Rebus daun pepaya bersama daun jambu biji hingga empuk, lalu potong-potong sesuai selera kemudian  siram dengan air mengalir, dan peras hingga airnya kering.

Langkah 1

Langkah 2

Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Langkah 3

Langkah 4

Selanjutnya masukan cumi asin, aduk dan masak sebentar.

Langkah 5

Masukan daun pepaya rebus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, aduk hingga bumbu tercampur rata, masak sebentar, koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

Daun pepaya yang dimasak dengan cumi asin dengan rasa pedas gurih, tambahkan daun jambu biji saat merebus daun pepaya untuk mengurangi rasa pahit daun pepaya.

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Daun Pepaya

Lengkuas

Oseng Daun Pepaya Dan Cumi Asin

Potong-potong nangka muda dan ayam sesuai selera,  cuci bersih. Rebus hingga setengah matang, sisihkan.

Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung,  sisihkan.

Panaskan minyak goreng,  lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kurang lebih 5 menit hingga bumbu beraroma).

Masukkan nangka muda dan ayam,  aduk rata.  Masak kurang lebih 5 menit.

Tuang santan dan tambahkan air sesuai dengan selera.

Aduk terus agar santan tidak menggumpal.  Tambahkan garam,  masak hingga kuah menyusut dan kekentalan sedang.  Cicipi rasa,  jika sudah pas,  angkat dan siap disajikan.

Kuahnya yang kental gurih cocok buat sayur lontong Medan

Hii mba Rahmah, salam kenal. Izin setor recook resepnya yaa. Gulainya sedaap, udah buat sarapan, krn masaknya pagi. Makasih resepnya mba🙏🏻
#JagoMasakMaret

Nangka

Santan

Gulai Nangka Muda Ayam

Siapkan bahan, geprek jahe, dan merica butiran.

Masukkan semua bahan ke dalam panci (kecuali santan dan garam).

Rebus hingga air mendidih dan gula larut.

Tambahkan santan kental dan garam, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Setelah uap panasnya hilang, saring wedang sarabba.

Kemudian tuang ke dalam gelas saji dan sajikan selagi hangat.

Minuman wedang khas Makasar yang rasanya manis gurih dan menghangatkan badan.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mbak Laila.. kirim hasil recookku tadi malam.. santan aku ganti dengan fibercreme.. enaak, gurih dan menghangatkan tubuh.. terimakasih mbaak #RecookYummy

Assalamu'alaykum mba laila..
Sy setor recook wedang sarrabanya ya.. rasanya mnis² gurih..👍
Bikin adem kebadan..trima ksh resepnya mba..ijin reshare jg ya 🤗🙏
#RecookYummy

Hai chef Laila ijin recook ya ini enakkk banget cocok buat nambah stamina tubuh #recookyummy

Cengkeh

Daun Pandan

Jahe

Wedang Sarabba Khas Makassar

Dalam wadah bersih campur tepung beras ,tapioka ,telur dan bumbu yang sudah di haluskan  aduk rata.

Kemudian tuangi air sedikit demi sedikit hingga jadi adonan agak encer.

Setelah jadi adonan masukkan irisan daun jeruk dan kacang.

Dengan api sedang  cenderung  agak kecil panaskan minyak banyak ambil adonan 1 sendok sayur kecil tuang pelan di pinggir wajan lakukan secukupnya saja ( jangan langsung tuang adonan dalam minyan ).

Tunggu peyek lepas sendiri kemudian putar peyek jangan di balik ya jadi cukup di putar.

Langkah 7

Goreng peyek hingga matang atau kering ( tanda kacang matang jika di bagian kacang sudah tidak ada gelembung gelembung minyak ) setelah peyek matang angkat tiriskan lakukan hingga selesai ,tunggu peyek benar benar dingin baru di kemas dalam wadah tertutup .

Langkah 8

Peyek Kacang ini tanpa santan lo tapi di jamin renyah.

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Ketumbar

Telur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Peyek Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Iris bawang merah,bawang bombay, dan bawang putih.

Tumis bawang bombay,bawang merah, dan bawang putih. Masukkan cabe dan terasi.

Tuang nasi dan kecilkan api. Aduk merata.

Masukkan kaldu,garam dan taburkan teri nasi. Lalu aduk merata.

Langkah 9

Resep jadul dan sangat enak untuk sarapan

Bawang Bombay

Ikan Teri

Nasi

Nasi Goreng Putih

Campur tepung ketan dengan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung, jangan terlalu lembek.

Haluskan gula merah dan kacang sangrai untuk isian bola ketan.

Beri isian kacang yang sudah dikenal kecil.

Bulatkan adonan. Lalu rebus hingga mengapung, tiriskan.

Rebus kolang-kaling hingga mendidih, tiriskan.

Rebus semua bahan kuah jahe hingga mendidih, tes rasa. Dalam mangkok tata bola ketan, kolang-kaling, dan kacang sangrai, beri kuah jahe. Sajikan selagi panas.

Wedang Ronde ini salah satu minuman khas Solo, biasa dijual di malam hari dan disajikan panas. Kuah jahenya yang hangat dan diisi dengan bola tepung ketan,kacang sangrai dan kolang-kaling nikmat untuk menemani santai malam hari.

Bola Ketan

Kolang-Kaling

Bahan pelengkap

Beras Ketan

Gula Merah

Wedang Ronde #JelajahBarat

Rebus hingga air mendidih dan gula larut, kemudian masukkan santan kental dan garam.

Jika kurang manis bisa di tambahkan sedikit gula pasir.

Masak hingga mendidih dan gula larut, lalu matikan api.

Setelah uap panasnya hilang, kemudian saring wedang sarabba ke dalam gelas saji. Lalu sajikan selagi hangat.

" Minuman wedang Khas Makassar yang rasanya manis gurih dan menghangatkan badan."  untuk tingkat kemanisannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Haaaiii mbk, salam kenal ya.. Saya recook Wedang Saraba.. Mantaapp 👍👍 apalgi cuaca kota malang yg dingin.. Bikin anget dibadan... Trimaksh Resepnya mbk 🙏🙏
#RecookYummy

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Halo chef, salam kenal. 
Aku recook sarabba'nya ya. 
Maaf nih aq skip merica hitamnya dan santan kentalnya aku ganti santan bubuk. 
Makasih ya resepnya.

Gula

Kayu Manis

Wedang Sarabba Khas Makassar #MENUTANGGALTUA

Bersihkan kotoran ikan dan buang kepalanya. Potong menjadi 3 bagian. Kemudian rendam dengan air panas.

Potong terong kecil-kecil. Rendam dalam air agar tidak menghitam.

Campurkan bumbu uleg, terong, garam, gula, dan penyedap rasa.

Siapkan daun pisang. Taruh daun salam di bagian paling bawah, kemudian terong, dan ikan peda. Kukus selama 30 menit.

Apabila ingin mengurangi rasa asin pada ikan peda. Kita bisa merendamnya dengan air panas.

Bumbu Ulek

Cabe

Garam

Ikan

Terong

Pelas Terong Peda

Setelah mendidih, masukkan kayu manis. Didihkan sekali lagi. Bisa langsung dikonsumsi atau ditambahkan madu.

Wedang yang bisa menambah imun, cobain yuk chef.

Bunga Lawang/Pekak

Wedang Secang Kayumanis

Serut es batu atau hancurkan dengan ulekan.

Siapkan gelas saji. Masukkan susu kental manis.

Tuang coca-cola secukupnya. Es mega mendung siap disajikan.

Seperti cuaca hari ini, ada mendung ada panas.

Air Soda

Es Batu

Susu

Es Mega Mendung

Potong-potong roti tawar menjadi 3 bagian.

Olesi setiap bagian roti dengan margarin, lalu beri isian messes coklat, saus coklat dan keju parut.

Beri juga olesan margarin di sisi luar roti.

Panggang roti diatas teflon yang telah diolesi margarin, lalu balik kesisi lainnya.

Beri topping susu kental manis dan parutan keju diatas roti. Sajikan.

Salah satu jajanan kesukaan si kecil, rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah. Recook dari resep chef yummy. Selamat mencoba!

Cokelat

Keju

Roti

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Masukkan es batu dalam gelas. Beri kopi yang sudah dikocok.

Harusnya foamnya lebih banyak daripada ini, jadi kaya dalgona coffee..

Kopi

Greek Frappe

Tuang air panas dan aduk hingga tercampur rata. Wedang Strawberry siap disajikan.

Enak dan nyegerin cocok untuk panas dalam.

Strawberry

Wedang Strawberry

Siapkan bahan utama yang sudah dicuci bersih.

Lelehkan margarin, tumis bumbu iris sampai harum.

Kemudian masukan wortel. Aduk lalu tambahkan air. Tunggu sampai wortel agak layu.

Selanjutnya masukan udang, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk sampai udang berubah warna.

Setelah itu masukan buncis, daun bawang dana gula pasir, aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai segera matikan api.

Bumbu Di Iris :

Seasoning : 

Buncis

Udang

Wortel

Capcay Udang Sayur

Siapkan blender, masukkan buah apel ke dalamnya.

Tambahkan madu dan es batu, aduk hingga tercampur rata. Siap disajikan.

Rasanya enak dan segar, cocok di minum saat cuaca lagi panas dan bikin ngerah.

Apel

Madu

Smoothies Kedondong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan dengan bumbu halus, kaldu jamur dan lada bubuk.

Tambahkan maizena dan telur, diamkan di chiller semalaman.

Panaskan minyak, goreng dengan bawang putih geprek hingga setengah matang, tiriskan.

Pindahkan ke air fryer panggang hingga garing, atau goreng kembali di minyak panas hingga garing.

Resep viral tiktok, enak banget. Supaya tetap juicy dan garing, goreng 2x atau goreng setengah matang kemudian panggang dengan airfyer hingga garing.

Bumbu Halus:

halo mbak nira, setor recook ya. untuk bumbu marinasinya sedikit saya tambahkan ketumbar mbak. ini enak banget mbak ada tambahan putih telurnya. dan digoreng 2x lebih mantab emang. terimakasih ya mbak resepnya

Ayam Bawang Putih

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Kreasi Bekal Anak

Chicken Burger

Mie Goreng Nyemek

Nasi Goreng Butter Nori

Brownies Cookies Character

Nasi Goreng Nori

Roti Bakar Coklat Tabur Gula

Bento Bintang Kecil di Langit

Oat Choco Pancake with Mango Sauce

Nugget Kentang Jagung

Soto Balungan Ayam

Cilok Ayam Keju

Sesame Peanut Rice Snacks