Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai bumbu matang.

Langkah 1

Masukkan pare .dan udang, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Tuang air dan masukkan tahu, masak sampai semua matang.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 4

Tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Masakan  sederhana yang cocok disajikan sebagai menu makan siang.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Pare

Udang

Gulai Pare Tahu Udang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu kulit roti tawar, (jika ingin menggunakan roti tawarnya silahkan) sisihkan.

Lelehkan 1 sdm butter, masukkan telur, buat orak arik.

Lalu masukkan kulit roti tawar, aduk merata.

Tambahkan 1 sdm butter di atas kulit roti tawar, tempatkan di beberapa bagian, lalu aduk rata.

Tambahkan garam dan lada hitam, aduk lagi hingga semuanya tercampur merata.

Langkah 6

Pindahkan ke piring saji dan taburi parsley diatasnya, sajikan.. Bisa tambahkan saus kesukaan.

Langkah 7

Memanfaatkan kulit roti tawar sisa, daripada dibuang di buat ini, enak, mudah bikinnya, cocok untuk sarapan.

Alat & Perlengkapan

Margarin

Roti Tawar

Scrambled Egg Toast

Kupas sedikit timun. Buang bijinya. Kemudian serut.

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang. Sisihkan.

Rebus air dan gula sampai mendidih. Biarkan sampai dingin.

Campur timun,air gula,biji selasih,air jeruk nipis dan es batu. Aduk rata. Sajikan.

Selamat sore kak..
Ijin setor recooknya ya kak..
Terimakasih resepnya simple..mudah dibuat..enaak..dan segeeer bangeet
#JagoMasakMaret

Buah

Timun

Jeruk

Gula

Selasih

Es Timun Serut (Le Boh Timon) #JagoMasakMinggu6Periode3

jagung

Sup Jagung #KurCepMakananBerkuah

Bakwan Jagung Seledri

Bubur Jagung Manis

Sup Jagung Telur

Tumis Tuna Jagung

Dadar Jagung Ndeso

Spicy Corn Ribs

Sup Tahu Jagung Manis

Sup Telur Jagung Sosis

Jagung Muda Telur Puyuh Saos Tiram

Bakwan Jagung Tepung Roti

Bakwan Jagung Jamur Enoki

Goreng tahu & tempe sebentar, hingga warna sedikit kecoklatan.

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, merica).

Tumis bumbu sebentar, kemudian tambahkan daun salam, lengkuas, & sereh. Tumis hingga harum & bumbu matang.

Masukkan air, tahu & tempe. Biarkan hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan santan, irisan tomat, garam, gula, penyedap rasa. Kemudian aduk, biarkan hingga air menyusut sesuai dengan selera.

Bagi yang suka pedas, dapat ditambahkan cabe pada bumbu halus.

Tomat

Sereh

Salam

Lengkuas

Santan

Garam

Penyedap

Minyak

butir

Kemiri

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Merica

Opor Tahu Tempe

Sangrai terlebih dahulu almond kemudian hancurkan setengah kasar, sisihkan.

Campur semua bahan utama menjadi satu uleni hingga tercampur rata (tuang susu sedikit demi sedikit sampai adonan pas) kemudian masukkan margarin dan garam.

Uleni adonan hingga kalis elastis kemudian proofing selama 35 menit. Setelah adonan mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju supaya udara dalam adonan berkurang.

Bagi adonan masing-masing 65 gram, bulatkan dan proofing selama 10 menit.

Gilas adonan memanjang tambahkan cokelat dan almond.

Gulung bagian ujung kemudian potong memanjang bagian bawahnya lalu gulung rapi.

Proofing roti selama 50 menit. Setelah mengembang olesi dengan bahan olesan dan tambahkan taburan almond slice di atasnya.

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian panggang roti selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius menggunakan api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang keluarkan roti dari oven dan siap dinikmati. Yummy..

Langkah 8

Simpel bikinnya rotinya lembut isian kacang almondnya full.

Filling : 

Olesan  Dan Topping :

Almond

Tepung

Almond Chocolate Bread

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Masukkan bumbu halus kedalam ikan, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 10 menit atau lebih agar bumbu lebih meresap.

Campurkan semua bahan adonan tepung, aduk rata.

Masukkan ikan ke dalam campuran tepung, aduk hingga ikan terselimuti.

Goreng hingga matang (menggunakan api sedang cenderung kecil agar ikan matang merata).

Bahan Marinasi

Bahan Adonan Tepung

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Belanak Goreng Tepung

Panaskan terlebih dahulu air dalam panci, beri minyak sedikit, agar pempek tidak lengket satu sama lain. 
Kemudian siapkan wadah, masukkan ikan giling ke dalam wadah, aduk-aduk hingga rata.

Siapkan air dalam mangkok, masukkan gula, garam aduk rata. 
Tuang ke dalam ikan. 
Aduk rata. 
Masukkan minyak goreng, aduk kembali.

Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk. 
Aduk perlahan jangan menggunakan tenaga. 
Pakai teknik aduk balik seperti buat cake. 
Sisakan tepung tapioka buat di tangan agar tidak lengket saat mencetak. 
Pastikan tepung sudah merata.

Siapkan alas datar dan bersih. 
Ambil segenggam adonan, ratakan betuk bulatan sebentar saja lalu giling di atas alas pelan-pelan hingga membetuk bulat panjang.

Setelah selesai beberapa lenjer, siap direbus.

Setelah air mendidih masukkan adonan pempek lenjer yang telah dibentuk. 
Biarkan hingga pempek agak mengembang dan mengapung. 
Artinya pempek sudah matang hingga ke dalam.

Susun dan dinginkan. 
Dapat disimpan di dalam kulkas.

Kesampaian juga recook resep pempek uni susi nih. Biasa saya bikin pempek cuma pakai putih telur dan nggak pakai minyak. Ternyata pakai kuning telur cuma recomend ya.
Terimakasih inspirasinya ya 🙏 #recookyummy

Tepung Tapioka

Pempek Lenjer

Lumuri kerang dengan bumbu nasi goreng poll pedas.

Biarkan bumbu meresap, cincang bawang putih.

Tumis bawang putih, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan kerang, tambahkan air dan masak hingga matang.

Masukkan cabe rawit utuh dan koreksi rasa dengan tambahkan saos tiram dan garam.

Matikan api, masukkan daun kemangi dan aduk rata. Angkat dan siap sajikan.

Pastinya yang ditulis tuh yang favourite. Masak simple enak pasti 😋 Dicoba saja yuk mari🙏

Cabe

Daun Kemangi

Kerang

Tumis Kerang Pedas Kemangi

Masukkan telur, tepung terigu, garam, lada dan kaldu bubuk aduk rata

Tuang adonan kedalam loyang. Kukus selama kurang lebih 40 menit hingga matang

Keluarkan dari loyang, potong bisa langsung dinikmati, atau simpan dalam chiler.

Ini setelah dikeluarkan dari chiler bsa dipanggang agar hangat dan siap dinikmati

Ini cocok untuk cemilan dn bekal ank sekolah

Wortel

Telur Kukus

Masukan agar-agar plain, bubuk jelly, dan gula pasir ke dalam panci.

Kemudian aduk semuanya sampai tercampur rata.

Tambahkan coklat batang, kemudian aduk lagi sampai coklat larut dan mendidih.

Setelah mendidih, tuangkan adonan puding ke dalam cetakan dan diamkan puding hingga mengeras.

Bahan pelengkap

Bahan Penyedap

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Puding coklat

Rebus spaghetti tambahkan garam. Masukan wortel masak hingga matang. Tiriskan.

Panaskan saus bolognese tambahkan lada hitam masukan spaghetti dan wortel aduk rata. Sisihkan.

Siapkan dada ayam, bumbui dengan bawang putih bubuk dan lada hitam, ulangi disisi baliknya, sisihkan.

Masak ayam yang sudah dibumbui di atas teflon dengan api kecil hingga matang, potong - potong.

Sajikan spaghetti wortel dan ayam dalam lunch box.

Spaghetti Chicken Lunch Box

Kucuri udang dengan jeruk nipis dan diamkan sesaat, lalu cuci bersih.

Baluri udang dengan tepung bumbu serbaguna.

Kemudian goreng udang sampai matang, angkat dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan potong-potong cabai rawit.

Kemudian tumis bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan udang goreng, garam dan penyedap rasa.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Udang Cabe Garam

<p>Dalam upaya mencapai tujuan diet yang sehat, pemilihan menu makan malam untuk diet memegang peranan krusial. Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em>&nbsp;akan membahas beragam pilihan menu makan malam untuk diet yang tidak hanya memenuhi kebutuhan nutrisi, tetapi juga mendukung program diet.&nbsp;</p>
<p>Dengan fokus pada keseimbangan nutrisi dan porsi yang tepat, Sobat Yummy akan mendapatkan wawasan tentang cara menjadikan waktu makan malam sebagai bagian integral dari perjalanan menuju gaya hidup sehat.</p><h2>1. Grilled Chicken Salad</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/be74a8125c9a90f81f55004803621577.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makanan daging ayam dengan sayuran (freepik.com/kamranaydinov)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan daging ayam dengan sayuran (freepik.com/kamranaydinov)</a></span></div><p>Grilled Chicken Salad cocok untuk makan malam untuk diet karena menggabungkan protein tinggi dari daging ayam panggang yang rendah lemak, serat dari sayuran hijau seperti daun selada, tomat, dan mentimun, serta kandungan nutrisi lainnya dari bahan tambahan seperti kacang-kacangan, biji-bijian, atau dressing ringan.</p>
<p>Kombinasi ini memberikan rasa kenyang lebih lama, menyediakan nutrisi penting, serta membantu dalam pengendalian berat badan karena kandungan kalori yang relatif rendah namun tetap memuaskan selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Buah untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Baked Salmon with Steamed Vegetables</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/50d1c03ef399a0145939e40d3a7fa1a8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi salmon panggang dan sayuran (pexels.com/andreycastillejos)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salmon panggang dan sayuran (pexels.com/andreycastillejos)</a></span></div><p>Makanan seperti Baked Salmon with Steamed Vegetables sangat cocok untuk makan malam untuk diet karena mengandung nutrisi yang tinggi namun rendah kalori. Salmon kaya akan protein berkualitas tinggi, asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk jantung dan otak, serta vitamin D. Sementara itu, sayuran yang dikukus menyediakan serat, vitamin, dan mineral penting seperti vitamin C, K, dan antioksidan.</p>
<p>Kombinasi ini membantu menjaga keseimbangan nutrisi dalam makan malam untuk diet, memenuhi kebutuhan tubuh tanpa menambahkan lemak jenuh atau gula berlebih. Dengan nilai gizi yang tinggi dan rendah kalori, makanan ini mendukung program penurunan berat badan serta menjaga kesehatan secara menyeluruh.</p><h2>3. Quinoa Bowl with Mixed Greens</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/c23008b71451fe40e809a32a4b55368a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mangkuk sayuran (pexels.com/karolinagrabowska)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangkuk sayuran (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Makanan Quinoa Bowl with Mixed Greens sangat cocok untuk menu makan malam untuk diet karena menggabungkan beragam nutrisi penting dalam satu sajian. Quinoa, sebagai sumber protein nabati tinggi, memberikan energi tahan lama sambil memenuhi kebutuhan protein. Daun hijau dalam salad memberikan serat, vitamin, dan antioksidan yang tinggi.</p>
<p>Sementara tambahan sayuran dan topping seperti tomat serta alpukat menambahkan nutrisi esensial lainnya seperti vitamin C, K, folat, dan lemak sehat. Kombinasi ini rendah kalori namun kaya akan nutrisi penting, menjadikannya pilihan yang baik untuk menjaga keseimbangan dalam diet sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Rendah Kalori untuk Diet Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Turkey and Quinoa Stuffed Peppers</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/cb88527c2ac37cec6b3338f5146766b4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi turkey quinoa stuffed papers (pexels.com/kamranaydinov)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi turkey quinoa stuffed papers (pexels.com/kamranaydinov)</a></span></div><p>Makanan Turkey and Quinoa Stuffed Peppers adalah pilihan makanan yang cocok untuk menu makan malam untuk diet karena mengandung nutrisi yang seimbang dan bervariasi. Daging kalkun kaya protein rendah lemak yang mendukung pertumbuhan otot dan mempertahankan kesehatan tubuh, sementara quinoa mengandung protein nabati, serat, serta karbohidrat kompleks yang membuat kenyang lebih lama.</p>
<p>Paprika sebagai wadah juga menyediakan vitamin C dan antioksidan yang baik untuk sistem kekebalan tubuh. Kombinasi ini menjadikan hidangan ini cocok untuk diet karena memberikan nutrisi penting dengan jumlah kalori yang terkendali, serta memberikan rasa kenyang yang lebih lama.</p><h2>5. Vegetarian Cauliflower Fried Rice</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/7ad57bda799d5295f29c65137b2dd432.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi vegetarian cauliflower fried chicken (pexels.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi vegetarian cauliflower fried chicken (pexels.com/jcomp)</a></span></div><p>Makanan Vegetarian Cauliflower Fried Rice cocok untuk menu makan malam untuk diet karena kandungan nutrisinya yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral tanpa lemak jenuh dan kolesterol tinggi yang ditemukan pada nasi putih.</p>
<p>Menggunakan kembang kol sebagai pengganti nasi mengurangi asupan karbohidrat sambil memberikan serat yang baik untuk pencernaan, rendah kalori, dan merupakan sumber vitamin C, K, serta antioksidan. Ditambah lagi, tambahan sayuran dan protein nabati seperti telur atau kacang-kacangan memperkaya nutrisi yang dibutuhkan tubuh, menjadikannya pilihan yang sehat dan rendah kalori untuk makan malam untuk diet.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jam-makan-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jam Makan untuk Diet yang Efektif dan Nyaman</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Untuk menjadwalkan menu makan malam untuk diet yang penuh variasi, segera <em>install <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> dan temukan beragam resep lezat yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi sobat yummy. Dengan bantuan aplikasi ini, perjalanan menuju gaya hidup sehat menjadi lebih mudah dan nikmat.</p>

Menu makan malam untuk diet dari Yummy App memadukan kesehatan dan kelezatan, memberikan solusi lezat untuk gaya hidup sehat Sobat Yummy.

Milkshake Oreo

Dessert Mango Oreo

Avocado Oreo Dessert Jar

Es Milo Oreo

Ice Milky Oreo

Sagu Mutiara Oreo Susu Cokelat

Oreo Red Velvet Milkshake

Oreo Milkshake

Milkshake Oreo Redvelvet

Oreo Milk Shake

Milkshake Biskuit Cokelat

Oreo Milkshake

Milkshake Pisang Biskuit Hitam