Langkah 1

Cincang/ cacah brokoli, labu kuning dan tuna panggang.

Langkah 2

Didihkan air kaldu, masukkan labu kuning, masak sampai labu empuk lembut, masukkan brokoli.

Langkah 3

Setelah brokoli lembut, masukkan oat dan tuna cincang, aduk rata.

Langkah 4

Matikan kompor, tunggu bubur oat dingin dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Bubur dengan bahan dasar oat, labu dan brokoli kaya akan serat ini ditujukan untuk sikecil yang sudah memasuki usia 9 bulan dan sudah waktunya untuk mengenalkan makanan yang mulai bervariasi. Resep ini tidak menggunakan minyak sama sekali dan ubah rasa hanya sedikit garam.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Brokoli

Labu

Oatmeal

Bubur Oat Labu Brokoli #MPASIEkstraPoin

Kocok butter dan margarin dengan gula halus hingga lembut (jangan sampau mengambang) kemudian masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.

Setelah itu masukkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk dan tepung maizena, aduk rata.

Ambil sedikit adonan, kemudian bulat-bulatkan. Gulingkan pada parutan keju. Tata di oven, lalu beri cekungan pada bagian tengah dengan jari. Setelah itu panggang di oven dengan suhu 170°C hingga matang. Lalu keluarkan dari oven.

Lelehkan DCC, kemudian tuang ke dalam piping bag.

Langkah 6

Kukis yang baru keluar dari oven segera isi bagian tengah dengan DCC. Biarkan hingga coklat set. Lalu simpan di dalam toples.

Langkah 7

Langkah 8

Enak dan lezat! Cocok untuk isian toples lebaran. Silahkan dicoba.

Baking Powder

Cokelat

Keju

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Choco Cheese Thumbprint Cookies

Untuk membuat cilok, campur bahan kering dalam mangkuk

Tuangi air panas sedikit-sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu. Airnya tidak harus habis, bila dirasa sudah basah, hentikan penambahan air

Setelah dingin, uleni sampai kalis dan mudah dibentuk

Rebus di dalam air mendidih sampai cilok matang/ mengapung

Panaskan wajan, beri minyak dan tambahkan telur, bentuk menjadi orak-arik. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan bawang-kencur halus. Tumis sampai berbau harum

Tambahkan cabai giling dan tumis sampai cabai matang. Beri air dan biarkan mendidih

Setelah mendidih masukkan cilok, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai cilok agak transparan

Langkah 9

Koreksi rasa, bila rasa sudah pas dan kuah menyusut, masukkan daun bawnag iris dan matikan api. Sajikan hangat

Langkah 10

Cocok dimakan sebagai cemilan menunggu waktu makan atau saat hujan

Tepung

Tapioka

Terigu

Garam

Kencur

Cabai

butir

Kaldu

Minyak

Lada

Seblak Aci Cilok #JagoMasakMinggu7

Mixer Bahan A sampai kental berjejak putih kurang lebih selama 15 menit, sesuaikan mixer masing-masing. Mulai panaskan kukusan, balut tutupnya dengan serbat dan gunakan api sedang saja.

Masukkan Bahan B aduk balik dengan spakula plastik.

Masukkan Bahan C, aduk balik sampai rata dan tidak ada cairan yang mengendap.

tuang ke dalam loyang dengan diameter 18 cm yang  bawahnya sudah diberi baking paper, hentakkan pelan agar udara yang terjebak di dalam adonan keluar.

Kukus kue selama 30 menit atau sampai matang merata, lakukan tes tusuk.

Setelah dingin, hias kue dengan cheese frosting atau whippy cream, sesuaikan selera.

Konon kue ini berasal dari restoran ternama di New York, AS.

Gula

Mentega

Pewarna Makanan

Vanilla

Whipped Cream

Red Velvet Cake #JagoMasakMinggu4Periode3

Panaskan Oven 160°c (Koreksi oven masing masing) Di sisi lain ayak jadi satu Tepung terigu, baking powder, baking soda dan garam kemudian masukkan kacang tanah halus dan kacang tanah cincang.

Dalam wadah lain kocok lepas telur, gula dan butter cukup rata saja. Lalu tuangi minyak sedikit demi sedikit.

Setelah adonan telur tercampur rata masukkan tepung sedikit demi sedikit.

Aduk rata sambil sedikit di uleni hingga jadi adonan yang bisa di cetak.

Setelah jadi adonan pipihkan dan cetak menurut selera.

Siapkan loyang beri kertas baking lalu Tata adonan kue yang sudah  di cetak olesi permukaan kue dengan bahan olesan.

Setelah di oles dengan bahan olesan taburi wijen di atasnya lalu panggang dengan suhu 160°c api atas bawah selama ± 20 menit (menurut oven masing masing).

Setelah kue matang tunggu benar benar dingin baru di lepas dari loyang dan simpan dalam wadah kedap udara.

Pingin kue kacang yang renyah bukan ngepyur coba saja resep ini ya.

Soda

Kacang

Butter

Wijen

Peanut Cookies

Tuang sirup bunga telang, aduk rata dan sajikan.

Manis tape berpadu lembutnya roti dan warna cantik dari sirup bunga telang. Mumpung masih ada sisa sirup telang di kulkas.

Roti Tawar

Tape Singkong

Es Tape Roti Bunga Telang

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan putren, tambahkan air. Aduk rata hingga putren matang.

Masukkan kacang panjang, aduk rata kembali.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan saus tiram. Aduk hingga matang, dan koreksi rasa jika ada yang kurang.

Cabe

Jagung

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Putren

Setelah wangi, tuang air. Tunggu mendidih.

Masukan garam, gula & kecap, aduk sampai bumbu tercampur.

Masukan telur, masak sampai telur kecoklatan & kuah mengental.

Tambahkan cabe, masak sebentar. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Bumbu Halus :

Halal

Bawang Merah

Semur Telur Bulat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus, bumbu iris serta daun jeruk hingga harum.

Masukkan tahu dan air, bumbui dengan garam dan gula pasir serta kaldu bubuk.

Setelah mendidih masukkan santan, aduk-aduk.

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi, angkat dan sajikan.

Alternatif menu olahan tahu. Enak sekali.

Bumbu halus

Bumbu Iris :

Bawang Putih

Daun Kemangi

Jahe

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Gulai Pedas Tahu Pong Kemangi

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan udang, buang kulit dan kotorannya. Marinasi dengan sejumput  garam, sisihkan.

Haluskan bawang putih, kunyit disertai dengan garam, dan kaldu bubuk.

Campurkan, bumbu halus, tepung, ketumbar bubuk, dan daun jeruk yang sudah diiris halus. Tambahkan air secukupnya.

Kekentalan tepung peyek harus sedang. Tidak boleh terlalu encer atau terlalu kental. Kemudian masukkan udang yang sebelumnya sudah dimarinasi.

Goreng udang di minyak panas, dengan api sedang hingga matang. Tiriskan, dan siap disajikan.

Nostalgia menu masa kecil😁 rasanya mirip peyek udang, tapi lebih basah .. dan tidak terlalu kriuk. Yuk cobain😊

Kunyit

Udang

Peyek Udang Basah

Cuci kembang kol lalu rendam kedalam air hangat + garam, aduk rata. Biarkan hingga air dingin.

Cuci bersih ikan mujair, lumuri dengan perasan jeruk nipis + garam, diamkan selama 15 menit kemudian bilas ikan hingga bersih.

Siapkan panci bersih, masukkan ikan mujair lumuri dengan perasan jeruk nipis & kecap manis hingga merata hingga kedalam sela-sela ikan. Sisihkan.

Sangrai bumbu halus utuh hingga harum & kecoklatan.

Masukkan bumbu halus, air, asam jawa, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kaldu bubuk, garam & gula kedalam panci berisi ikan (step 3)aduk rata. Masak hingga ikan matang.

Tambahkan kembang kol, aduk rata. Masak sebentar saja supaya kembang kol tidak terlalu matang.

Masukkan tomat, aduk rata, tes rasa, sajikan.

Source: Endang JTT dengan modifikasi, enak & seger banget.

Daun Salam

Ikan

Kubis

Tomat

Pindang Mujair Kembang Kol #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan panci, masukkan air dan tambahkan gula merah, gula pasir, cengkeh dan daun pandan.

Beri sejumput garam lalu masak hingga gula larut.

Setelah gula larut, masukkan tape singkong.

Koreksi rasa, pindahkan ke mangkuk saji lalu sajikan selagi hangat.

Aroma rempahnya khas banget, yuk cobain moms.

Cengkeh

Daun Pandan

Kayu Manis

Setup Tape Singkong

Haluskan daging sapi beri daun bawang dan seledri

Tambahkan wortel yang sudah potong kecil dan diiris tipis, aduk rata

masukan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga rata.

Tambahkan 3 sdm tepung serbaguna aduk rata lagi

Untuk kulit bisa buat sekaligus dengan 4 telur atau sebagian masukan 2 telur kocok lepas

Masukan 1 sdm tepung serbaguna kocok lepas

Buat dadar telur di teplon yang sudah dipanaskan di olesi minyak wijen, goyangkan wajan agar bulat sempurna

Ratakan daging diatas telur dadar dan gulung, kemudian bungkus dengan Alumunium Foil

Kemudian kukus 30 menit, potong rolade setelah dingin.

Resep ini enak banget, gurih dan dagingnya berasa banget, cocok untuk bekal, atau makan hari-hari..

Daging Sapi

Daun Bawang

Wortel

Beef Rolade

Tuang semua bahan cendol di teflon lalu aduk rata. Masak dgn api kecil hingga mengental, matikan api lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga

Siapkan wadah beri air matang dan es batu, lalu potong ujung plastik segitiga, tekan hingga keluar dan jatuh ke dalam air. Lakukan hingga adonan habis

Tuang semua bahan puding dalam panci kecuali cendol, biarkan mendidih baru tuang cendol, aduk rata matikan api

Cotton

Milkis Strawberry with Cotton Candy

Blue Milkis with Cotton Candy

Milkis Melon with Cotton Candy

Japanes Cotton Soft Cake

Cotton Sponge Cake for Birthday

Japanese Cotton Cheese Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

COTTON CAKE

Japanese Cotton Cake #RabuEkstraPoin