Campur tepung, susu bubuk dan cokelat bubuk di wadah dan saring.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Hidupkan api kompor dan masukkan gula pasir, gunakan api kecil saja.

Langkah 4

Langkah 5

Setelah mengental matikan kompor masukkan margarin, aduk kembali.

Langkah 6

Langkah 7

Selai ini bisa digunakan untuk olesan roti atau olesan cake.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Selai Cokelat

Ceplok semua telur, bubuhi sejumput garam.

Tambahkan saos sambal, kecap dan saos tiram, aduk.

Tambahkan air dan telur ceplok, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam dan merica, aduk dan sajikan.

Masakan simpel saat buru-buru namun dijamin enak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Telur

Telur Ceplok Kecap

Pisahkan kuning telur dan putih telur.  Aduk kuning telur, minyak canola dan pisang hingga halus.

Masukkan tepung mocaf ladang lima, aduk hingga adonan berbentuk pasta.

Masukkan garam dan gula pasir secara bertahap sambil diaduk dengan kecepatan tinggi.

Hentikan mengaduk kalau adonan putih telur sudah firm peak (membentuk jambul).

Masukkan seperempat bagian adonan putih telur ke dalam adonan tepung mocaf, lalu aduk balik hingga rata.

Masukkan adonan tadi ke dalam sisa adonan putih telur, aduk balik hingga rata.

Langkah 8

Adonan di tuang ke dalam loyang, hentakkan lalu diberi potongan pisang dan kacang almond.

Langkah 9

Adonan dipanggang dengan api atas bawah pada suhu 150⁰C selama 30 menit atau sampai matang.

Langkah 10

Prol pisang gluten free salah satu cemilan favorit anakku saat dia alergi gluten. Saya membuat tanpa menggunakan bahan pengembang kimia dan tanpa tambahan aroma makanan. 
Saya menggunakan loyang ukuran 22 cm yang bagian dalamnya diberi alas kertas roti.
Hasilnya prol pisang yang tipis dan mudah dipegang oleh anak-anak. 
Prol pisang gluten free ini tahan di suhu ruang selama 24 jam.
Jenis gula dapat diganti dengan gula kelapa atau gula rendah kalori lainnya.

Topping

Almond

Garam

Gula

Pisang

Prol Pisang Gluten Free

Iris tipis-tipis kol, serut wortel dan potong-potong bakso sesuai selera.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Masukkan potongan bakso, masak sampai setengah matang.

Masukkan nasi, kol, wortel dan telur. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bakso

Kubis

Nasi

Wortel

Nasi Goreng

Masukkan daging sapi dan daging dada ayam ke dalam chopper. Tambahkan telur, bawang bombay, bawang putih, lada hitam, garam dan kaldu jamur. Proses hingga halus.

Bulat-bulatkan lalu tata di loyang yang sudah dialasi baking paper.

Panggang di suhu 200° Celcius selama 25 menit.

Hancurkan kentang dengan garpu hingga halus, tambahkan parsley dan garam.

Buat saus: lelehkan margarin, masukkan terigu lalu aduk dengan whisker. Tambahkan air dan susu skim. Masukkan lada hitam, parsley dan garam, aduk rata.

Tata meatball, kentang tumbuk, wortel dan buncis, lalu siram dengan saus.

Sajian bola daging khas Swedia yang disajikan dengan saus krim gurih. Bisa jadi hidangan Idul Adha yang pasti akan disukai anak-anak muda. Recook resepnya chef Yummy.

Pelengkap

Bahan Saus

Buncis

Daging Sapi

Kentang

Mayonaise

Susu

Swedish Meatball

<p>Mie memang salah satu jenis makanan yang populer di masyarakat, khususnya anak muda. Berbagai warung hingga resto kekinian yang menyajikan olahan mie, tidak sulit ditemukan. Sobat Yummy juga pasti sudah memiliki tempat makan mie favorit tersendiri.</p>
<p>Berbicara mengenai mie, kuliner asal Jawa Barat yakni mie yamin merupakan olahan mie yang populer, dan kerap menjadi pilihan jajan anak muda. Rasanya yang manis dan gurih dari perpaduan mie dan ayam, menjadi <em>taste</em> kesukaan yang selalu dirindukan.</p>
<p><em>Eits</em>, jika kamu pecinta mie, kamu wajib simak rangkuman Yummy App satu ini, untuk mengetahui apa itu mie yamin? Hingga perbedaannya dengan mie ayam. Yuk, cari tahu!</p><h2>Apa Itu Mie Yamin?</h2><p>Mie yamin adalah olahan mie dengan rasa manis yang dominan, karena terdapat campuran kecap manis diracikan bumbu dasar mie. Asal pertama kali jenis kuliner mie satu ini, yakni dari Cirebon, Jawa Barat dan pertama kali muncul sekitar tahun 1950-an.</p>
<p>Konon saat mie yamin pertama kali muncul, adonan mie terbuat dari beras secara langsung yang ditumbuk. Ciri khas lain dari mie yamin ialah sajian mie yang berwarna kecokelatan dan terasa manis. Kuliner ini disajikan lengkap dengan ayam, sawi rebus, dan kuah yang gurih.</p><h2>3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230621/09f3f4bed9ee68f96fcd055ca577623d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan mie yamin dan mie ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie yamin dan mie ayam (Instagram.com/tukangjajanid/Instagram.com/aiolaeatery)</a></span></div><p>Mie yamin dan mie ayam menjadi kuliner yang sama-sama populer dan dicintai. Kedua jenis olahan mie tersebut serupa, tapi sebenarnya tak sama. Mulai dari segi tekstur dan warna mie, bahan pelengkap hingga cita rasa menjadi perbedaan antara keduanya. Mau tahu lebih detail perbedaan mie yamin dan mie ayam?<em> Let&rsquo;s check it out</em>!</p><h3>1. Perbedaan mie</h3>
<p>Perbedaan <a title="Kumpualn Resep Mie Yamin Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/yamin" target="_blank" rel="noopener">mie yamin</a> dan mie ayam yang pertama tentunya adalah dari mie pada keduanya. Mie yamin memiliki tekstur mie yang lebih lembut dibandingkan dengan mie ayam. Tekstur mie dari mie ayam lebih kenyal.</p>
<p>Kemudian dari segi warna, sajian mie yamin memiliki warna mie yang kecokelatan. Hal ini karena campuran kecap manis pada bumbu dasar yang menjadi ciri khas mie yamin. Sedangkan bumbu dari mie ayam tidak terdapat campuran kecap manis, sehingga warnanya lebih pucat dari mie yamin.</p><h3>2. Perbedaan bahan pelengkap</h3>
<p>Perbedaan mie yamin dan <a title="Kumpulan Resep Mie Ayam Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/mie-ayam" target="_blank" rel="noopener">mie ayam</a> yang kedua adalah dari bahan pelengkapnya. Bahan pelengkap antara mie yamin dan mie ayam sebenarnya hampir sama. Tapi terkadang berbeda warung mie, berbeda pula penyajiannya. Olahan ayam yang disajikan pada kedua kuliner mie ini pada umumnya yakni ayam semur atau ayam berbumbu kecap. Tapi terkadang mie ayam disajikan dengan ayam cincang berbumbu asin tanpa kecap.</p>
<p>Selain itu, baik mie yamin dan mie ayam disajikan dengan pangsit rebus. Akan tetapi di warung yang berbeda, mie ayam tidak disajikan dengan pangsit rebus tapi pangsit goreng.</p>
<p>Dari segi kuah, mie yamin memiliki kuah yang cenderung flavorful dibandingkan dengan mie ayam. Penyajian kuahnya pun, berbeda. Kuah mie yamin disajikan terpisah di mangkuk kecil ataupun tanpa kuah sama sekali. Sedangkan kuah mie ayam seringnya dicampur satu mangkuk dengan mie.</p><h3>3. Perbedaan cita rasa</h3>
<p>Perbedaan mie yamin dan mie ayam yang terakhir tentunya adalah dari cita rasanya. Cita rasa antara mie yamin dan mie ayam tentu sangat berbeda. Hal ini terletak dari bumbu dasar masing-masing.</p>
<p>Mie yamin yang dicampur kecap manis hingga merubah mie menjadi kecokelatan, memiliki rasa yang identik dengan manis. Sedangkan mie ayam, memiliki rasa yang asin.</p><h2>Resep Mie Yamin Kekinian yang Mudah Dibuat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230621/2c88667f0ed90d8d6a208a1ed75927cd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie yamin yang mudah dibuat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep mie yamin (yummy.co.id/Andrenia Giawati)</a></span></div><p>Mie yamin enak dengan resep yang gampang dibuat, bisa kamu cek di Yummy App, seperti resep yang satu ini.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 porsi mie basah</li>
<li>1 bonggol pokcoy</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 batang daun bawang, diiris</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bahan ayam:</strong></p>
<ol>
<li>2 paham ayam</li>
<li>4 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt minyak wijen</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang</li>
<li>50 mL air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>1 cm jahe</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong kecil-kecil daging ayam, sisihkan.</li>
<li>Tumiskan bawang putih dan jahe, hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk merata, masak hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan air, kaldu jamur, garam, dan merica bubuk. Masak air hingga menyerap.</li>
<li>Tambahkan minyak wijen, aduk merata dan angkat, sisihkan minyaknya.</li>
<li>Rebus mie dan pokcoy hingga matang, lalu tiriskan.</li>
<li>Dalam wadah, campur minyak sisa masak ayam tadi, kecap asin dan kecap manis.</li>
<li>Aduk rata. Masukkan mie yang telah direbus, aduk kembali hingga merata.</li>
<li>Sajikan mie dengan pokcoy rebus, tumisan ayam, dan taburi dengan irisan daun bawang.</li>
</ol><p>Sekarang kamu sudah tahu perbedaan mie yamin dan mie ayam. Jadi, kamu tim yang mana, nih? Mie yamin atau mie ayam? Terlepas dari itu, keduanya memiliki cita rasa yang sama-sama ciamik walau berbeda.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-rice-bowl-untuk-ide-jualan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan, Kecil Modal Besar Untungnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Apakah kamu ingin tahu perbedaan mie yamin dan mie ayam? Simak perbedaan mie yamin dan mie ayam di sini ya, lengkap dengan resepnya.

Perbedaannya Mie Yamin dan Mie Ayam, Lengkap dengan Resepnya

3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam, Serta Resep Mie Yamin yang Enak 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Gyoza

Kuotie Ayam #YummyXtraPoint

Gyoza Tahu

Kulit Gyoza

Gyoza Goreng Kriuk

Gyoza Nasi Goreng Kambing

Cara Membuat Kulit Gyoza

Gyoza Tahu Simple

Rainbow Gyoza #JagoMasakPeriode4Week7

Gyoza #jagomasakperiode4week7

Gyoza Tofu #JagoMasakPeriode4Week7

Noodle Oyster Gyoza #JagoMasakPeriode4Week7

Vegie Gyoza #JagoMasakPeriode4Week7

Campur tepung beras, kelapa parut, gula pasir, dan air garam, aduk rata.

Siapkan cetakan yang sudah dialaskan daun pisang, masukan 1/2 bagian adonan, ratakan.

Lalu masukkan irisan gula merah, ratakan.

Timpa lagi dengan adonan tepung beras ratakan.

Kukus selama 30 menit, jangan lupa tutup kukusan diberi kain bersih.

Santan

Kue Dongkal

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Rebus sawi putih hingga setengah matang lalu sisihkan.

Siapkan wadah lalu tambahkan bumbu halus, tahu, telur, ayam, tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Ambil 1 lembar sawi, lalu beri 1 sendok makan adonan ayam.

Kukus selama 15 menit, angkat dan sajikan bersama saus sambal.

Yuk masak sawi gulung isi ayam, enak dan lezat. Selamat mencoba!

Bahan isian

Bumbu halus

Ketumbar

Sawi

Tepung Tapioka

Sawi Gulung Isi Ayam

Omelette

Egg Potato Omelette

Omelette Jagung

Omelette Mie Sosis

Omelette Bayam

Omelette Sosis

Veggie Omellete with Nori Rice Ball

Omelette Enoki

Omelette Kentang Sosis

Omelette and Vegetables

Omelette Mie Kulit Lumpia

Omelette Sosis Lada Hitam

Omelette Enoki Daun Bawang

Masukan semua bahan dan bumbu mie instan, aduk sampai tercampur rata.

Ambil tusuk satu, lalu kepal kepal adonan ke tusuk sate, lakukan sampai selesai.

Kocok telur aduk rata,  celupkan adonan sempol.

Mie Instan

Sempol Mie Instan #JagoMasakMinggu5Periode2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai rawit, ketumbar dan kencur.

Hancurkan dan haluskan tahu dengan garpu.

Campurkan tahu putih dengan kelapa, bumbu halus, telur, daun bawang, daun jeruk, tepung terigu. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan pala bubuk.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Ambil 1 sdm adonan dan goreng dalam minyak panas. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan.

Daun Jeruk

Kelapa

Kencur

Pala

Tepung

Rempah Tahu Kelapa Pedas #JagoMasakMinggu10Periode2

Kupas kentang, potong kecil-kecil lalu masukkan ke blender. Tambahkan sedikit air, kemudian blender hingga halus.

Setelah itu, saring menggunakan kain bersih, lalu peras.

Biarkan dulu air perasan kentang hingga ada yang mengendap, lalu buang airnya dan ambil endapan kentangnya.

Campur kentang yang telah di saring dan endapan kentang, lalu tambahkan parutan bawang bombay, tambahkan juga garam, lalu aduk rata.

Panaskan teflon, kemudian oles dengan sedikit minyak/mentega. Tuang 1 sdm adonan bentuk bulat lalu ratakan, masak hingga sisi bawahnya kecoklatan.

Lalu balikkan dan masak kembali hingga kedua sisinya matang, lakukan hal yang sama dengan adonan yang tersisa hingga semua habis.

Buat saus : masukkan kecap asin, air perasan jeruk lemon, air, garam, cabai, daun bawang, dan wijen ke dalam mangkuk, kemudian aduk rata.

Cocok untuk sarapan ataupun cemilan di sore hari.

Saus Kecap :

Bawang Bombay

Kecap Asin

Lemon

Wijen

Gamjajeon

Potong ikan, cuci hingga bersih. Tiriskan.

masukan bumbu halus, daun kunyit, daun ruku², sereh, lengkuas, dan asam kandis ke dalam panci.

kemudian tambahkan santan encer, aduk semua sampai tercampur, dan masak sampai santan mendidih.

Setelah santan mendidih, masukan ikan. Masak kembali sampai ikan setengah matang.

Masukkan santan kental dan cabe rawit bulat, aduk perlahan-lahan agar ikan dan tahu tidak rusak. Jangan lupa tambahkan bahan penyedap dan tiriskan.

Bahan Halus 

Bahan Lainnya

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Ikan

Gulai Pangek Masin Ikan Tahu

Lumuri terong dengan garam, panaskan grill pan, beri mentega, panggang terong hingga matang dan empuk angkat, dinginkan.

Panaskan minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat goreng hingga matang, angkat.

Tuang bahan sambal yang sudah di goreng ke dalam cobek, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk haluskan.

Beri perasaan jeruk nipis aduk rata koreksi rasa.

Letakkan terong di atas sambal kemudian penyet terong hingga tercampur dengan sambal taruh di atas piring, sajikan.

Membuat menu makan malam praktis, lezat dan hemat, terong bakar pedas solusinya.

Terong

Tomat

Terong Bakar Pedas

Pisang raja dipotong-potong kecil lalu digoreng dengan sedikit minyak sampai kuning kecoklatan.

Bahan A dicampur aduk menggunakan spatula sampai  lalu uleni menggunakan tangan supaya tercampur rata. Bungkus dengan plastik wrape, simpan di freezer 15 menit. Lakukan hal yang sama pada bahan B.

Bagi adonan A dan B masing-masing menjadi 16 bagian. klo ditimbang bahan A masing" 10-11 gr, bahan B 22-23gr

Ambil adonan B pipihkan menggunakan rolling pin lalu letakan di tengah adonan A lalu lipat kiri kanan atas bawah. Lalu gilas jangan terlalu kuat supaya adonan A tidak bocor. Ulangi lipat dan gilas lagi 3-4×. Diamkan 10 menit tutup dengan serbet supaya lebih rileks.

Setelah didiamkan 10 menit, ambil adonan lalu gilas. Letakan pisang  belah 2 beri potongan keju di tengahnya dan taburi meises lalu lipat lagi. Lakukan sampai adonan habis.

Tata di atas loyang uk 22cm yang sudah dialasi baking paper dan pinggiran loyang diolesi margarin.

Bolen pisang ini disebut ekonomis karena tidak pake korsvet yaa. Walaupun tanpa korsvet hasilnya tetap berlapis-lapis lho. Bikinnya mudah dan terjangkau. Rasanya enak, gurih dan manisnya pas.

Ice Float

Green Cincau Ice Float

Strawberry Float #YummyXtraPoint

Coco Pandan Milk Float #YummyXtraPoint

Strawberry Float #JagoMasak2022

Es Krim

Coffee Float #RecookKreasiKopi

Iced Pumpkin Latte

Tea Affogato

Coffee Float

Cookies Coffee Latte

Es Krim Cokelat #JagoMasakMinggu3Periode3

Mango Float #JagoMasakMinggu1Periode #JagoMasakMinggu1Periode2