Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Rebus air dan jahe sampai mendidih dan agak menyusut airnya

Langkah 3

Tuang sebagian air rebusan jahe ke dalam cangkir berisi gula dan aduk

Langkah 4

Masukkan teh celup ke dalam cangkir dan beri lagi air rebusan jahe lalu aduk

Langkah 5

Masukkan pula jahe kedalam cangkir. Teh jahe siap disajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Gula

Jahe

Teh Jahe

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih beras ketan, lalu rendam minimal 1 jam. Tiriskan.

Siapkan panci, masukkan santan, garam dan santan. Rebus dengan api kecil sampai mendidih, lalu masukkan beras ketan. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan santan agak sat. Angkat dan diamkan selama 15 menit sampai jadi ketan aron.

Panaskan kukusan, saat mendidih masukkan ketan aron tadi dan kukus selama 25 menit atau sampai ketan matang.

Sambil mengukus, buat vla santannya. Campur santan dan air, aduk rata. Ambil sebanyak 3 sdm untuk melarutkan tepung maizena. Tuang sisa santan di panci, tambahkan gula pasir, garam, vanili bubuk dan daun pandan. Aduk rata, masak sampai mendidih sambil diaduk. Tuang larutan tepung maizena, aduk rata, masak sebentar sampai mengental lalu angkat.

Siapkan piring saji, cetak ketan kukus dan tata di piring. Tambahkan potongan mangga, tuang vla santan diatas ketan. Beri taburan wijen sangrai (saya pakai wijen hitam) dan sajikan.

Enak ini, ketan kukusnya pas matangnya, gurih. Cocoklah semuanya jadi satu melengkapi, mangganya seger dan manis banget.

Beras Ketan

Mangga

Santan

Mango Sticky Rice

Siapkan bahan-bahan, rebus mie jangan terlalu lembek.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukan telur, keju, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk. Kemudian masukkan keju parut, aduk hingga rata.

Oles wadah tahan panas dengan mentega tipis, masukkan adonan mie, tambahkan sosis, taburi seledri.

Kukus selama 20 menit (panaskan kukusan terlebih dahulu).

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daun Bawang

Seledri

Sosis

Scotel Mie Telur Gurita #JagoMasakMinggu6Periode2

Masukan tahu dan teri yg sudah digoreng tambahkan bumbu pelengkap dan air masak hinggap tercampur.

Masukan terong kemudian tutup sampai terong layu dan matang.

Tumis sudah matang dan siap untuk dihidangkan.

Nikmat disantap dengan nasi hangat dan kerupuk

Bahan pelengkap

Ikan Teri

Terong

Tumis Terong, Tahu, dan Teri

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga aromanya harum.

Masukkan kikil sapi lalu aduk. Masak hingga air mendidih.

Masukkan santan, garam, kaldu dan lada bubuk serta cek rasa sesuai selera. Diamkan hingga mendidih kembali lalu angkat dan sajikan.

Musim penghujan paling enak menikmati menu kuah apalagi untuk makan siang. Menu kuah makan siang ala kampung paling enak yaitu lodeh dimakan bareng nasi hangat dan lauk ikan, nikmat kali.

Seasoning : 

Bawang Merah

Cabe

Pepaya

Lodeh Pepaya Kikil Sapi #KurCepMakananBerkuah

Campur bubuk jelly, air dan gula pasir, masak hingga mendidih.

Selanjutnya ambil 400 ml jelly lalu tambahkan kental manis dan biji selasih, aduk rata.

Siapkan cetakan talam, tuang 3/4 adonan jelly, kemudian diamkan sampai mengeras.

Masak kembali sisa jelly supaya tidak cair kembali.

Ambil sebanyak 350 ml lalu tambahkan pewarna merah, aduk rata. Lalu tuang ke dalam cetakan sebanyak 1/2 dari tinggi cetakan.

Selanjutnya masukkan puding susu ke dalam jelly merah, diamkan hingga mengeras.

Potong puding menjadi 4 bagian dan jangan sampai terputus, lalu letakkan ke dalam mika puding kemudian tambahkan sisa jelly yang bening di sela-sela potongan. Lakukan hingga selesai.

Langkah 8

Puding yang sempat viral beberapa waktu lalu.

Bubuk Jelly

Selasih

Susu

Puding Mekar

Potong sayur dan siapkan bahan sup lainnya.

Tumis bawang putih rajang dengan minyak hingga harum.

Kemudian masukkan sosis, aduk rata. Biarkan 5 menit hingga mendidih.

Tambahkan merica, gula, garam dan kaldu jamur.

Masukkan bawang pre, aduk rata 2 menit matikan api. Sajikan hangat.

Langkah 9

Bawang Putih

Brokoli

Kembang Kol

Wortel

Sup Brokoli

Bersihkan jagung dan wortel lalu potong-potong.

Didihkan air dan masukkan bawang yang sudah di iris.

Masukkan wortel dan jagung, masak hingga wortel lunak.

Masukkan bayam dan beri gula, garam, masak sebentar hingga mendidih lalu siap disajikan.

Resep simpel yang berkuah dan seger pastinya, selamat mencoba.

Bayam

Garam

Jagung

Sayur Bening Manis

Masukkan secang, jahe, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga

Rebus hingga mendidih dan air menyusut kurang lebih setengahnya

Tuang dalam gelas saji, beri gula batu atau madu

Wedang favorit banget ini mah. Menghangatkan badan dan enak banget. Pake Madu juga oke lho.

Cengkeh

Kayu Manis

Madu

Wedang Uwuh

Petik daun kelor dari batangnya lalu cuci bersih.

Potong wortel sesuai selera, sisihkan dulu.

Didihkan air, lalu masukkan irisan bawang merah serta kencur, masak 8 menit dengan api sedang.

Masukkan wortel dan daun kelor masak selama 8-10 menit.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan irisan tomat, koreksi rasa.

Kencur

Tomat

Sayur Bening daun Kelor

Cuci bersih jamur tiram, potong dalam ukuran lebih kecil.

haluskan bawang putih, dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

campurkan bumbu halus dan jamur, aduk rata. diamkan selama 30 menit.

ambil beberapa potongan, lalu masukkan kedalam bahan tepung.

goreng sampai matang, tiriskan. siap disajikan.

MasyaAllah, udah lama banget ngga bikin jamur krispi.. keturutan juga akhirnya 😄 rasanya gurih, renyah dan awet juga ya bun. yuk dicobain 🥰.

Bahan Pelapis

Bahan tepung

Jamur

Jamur Tiram

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Crispy

Lontong

Lontong Kacau/Lontong Ayak

Tahu Lontong

Lontong Sayur

Rujak Lontong

Lontong Isi

Lontong Balap

Lontong Pecel

Lontong Praktis

Lontong Plastik

Lontong Ayak

Potong dadu kecil-kecil dada ayam kemudian cuci bersih tiriskan.

Cuci bersih ceker dan rebus hingga empuk tiriskan.

Untuk minyak ayam nya tarus semua bahan di teflon dan masak pakai api kecil hingga kulit ayam dan bawang putih menguning dan kering sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus beserta daun-daunan hingga harum dan matang tambahkan potongan ayam dan ceker aduk rata.

Beri air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk masak hingga kuah menyusut dan ayam matang tes rasa.

Penyelesaiannya siapkan mangkok masukan satu sendok makan minyak ayam dan kecap asin beri sedikit merica bubuk tambahkan satu porsi mie kuning dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masukan bahan kuah ke mangkok beri pangsit rebus dan bakso yang sudah di rebus dan taburi dengan sedikit daun bawang.

Kemudian sajikan mie ayam dengan pelengkap lainnya.

Dari pada jajan di luar mending bikin sendiri di rumah. Enak!

Bumbu Halus:

Minyak Ayam:

Kuah Didihkan:

Pelengkap:

Hai.. chef.. izin recook yah toping mie ayamnya.. ini si cocok banget, sesuai selera keluargaku apalagi ini lagi ditempatku selalu hujan, mie ayam memang pelengkap saat hujan turun, indonesia merupakan gudangnya kuliner terenak 
Saya mohon izin utk recook  yah chef


#JagoMasakMaret

Kemiri

Lengkuas

Sawi

Mie Ayam

Siapkan wadah anti bocor, boleh menggunakan daun seperti ini atau alumunium foil cup juga bisa.

Potong kotak kecil-kecil roti tawar di atas takir atau cup.

Aduk jadi satu, santan, telur, gula dan garam sampai larut.

Masukkan terigu dan aduk hingga tepung larut dan halus.

Tambahkan kayu manis bubuk dan taburan brown sugar diatasnya, kukus 30 menit, angkat dan sajikan dingin ataupun hangat tetap nikmat.

Carang Gesing adalah Jajan Pasar khas kota Surakarta, berupa potongan pisang yang diberi santan dan rempah menjadi kan kue ini begitu spesial.

Bahan Topping :

Pisang

Roti Tawar

Carang Gesing #IMYEkstraPoin

Kupas terong, potong sesuai selera. Bakar terong dengan butter margarin hingga wangi dan agak layu.

Ulek kasar bawang merah dan cabai merah keriting.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai tadi hingga harum.

Masukkan petai, aduk rata. Tuang air, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, tunggu petai ½ matang.

Margarin

Petai

Terong Bakar Masak Petai

Masak gula aren sama air hingga mencair, kemudian saring.

Larutkan sebentar saja krimer bubuk, air dan daun pandan.

Minuman segar yang enak disantap siang hari

Milktea

Milk Tea Cincau

Roasted Tea

Roasted Milk Tea Cincau Hitam

Roasted Milk Tea Jelly Cincau

Puding Milk Tea Cincau

Milk Tea Ice

Ice Vanilla Milk Tea

Kurma Milk Tea

Boba Milk Tea #YummyXtraPoint

Honey Milk Tea

Cinnamon Milk Tea

Milk Tea with Choco Puding