Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak di atas wajan. Lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe sampai keluar aroma harum.

Langkah 2

Kemudian masukkan bawang prei, bawang merah, dan bawang putih. Aduk hinga layu dan harum.

Langkah 3

Masukkan cabe keriting dan tomat, aduk sampai tomat lembek.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan garam, kaldu jamur dan saos tiram. Masukkan kemangi. Aduk, tes rasa.

Langkah 7

Terakhir masukkan cabe utuh. Masak hingga bumbu meresap dan matang.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Saus Tiram

Serai

Tomat

Tumis Cumi Kemangi

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dengan minyak Samin hingga harum kemudian masukkan bombay aduk rata.

Masukkan daging tulang sapi,air dan santan aduk rata

Setelah daging mulai matang masukkan bumbu bubuk,garam,kaldu  jamur dan daun kari, aduk rata.

Masukkan beras dan kismis aduk rata hingga mulai meletup,matikan api .

Tutupi 20 menit nasi kabuli supaya berasnya merekah.

Panaskan pengukusan lalu masukkan Kabuli, kukus hingga matang dan siap disajikan dengan aneka pelengkapnya.

Adakah yang sudah pernah coba Kabuli/Kebuli menggunakan daging sapi??
Kalau di Bangil sendiri menggunakan daging ayam atau kambing,karena ini saya coba coba pakai daging sapi memanfaatkan stok daging sapi dikulkas. Rasanya enak banget udah 11/12 daging kambing, wajib dicoba sebagai pengganti daging kambing (untuk yang tidak suka kambing atau meminimalisir kolesterol). Bumbu bubuk Kabuli sudah ada pada resep saya sebelumnya.

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Pelengkap :

Nasi Kebuli Sapi

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.

Masukkan telur, aduk-aduk bikin orak-arik.

Masukkan nasi, garam, lada, dan bumbu nasi goreng. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan nanas dan daun bawang. Masak hingga harum dan nanas masih setengah matang saja.

Enak sekali rasanya. Terasa kres-kres dari buah nanas yang masih setengah matang saja. Resep ini untuk satu porsi.

Cabe Merah Besar

Garam

Lada

Nanas

Nasi

Nasi Goreng Nanas

Celupkan ayam dalam adonan basah, lalu celup ke adonan kering, goreng sampai matang.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum.

Masukkan bumbu-bumbu saus, lalu aduk rata.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata.

Aduk-aduk sampai ayam basah dengan bumbu, masak sampai matang, kemudian angkat.

Langkah 10

Bahan Saus Asam Manis :

Pengental :

Bawang Bombay

Gula

Saus Sambal

Tepung Terigu

Koloke Ayam

Goreng teri medan sampai kering lalu tiriskan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau besar dan tomat hijau ke dalam chopper. Lalu chopper kasar.

Panaskan minyak, tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai harum.

Tambahkan daun jeruk dan daun salam, tumis dan aduk-aduk sampai pecah minyak.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu udang. Aduk-aduk sampai bumbu larut dan tercampur rata.

Masukkan teri yang sudah digoreng, aduk sebentar sampai rata. Angkat lalu sajikan.

Bahan Penyedap

Halal

Sambel Ijo Teri Medan

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan jahe.

Rebus ampela ati dan iris sesuai selera. Iris juga tempe dadu-dadu.

Tumis bumbu yang telah disiapkan tadi dengan minyak goreng hingga matang dan tercium aroma bumbunya.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram dan kecap pedas. Aduk hingga merata (cek rasa).

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Tumis Ampela Ati dan Tempe" selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Ati Ampela

Tumis Ampela Ati dan Tempe

Cuci bersih daging. Masukkan dalam kuali & beri bumbu ungkap. Ungkap hingga daging empuk & sisakan sedikit air ungkapannya

Ambil potongan kecil daging. Lalu tumbuk / tokok hingga daging tipis & melebar

Goreng daging hingga sedikit kering. Sisihkan

Blender semua bahan sambal. Tuang dalam kuali, masukkan sisa air ungkapan daging tadi. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Tunggu cabe hingga dingin

Setelah dingin, campur rata cabe dengan kentang & daging. Siap dinikmati

Bahan Ungkap :

Bahan Sambal :

No Alcohol

Daging Sapi

Dendeng Batokok ala Rumahan

Kemudian gulung dan iris tipis-tipis, sajikan.

Si kakak paling suka makannya diambilin satu-satu kayak nyeruput mie 😆

Tepung Maizena

Telur Rawis

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan kentang dan telur, lalu tambahkan air, aduk rata.

Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dan kuah menyusut.

Masak rendang nggak hanya pakai daging lho. Pakai kentang dan telur juga oke banget, ini versi simpel ya. Yuk cobain!

Rempah Cemplung :

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Santan

Rendang Kentang dan Telur

Tumis bumbu tadi kemudian masukkan sayuran dan tofu. Tanbahkan air secukupnya, masak hingga matang.

Menu ini menghadirkan paduan sayuran bergizi yang mengandung banyak vitamin dan mineral untuk tubuh. Ditambah dengan tofu yang lembut dan gurih semakin menambah euforia ketika memakannya.

Brokoli

Buncis

Saus Teriyaki

Sawi

Wortel

Sapo Tahu

Kocok mentega tawar dalam keadaan suhu ruang dengan gula hingga mengembang dan sedikit pucat. Tambahkan telur, ekstrak vanila, dan larutan kopi, aduk hingga merata.

Lelehkan coklat hitam, kemudian campurkan pada adonan basah dan aduk hingga merata.

Mix Bowl

Spatula Kue

Loyang

Oven

Stand Mixer

Gelas Ukur

Kertas Roti

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Jadi ceritanya aku suka banget dengan brownies. Alhasil hal itu buat aku penasaran gimana ya cara buatnya. Aku cari akhirnya resepnya di Yummy Apps dan ketemu. Aku coba recook dan ternyata enak banget. Keluargaku pun pada suka dengan brownies buatanku. Terima kasih Yummy Apps ❤️ #RecookTheNextOA

Fudgy Belgian Choco Brownies versi kukus🤤. So yummy dan pasti cepet ludes😍. #RecookTheNextOA

Malam chef, ijin setor untuk #RecookTheNextOA ☺ bikin ini tidak perlu mixer, cukup aduk dengan whisker, bisa jadi cemilan yang premium 👍 agar lebih mudah larut, saya pakai gula halus, lalu minyak ganti margarin cair, skip chocochips, dan topping coklat leleh rasa mint 👌 tekstur crunchy diluar dan lembut didalam, kombinasi yang sangat pas, apalagi ditemani secangkir teh atau kopi atau susu untuk anak-anak, sambil ngobrol membuat suasana makin ceria 👨‍👩‍👧‍👦 terima kasih inspirasinya chef 🤗

Mentega

Tepung

Fudgy Belgian Choco Brownies

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata

Tambahkan air, biarkan mendidih masukan garam, kaldu jamur, kecap manis, gula merah dan saus tiram aduk rata

Tambahkan irisan bawang daun dan tomat hijau masak hingga menyusut

Gula Merah

Ikan

Ikan Mas Bumbu Saus Tiram

Cuci buncis, potong ujung-ujungnya, lalu potong 2 bagian, sesuai selera jika ingin tetap utuh buncisnya.

Buat balutan, campur tepung terigu dan tepung beras, tambahkan garam juga merica lalu tuang air secukupnya, buat adonan dengan kekentalan sedang.

Masukkan buncis aduk-aduk, pastikan buncis terbalut tepung.

Lalu goreng hingga matang, angkat, sisihkan.

Tumis bumbu iris dengan 1 sdm minyak hingga setengah layu, tambahkan sedikit garam dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan buncis aduk rata, pindahkan ke piring saji.

Bumbu Iris :

Buncis Cabe Garam

Potong bawang bombai, cincng bawang putih dan jahe secukupnya.

Potong ayam sesuai selera cuci hingga bersih dan goreng stengah matang.

Tambahkan air secukupnya, saus tiram lada hitam msak sampai air menyut.

Bombay

Saus

Tiram

Rawit

Ayam Saus Tiram Lada Hitam

Masak hingga mendidih dan gula larut, kemudian matikan api.

" Thai Tea Pandan adalah minuman kekinian khas yang sangat digemari di Thailand hingga sekarang. Mempunyai rasa manis dan harum dari pandan membuat rasanya semakin berbeda dengan yang lain."

Maklor

Makaroni Telur Saos Bulgogi

Maklor Makaroni Telor

Maklor Keju

Maklor Makaroni

Maklor Jagung Manis

Maklor Pedas Bumbu Kencur Pedas

Maklor

Maklor Keju

Maklor (makaroni telor) aneka rasa #MENUTANGGALTUA

Makaroni Telur

Makaroni Telur

Maklor Balado