Kupas labu kuning, potong-potong labu kuning dan kacang panjang.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 3

Bila labu kuning sudah empuk, masukkan kacang panjang dan aduk rata.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan!

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Labu

Bening Waluh Kacang Panjang

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak beras ketan putih, daun pandan 3 helai dan air 200 ml menggunakan rice cooker, apabila sudah matang, dinginkan.

Masak gula jawa dengan sedikit air saja agar gula jawa meleleh, lalu saring.

Lalu buat larutan saus gula dengan mencampurkan gula jawa yang telah disaring dengan santan bubuk yang sudah dilarutkan dengan air, tambahkan garam.

Masak dengan api kecil larutan saus gula dan masukkan 5 helai daun pandan.

Masak hingga daun pandan layu dan larutan gula semakin mengental, daun pandan layu boleh disisihkan.

Setelah itu masukkan beras ketan putih yang sudah dikukus tadi.

Langkah 6

Langkah 7

Pindahkan ke wadah plastik dan dinginkan ke wadah plastik.

Langkah 8

Wajik ini terbuat dari beras ketan yang dikukus menggunakan rice cooke

Beras

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Wajik Gula Merah Praktis #1Resep1NasiBungkus

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, buah pala, kapulaga hingga harum.

Setelah harum masukan ayam, tumis hingga warna ayam sedikit kecoklatan.

Masukan air 300 ml, masak hingga air mendidih.

Setelah air mendidih masukan wortel dan kentang terlebih dahulu, hingga empuk.

Kemudian masukan kubis, dan aduk sebentar.

Terakhir masukan daun bawang dan daun seledri.

Masak sop ayam yang simple dan mudah bersama Septy Tan

Ayam

Wortel

Sop Ayam #JagoMasak2022

Lumatkan pisang, kemudian campur dengan susu cair. 
Aduk rata.

Lelehkan margarin kemudian campur dengan minyak goreng.

Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda dan kayu manis bubuk.

Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih berjejak.

Turunkan kecepatan mixer sampai paling rendah. 
Masukkan campuran tepung terigu, mixer rata.

Kemudian masukkan campuran margarin dan minyak goreng.

Tuang ke loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. 
Beri topping sesuai selera.

Langkah 9

Panggang selama 30 menit sampai matang. 
Sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Kayu Manis

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Sponge Cake Pisang

<p>Saat kondisi sembelit muncul akan menimbulkan rasa yang tidak nyaman diperut. Biasanya hal ini terjadi dikarenakan kurangnya mengonsumsi serat, tidak cukup minum air putih, hingga gaya hidup kurang sehat. Sehingga gerak peristaltik yang berfungsi mendorong makanan, bergerak sangat lambat. Sembelit yang terlalu lama pun, memicu masalah kesehatan lain bermunculan, seperti wasir, radang usus, hingga hernia.</p>
<p>Cara untuk mengatasi masalah sembelit bisa dilakukan dengan obat pencahar. Tapi, konsumsi obat tersebut terlalu sering akan menimbulkan efek samping yang serius. Jangka pemulihannya pun lebih pendek.</p>
<p>Maka solusi yang terbaik adalah dengan meningkatkan asupan serat dan air. Sobat Yummy bisa minum jus buah untuk memperlancar pencernaan. Yuk, cari tahu apa saja jus buah untuk melancarkan bab dalam artikel <em>Yummy App</em> kali ini.</p><h2>1. Jus pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/ae959c98436a518b20cebe3842ec8650.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pepaya untuk mengatasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepaya (unsplash.com/debora cardenas)</a></span></div><p>Khasiat pepaya dalam memperlancar sistem pencernaan sudah tidak diragukan lagi. Jus buah ini dapat mengatasi sembelit dan mencukupi kadar air dalam tubuh.</p>
<p>Selain tinggi serat, pepaya juga mengandung enzim papain yang ampuh dalam perannya efektif dalam memecah molekul makanan khususnya protein ke bentuk lebih kecil, sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/bukan-cuma-atasi-sembelit-ini-4-manfaat-pepaya-lainnya">Halodoc</a></em>, jus pepaya dapat membunuh parasit ataupun cacing pada usus, sehingga sistem pencernaan dapat terjaga kesehatannya. Hal ini dikarenakan tingginya kandungan karpain dalam pepaya.</p><h2>2. Jus apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/6ad0a215d950b89d0cb003945288519f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus apel untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel (unsplash.com/shelley pauls)</a></span></div><p>Jus apel menjadi jus dengan efek pencahar yang efektif selanjutnya. Pasalnya apel kaya akan serat dan air yang berkhasiat untuk mengatasi kondisi sembelit.</p>
<p>Dalam 100 g apel mengandung 2,4 g serat baik, yang dapat mencukupi 17% asupan serat harian. Air pada apel juga mencapai 86%, sehingga membantu mencukupi kadar air dalam tubuh. Tidak hanya itu, apel juga lengkap dengan ragam vitamin yang bagus dalam memperlancarkan metabolisme tubuh.</p><h2>3. Jus anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/9f1f5bc97a93195bd2e90d31bf9996d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="anggur untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anggur (unsplash.com/maja petic)</a></span></div><p>Buah dengan banyak air, seperti anggur, mampu meningkatkan kebutuhan air dalam tubuhmu. Selain itu, jika Sobat Yummy mengonsumsi jus buah satu ini, maka akan mendapatkan manfaat sorbitol di dalamnya.</p>
<p>Dikutip dari laman <em><a href="https://www.honestdocs.id/sorbitol#:~:text=Dalam%20dunia%20medis%2C%20sorbitol%20digunakan,lebih%20mudah%20dikeluarkan%20lewat%20anus.">Honestdocs</a></em>, sorbitol digunakan sebagai pencahar alami yang dapat menarik air ke usus untuk melunakkan feses dan menstimulasi rasa mulas, sehingga feses lebih cepat dikeluarkan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-asam-folat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penuhi Asupan Nutrisi dengan 7 Buah yang Mengandung Asam Folat Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Jus mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/974debe7a8f11148204438089d98a608.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangga untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga (unsplash.com/ama journey)</a></span></div><p>Serat dalam 1 buah mangga mencapai hingga 2,6 g. Tingginya serat ini membuat jus mangga dapat membantu memperlancar BAB. Perannya yang dapat menyerap air, membuat feses menjadi lebih lunak dan mudah dalam proses pengeluaran.</p>
<p>Tidak berhenti di situ, hadirnya enzim amilase pada mangga mendukung pemecahan molekul makanan pada pencernaan lebih efektif. Sehingga mangga juga membantu memaksimalkan penyerapan nutrisi makanan pada tubuh.</p><h2>5. Jus jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/f07ea819f1126360c08aace465681d1e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus jeruk (unsplash.com/mateusz feliksik)</a></span></div><p>Seperti yang Sobat Yummy ketahui, bahwa jeruk menjadi <a title="buah dengan sumber vitamin C" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-c-tertinggi" target="_blank" rel="noopener">buah dengan sumber vitamin C</a> yang baik. Tidak hanya mendukung peningkatan daya tahan tubuh, vitamin C dalam jeruk dapat meningkatkan proses sekresi cairan ke dalam usus, sehingga meningkatkan massa feses dan menjadi lunak.</p>
<p>Proses tersebut juga dibantu oleh serat dan antioksidan naringenin dalam jeruk. Kadar air dalam jeruk juga mampu memperlancar pencernaan. Sehingga mengonsumsi jus jeruk menjadi salah satu untuk mengatasi sembelit.</p><h2>6. Jus pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/c5a8f6c9671d9c661c3a8974d4be6bfd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang (unsplash.com/rodrigo dos)</a></span></div><p>Pisang selalu menjadi jawaban dalam solusi mengatasi sembelit. Hal ini dikarenakan pisang memiliki kurang lebih 3 g serat dalam 100 g buahnya. Serat dalam pisang ini merupakan jenis pektin, yang mana mudah larut dan bagus untuk pencernaan.</p>
<p>Tidak hanya itu, buah ini juga memiliki sifat probiotik sehingga menstimulasi bakteri baik dalam menjaga kesehatan pencernaan.</p><p>Mengonsumsi banyak buah-buahan terlebih yang di jus, lebih baik ketimbang menggunakan obat pencahar. Tidak hanya mengatasi, jus buah diatas juga mencegah Sobat Yummy dari kondisi susah BAB.</p>
<p>Tapi disarankan saat membuat jus buah untuk tidak memberi banyak gula. Hal ini karena banyak konsumsi gula sendiri menjadi salah satu penyebab terjadinya sembelit. Sobat Yummy boleh banget hanya mengandalkan cita rasa manis yang sudah ada pada buah, atau mengganti gula dengan madu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-zat-besi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Buah yang Mengandung Zat Besi untuk Menambah Sel Darah Merah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sembelit mengganggu harimu? Yuk, atasi dengan mengonsumsi jus buah iini untuk Melancarkan BAB! Sembelit tuntas, asupan vitamin terpenuhi.

6 Jus Buah untuk Melancarkan BAB dan atasi Sembelit

6 Jus Buah untuk Melancarkan BAB dan Atasi Sembelit

Haluskan bawang putih, merica bubuk, dan garam. Kemudian marinasi ikan dengan bumbu halus dan telur kocok. Aduk sampai tercampur rata, lalu diamkan selama 15 menit supaya meresap.

Campur jadi satu tepung terigu dan tepung maizena. Lalu balur ikan dengan tepung pelapis.

Goreng ikan sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Letakkan di piring saji.

Saus Kuluyuk : potong wortel bentuk korek, paprika potong dadu, dan potong daun bawang memanjang.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan paprika. Tambahkan air, saus tomat, kecap manis, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil cicipi rasanya sesuai selera. Masak sampai kuah mendidih.

Masukkan irisan daun bawang dan larutan air maizena, lalu aduk rata sampai mengental.

Tambahkan air jeruk lemon, lalu aduk rata dan cicipi rasanya sekali lagi. Kemudian angkat dan siram saus kuluyuk di atas ikan kakap goreng, lalu sajikan.

Fillet ikan kakap digoreng tepung hingga renyah lalu dibalut saus dengan citarasa asam manis. Cocok untuk semua usia.

Tepung Pelapis :

Saus Kuluyuk :

Daun Bawang

Garam

Ikan

Lada

Paprika

Saus Tiram

Kakap Kuluyuk

Cuci bersih jamur tiram, lalu peras airnya.

Campur bahan pelapis basah jadi satu, aduk rata lalu masukan jamur aduk-aduk.

Campur bahan pelapis kering jadi satu, lalu gulingkan jamur sampai tertutup tepung.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat dan tiriskan.

Buat sambal, masukan bahan sambal ke dalam cobek kecuali minyak panas, uleg halus lalu tuang minyak panas, masukan jamur crispy geprek-geprek.

Bahan Pelapis Basah :

Bahan Pelapis Kering :

Bahan Sambal Geprek :

Pelengkap :

Jamur

Tepung

Jamur Geprek

Masukkan terigu, kentang kukus, gula, ragi, susu bubuk dan kuning telur kedalam wadah.

Masukkan susu cair, ulang sampai kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis.

Diamkan selama 45 menit sampai mengembang. Setelah mengembang, kempiskan adonan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian isi dengan DCC lalu bulatkan.

Tata dalam loyang yang sudah dioles margarin. Diamkan 20 menit sampai mengembang. Lalu oles dengan kuning telur.

Panggang di oven dengan suhu 175°C selama 15 menit sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Gula

Kentang

Telur

Roti Kasur Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan susu bubuk, tepung terigu, dan tepung maizena. Aduk rata.

Ambil sejumput adonan. Pipihkan lalu beri coklat blok yang sudah disisir.

Bulatkan dan lakukan hingga adonan ubi habis.

Campur semua bahan pelapis. Masukkan bola ubi.

Masukkan ke dalam tepung panir. Balurkan hingga semua permukaan ubi tertutup dengan tepung panir.

Goreng ke dalam minyak panas hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Hawanya lagi dingin sore ini efek cuaca mendung dari pagi. Di dapur saya lihat ada ubi, bingung mau bikin apa untuk camilan. Langsung scroll olahan ubi di yummy dan ketemu resepnya mbak Rufaida Hidayat. Lebih enak isiannya pake gula merah ya moms, jadi lebih nyambung. Tetapi karena punya stok coklat blok banyak, jadi saya kasih coklat saja buat isiannya.

Bahan Pelapis

Bahan Coating

Cokelat

Susu

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Vanilla

Ubi Crispy Isi Coklat

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, dan cabai, lalu tambahkan gula dan garam juga, lalu sisihkan terlebih dahulu.

Cuci bersih kubis, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu yang sudah diulek dengan sedikit minyak yang sudah dipanaskan, masak hingga halus dan bumbu matang.

Lalu masukkan kubis dan aduk rata terlebih dahulu, baru masukkan nasinya, aduk hingga nasi dan bumbu tercampur merata. Lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram secukupnya, aduk kembali dan koreksi rasa.

Nasi goreng siap dinikmati selagi hangat.

Resep nasi goreng yang simple dan mudah dibuat, cocok untuk menu sarapan di pagi hari.

Kecap Manis

Kubis

Nasi

Nasi Goreng Sederhana

Rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai gula larut.

Campur rata air gula dengan bubuk agar-agar, santan instan, gula pasir, garam, dan vanili bubuk.

Masak sampai mendidih dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Angkat dan hilangkan uap panasnya.

Tuang ke dalam cup puding, biarkan dingin dan mengeras.

Puding Santan Gula Merah #JagoMasakMinggu2

<p>Preferensi konsumsi antara yogurt geek dan yogurt biasa seringkali bergantung pada selera individu, tujuan diet, dan kebutuhan nutrisi. Yoghurt greek disaring untuk menghilangkan whey, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih kental dan kandungan protein yang lebih tinggi.&nbsp;</p>
<p><br />Sebaliknya, yogurt biasa tidak terlalu disaring, konsistensinya lebih ringan, dan mungkin mengandung lebih banyak karbohidrat. Pilihan di antara keduanya dapat didasarkan pada preferensi rasa pribadi, tujuan nutrisi, dan kebutuhan makanan.</p>
<p><br />Yoghurt greek dan yogurt biasa memiliki banyak kesamaan tetapi juga memiliki beberapa perbedaan utama. Berikut lima perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa:&nbsp;</p><h2>1. Perbedaan Proses Penyaringan</h2><p>Salah satu perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa utama terletak pada proses penyaringan. Yogurt greek mengalami proses penyaringan untuk menghilangkan whey, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih kental dan lembut dibandingkan yogurt biasa.&nbsp;</p>
<p><br />Proses penyaringan ini juga menghilangkan sebagian laktosa, membuat yogurt greek lebih rendah karbohidrat dan lebih tinggi protein per porsi dibandingkan yogurt biasa.&nbsp;</p><h2>2. Perbedaan Dalam Kandungan Nutrisi</h2><p>Karena proses penyaringan, yogurt greek cenderung lebih tinggi protein dan lebih rendah karbohidrat dibandingkan yogurt biasa.&nbsp;</p>
<p><br />Satu porsi yogurt greek pada umumnya mengandung sekitar dua kali lipat kandungan protein dari yogurt biasa, menjadikannya pilihan populer bagi mereka yang ingin menambah asupan protein tanpa mengonsumsi lemak atau karbohidrat dalam jumlah berlebihan.&nbsp;</p><h2>3. Tekstur dan Krimnya</h2><p>Proses penyaringan tidak hanya mempengaruhi kandungan nutrisinya tetapi juga tekstur dan krimnya yogurt. Greek yoghurt memiliki tekstur yang lebih kental dan padat dibandingkan yoghurt biasa yang cenderung lebih cair dan halus.&nbsp;</p>
<p><br />Konsistensi yang lebih kental ini menjadikan yogurt greek pilihan populer untuk digunakan dalam resep yang membutuhkan tekstur lembut, seperti saus.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-yogurt-untuk-salad-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Rekomendasi Yogurt untuk Salad Buah yang Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/4ae406468379526170c039e800451688.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa (freepik.com/freepik)</a></span></div><h2>4. Rasa</h2><p>Meskipun yogurt greek dan yogurt biasa dibuat dari bahan dasar yang sama susu, proses penyaringan yang digunakan untuk membuat yogurt greek dapat menghasilkan rasa yang sedikit lebih tajam dibandingkan yogurt biasa.&nbsp;</p>
<p><br />Beberapa orang lebih menyukai rasa tajam dari yogurt greek, sementara yang lain lebih menyukai rasa yogurt biasa yang lebih lembut.&nbsp;</p><h2>5. Keserbagunaan dalam Kuliner</h2><p>Perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa dapat digunakan secara bergantian dalam banyak resep, namun tekstur dan rasa yang berbeda terkadang dapat mempengaruhi hasilnya.&nbsp;</p>
<p><br />Konsistensi yogurt greek yang lebih kental membuatnya ideal untuk digunakan dalam resep yang membutuhkan tekstur lembut, seperti smoothie, parfait, dan makanan panggang. Yoghurt biasa, dengan teksturnya yang lebih halus, mungkin lebih cocok untuk hidangan seperti marinade, dressing, dan minuman.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/yogurt-untuk-diet-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Diet Sehat Terbaik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Setelah mengulas perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa, varian yogurt mana yang lebih disukai oleh Sobat Yummy? kedua pilihan tersebut menawarkan kualitas unik yang memenuhi berbagai selera dan preferensi nutrisi. Jangan lupa untuk melakukan <em>install Yummy App</em> agar bisa eksplorasi berbagai menu dan informasi tentang kuliner lainnya!</p><p>Sumber:</p>
<p><a href="https://www.healthline.com/nutrition/greek-yogurt-vs-yogurt"><em>Healthline. Diakses pada 2024. What's the Difference Between Greek and Regular Yogurt</em></a></p>
<p><a href="https://www.eatingwell.com/article/7877433/which-is-healthier-greek-yogurt-or-regular-yogurt/"><em>Eatingwell. Diakses pada 2024. Which Is Healthier: Greek Yogurt or Regular Yogurt?</em></a></p>
<p><a href="https://hannahmageerd.com/greek-yogurt-vs-regular-yogurt-whats-the-difference/"><em>Hannah Mageerd. Diakses pada 2024. Greek Yogurt vs. Regular Yogurt: What&rsquo;s the Difference?</em></a></p>

Mengulik perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa dalam artikel ini.

5 Perbedaan Yogurt Greek dan Yogurt Biasa

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Gambas Al Ajilo

Pollo Al Ajillo

Pollo Al Ajillo #JagoMasakMinggu4Periode3

Salad Gambas Al Ajilo

Ayam ala Al Baik

Gambas Al Ajilo (Udang Scampi)

Ayam Crispy ala Al-Baik

Tips Merebus Spaghetti hingga Al Dente

Ayam Crispy Ala Al Baik Chicken

Fried Chicken Al Baik Khas Arab

Spaghetti Hot Spicy #RabuEkstraPoin

Bobor Bayam Wortel

Siapkan tahu lalu hancurkan, tambahkan kunyit, lada, ketumbar dan kaldu bubuk.

Siapkan minyak goreng lalu goreng adonan.

Masak hingga matang kuning keemasan dan tiriskan.

Perkedel Tahu Telur

Rebus jantung pisang hingga matang. Bilas jantung pisang dalam air mengalir, tiriskan.

Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jantung pisang. Masukkan cecek dan tambahkan santan.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang, jangan lupa test rasa. Lodeh jantung pisang siap disajikan.

Lodeh jantung pisang ini percayalah akan menghabiskan nasi di rumah.

 Bumbu Halus : 

Assalamualaikum,...
Mba Lilis setor lodeh jantung nya yah, ternyata enak banget karena gak ada yg jual cecek aku ganti irisan tahu enak banget makannya sama kerupuk mantul abis... 
Makasih resepnya yah 🥰
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mba lilis,setoran foto recook yah.Ne lodeh jantungnya aku pakein kunyit bumbunya,trus ga pake cabe merah maklum cabenya lagi jadi sultan hahahaha.Eeh enak banget donk dan ak percaya kalo emang ngabisin nasi yak wkwkwkwk.Trus ditambahin ikan asin dan sambel,udah deh kelar itu magicom dalam hitungan menit hahahaha.Makasih yah resep lodeh nya jadi primadona dimeja makanku hari ini. #JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Lodeh Jantung Pisang

<p>Momen berkumpul dengan keluarga biasanya tidak lengkap jika tanpa camilan. Gorengan adalah salah satu yang paling sering dicari dan bisa langsung habis disantap saat dihidangkan. Salah satu jenis gorengan yang jadi favorit adalah bakwan sayur <em>crispy </em>yang renyah di luar dan lembut di dalam.</p>
<p>Cara membuat bakwan sayur&nbsp;<em>crispy</em> renyah pun tidak sulit. Kamu bisa memanfaatkan bahan-bahan sisa yang ada di kulkas dan lemari, kemudian menyulapnya menjadi kudapan hangat untuk keluarga.&nbsp;</p>
<p>Namun, untuk dapat menghasilkan bakwan sayur yang renyah dan&nbsp;<em>crispy,</em> kamu butuh beberapa tips dan langkah yang tepat agar berhasil.&nbsp;</p>
<p>Pastikan kamu menggunakan tambahan tepung beras dan menggorengnya dengan tipis dan agak lebar menggunakan api sedang. Hal ini agar bakwan bisa terasa renyah di luar dan matang merata di seluruh sisi.&nbsp;</p>
<p>Langsung saja simak cara membuat bakwan sayur&nbsp;<em>crispy</em> yang renyah berikut ini untuk camilan sore hari nanti!</p><h2>Resep bakwan sayur crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/1348e12b5218c8c3968e84fbc9885e5e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara membuat bakwan sayur crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan sayur crispy (app.yummy.co.id/laila-dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah wortel</li>
<li>30 gr tauge</li>
<li>2 batang bawang prei, iris tipis</li>
<li>1 batang seledri, iris tipis</li>
<li>1/4 sdt bawang putih bubuh</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>3 sdm tepung serbaguna</li>
<li>1 sdm tepung beras</li>
<li>1 butir telur ayam, kocok lepas</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>air dingin secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Parut wortel terlebih dahulu dan masukkan ke dalam wadah.</li>
<li>Masukkan tauge, bawang prei, dan seledri.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, tepung beras, telur kocok, lada, garam, dan kaldu jamur.</li>
<li>Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk. Kira-kira saja sampai adonan pas, tidak terlalu encer atau terlalu kental.</li>
<li>Panaskan minyak dan nyalakan api kompor sedang.</li>
<li>Masukkan adonan bakwan menggunakan takaran sendok sesuai selera, goreng sampai kuning keemasan.</li>
<li>Jika sudah matang, pindahkan ke piring saji dan tambahkan cabai rawit.</li>
</ol><h2>Tips membuat bakwan sayur crispy agar renyah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/6e943e494e6cb20e17a6c9e2ca7d41a2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat adonan bakwan sayur crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi membuat adonan bakwan sayur (freepik.com/freepik)</a></span></div><h3><strong>1. Gunakan air dingin atau air es</strong></h3>
<p>Saat semua bahan sudah siap untuk diaduk, masukkan secukupnya air dingin atau air es untuk mengentalkan adonan. Selain itu, air es juga berguna untuk menghasilkan adonan bakwan sayur yang renyah.</p>
<h3><strong>2. Tambahkan tepung beras</strong></h3>
<p>Pada resep bakwan sayur&nbsp;<em>cirspy</em> yang renyah, kamu wajib menambahkan tepung beras. Ini adalah rahasia kerenyahan dari bakwan sayur <em>crispy</em>.</p>
<h3><strong>3. Tambahkan baking soda</strong></h3>
<p>Menambahkan sedikit saja&nbsp;<em>baking soda</em>&nbsp;ke dalam adonan bakwa sayur, juga bisa menjadi salah satu pilihan agar adonan yang dimasak terasa garing.</p>
<h3><strong>4. Goreng dengan api sedang</strong></h3>
<p>Saat menggoreng, jangan masukkan adonan terlalu tebal di ke dalam minyak panas. Goreng adonan dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong.</p><p>Mudah, kan, cara membuat bakwan sayur&nbsp;<em>crispy</em> yang garing dan renyah? Cocok dijadikan camilan saat kumpul dengan keluarga, acara arisan, atau bahkan takjil buka puasa. Makin nikmat disajikan dengan cocolan saus atau sambal!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rahasia-kentang-mustofa-yang-renyah-dan-tahan-lama target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Rahasia Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara membuat bakwan sayur crispy tidak sulit, kok. Mau tahu tips dan resep lengkapnya? Simak selengkapnya di sini.

Cara Membuat Bakwan Sayur Crispy yang Renyah, Gak Pake Lama!

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga harum bersama serai dan daun salam.

Olahan khas nusantara dengan penyajian Bento ala Jepang.

Resep Buah Malaka Isi Inti Kelapa #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Pizza Roll

Cake Tape Lembut

Roti Manis Cokelat Keju

Ayam Fillet Krispi Sambal Geprek

Tahu Tepung Cabe Garam

Bolu Panggang Pisang

Tempe Mendoan

Sosis Asam Manis

Choco Cupcakes

Speculoos Cookies

Resep Kategori Terkait

Resep Buah Malaka Isi Inti Kelapa #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Pizza Roll

Cake Tape Lembut

Roti Manis Cokelat Keju

Ayam Fillet Krispi Sambal Geprek

Tahu Tepung Cabe Garam

Bolu Panggang Pisang

Tempe Mendoan

Sosis Asam Manis

Choco Cupcakes

Speculoos Cookies

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!