Langkah 1

Kupas dan potong nanas lalu tambahkan ke atas potongan mentimun.

Langkah 2

Kupas dan potong bawang merah tambahkan pada potongan mentimun dan nanas.

Langkah 3

Cuci dan potong cabe merah lalu potong dan tambahkan cabe ke pptongan mentimun.

Langkah 4

Siapkan mangkuk kecil campurkan cuka, gula dan garam aduk sampai larut.

Langkah 5

Tuang cairan cuka ke dalam potongan mentimun, aduk sampai meresap. Masukkan ke dalam kulkas bila tidak habis sekali makan atau bisa di meja makan sampai 2 hari.

Langkah 6

Seger, asem manis timun dan nanas enak banget untuk pendamping seafood

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Gula

Nanas

Timun

Acar Mentimun Nanas

Haluskan kacang tanah, cabai merah, bawang putih, bawang merah, kentang dan garam.

Masukkan daun jeruk, gula jawa, aduk sampai gula larut.

Terakhir masukkan kecap manis, aduk sampai air menyusut dan mengeluarkan minyak.
Angkat dan siap disajikan.

Bagaimana cara membuat sambal kacang siomay sederhana yang enak dan mudah dibuat? Simak resep sambal kacang siomay dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Kacang Siomay Sederhana, Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Putih

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang

Kecap Manis

Kentang

Sambal Kacang Siomay Enak dan Mudah Dibuat

Letakkan keju parut di atas potongan roti, kemudian tambahkan daging luncheon yang sudah dipotong dadu di atasnya

Oleskan kuning telur pada permukaan bola, lalu taburi biji wijen putih. Panggang menggunakan air fryer pada suhu 180°C selama 20 menit

Setelah itu keluarkan dan taruh di piring yang sudah dilapisi kertas roti. Taburi atasnya dengan sedikit gula bubuk

Hi sobat yummy. Eon mau berbagi resep cemilan simple yang bisa menemani sobat yummy di malam hari

Non Halal

Contains Pork

Keju

Roti

Telur

Snack Daging Luncheon Keju Mini

Cuci bersih sukun lalu kupas kulit luarnya

Belah sukun, buang bagian tengahnya lalu potong sesuai selera

Campurkan tepung terigu, tepung beras, wijen, garam, gula dan vanili

Masukan potongan-potongan sukun kedalam adonan tepung

Goreng hingga matang, tiriskan lalu sajikan selagi hangat

Sukun yg dipakai yg sudah matang atau yg sudah empuk. Jd serat dalam nya lembut.. enaaaaak bangetttt


Yukk cobain moms

Garam

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wijen

Sukun Goreng Wijen

Kentang dikukus hingga matang kemudian angkat, lalu tiriskan.

Selagi hangat, tumbuk kentang hingga halus.

Sosis dipotong kecil-kecil, lalu digoreng setengah matang, angkat, sisihkan terlebih dahulu.

Kemudian, dalam mangkuk, campurkan kentang halus, tepung bumbu, tepung tapioka, aduk rata, tambahkan 3-4sdm telur kocok, sampai adonan dapat dipulung.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu tambahkan sosis, kemudian bulatkan.

Selanjutnya gulingkan adonan kedalam telur hingga merata.

Lalu balurkan kedalam tepung panir hingga merata. Lakukan sampai semua adonan habis.

Langkah 7

Selanjutnya panaskan minyak, goreng bola kentang hingga matang merata, angkat. Siap disajikan.

Langkah 8

Sosis

Bola Kentang Sosis #JagoMasakMinggu1Periode3

Pertama, siapkan singkong lalu potong dan cuci persih.

Siapkan panci dan air. Masak hingga mendidih lalu masukkan singkong, garam dan bawang putih yang dicincang, rebus hingga matang.

Saat singkong sudah matang dan empuk, potong tipis singkong.

Siapkan minyak lalu goreng sampai matang kuning keemasan.

Alat & Perlengkapan

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Singkong

Tela-Tela Singkong

Kupas salak, bersihkan kulit arinya lalu belah dan keluarkan bijinya.

Haluskan cabe. Masak air dalam panci. Masukan cabe halus tadi, gula pasir dan garam. Aduk rata, masak sampai mendidih dan gula larut. Matikan kompor, biarkan uap panasnya hilang terlebih dahulu.

Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata kembali.

Simpan dalam wadah tertutup lalu masukan dalam kulkas, biarkan semalaman/sampai dingin. Sajikan dingin lebih nikmat.

Olahan buah salak pondoh yang nikmat dan seger banget.

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Salak

Asinan Salak Pondoh

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi, kemudian masukkan telor, buat orak-arik.

Kemudian masukkan cabe rawit, dan daun bawang, tumis sebentar

Kemudian tambahkan sedikit air. Aduk rata.

Kemudian masukkan juga mie telor keriting, aduk-aduk

Bumbui dengan kaldu bubuk, merica, saos tiram, kecap manis, saos sambal. Aduk rata.

Masak hinga kuah mengental dan nyemek (kuahnya tinggal sedikit). Cicipi rasanya kemudian matikan api.

Salin ke atas piring saji, lalu sajikan selagi hangat.

Modifikasi mie pecun nya Suroboyo, dibuat versi nyemek.. Hmm enaakk 😍 pedas namun tidak beracun (pecun)

Daun Bawang

Saus Sambal

Saus Tiram

Sawi

Mie Pecun Nyemek #JagoMasak2022

Rebus kaki sapi hingga setengah matang, tiriskan lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu bersama serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, lengkuas dan bunga lawang hingga matang.

Masukan kaki sapi, kemudian tuang 1liter air.

Tambahkan 65 ml santan instan. Aduk rata.

Masak gulai hingga matang dan bumbu meresap sempurna. Sajikan.

Olahan daging dihari raya idul adha. Bisa jadi menu sehari - hari atau sajian keluarga dihari spesial.

Bumbu Dihaluskan

Halal

Daun Salam

Santan

Serai

Gulai Tunjang/ Kaki Sapi

Cuci dan rebus keong sawah dan buang air rebusannya. Lakukan sebanyak 2x.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serobg cabe hijau dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek sampai agak kecoklatan.

Masukkan cabe hijau, cabe rawit, kecap manis dan saua tiram. Bumbui garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Koreksi rasa dan matikan api. Siap disajikan.

Kerang

Oseng Keong Sawah Cabe Hijau

Pencarian makanan khas Jogja. Yang terkenal adalah bakpia pathuk, gudeg, krecek, oseng-oseng mercon, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Jogja Lengkap dengan Resep

Jogja

Gudek Jogja yang Mudah Dibuat

Soto Ayam Kampung

Bakpia Kukus

Burjo Sagu Mutiara #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Wedang Uwuh khas Jogja

Soto Sampah

Jangan Lombok Khas Jogja

Bolu Kembang Waru

Gudeg

Wedang Semlo

Kopi Klotok khas Jogja

Es Teh Kampul #MENUTANGGALTUA

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun-daun.

Lalu tambahkan tomat yang sudah diblender masak sampai kuah mendidih dan agak menyusut.

Tambahkan daun bawang, tes rasa, siap disajikan.

Bumbu halus

Daun-Daun 

Ayam

Tomat

Asam Pedas Ceker Ayam

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabai keriting dan tomat, aduk rata.

Masukkan wortel, aduk rata, masukkan saus tiram, merica bubuk dan gula, aduk rata. Lalu tuangkan air dan masukkan kaldu bubuk dan penyedap. Masak hingga air mendidih.

Masukkan kacang panjang, masak hingga mendidih dan kacang panjang layu. Koreksi rasa. Kemudian angkat dan sajikan.

Kebetulan ada sisa Bakso tennis di rumah,  jadi di olah saja bersama sayuran. Rasanya sederhana tapi sedaap...

Bumbu Iris:

Bakso

Wortel

Tumis Wortel Bakso

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum lalu sisihkan.

Hancurkan kentang yang sudah digoreng sebelumnya dan masukkan bawang goreng lalu ulek.

Panaskan teflon dan masukkan adonan mendol kentang, masak sampai matang.

Lada

Mendol Kentang

Kupas kentang dan potong sesuai selera.   lalu cuci bersih.

Cuci bersih cabe, bawang merah dan tomat lalu blender hingga halus.

Giling bawang putih,ketumbar dan garam hingga halus.

Rebus daging lalu masukan bawang putih yg sudah di haluskan tadi, selama 15 menit.

Campur kentang dan daging ke cabe goreng aduk sampai merata, lalu sajikan.

Daging Sapi

Dendeng Balado Praktis

Rebus Jengkol sampai empuk. Kemudian geprek dan sisihkan.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu sampai harum lalu masukan serai, daun salam, dan lengkuas. Aduk sampai matang.

Kemudian masukan jengkol dan air. Biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan kecap manis, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk rata.

Jika air setengah menyusut masukan santan. Aduk kembali.

Cicipi rasa, biarkan sampai air menyusut. Matang, angkat, dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

akhirnya nemu resep yang cocok dan enak bgt ini

Semur Jengkol

Rebus telur puyuh hingga matang, kemudian kupas.

Siapkan bahan membuat adonan tepung pelapis.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan kental.

Masukkan telur puyuh yang berbalur tepung maizena ke dalam adonan sampai tercampur rata.

Goreng dalam minyak yang sudah panas hingga matang. 
Tiriskan.

Masukkan semua bahan saus, aduk rata.
Sajikan kwek-kwek egg bersama saus cocolan.

Kwek-Kwek adalah jajanan pinggir jalan berupa telur puyuh goreng yang berwarna orange, rasanya renyah di luar dan lembut di dalam. 
Warna orange didapat dari bubuk annatto atau kesumba. 
Jika tidak ada bubuk annatto bisa diganti pakai pewarna orange, walaupun tidak memberikan rasa yang sama dengan bubuk annatto tetapi menghasilkan warna yang sama.
Kwek-Kwek Egg ini biasanya disajikan dengan cocolan saus asam manis.

Bahan Pelapis

Bahan Saos 

Pewarna Makanan

Telur Puyuh

Tepung Maizena

Kwek-Kwek Egg khas Filipina #JagoMasakPeriode4Week7

Rebus air sampai mendidih. Masukkan hati ayam, rebus 3 menit. Tiriskan lalu potong kotak-kotak kecil.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Masukkan hati ayam, tumis sebentar.

Tuang air, bumbui garam, kaldu bubuk, dan lada. Masak sebentar.

Masukkan tomat dan daun bawang, masak sampai layu. Cek rasa dan matikan api.

Dengan banyak manfaat termasuk menunjang tumbuh kembang anak.

Ati Ampela

Sup Hati Ayam untuk Anak

Cuci daging ayam lalu potong kecil-lecil. Tambahkan bumbu saos tiram, garam, kaldu bubuk dan gula aduk rata.

Tambahkan tepung maezena dan lada bubuk. Aduk kembali hingga merata.

Marinasi ayam selama 30 menit. Kalau mau lebih menyerap bisa 1 sampai 2 jam.

Setelah cukup dimarinasi, tambahkan irisan jahe dan kumus selama 25 menit atau sampai matang.

Membuat bumbu siraman. Siapkan daun bawang,minyak wijen dan minyak zaitun.

Iris bulat tipis bawang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan minyak wijen.

Panaskan minyak zaitun di dalam pan, lalu campurkan minyak zaitun panas ke dalam campuran bawang aduk rata.

Setelah ayam matang, pindahkan wadah dan siram dengan daun bawang. Sajikan.

Selain menghangatkan badan,sajian ini juga menyehatkan.

Bahan Siraman

Jahe

Ayam Kukus Jahe

Petik kembang kol per kuntum lalu dibagi lebih kecil. Cuci bersih.

Rajang bawang putih, bawang merah dan cabai merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah dan kembali kol. Aduk sebentar, tambahkan air, biarkan mendidih.

Masukkan bayam, aduk merata hingga layu, tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa. Sajikan.

Bayam ditumis enak juga, batangnya kriuk. Kalau mau empuk tutup setelah matikan kompor.

Bento Box

Lunch Box Ayam Madu

Butter Rice With Meltique Salad

Bento Nasi Tumis Hati Tahu Kecap

Chicken Karage Bento

Chicken Katsu Bento Box

Tips Membersihkan Kotak Makan Berminyak

Chicken Katsu Bento Box

Chicken Karage Bento

Sunny Side Fried Rice Bento

Bento Nugget #MISIHARIANAKNASIONAL

Twin Tiger Bento Box Bekal Anak

Bekal Bento Karakter