Panaskan air. Masukkan jamur suwir sampai layu. Angkat, masukkan ke dalam air dingin. Tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai harum.

Langkah 2

Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan saos tiram. Setelah mendidih, Koreksi rasa.

Langkah 3

Masukkan kuning telur, aduk pelan agar pecah.

Langkah 4

Langkah 5

Masak jamur telur sampai bumbu meresap dan kuah habis. Sajikan.

Langkah 6

Ada kuning telur sisa membuat puding busa, dimasaklah dengan jamur tir

Bahan Utama

Jamur

Tiram

butir

Telur

Buah

Cabai

Kaldu

Minyak

Tumis Jamur Telur

Ikan bawal, belah masing masing menjadi 2 bagian, bersihkan dan kucuri jeruk nipis serta beri sedikit garam.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Kemudian bersihkan cabe, bawang, tomat. Tiriskan.

Panaskan minyak, goreng cabe, bawang, dan tomat. Angkat.

Ulek sambal, sebelumnya beri garam dan terasi.

Sajikan ikan bawal dengan sambal dan lalapan.

Makan siang yang sederhana praktis buatnya.

Ikan

Jeruk

Cabe

Rawit

Tomat

Terasi

Garam

Timun

Kemangi

Ikan Bawal Goreng Sambal Terasi #INDONESIAKAYA

Tuang jus ke dalam gelas saji. Siap dinikmati.

Halal

No Alcohol

Madu

Melon

Susu

Jus Melon Susu

Campur tepung beras, udang rebon halus, bawang putih dan bawang merah halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir

Beri air. Dan masak hingga masak dan membentuk adonan

Pindahkan ke wadah lain, tunggu hangat. Masukkan 1 butir telur, aduk

Tambahkan perlahan tepung tapioka dan tepung terigu

Aduk dan uleni dengan tangan hingga bisa membentuk adonan yang bisa dibentuk. Ambil sebagian adonan untuk lenjer, sebagian lagi untuk kapal selam yang dalamnya diberi kocokan telur

Didihkan air, lalu beri minyak. Masukkan adonan pempek. Rebus hingga mengapung

Angkat, tiriskan. Bisa langsung disajikan dengan cuko

Langkah 7

Atau digoreng dahulu, dan dipotong. Sesuaikan saja selera

Langkah 8

Camilan untuk di rumah nih. Recook resep mbak rana

Bahan pelengkap

Pempek Udang Rebon #KURCEPCEMILANANAK

Cireng tahu cuko

Cah Sayur Pakis

Spaghetti Kuah Bakso

Pentol kriwil

Lodeh Kuah Ayam dan Labu Putih

Tumis Tauge Tahu Bakso

Tumis bakso putren

Burger Nasi Jamur Tiram

Rujak Nanas

Oseng Telur Labu Siam & Jamur

Bekal Sayur Bunga Kol Bakso Wortel

Bihun Goreng Saos Tiram

Didihkan air, setelah mendidih masukkan sagu mutiaranya.

Masak hingga matang, tandanya sudah tidak ada titik putih di tengahnya dan sagu jadi bening.

Di makan saat masih hangat enak, dingin dengan tambahan es batu juga enak.

Manis gurih kenyel-kenyel, tingkat kemanisan sesuaikan ya. 😊

Daun Pandan

Gula

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Sagu Mutiara

Siapkan mangkuk  berisi air yang yang telah dibumbui dengan 1 sdt ketumbar bubuk, 2 siung bawang putih dan garam secukupnya.

Siapkan wajan yang berisi minyak panas. Goreng tempe hingga kecoklatan.

Ulek cabe, bawang merah dan tomat. Tambahkan sedikit garam dan gula. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ketumbar

Tempe

Tempe Goreng Sambal Mentah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Capcay Kuah Sehat

Tim Tahu Sehat #JagoMasakMinggu3Periode2

Menu Sarapan Sehat

Shakshuka Makanan Timur Tengah

Sushi Sehat

Sup Sehat

Bento Sehat

Bihun Sehat

Gudeg Sehat

Pempek Sehat

Rebus air, gula pasir dan garam hingga mendidih. Matikan api. Biarkan dingin.

Buang tangkai buah strawbery. Cuci dan belah menjadi 2 bagian.

Kupas dan cuci buah mangga. Kemudian potong dadu buah mangga.

Siapkan mangkok saji. Tuang air gula dan masukkan potongan buah mangga.

Tambahkan potongan buah strawbery, biji selasih dan es batu secukupnya.

Es Batu

Mangga

Strawberry

Sorbet Strawbery Mangga

Rebus mie sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai sedikit kekuningan.

Tuang air dan masukkan bahan saus dan bumbu.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan mendidih.

Kemudian, masukkan mie dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan meresap. Koreksi rasanya dan siap disajikan!

Mie goreng polosan tanpa tambahan berbagai sayur dan lainnya. Untuk pelengkap penyajian, bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Saus & Bumbu

Mie Goreng Polosan

Masukkan semua bahan kuning ke dalam wajan dan masak hingga mendidih sambil di aduk terus.

Tuang puding kuning ke dalam cetakan kue talam dan biarkan set suhu ruang.

Setelah puding kuning set. Letakkan posisi terbalik puding kuning ke dalam cetakan pie hingga menyerupai kuning telur.

Masukkan semua bahan putih ke dalam wajan, lalu masak hingga mendidih sambil di aduk terus. Biarkan uap panasnya hilang.

Jika uap panas sudah berkurang, tuang adonan puding putih ke dalam cetakan yang berisi puding kuning. Biarkan set suhu ruang, lalu masukkan sebentar ke kulkas. Enak di sajikan selagi dingin dan segar nikmat.

simple dan seger, cocok buat cemilan Mpasi anak 1y+.

Bahan Putih

Agar-Agar

Puding

Puding Telur Ceplok

Pertama, masukkan ke dalam wadah bahan kering yaitu terdiri dari tepung beras, tepung terigu, garam, dan kelapa parut.

Selanjutnya panaskan cetakan kemudian oles tipis dengan minyak, kemudian tuangkan adonan hingga memenuhi cetakan.

Tutup cetakan dan masak hingga matang sekitar 10 menit. Angkat lalu taburi gula pasir selagi hangat. Siap disajikan.

Si gurih dan manis, biasanya bernama berbed.

Tepung

Kue Gandos #JagoMasakMinggu2

Rendam tauge dalam air mendidih (tidak perlu direbus) selama 5-10 menit, tiriskan.

Goreng tahu sampai setengah matang, tiriskan.

Haluskan kacang, bawang putih, cabai, garam dan gula, lalu beri 100 ml air.

Potong-potong tahu tarus diatas piring saji taruh tauge diatasnya, lalu siram dengan saus kacang.

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tauge

Tahu Bumbu #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur jadi satu agar-agar bubuk, gula pasir, dan santan.

Nyalakan api kompor, aduk pelan, masak hingga mendidih. Bila sudah mendidih, matikan kompor. Angka dan diamkan hingga uap panas menghilang.

Kemudian, tuang ke dalam cetakan. Diamkan hingga bagian atasnya mengeras.

Untuk bagian lapisan hijau tape ketan, campur jadi satu di panci: bubuk agar-agar, air, dan gula pasir. Aduk rata, kemudian nyalakan api kompor. Masak hingga mendidih.

Selanjutnya, masukkan tape ketan hijau. Matikan api kompor, aduk rata.

Tuang adonan hijau di atas lapisan putih. Tunggu hingga dingin, baru masukkan ke kulkas. Potong-potong saat akan disajikan.

Beli tape ketan di bazar sekolah, kita bikin puding saja. Selamat mencoba!

Bahan Lapisan Putih:

Bahan Lapisan Hijau:

No Pork

Puding Santan Tape Ketan

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 potong pisang dan 1 sdm meses coklat. Olesi pinggiran kulit lumpia dengan larutan terigu.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Gunakan api sedang saja.

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

Tepung Terigu

Piscok

Cuci bersih usus ayam, potong sesuai selera lalu cuci kembali. 
Setelah itu larutkan 1 sdt baking soda dengan 1 sdm air jeruk nipis dan 500 ml air. 
Masukkan usus ayam, rendam selama 60 menit.

Tiriskan usus lalu bumbui dengan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kunyit bubuk. 
Aduk rata dan diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan baking powder. 
Aduk rata.

Ambil segenggam usus ayam, gulingkan pada adonan tepung. 
Balur hingga merata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. 
Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, tambahkan garam. 
Aduk rata. 
Matikan api.

Masukkan usus crispy, aduk hingga merata.

Langkah 9

Suamiku suka banget sama usus ayam dan kali ini dia minta dibikinin balado. 
Eh lahap banget makannya.

Bumbu Marinasi :

Campuran Tepung :

Bumbu Halus :

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lada

Tepung Beras

Balado Usus Crispy

Tuangkan air panas dalam perasan lemon, lalu aduk rata.

Tuang air jeruk lemon perlahan, lalu sajikan.

Lemon

Honey Lemon #MENUTANGGALTUA

Beri perasan jeruk nipis pada ikan, lalu ratakan. Bumbui ikan dengan garam dan bawang putih halus. Diamkan hingga meresap.

Campurkan bumbu merah dengan margarin cair dan kecap manis. Aduk rata, sisihkan untuk olesan bumbu ikan.

Letakkan ikan diatas grilled yang sudah panas dan diberi minyak. Bakar dengan api sedang. Beri olesan bumbu. Lalu balik ikan kemudian oles kembali.

Balik ikan beberapa kali hingga matang merata sambil sesekali diberi olesan bumbu.

#RecookYummy bawal bakar ya chef, pakai ikan bawal tawar karena disini banyak kolam air tawar, dan tersedia banyak ikan bawal tawar segar. Endeus chef trimakasih resepnya 👍

Pir

Yogurt with Fruits and Jelly

Salad Buah Pear

Salad Buah Pear

Jus Pir Sirsak Mint

Asinan Pir

Salad Buah Pear

Pear Thai Tea

Smoothies Apple Pear #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Dragon Apple Pear #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Pear Dragonfruit #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Pineapple Pear #SmoothiesSobatYummy

Grape Pear Milky Smoothies #SmoothiesSobatYummy