Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu kecil.

Langkah 1

Panaskan wajan beri minyak, goreng kentang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Selagi panas masukan kentang kedalam food prosesor, tambahkan bawang putih goreng, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk dan kaldu jamur. Proses hingga halus.

Langkah 3

Masukkan tepung maizena dan daun bawang yang sudah di iris halus. Uleni hingga tercampur rata.

Langkah 4

Bentuk bulat-bulat, masukkan kedalam kocokan putih telur goreng sampai matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Kentang

Garam

Kaldu

Jamur

Lada

Ketumbar

Tepung

butir

Telur

Minyak

Perkedel Kentang Daun Bawang

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan irisan tomat dan ulek lagi sampai tomat hancur.

Beri perasan jeruk dan icip rasanya. Sajikan ikan goreng dengan sambalnya.

Bawang Merah

Cabe

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Mujair Goreng Sambal Tomat Jeruk

cuci bersih hingga lendirnya hilang lalu letakkan di wadah, beri gula pasir dan aduk. diamkan hingga gula mencair.

beri air dan daun jeruk lalu rebus hingga kolang kaling empuk.

matikan api, beri sirup raspberry. diamkan 1 malam supaya warna dan rasa meresap

setelah semalaman, tampak warna sudah lebih solid, rasa pun sudah merasuk ke dalam.

tiriskan kolang kaling. bisa langsung disantap atau simpan dalam lemari pendingin.

Disebut juga Bluruk. Camilan khas Betawi ini kerap dijadikan makanan berbuka puasa. Dimasak hingga empuk dan diberi sirup untuk efek warnanya

Daun Jeruk

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling Betawi #MabarYummyCommunityRamadhan

Smoothies buah naga ini sangat sehat karena tanpa tambahan pemanis apapun..yuk mulai hidup sehat dengan juss smoothies buah naga...

Pisang

Dragon Banana Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bumbui ikan dengan bumbu marinasi, simpan sekitar 30 menit di kulkas.

Kemudian, bakar ikan dan terong di pan sampai matang.

Untuk membuat sambal: goreng cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih sampai layu. Lalu, pindahkan ke cobek.

Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Lalu, ulek sampai halus.

Penyet ikan dan terong di atas sambal. Hidangan siap disajikan!

Langkah 6

Bumbu Marinasi

Bahan sambal

Halal

Diet

Terong

Penyetan Ikan Kembung &Terong Bakar

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Rebus telur lalu kupas kulit nya, iris memanjang terong berbentuk stick dan iris serong bunga bawang.

Panaskan minyak lalu goreng telur, terong dan bunga bawang hingga matang.

Tumis bahan cabe beri garam dan kaldu bubuk masak hingga matang.

Masukan telur  terong dan daun bawang kedalam cabe, aduk hingga rata dan siap disajikan.

Di kasih banyak campuran porsinya lebih banyak, enak dan nikmat 🤤

Balado Merah Campua

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai dan asam kandis hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, merica bubuk lalu aduk rata dan masak hingga matang.

Masukkan cumi, cabai rawit ijo dan cabai rawit merah.

Kemudian masukkan santan kental, masak hingga mendidih dan sambil terus di aduk.

Langkah 7

Kebetulan punya stok cumi dan kentang, jadi kita buat gulai aja untuk menu makan siang.

Bumbu Halus:

BAHAN BUMBU CEMPLUNG:

Alat & Perlengkapan

Cumi

Asam Jawa

Bawang Putih

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kemiri

Santan

Serai

Gulai Kentang Dan Cumi #RecookYummy

Meramaikan event #RecookYummy edisi Minuman Bersoda 👍

Air Soda

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Sweet Blue Soda

Didihkan air, kemudian masukkan bawang putih dan cabe rawit, tunggu hingga setengah matang. Masukkan kecap manis

Masukkan kaldu jamur, gula dan garam. Masukkan juga tahu dan tempe kukus. Aduk rata, tes rasanya. Tunggu hingga agak sedikit menyusut airnya.

Menu tanggal tua saat minyak sedang habis di rumah.

Cah Tahu Tempe Tanpa Minyak #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kupas pisang yang udah benar-benar matang, kulit mulai sedikit hitam, hancurkan dengan garpu.

Tambahkan sejumput garam dan tepung maizena, aduk rata.

Ambil 1 sdm penuh adonan pisang, pipihkan dan beri secukupnya chocochip, rapatkan.

Gulingkan di tepung roti sampai semua terbaluri.

Goreng dengan minyak sedang sampai matang dan kuning kecoklatan.

Asli enak banget, mengakali pisang yang udah kematengan.

Cokelat Chip

Tepung Maizena

Tepung Roti

Pisang Goreng  Nuget Lumer

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan bakso, oyong, bihun kedalam air mendidih masak 1-2 menit hingga matang.

Tumis bawang putih dan lada hingga harum.

Masukan bawang ke dalam sayur tambahkan penyedap, garam, dan koreksi rasa.

Tadaaa... Siap di sajikan paling mantap di santap pas hangat.

Resep sederhana dari jaman dulu tapi tetap eksis dan mantap... paling buat cuaca dingin

Bakso

Bihun

Sayur Sop Oyong Bakso

Cuci bersih ayam kemudian marinasi ayam dengan 2 sdt garam dan 2 sdt lada masukkan ke lemari es selama 15 menit.

Goreng ayam hingga matang dan cripsy luarnya.

Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus tunggu hingga wangi lalu masukkan air, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh. Aduk hingga rata.

Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, tambahkan 4-5 sdm kecap, garam sesuai selera, penyedap rasa sesuai selera, koreksi rasa kemudian aduk hingga rata.

Tunggu hingga setengah menyusut lalu angkat dan hidangkan.

Ayam bumbu komplit ektra pedas ala hajatan, rasanya pedas manis nagih dan gurih dengan kaya rempah pilihan dijamin enak, lezat, menggoyang lidah dan berkeringat saat menyantapnya.

Bumbu halus

Kunyit

Ayam Bumbu Komplit Ekstra Pedas

Potong coklat batangan. Bisa juga gunakan choco chips atau messis coklat.

Potong puff pastry dengan ukuran 8 x 8 cm atau sesuai selera.

Ambil 1 lembar puff pastry yang sudah dipotong, taruh potongan coklat diatasnya.

Oles bagian tepi kulit pastry dengan putih telur, lalu katupkan jadi bentuk persegi atau segitiga. Tata di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin.

Oles bagian atas kue dengan bahan olesan. Oven dengan suhu 170 °C api atas bawah selama 30 menit, atau sesuaikan dengan oven masing.

Cokelat

Margarin

Choco Puff Pastry

Kocok telur sampai rata, beri sedikit garam, lalu sisihkan.

Panaskan margarin sampai leleh, tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, tumis sebentar sampai ½ matang, lalu sisihkan ke tepi wajan.

Beri sedikit minyak goreng, tuang telur kocok, lalu buat orak-arik telur.

Masukkan tahu yang sudah di hancurkan. Bumbui saus tiram, merica bubuk, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk sampai rata, lalu cicipi rasanya sesuai selera.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, tumis sampai layu. Angkat dan sajikan hangat.

menu praktis gampang dan cepat nih buat sarapan pagi keluarga. rasanya juga enak cocok untuk anak-anak juga. jika suka pedas tambahkan irisan cabe dalam tumisan bumbu

Assalamualaikum MBK Lel. Setor Recooknya yaaa.

Beneran simple dan praktis banget mbk masaknya. Rasanya mantap, aku tambahin cabe rawit dan cabe merah karena untuk suami. 

Terimakasih MBK untuk resepnya👍.
#RecookYummy

Jus Segar

Jus Semangka Susu

Jus Belimbing Pir Pokcoy

Jus Alpukat

Jus Mix Strawberry Naga Bit

Jus Jambu Matcha

Juice Pineroot

Jus Pakcoy Tape

Jus Sirsak Susu Mint

Red Sunset Ice

Jus Nanas Murbey

Jus Pir Jeruk

Jus Nanas Jeruk