Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan 50 ml susu cair dan 40 ml minyak jagung di dalam mangkuk, aduk hingga menyatu dan menjadi emulsifikasi

Langkah 1

Ayak 50 gr tepung rendah protein dan 8 gr bubuk red velvet, masukkan ke dalam campuran susu dan minyak, aduk rata

Langkah 2

Tambahkan 4 butir kuning telur ke dalam adonan, aduk hingga adonan menjadi halus dan tidak ada gumpalan. Sisihkan

Langkah 3

Kocok 4 butir putih telur menggunakan mixer kecepatan sedang hingga berbusa. Tambahkan 60 gr gula pasir secara bertahap sambil terus dikocok hingga mencapai puncak lembut (soft peak)

Langkah 4

Ambil 1/3 bagian meringue, campurkan ke dalam adonan dasar, aduk balik perlahan hingga tercampur rata. Masukkan sisa meringue, aduk balik perlahan hingga adonan homogen dan ringan

Langkah 5

Tuang adonan ke dalam loyang (30x40 cm) yang sudah dialasi kertas roti, ratakan permukaannya. Panggang di oven suhu 150°C selama 30 menit hingga matang. Keluarkan dari oven, biarkan dingin hingga suhu tangan, lalu lepaskan dari kertas roti secara perlahan

Langkah 6

Kocok 150 ml whipping cream dan 20 gr gula halus hingga mengembang dan kaku

Langkah 7

Oleskan krim secara merata di atas kue yang sudah dingin. Gulung kue menggunakan bantuan kertas roti dan rolling pin hingga rapat, lalu simpan di dalam kulkas selama 30 menit agar set

Langkah 8

Lelehkan 30 gr cokelat putih dan 5 gr cokelat hitam, bentuk mata dan mulut lucu di atas kertas roti, biarkan mengeras

Langkah 9

Tempelkan dekorasi wajah di atas potongan kue gulung

Langkah 10

Siang sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup rasanya sangat enak dan lembut. Resep ini diajarkan oleh ibu ku

Bahan Utama

Halal

Susu

Tepung

Red Velvet Roll Cake

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan mie, telur daun bawang dan bumbu instan aduk rata.

Tata kulit lumpia diatas teflon dengan sedikit minyak goreng.

Menyelamatkan kulit lumpia yang hampir kering.. 😄 buat camilan ngeteh aja..

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Mie

Rebus jengkol sampai empuk, lalu pipihkan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, daun salam, daun kunyit, dan serai hingga harum.

Masukkan jengkol, aduk sampai bumbu menyatu.

Tambahkan air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan santan, sambil sekali-kali diaduk. Tunggu sampai air berkurang.

Matikan kompor. Rendang Jengkol siap di pindahkan dalam piring saji.

Masakan khas Sumatra ini, semua orang pasti senang, apalagi penggemar jengkol seperti saya, diolah apapun pasti membuat lahap, apalagi dimasak "Rendang" hmmm makin lapar berulang-ulang deh..🤭

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bumbu Perasa

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Santan

Rendang Jengkol

Sangrai kacang tanah hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Panaskan jahe, daun pandan dan air dalam panci.

Lalu masukkan gula, garam dan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk, angkat lalu sisihkan.

Tuang kuah dalam wadah, lalu beri potongan roti, kacang tanah dan bawang goreng di atasnya, sajikan selagi hangat.

Wedang cemoe khas Madiun, rasanya unik dan enak🤤.

Kuah :

Daun Pandan

Garam

Jahe

Roti

Roti Tawar

Wedang Cemoe

Potong daging ayam yang sudah dicuci bersih menjadi potongan kecil.

Masukan daging ayam ke dalam gelas blender dan haluskan.

Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak canola, masukan daging ayam yang sudah dihaluskan. Sambil diaduk agar matang merata.

Kemudian tambahkan saos bolognese dan tambahkan sedikit air.

Tambahkan oregano dan gula pasir, tes rasa.

Dipanci lain didihkan air, masukan spaghetti, masak sampai aldente. Angkat dan sajikan dengan saos chicken bolognese.

Resep Jus Sirsak Susu Mint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Jus Pir Sirsak Mint

Jus Sirsak Pepaya Mint

Jus Sirsak Susu

Jus Sirsak

Jus Sirsak

Jus Sirsak Pandan Susu

Jus Sirsak Susu Secang

Jus Sirsak

Jus Sirsak

Jus Sirsak

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Jus Pir Sirsak Mint

Jus Sirsak Pepaya Mint

Dessert Jelly Sirsak Sago

Jus Sirsak

Soursop Watermelon juice

Es Manado

Jus Sirsak Cocopandan

Puding Sirsak Telang

Jus Sirsak

Es Sirsak Susu

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!