Taburi ikan dori dgn garam dan lada setelah itu baluri hingga rata.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garlic powder, paprika powder, garam dan lada aduk hingga tercampur rata, ambil 100 gram dari adonan tepung sebagai adonan tepung kering.

Langkah 2

Kemudian campurkan sisa adonan tepung dengan air soda secara bertahap dan adonan mengental.

Langkah 3

Baluri seluruh permukaan ikan dengan adonan tepung kering.

Langkah 4

Kemudian balurkan ke dalam adonan basah hingga merata, goreng hingga golden brown.

Langkah 5

Sajikan dengan kentang goreng dan saus sambal mayo.

Langkah 6

Streetfood yang satu ini tdk asing lagi... Fish and Chips, ini enak bangeeett 👍👍 Crunchy diluar tp Smooth didalam recook dr Chef Jessica 🙏🙏

Bahan Utama

Ikan

Jeruk Nipis

Kentang

Tepung

Fish and Chips #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan nila lalu fillet nila terlebih dahulu.

Campur semua bahan basah. Masukkan nilai ke dalam bahan basah lumuri hingga seluruh permukaan daging tertutup adonan.

Gulingkan nila ke dalam bumbu pelapis kering ratakan.

Panaskan minyak lalu masukkan nila dan goreng hingga kuning keemasan.

Goreng kentang hingga kering kemudian tiriskan, sajikan bersama ikan, lemon dan mayonaise.

Recook Yummy dengan bahan seadanya di rumah.

Bahan Pelapis Kering :

Pelengkap :

Fish and Chips

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Chip

Fish and chips #JagoMasakPeriode4Week7

Fish and Chip

Double Chocolate Chip Cookies

Keripik Kentang

Brownies Chips

Kripik Talas

Double Chocolate Chip Frappe #JagoMasakMinggu1Periode2

Pisang Smoothies Taro Cheese Chip #JagoMasakMinggu1Periode2

Choco Chip Nyoklat

Egg Cookies Choco Chip #JagoMasakMinggu11

Chokolate

Flourless Dark Chokolate #JagoMasakMinggu2Periode2

Tambahkan susu yang sudah dikocok pakai milk frother.

Bikin caramel latte, tapi versi susunya dibikin foamy.

Es Batu

Kopi

Susu

Foamy Caramel Latte

Campur dada ayam, telur, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, minyak wijen, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam dalam satu wadah.

Ambil selembar kembang tahu, olesi sedikit dengan air. Lalu beri 1/2 bagian adonan isian.

Kemudian gulung, lakukan hal serupa pada sisa adonan dan selembar kembang tahu lainnya.

Kemudian kukus hingga matang selama 20-25 menit.

Cocok distock di frezeer untuk lauk sahur, tinggal goreng.

Hekeng Ayam #JagoMasakMinggu9

Ulek halus bawang putih dan garam, sisihkan

Kocok lepas telur lalu tambahkan merica dan kaldu jamur, kocok kembali.

Masukkan mie, daun bawang dan bawang putih ulek, aduk hingga tercampur rata.

Goreng pada teflon hingga kecoklatan, lalu balik bagian atasnya, masak hingga telur matang.

Omelet mie ini bisa dijadikan menu sarapan sat set saat pagi hari,bisa juga menu bekal untuk yg bosen sama nasi

Bawang Putih

Omelet Mie

Masukkan es batu dan irisan lemon ke dalam gelas saji.

Kemudian tuang air kelapa muda. Aduk sebelum dinikmati. Sajikan dingin lebih nikmat.

Alat & Perlengkapan

Air Kelapa

Lemon

Nata de Coco

Selasih

Timun

Es Timun Spesial

Siapkan bahan, lalu kocok telur hingga tercampur rata

Panaskan margarin, masak sosis dan bawang sampai layu

Setelah layu masukan telur dan beri garam sedikit

Bolak balik, masak sampai matang,, Lalu angkat dan disajikan tambah kecap manis dan cabe potong

Resep untuk anak-anak, jadi buatnya gampang

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Ijin recook telur dadar sosisnya ya mbak, enak banget anakku doyan 😁. Bawang bombay aku skip mbak, ganti bawang merah dan aku tambah seledri biar makin variasi sayurannya. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak.

#JagoMasakMaret

Halo mbak
Salam kenal
Setor dadar sosisnya ya
Kebetulan juga untuk si kecil nih
Thank you ya resepnya
#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Margarin

Sosis

Telur Dadar Sosis

Panaskan air, susu, butter, dan gula. Tambah sedikit garam. Kecilkan api, tambah tepung, aduk cepat. Matikan api, tunggu sampai uap hilang,  tambahkan telur, aduk. Masukkan coklat. Aduk kembali. Masukkan ke dalam piping bag, spuit ke loyang. Panggang pada suhu 200°C selama 20 menit. Angkat, dinginkan.

Mixer cream cheese bersama kental manis dan butter sampai lembut.

Potong kulit choux, isi dengan cream cheese. Sisihkan.

Buat karamel topping : panaskan gula dan air sampai berbuih, Masak sampai kecoklatan dengan api kecil.Masukkan butter, aduk. Terakhir masukkan whipping cream cair, matikan api. Siram diatas choco choux.

Sensasi karamel topping pas dipadukan dengan kue klasik ini.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Vanilla

Choco Choux with Caramel Topping #JagoMasakMinggu2Periode3

Simple sirup : rebus 130 ml air, gula, daun pandan dan pewarna hingga gula larut dan mendidih, sisihkan hingga dingin.

Tambahkan tape singkong yang sudah dipotong-potong.

Tuang air matang dan aduk rata. Es tape susu siap disajikan.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Tape Singkong

Es Tape Susu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan semua bahan, cuci bersih. Cincang bawang putih dan bawang merah kemudian sisihkan. Potong bawang bombay, bakso, dan sosis sesuai selera. Sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu bawang merah, bawang putih, cabai rawit kering, sosis, dan bakso ikan hingga harum

Tambahkan air, beri saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih

Aduk dan biarkan meresap hingga airnya mulai menyusut. Angkat dan taburi dengan keju parut serta persley.

Fettucine instan waktu itu dapat hadiah dari yummy karena sering ikutan cooking class. Nahh baru kali ini saya masak dengan saos bolognese yang pedas. Yuk intip resepnya

Basil

Fettuccine

Oregano

Fettucine Bolognese Pedas

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Markisa

Markisa Silky Pudding

Es Teh Markisa

Tropical Tea

Teh Markisa Mint

Es Teh Markisa

Passion Fruit Ade

Teh Jeruk Markisa

Es Jeruk Markisa

Es Lemon Tea Markisa

Es markisa selasih

Es Markisa Jeruk

Es Teh Markisa #JagoMasak2022