Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih semua sayuran. Iris sesuai selera.

Langkah 1

Tumis bawang sampai harum, masukkan cabai giling.

Langkah 2

Masukkan wortel, beri sedikit saja air untuk membantu melunakkan wortel. Tambahkan baso ayam iris.

Langkah 3

Saat wortel setengah matang, tambahkan jagung muda. Aduk-aduk merata. Bila agak kering, tambahkan sedikit-sedikit saja air. Masukkan garam, gula, penyedap.

Langkah 4

Tambahkan batang sawi, lalu disusul bagian daun sawi.

Langkah 5

Langkah 6

Kangen banget makan capcai kering kayak gini..enak bangett di lidah aku sampe digadoin aja🥦

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bakso

Wortel

Capcai Baso Ayam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan kentang, buang kulitnya dan parut. Sisihkan.

Proses selanjutnya membuang pati kentang. Tuangkan air ke dalam kentang parut, kemudian aduk rata, setelah buang air dan peras kentang hingga kering. Lakukan hingga beberapa kali, dan pastikan kentang diperas dengan benar dan kering.

Siapkan parutan wortel dan Keju. Kemudian campurkan ke dalam parutan kentang.

Tambahkan tepung, telur, dan sisa bumbu lainnya. Aduk rata. Ambil adonan secukupnya bulatkan.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Siap disajikan.

Menu ini salah satu menu MPASI sebagai camilan yang pasti anak-anak suka, juga bisa dinikmati semua anggota keluarga. Membuatnya gampang dan mudah, kandungannya cukup lengkap sudah mengandung sayur, karbohidrat, dan lemak.

Keju

Tepung Maizena

Pancake Kentang Wortel

Rebus kenikir sampai empuk, lalu peras dan iris. Rebus juga kacang panjangnya.

Tuang air secukupnya dan masukkan sayuran.

Tambahkan juga kaldu bubuk, garam. Aduk rata. Masak sampai kuah menyusut.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Kenikir Kacang Panjang

Rebus kembang kol dan wortel sampai setengah empuk.

Tambahkan bihun jagung, jamur enoki, daun seledri, daun bawang.

Tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng kemudian aduk.

Beri kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Angkat dan hidangkan.

Seasoning : 

Halal

No Alcohol

Bihun

Kubis

Sup Bihun Sayur

Untuk membuat bahan kuah, tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng hingga wangi dan berubah warna.

Kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan bakso, daun bawang, serta kaldu bubuk. Masak sebentar hingga set. Matikan api.

Didihkan air, kemudian rebus mie dan caisim hingga layu, kemudian tiriskan.

Di dalam mangkok saji, campurkan bahan campuran mie, aduk rata.

Kemudian masukkan mie dan caisim yang sudah direbus, aduk rata.

Tambahkan topping acar timun, kerupuk pangsit, serta selada. Sajikan mie dengan sedikit kuah kaldu dan bakso. Kemudian sajikan.

Langkah 7

Pangsit mie ini banyak sekali dijual di Kota Malang. Berbeda sedikit dari cwie mie, pangsit mie tidak diberi toping ayam, hanya mie yang dimakan dengan sedikit kuah dan diberi acar timun, lalu disajikan dengan kerupuk pangsit. Bisa di ambahkan juga dengan bakso sesuai selera. Resep acar timun dibuat terpisah, silahkan lihat resep sebelumnya ya sobat yummy..

Bahan Kuah:

Bahan Campuran Mie:

Bahan Pelengkap:

Daun Bawang

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Sawi

Timun

Pangsit Mie Malang

Panaskan minyak, tumos bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun jeruk,dan juga jahe, masak sampai bumbu matang.

Masukkan cingur dan tahu, masak sampai air menyusut setengah nya, kecilkan api.

Masukkan semua bumbu kecuali daun kucai dan bawang goreng, masak sampai bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit (nyemek), masukkan daun kucai dan bawang goreng sesaat sebelum api dimatikan.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Daging Sapi

Kecap Manis

Cingur Sapi Masak Kecap

Siapkan bahan yang akan digunakan untuk bumbu, potong halus.

Masukkan wortel dan bakso. Tambahkan air, gula dan garam kemudian masak hingga matang.

Menu ini mudah dibuat dan kaya gizi. Baksonya yang gurih dipadu dengan wortel yang crunchy bisa menjadi lauk yang menemani nasi seharian.

Tumis Bakso Wortel

Cuci bersih cumi. Lalu beri air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

Panaskan minyak. Goreng cumi sampai matang atau setengah matang. Sesuai selera. Goreng dengan minyak agak banyak. Angkat. Tiriskan.

Goreng cabai, bawang merah dan bawang putih dengan minyak sisa menggoreng cumi tadi sampai matang. Angkat.

Haluskan cabai yang tadi di goreng. Tambakan garam.

Tumis cabai yang sudah di haluskan. Tambahkan daun jeruk, gula dan kaldu jamur.

Terakhir masukan cumi. Masak sampai bumbu menyerap.

Dimakan dengan nasi hangat sudah sangat enak. Selamat mencoba!

Cumi

Sambal Cumi

Cuci bersih ikan, kucuri jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci kembali.

Iris bawang merah dan jahe, geprek bawang putih dan serai.

Rebus ayam hingga mendidih selama 5 menit, saring kotorannya.

Tumis bawang merah hingga wangi kemudian masukkan bahan tumisan yang lainnya. Tumis hingga layu wangi dan matang.

Tambahkan garam, lada dan kaldu. Masak hingga ayam empuk dan meresap kira-kira 20 menit.

Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga empuk.

Masukkan daun bawang dan seledri, koreksi rasa dan matikan api.

Resep simpel tapi nendang. Cocok sekali saat butuh yang seger seger.

Bumbu Tumis

Seledri

Serai

Sop Ayam

Masukkan ke dalam wadah tepung terigu, tepung beras , kunyit bubuk, kaldu bubuk garam dan merica

Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak kental dan tidak juga encer, lalu masukkan tempe

Giling kasar cabe hijau,bawang merah,bawang putih garam dan kaldu bubuk

Beri perasan jeruk nipis, aduk rata kembali, siap di sajikan bersamaa Nasi hangat

Tempe kemul dengan tambahan sambal ijo lebih nikmat di makan dengan nasi hangat

Bahan sambal

Tepung Terigu

Tempe Kemul Sambal Ijo

Bersihkan ikan mujair, kemudian goreng sampai matang dan garing

Didihkan air bersama bawang putih, garam, lada, penyedap rasa, gula, kecap manis, dan asam jawa

Masukkan ikan dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap

Selanjutnya, bakar kedua sisi ikan. Olesi ikan dengan campuran lada dan kecap

Untuk sambal dabu-dabu, iris cabai, bawang merah, dan tomat

Masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan perasan jeruk nipis. Tuang minyak panas di atas bahan sambal

Tata ikan bakar dengan sambal dabu-dabu di atasnya. Bisa ditambah lalapan agar lebih lengkap

Ikan mujair bakar siram sambal dabu-dabu khas Manado. Yummy

Bahan olesan

Bahan Sambal Dabu-Dabu

Asam Jawa

Garam

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Tomat

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Cuci bersih cabe dan bawang merah yang telah dikupas.

Selanjutnya goreng cabe di minyak panas, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Setelah cabe matang, matikan kompor. Masukkan ikan teri dan daun kemangi, aduk rata. Dan sajikan.

Paduan gurih bawang merah dan harum kemangi bikin rasa sambal semakin sedap dan bikin selera makan jadi bertambah.

Ikan Teri

Sambal bawang kemangi

Goreng sebentar ikan pindang kemudian suwir-suwir, sisihkan terlebih dahulu.

Cooper bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan terasi.

Tumis bumbu dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air masukkan petai lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata dan masak hingga layu.

Selanjutnya masukkan ikan tongkol suwir aduk rata.

Terakhir masukkan daun kembang aduk sebentar hingga layu.

Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Salah satu menu yang sukses bikin nasi cepat habis.

Daun Kemangi

Petai

Sambal Tongkol Petai Kemangi

Tumis bumbu sampai benar-benar matang agar tidak langu.

Masukkan cumi, tambahkan sedikit air lalu masak sampai cumi berubah warna.

Setelah cumi cukup matang, masukkan irisan bawang merah dan cabe hijau.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu benar-benar meresap.

Tidak hanya ikan, cumi juga sangat nikmat saat dimasak dengan bumbu pesmol.

Jahe

Kemiri

Kunyit

Pesmol Cumi-Cumi

Cuci bersih ayam dan potong-potong. Baluri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.

Campurkan ayam, bawang putih, garam, merica, vetsin dan ketumbar, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Bagi terong menjadi 4, goreng dengan sedikit minyak hingga matang, tiriskan.

Haluskan semua bahan sambal, kecuali limau. Setelah halus, tambahkan air limau, aduk rata.

Sajikan ayam lalapan dengan terong, timun dan cocolan sambal.

Bahan Lainnya :

Bahan Sambal :

Terong

Lalapan Ayam Terong Sambal Tomat

Buang tulang plastik cumi,cuci bersih cumi,lalu potong-potong.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah,bawang putih,serai,daun jeruk,lengkuas,dan jahe hingga harum.

Lalu masukkan cabai besar hijau dan cabai rawit hijau. Tumis kembali hingga layu.

Kemudian masukkan cumi-cumi,kunyit bubuk,ketumbar bubuk,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Tumis hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih dan cumi mengeluarkan air.

Lalu masukkan tomat,aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Bola

Bola Ubi Keju

Bola Ubi Isi Cokelat

Bola Coklat Biskuit

Bola Sagu Sambal Kecap

Bolu Cup Susu Keju

Bola Daging Saus Lada Hitam

Bola Salju Pisang

Bola Bola Nori

Bola Bola Ubi Lumer

Bola Bola Cireng Nasi

Roti Goreng Pandan Garlic Butter

Bola Ubi Krispi