kopi" target="_blank" rel="noopener">kopi</a> di Indonesia yang paling terpopuler tersebut? Berikut ini Yummy sudah merangkum informasinya untukmu! Simak selengkapnya di bawah ini, ya!</p><h2>1. Arabica</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/bd8a8521527028b7f3a68a375dea4e88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/lcfH0p6emhw" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Biji kopi arabica adalah varietas yang paling populer di seluruh dunia. Biji arabica ini berasal dari Ethiopia, tetapi sudah ditanam dan menyebar ke seluruh dunia. Arabica sendiri bisa dibudidayakan di daerah yang beriklim tropis dan dataran tinggi.&nbsp;</p>
<p>Lebih jauh, biji kopi arabica memiliki warna cokelat tua dan teksturnya halus saat disentuh. Rasa yang keluar dari biji ini pun beragam, mulai dari rasa yang sedikit manis hingga rasa seperti kacang yang dipanggang.</p>
<p>Bagi beberapa orang, biji arabica dianggap sebagai varietas yang paling tinggi dan mudah dicari. Popularitas dan keserbagunaan dari biji kopi inilah yang menjadikannya pilihan terbaik untuk digunakan di berbagai resep olahan kopi.</p>
<p>&nbsp;</p><h2>2. Liberica</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/9439e4dfb32eb1625337a21670be097a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/anthonylamvk/5960847613/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Biji kopi liberica berasal dari Afrika Tengah dan Barat. Biji kopi ini terbilang sangat toleran terhadap iklim yang ekstrem dan dataran rendah. Mereka juga bisa tumbuh dengan baik di negara-negara di Asia Tenggara.</p>
<p>Biji liberica memiliki bentuk seperti almond dengan aroma yang sangat unik.&nbsp; Jika berbicara tentang rasa, liberica memiliki rasa campuran antara bunga dan buah. Hal ini membuat liberica terasa unik jika dijadikan sebagai campuran kopi.&nbsp;</p><h2>3. Robusta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/abf2faa7e81ba1e049e839eb97e3b7c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/askmir/36111168233/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Biji kopi robusta terkenal dengan bentuknya yang lebih besar dan bulat. Dari berbagai jenis varietas kopi, robusta menempati urutan kedua sebagai biji kopi terpopuler di dunia. Biji kopi robusta berasal dari Afrika sub-Sahara dan sebagian besar ditanam saat ini di Afrika, Indonesia, dan India.</p>
<p>Robusta juga terkenal dengan rasanya yang pahit. Hal ini yang menjadikan alasan mengapa robusta sangat populer digunakan untuk racikan kopi.&nbsp;</p><h2>4. Excelsa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/31f9b6028da984bada14e3aece2d8ca1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/person-holding-a-scoop-3737654/" target="_blank">Pexels</a></span></div><p>Biji kopi excelsa pertama kali ditemukan di Afrika. Namun, saat ini biji kopi excelsa bisa kamu temukan secara eksklusif di Asia Tenggara.&nbsp;</p>
<p>Biji kopi excelsa memiliki bentuk lonjong dan agak memanjang. Kopi ini juga biasa dibudidayakan di daratan yang ketinggian sedang. Untuk rasa, biji excelsa cukup kompleks dan khas. Hal ini yang menjadikan biji kopi excelsa dijadikan pilihan sebagai minuman kopi tanpa racikan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-kekinian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman Kekinian yang Cocok untuk Jualan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Toraja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/bba35a96b66ddaa8c49a562c4a6ed634.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/niallkennedy/5368916095/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Selanjutnya, adalah biji kopi toraja. Kopi toraja berasal dari Sulawesi Selatan yang namanya terkenal hingga Jepang dan Amerika. Bahkan kabarnya sebuah perusahaan kopi di Jepang sudah mematenkan kopi toraja sebagai kopi premiumnya, lho!</p>
<p>Nah, untuk rasanya, biji kopi toraja memiliki rasa yang unik yaitu memiliki rasa kayu manis dan kapulaga.</p><h2>6. Gayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/6dedd79562c7c4b16ea4eb034de70f7b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/espressopics/2302683964/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Salah satu jenis kopi terbaik dari Sumatera adalah kopi arabica gayo. Kopi gayo terkenal hingga mancanegara karena memiliki proses pembuatan yang panjang. Pertama, biji kopi dimasak dalam oven hingga 4 jam hingga mencapai 80 persen. Kedua, biji kopi gayo nantinya ditambahkan gula agar rasanya lebih unik.</p>
<p>Bagaimana dengan teksturnya dan rasanya ? Kopi Gayo Aceh memiliki tekstur yang encer, tidak terlalu kental, dan memiliki tingkat keasaman yang seimbang.</p><h2>7. Luwak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/84062c3d211e7338985097c74c2fd25b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/37105334@N00/3292475325/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Salah satu jenis kopi yang paling terkenal dan berasal dari Indonesia adalah biji kopi luwak. Biji kopi ini terbuat dari kotoran hewan luwak.</p>
<p>Pada awalnya luwak memakan biji kopi merah terang, lalu dicerna, dan dikeluarkan lewat kotoran. Setelah itu biji kopi dibersihkan dan dijemur di bawah cahaya matahari hingga tingkat kelembapan 12 persen.&nbsp;</p>
<p>Ciri khas kopi luwak adalah wanginya yang seperti pandan bahkan wangi ini tercium hingga beberapa meter.</p><h2>8. Kintamani</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/525afd89cd7610d20bb5bde092e05bf6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/nackorris/19575539773/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Jenis kopi terbaik asal Indonesia lainnya berasal dari Bali. Kopi kintamani Bali merupakan salah satu jenis kopi yang populer hingga Jepang, Eropa, dan Arab. Ciri khas dari kopi ini adalah rasa yang pahit dan memiliki rasa jeruk yang unik.&nbsp;</p>
<p>Kopi Kintamani ini didominasi asam sitrus segar dan aroma floral di dalamnya. Hal ini dikarenakan kebun kopi kintamani ini selalu bersebelahan dengan kebun jeruk. Menarik sekali, kan?</p><h2>9. Flores Bajawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/3c1fd0cf548a46e72ca08372e636de52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/caffedbolla/7008808021/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Jenis kopi populer lainnya adalah kopi Flores Bajawa. Kopi ini berasal dari Flores dan ditanam di ketinggian 1000-1550 meter di atas permukaan laut.</p>
<p>Ciri khas dari kopi Flores Bajawa memiliki sensasi asam, <em>nutty</em>, dan <em>hint</em> karamel yang membuatnya semakin unik. Tekstur dari kopi flores jajawa ini lebih kental dibanding kopi lainnya.</p><p>Itulah jenis-jenis kopi populer yang bisa kamu coba cicipi. Intip juga resep kopi kekinian di Yummy Apps untuk mengolahnya. Semoga membantu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-melancarkan-peredaran-darah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman dan Jus yang Melancarkan Peredaran Darah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kenali jenis-jenis kopi berikut supaya tidak bingung saat membeli atau memilihnya. Masing-masing punya cita rasa dan aroma yang khas.

9 Jenis Kopi di Indonesi yang Paling Populer

9 Jenis Kopi Terpopuler yang Wajib Kamu Cicipi, Khas Semua!

Siapkan bakso sapi, lalu kerat-kerat menjadi 4 bagian tidak putus.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan bakso sapi, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam.

Masak hingga bakso sapi mekar mengembang dan sawi matang lalu angkat.

Sup dengan cita rasa enak, segar dan ringan.

Assalamualaikum mbak.. salam kenal.. setor recooknyaa yaa.. untuk sarapan pagi tadi.. segeer banget mbak.. bakso sapinyaa aku ganti dengan frozen food cumi dan crab stick.. manttul … terimakasih inspirasi resepnya mbak #JagoMasakMaret

Bakso

Garam

Lada

Minyak Sayur

Sawi

Sup Sawi Hijau Bakso Sapi

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong-potong cabai dan tomat.

Remas-remas asam jawa dengan air, lalu buang ampasnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air asam jawa, tomat, cabai dan air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan telur ceplok dan masak hingga meresap. Cicipi rasanya dan bila sudah pas siap untuk disajikan.

Asam Jawa

Buah Naga Putih

Cabe Merah Besar

Tomat

Telur Ceplok Asam Jawa

Buat bahan pelapis terong dengan campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air lalu aduk rata. Masukkan terong lalu aduk rata, kemudian goreng ke dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri,cabe rawit, terasi, garam ,gula, dan irisan daun jeruk.

Masukkan terong yang sudah digoreng. Aduk hingga merata kemudian sajikan.

Daun Jeruk

Kemiri

Terasi

Terong

Terong Sambel Jeruk

Tambahkan ikan salmon, tumis hingga ikan matang dan sayur layu.

Tambahkan santan, aduk hingga merata lalu masukkan satu gelas air. Tambahkan gula dan garam, masak hingga matang sambil sesekali diaduk.

Menu MPASI olahan ikan salmon. Lengkap dengan sayur labu siam, kentang dan juga santan sebagai sumber lemak. Rasanya enak dan gurih, untuk tekstur bisa menyesuaikan usia bayi. Untuk bayi di bawah usia 8 bulan bisa dihaluskan lagi.

Bumbu halus

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Labu Siam

Santan

MPASI Lodeh Ikan Salmon dan Sayur

Rebus kacang merah yang sudah dibersihkan hingga lunak, angkat, dan tiriskan. Rebus juga kentang hingga empuk, tiriskan.

Panaskan wajan, tumis bawang merah, seledri, dan bawang putih hingga harum.

Masukan ke dalam food prossesor: kentang, kacang merah, bumbu tumis, dan sisa bumbu lainnya. Haluskan.

Pindahkan ke dalan wadah lain, kemudian masukan tepung beras, aduk rata.

Panaskan minyak, ambil adonan secukupnya, kemudian goreng perkedel hingga matang.

Perkedel ini cocok untuk vegan, komponen daging cincang yang biasanya masuk ke dalam menu perkedel kentang diganti dengan kacang merah. Kacang merah memenuhi kebutuhan serat dan protein, dan setelah diolah, rasanya pun enak.

Seledri

Perkedel Kentang Kacang Merah

Panaskan minyak, kemudian tumis duo bawang sampai layu. Masukkan cabe rawit dan cabe hijau. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan potongan tahu. Tambahkan sedikit air (opsional). Aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Tumis Tahu Cabe Hijau

Cuci bersih ayam lalu rebus ayam selama 15 menit. Suwir daging dada ayam. Siishkan.

Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga matang.

Masak santan hingga mendididh lalu masukkan bumbu yang telah ditumis lalu aduk rata.

Masukkan daging ayam yang telah disuwir. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.

Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu aduk rata.

Rebus kentang lalu iris tipis. Kemudian goreng kentang hingga matang.

Rebus cabe selama 10 menit lalu uleg hingga halus.

Soto ayam dengan kuah santan yang gurih. Aroma daun jeruk yang menggugah selera, ditambah perasan jeruk limau. Semakin mantap ditambah sambal yang pedas. Resep ini merupakan resep turunan dari nyai, karena kebetulan saya orang Betawi.

Bumbu Kasar 

Bahan sambal

Pelengkap

Daun Bawang

Serai

Soto Ayam Betawi

Masukkan irisan kubis dan daun bawang ke dalam mangkuk berisi telur.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, lalu masukkan kocokan telur. Masak sampai kedua sisinya matang.

Menu sarapan simple, bergizi, dan enak tentunya!

Kubis

Dadar Telur Bebek

Siapkan panci. Rendam beras ketan putih selama 2 hingga 3 jam. Sisihkan.

Tambahkan daun pandan, masak dengan api kecil cenderung sedang sambil sesekali diaduk.

Masak hingga air santannya menyusut. Matikan api kompor.

Kukus beras ketan hingga matang. Sisihkan.

Siapkan panci lain, kukus kelapa parut muda, tambahkan garam secukupnya. Aduk rata. Kukus selama 5 menit.

Masukkan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam wadah, campur dengan kelapa parut kukus, aduk hingga tercampur rata. Bentuk bulat atau sesuai selera. Siap disajikan.

Bakmi

Bakmi Ayam Chinese

Bakmi Goreng Ayam

Bakmi Goreng

Bakmi Jawa

Bakmie Goreng Ayam

Bakmi Goreng Jawa

Bakmi Godog Jamur Enoki

Bakmi Goreng Jawa Kaki Lima

Bakmi Lada Hitam

Bakmie Ayam Lada Hitam

Bakmie Ayam Lada Hitam

Bakmie Ayam Lada Hitam