Rebus kerupuk, dikasih sedikit minyak, masak hingga air mendidih.

Langkah 1

Uleg Cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan kencur.

Langkah 2

Tambah garam dan kaldu jamur, uleg sampai halus.

Langkah 3

Siram sambal dengan minyak yang sudah dipanaskan.

Langkah 4

Langkah 5

Sumpah rasanya pedes gurih, kerupuknya kenyil-kenyil 😁😁

Bahan Utama

karena penasaran dengan seblak Rafael jadi coba recook resep ini. Hasilnya enak kok dan mudah bikinnya. makasih resepnya mbak 🙏🏻

Bawang Putih

Cabe

Kencur

Seblak Rafael

Potong-potong usus ayam, cuci bersih, lalu rebus dengan daun salam hingga empuk. Tiriskan usus ayam dan buang air rebusannya.

Potong-potong tahu putih, lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Lalu masukkan usus ayam, tahu, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tiram dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Enak, pedas, dan gurih. Cocok dimakan dengan nasi putih hangat.

 Bahan Pelengkap

Ayam

Minyak Sayur

Tahu

Tumis Tahu Usus Ayam

Potong-potong semnagka dengan ukuran yang tidak terlalu kecil agar mudah menusuknya.

Tusuk dengan isi 1 tusuk 3 biji semangka.

Masukkan ke freezer. Tunggu sampai beku sekitar 3 jam-an

Semangka sudah beku dan siap untuk disiram coklat blok.

Tim sampai mencair, masukkan vanili cair agar wangi.

Siram di semangka, tabur dengan sprinkle.

Langkah 8

Yang punya gigi sensitif dan ngilu lebih baik jangan cobain.

Halal

No Alcohol

Cokelat

Margarin

Semangka

Es Kul Kul

Cuci bersih cumi-cumi lalu perasi dengan air jeruk nipis dan garam.

Tambahkan air lalu tumis sebentar dan siap disajikan.

Resep lauk enak dan gampang dengan bahan yang ada!

Hallo mba recook resep nya.. dibanyakin cabe rawit enak banget ini, pakai nasi hangat bisa bikin gagal diet hehe

Terimakasih banyak resep nya

#RecookYummy

Cumi

Cumi-Cumi Tumis #JagoMasakMinggu4

Campur semua bahan masukkan kedalam mangkuk aduk rata.

Beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai kekentalan yang pas.

Olesi wajan dengan secukupnya minyak, tuang satu sendok sayur adonan ratakan di pinggir wajan sampai tipis,masak dengan api sedang.

Jika sudah berubah warna balik kesisih satunya,jika sudah matang angkat dan matikan api.

Potong lalu tata di atas piring,sajikan dengan saus sambal.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Tepung Terigu

Lempeng Terigu Asin

Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna.

Masukkan air dan seasoning. Asuk rata. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Seasoning : 

Bumbu :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Saus Sambal

Wijen

Sayap Ayam Pedas Manis

masukan jahe, kunyit dan bawang putih, Tumis Hingga Wangi

goreng dengan api kecil hingga kulit benar benar kering

sarung semua bahan dan pindah kan ke mangkuk atau botol

Langkah 9

Sangat Wangi dan me nambah kelezatan Mie ayam

Jahe

Kunyit

Minyak

Minyak untuk Mie Ayam

Bingung membuat bekal anak? Intip rekomendasi menu sehat untuk anak berikut ini. Ada menu sarapan hingga makan malam.

20 Menu Sehat untuk Anak, dari Sarapan sampai Makan Malam

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukan air ungkepan ayam lalu aduk agar semua tercampur

Masukan kuning telur lalu aduk . Masukan baking soda dan baking powder aduk sampai semua tercampur

Saring adonan agar tidak ada yang  bergerindil lalu masukan ke dalam botol yang tutupnya sudah dilubangi atau gunakan botol yang khusus untuk kremesan

Panaskan minyak goreng agak banyak setelah panas semprotkan adonan ke wajan dengan ketinggian sekitar 2 jengkal agar adonan bisa menyebar rata . Jika ada sisi permukaan minyak yang belum terisi adonan tuangi lagi

Lipat kembali adonan biarkan sampai agak kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

Memanfaatkan sisa air ungkepan ayam dibuat kremesan

Baking Powder

Telur

Tepung Beras

Tepung Maizena

Kremesan Bumbu Ayam Ungkep

Kocok telur dengan mixer hingga mengembang.

Masukkan chocolatos coffee ke dalam kocokan telur lalu aduk dengan mixer.

Masukkan tepung terigu dan backing powder aduk rata dengan mixer lalu tuangkan margarin yang sudah dicairkan.

Mixer lagi sampe tercampur rata. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan margarin, lalu tuang adonan kedalam cetakan loyang dan masukkan ke dalam oven kurang lebih 20 menit.

Sambil menunggu kue, lelehkan dark coklat.

Pindahkan kue keatas piring, tambahkan topping dark coklat diatasnya dan terakhir beri gula halus

Gula

Tepung

Coffeelatos Cake Snow #JagoMasakMinggu2Periode2

Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk, hentikan pemakaian air jika konsistensi sudah pas, tdk terll kental/cair

Tuang 1centong sayur adonan lalu ratakan. Yunggu hingga semua matang angkat. Lakukan sampai habis.

Kulit Risol

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang sampai harum.

Beri gula, garam, ketumbar, dan jahe lalu tuang air.

Masukkan tempe dan cabai besar merah. Masak dengan api kecil sampai matang dan bumbu meresap.

Bawang Merah

Kecap Manis

Tumis Tempe Manis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan dengan blender bahan bumbu halus.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan air, masak hingga mendidih, masukan ayam dan garam. Masak hingga ayam matang. Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna dan matang. Angkat udang dan ayam, suwir daging ayam.

Lalu masukkan santan, gula dan kaldu bubuk kedalam kuah. Aduk rata dan koreksi rasa.

Susun bihun dan tauge di dalam mangkuk. Tambahkan ayam suwir, udang, potongan cabe dan daun bawang, lalu siram dengan kuah laksa. Sajikan panas dengan sambal dan jeruk nipis.

Laksa udang ayam ini satu hidangan komplit, ada protein, ada karbo dan sayurnya. Pas untuk disajikan hangat untuk mengusir udara dingin dimusim hujan, jangan lupa ditambah sambal serta perasan jeruknya...

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Serai

Udang

Laksa Udang Ayam

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Tambahkan telur, bawang putih, garam, lada dan kaldu bubuk aduk rata.

Tambahkan tepung terigu aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.

Panaskan pan anti lengket, lalu cetak adonan teri.

Panggang dengan api kecil agar kematangannya sempurna.

Ikan teri nasi di daerah pesisir seperti di Muncar itu jarang bgt ada, sekalinya ada langsung cuss beli karena kandungan proteinnya sangat baik buat tumbuh kembang anak.

Ikan Teri

Panekuk Teri Nasi Basah

Cuci bersih terong, belah menjadi 2 bagian kemudian goreng hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Inti

Anak Inti Khas Minangkabau

Dadar Gulung Tanpa Telur

Buah Malaka Isi Inti Kelapa #JagoMasakMinggu2

Onde Ubi Jalar Inti #RabuEkstraPoin

Pulut Inti Kelapa #INDONESIAKAYA