Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah. Tumis hingga matang

Langkah 1

Masukkan kacang tanah goreng yang sudah ditumbuk agak kasar. Aduk-aduk, tumis sebentar

Langkah 2

Tuang 300 ml air kaldu, aduk-aduk dan masak hingga mendidih

Langkah 3

Kemudian tambahkan gula merah, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk, masak hingga saus agak mengental. Matikan api

Langkah 4

Cincang udang yang sudah dibersihkan dari kulit dan kepalanya

Langkah 5

Lalu campur udang bersama daging ayam, tepung maizena, daun bawang, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah 6

Lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata

Langkah 7

Ambil selembar kulit dumpling isi dengan 1/2 sdm isian, lalu cubit-cubit kecil bagian pinggirannya hingga seluruh pinghirnya tertutup. Lakukan hingga adonan habis

Langkah 8

Lalu goreng dumpling hingga matang kecoklatan menggunakan api sedang

Langkah 9

Langkah 10

Dumpling goreng disajikan dengan saus kacang gurih pedas manis

Bahan Utama

Buah

Daging

Ayam

Tepung

Maizena

Saus

Tiram

Kaldu

Garam

Kacang

Cabai

Rawit

Gula

Fried Dumpling and Peanut Sauce #JagoMasakMinggu5

Haluskan bawang putih dan kemiri hingga halus.

Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu, tunggu hingga mendidih.

Masukkan sayuran dan potongan daging ayam ke dalam sop.

Beri bumbu seperti garam, lada, penyedap rasa dan sedikit gula sesuai selera dan tunggu hingga kentang dan sayuran yang lainnya matang.

Makanan andalan di kala tidak enak badan dan butuh makanan kuah yang segar dan ringan.

Jagung

Kentang

Wortel

Sop Ayam

Panaskan minyak, goreng ceker hingga matang.

Masukkan ceker goreng kedalam air dingin berisi es batu, diamkan selama 15 menit.

Masukkan ceker ayam, tuang air. Biarkan mendidih.

Masukkan bubuk ngo hiong, saos tomat, saos sambal, lada bubuk dan garam. Aduk rata.

Jika kuah tinggal setengahnya, masukkan irisan cabai merah. Aduk rata, masak hingga kuah hampir menyusut.

Sesaat sebelum api dimatikan, tambahkan daun bawang. Aduk rata, matikan api.

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Dimsum Ceker

P(acar) Koening

Pacar Cina Homemade

Pacar Cina Kuah Santan

Pacar Cina Kuah Santan Nangka

Pacar Cina Nangka Kuah Susu

Pacar Cina Pandan

Pacar Cina Pelangi #JagoMasakMinggu8

Packoy Saus Rebon

Pacopa Red Drink #JagoMasakMinggu1Periode2

Pacri Nanas #RabuEkstraPoin

Pad Kra Pao

Pad Kra Pao (ผัดกะเพรา)

Pad Prik King #JagoMasakMinggu7

Pad See Ew #JagoMasakMinggu6Periode2

Pad Thai

Pad Thai #JagoMasakMinggu6Periode2

Pad Thai #JagoMasakPeriode4Week7

Pad Thai #YummyXtraPointsMei

Pad Thai Chicken #JagoMasakMinggu8Periode2

Pad Thai With Prawns #JagoMasakMinggu4Periode3

Pad Woon Sen (Soun Goreng Thailand) #JagoMasakPeriode4Week7

Padamaran Pandan Tanpa Daun Pisang #IMYEkstraPoin

Pademme Cempa/Cocolan Ikan Bakar.

Padthai Seafood

Paeng-ee Beoseot Jeon

Pagoda Tahu #INDONESIAKAYA

Paha Ayam Aci

Paha Ayam Bacem Bumbu Kuning

Paha Ayam Bacem Rempah

Paha Ayam Bakar Kecap

Paha Ayam Bakar Saus Oriental

Paha Ayam Bakar Teflon

Haluskan bumbu isian ayamnya dan goreng hingga harum.

Masukan ayam, masa sampai air menyusut dan sedikit kering cek rasa, setelah itu diamkan hingga dingin.

Untuk kulitnya panaskan 300 ml air hingga mendidih dan masukan bumbu, bawang, garam, dan penyedap.

Campurkan tepung terigu dan tapioka kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan kalis.

Kurang lebih adonan seperti ini tidak lengket ditangan saat di pulung.

Ambil adonan yang telah dipipihkan, taruh diatas cetakan pastel dan isi dengan ayam suwir.

Lakukan sampai adonan habis, dan goreng di api kecil sampai matang dan siap disajikan.

Cemilan yang cocok dinikmati saat masih hangat.

Bahan isian

Bahan Kulit

Halal

Cabe

Cireng Bunting

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ayam ayam dan udang lalu potong-potong untuk memudahkan proses menghaluskan.

Masukkan udang, ayam, bawang putih dan telur ke dalam chopper lalu haluskan.

Masukkan tepung, dan bumbu-bumbu lainnya chopper kembali hingga tercampur rata.

Masukkan wortel yang sudah di parut lalu aduk rata, koreksi rata dengan menggoreng sedikit adonan.

Potong kotak kulit tahu dan iris memanjang daun pandan lalu sisihkan.

Ambil 1 lembar kulit tahu rendam dalam air sebentar lalu bentangkan, beri 1 sdm isian.

Bungkus lalu ikat dengan menggunakan daun pandan, lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Ekado merupakan salah satu olahan makanan yang berasal dari Negara Jepang yang memiliki cita rasa enak dan gurih, untuk isiannya bisa dimodifikasi sesuai selera

Alat & Perlengkapan

Udang

Ekado

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng bawang putih dan cabe hingga matang.

Cuci bersih kacang tanah, lalu goreng hingga matang.

Campur kacang, kentang, cabe, bawang putih dan air. Lalu blender sampai halus.

Pindahkan ke dalam panci, tambahkan santan kental dan air secukupnya. Masak saus kacang dengan api kecil sampai meletup-letup. Jangan lupa cek rasa, saus kacang untuk gado-gado rasanya cenderung manis.

Siapkan piring saji, tata lontong, tahu goreng, kentang kukus, telur, timun, kol dan tauge. Siram dengan saus kacang sajikan dengan sambal dan krupuk.

Bahan Pelengkap:

Bahan Sambal:

Bawang Putih

Kubis

Timun

Gado-Gado Surabaya

Siapkan panci. Masukkan bawang putih, bawang merah dan santan. Masak sampai mendidih.

Mocktail

Orangello Mint Mocktail

Berry Mansi Coffee Mocktail

Orange Mocktail

Tropical Mocktail #JagoMasak2022

Sunrise Mocktail #JagoMasak2022

Mocktail Madu #JagoMasak2022

Sunset Mocktail #JagoMasak2022

Summer Sunset Mocktail #JagoMasakMinggu1Periode2

Rainbow Mocktail #JagoMasakMinggu1Periode2

Sunset Mocktail #JagoMasakMinggu1Periode2

Mocktail for Summer #JagoMasakMinggu1Periode2

Melon Berry Mocktail #JagoMasakMinggu1Periode2