Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pertama buat ayam bubuk untuk topping. Siapkan filet dada ayam kemudian iris tipis-tipis agar mudah matang saat ditumis, lalu marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan sekitar 10 menit hingga bumbu meresap.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis ayam hingga matang dan kecoklatan. Setelah itu masukan ke dalam chopper, giling. Ayam ini sebagian untuk topping dan sebagian untuk isian pangsit.

Langkah 2

Lanjut dengan membuat minyak bawang, iris tipis bawang merah dan bawang bombai, goreng di minyak panas hingga harum kecoklatan. Kemudian pisahkan minyaknya dan bawang goreng. Sisihkan.

Langkah 3

Siapkan kulit pangsit. Bagi dua kulit pangsit untuk membuat kulit pangsit isi ayam dan polos. Untuk yang isian ayam, masukan ayam giling matang secukupnya, lipat pangsit dan rapatkan. Sisanya kulit pangsit dipotong dadu kecil.

Langkah 4

Goreng semua bahan pangsit hingga matang kecoklatan, sisihkan.

Langkah 5

Siapkan bumbu mie, dengan memcampurkan kecap asin, kecap ikan, kecap manis dan bumbu-bumbu. Setelah itu rebus mie, dan saat masih panas campurkan dengan bumbunya. Tambahkan topping, dan siap disajikan.

Langkah 6

Jika suka pedas bisa ditambahkan chili oil atau sambal cabe rawit. Menu ini murah meriah, tapi rasanya mirip dengan yang dijual di aplikasi ojek online lho. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ayam

Bumbu Mie Versi Asin (Per Porsi)

Bumbu Mie Versi Mamis (Per Porsi)

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Mie Gacor Pangsit Ayam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri dan ketumbar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan potongan ayam. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai daging ayam empuk. Angkat ayam lalu goreng. Tambahkan santan pada kuah.

Didihkan air dalam panci, masukkan nasi sisa, garam dan daun salam. Masak selama 5 menit dengan menutup panci. Aduk lalu matikan api. Diamkan selama 30 menit.

Masak kembali dengan menambahkan santan, aduk perlahan.

Siapkan mangkuk. Ambil  2 centong bubur, beri irisan daun seledri, bawang goreng, ayam goreng suwir, kuah opor dan kerupuk. Siap disajikan.

Langkah 7

07.01.24
Kangen sarapan bubur ayam waktu di ibu kota. Kali ini coba bikin sendiri dengan bahan seadanya.

Bahan Kuah:

Topping:

Daun Salam

Nasi

Bubur Ayam Rumahan

Potong ayam, cuci bersih dan tiriskan. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan air dan santan, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, merica dan gula merah.

Masak hingga bumbu meresap dan menyusut. Ayam ungkep siap dibakar ataupun di goreng.

Enak dengan bumbu meresap, bisa digoreng ataupun bakar.

Bahan Bumbu :

Cabe

Santan

Ayam Ungkep Bumbu Santan

Haluskan bawang putih dan bawang Merah dan lada bubuk, tumis sampai harum.

Setelah mendidih, masukkan ceker ayam, kayu manis.

Setelah ceker setengah mateng, masukkan wortel dan kentang, dan cabe rawit.

Setelah empuk semua, masukkan daun bawang,tomat, cabe merah, kaldu bubuk, garam, koreksi rasa matikan api.

Langkah 8

Wortel

Sop Ceker Ayam

Pertama, siapkan masing-masing 3 jempol kunyit dan jahe yang telah dihaluskan atau diparut.

Lalu, tuang 6 gelas air putih ke panci dan didihkan.

Setalah mendidih, tambahkan 2 sdm gula merah ke panci.

Kemudian, tuang kunyit dan jahe yang telah diparut ke panci.

Setelah 15 menit, tunggu jamu agak dingin, lalu saring agar ampasnya terpisah.

Langkah terakhir, tambahkan 1 buah lemon ke dalam jamu tadi. Dan jamu siap diminum.

Minuman tradisional jaman dulu yang sampai sekarang masih banyak yang percaya akan khasiatnya

Gula Merah

Jahe

Kunyit

Lemon

Jamu Jahe Kunyit Asam

Geprek jahe dan serai, lalu masukkan dipanci.

Rebus sampai mendidih dan tercium aroma rempah.

Tuang susu cair dan aduk-aduk sampai sedikit mendidih.

Tuang kedalam gelas atau cangkir dan siap disajikan.

Minuman yang rasanya enak dan juga kaya akan manfaat.

Serai

Susu

Wedang Jahe Merah Serai Susu

Ulek bumbu halus, bisa juga diblender. Geprek lengkuas dan serai.

Tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam, serai dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang. Masukkan daging ayam dan tempe. Tambahkan air.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai air menyusut.

Tambahkan santan. Aduk perlahan sampai santan mendidih. Koreksi rasa. Matikan api dan beri taburan bawang goreng.

Bumbu Halus:

Opor Tempe Dada Ayam

Haluskan cabai, tomat, dan bawang merah kemudian tambahkan garam.

Jika cabai sudah setengah matang, masukkan daging ayam, kecilkan api sedikit dan aduk merata sampai cabai matang sempurna dan matikan kompor.

Tunggu hingga hangat dan campurkan kentang, aduk merata dan angkat, sajikan.

Bikin ayam goreng balado dengan cara ini bikin rasa baladonya meresap sempurna.

Garam

Tomat

Ayam Masak Rendam Sambal Tomat

Tiriskan teri nasi basah hingga benar-benar tiris.

Ulek halus bawang putih, lada, kunyit bubuk, dan kaldu bubuk.

Campurkan teri nasi basah, bumbu halus, dan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, aduk hingga tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan dan renyah diluar.

Jahe Hangat

Kembang Tahu Kuah Jahe

Susu Jahe Kayu Manis

Susu Kunyit

Teh Jahe Madu Susu

Ginger Lemon Tea

Wedang Kencur Jahe Nipis

Teh Pandan jahe

Jahe Kunyit Hangat

Jahe Kunyit Lemon

Teh Salam Jahe Serai

Wedang Jahe Susu

Jamu Jakutes