Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan margarin, Tumis bumbu halus dan rempah

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula, penyedap. Tes rasa. Siap d hidangkan

Langkah 6

Menu sarapan pagi anak .. lezat rasanya🤤

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Ikan

Ketumbar

Serai

Lele Bumbu Kuning MPASI

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih jantung ayam kemudian potong menjadi dua bagian, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama serai, kayu manis, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukkan jantung ayam, masak hingga berubah warna, tuang air.

Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, gula merah, garam dan gula pasir aduk rata, jangan lupa koreksi rasa, setelah mendidih dan kuah sedikit menyusut matikan api, sajikan selagi hangat dengan nasi hangat, yummy.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Garam

Gula

Gula Merah

Kecap Manis

Lengkuas

Semur Jantung Ayam

Siapkan panci. Masukkan semua bahan lapisan 1. Aduk rata. Lalu masak hingga mendidih.

Masukan semua bahan lapisan 2 kedalam wajan aduk rata masak hingga mendidih.

Lalu tuang ke atas lapisan pertama, jika puding putih sudah berkulit beri biskuit tunggu hingga set.

Masukan semua bahan lapisan 3 kedalam wajan aduk rata masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Tuang lapisan terakhir diatas lapisan putih, biarkan set suhu ruang masukan dalam kulkas selama 1 jam.

Langkah 7

Cemilan nyegerin banget, enaknya bikin ketagihan.

Bubuk Jelly

Susu

Puding Lapis

Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan sedikit garam.

Goreng ikan hingga kering, angkat dan tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, jahe geprek, batang serai geprek, cabe merah, dan cabe rawit, kemudian tumis sebentar.

Tuang air secukupnya tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan irisan daun bawang, masak hingga mendidih masukkan ikan mas goreng, masak hingga air menyusut.

Salam

Kunyit

butir

Buah

Cabe

Rawit

Kaldu

Minyak

Pesmol Ikan Mas

Marinasi ikan dengan bawang halus dan garam.

Goreng hingga garing lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu halus tapi jangan terlalu halus.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan ikan dan masak hingga bumbu terserap pada ikan. Bumbui gula, garam dan lada bubuk. Kalau rasanya sudah oke bisa diangkat dan siap disajikan!

Gurame nyat nyat adalah makanan khas Bali. Masakan ini kaya rempah dan sangat enak🥰

Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Gurame Nyat Nyat

Potong-potong ayam kampung, cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis.

Blender bumbu halus (jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih,kunyit,cabe rawit,tomat).

Tumis bumbu halus dan tambahkan 2 batang sereh geprek.

Masukkan ayam, penyedap dan merica bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Ungkep ayam selama 15 menit agar bumbu meresap.

Setelah 15 menit lalu tambahkan air kemudian masak sampai ayam empuk.

Alat & Perlengkapan

Jahe

Tomat

Penyedap

Merica

Kemangi

Jeruk

Ayam Kampung Kuah Kuning

Rebus mi dan topping dalam 400 cc (2 gelas) air mendidih selama 3 menit sambil diaduk.

Sementara mi direbus, campurkan bumbu pasta kedalam piring.

Tiriskan mi, kemudian tuangkan mie ke dalam piring, aduk dengan bumbu hingga merata.

Tambahkan saos mayo sesuai selera, dan taburkan topping.

Bahan

Indomie Takoyaki Ramen

Balur ayam dengan bumbu marinasi, lalu tutup plastik wrap dan simpan di kulkas semalaman.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecokelatan. Kemudian tiriskan.

Sisakan minyak bekas menggoreng ayam di wajan, lalu tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, lalu aduk-aduk beberapa saat.

Masukkan irisan cabai merah, garam, dan kaldu bubuk, lalu tuang air. Masak sampai airnya habis dan bumbu mengental. Cicipi rasanya, kemudian matikan api dan sajikan.

Bumbu Marinasi Ayam

Cabe Merah Besar

Lada

Ayam Bumbu Kencur

Campur bumbu pecel, saus pedas, saus tomat dan kecap manis, aduk rata.

Olesi seluruh permukaan bakso dengan bumbu.

Bakar menggunakan teflon, bolak-balik dan beri olesan kembali. Sajikan.

Bakso

Bakso Bakar Bumbu Kacang

Campurkan kecap manis, saus teriyaki, shoyu, merica dan minyak wijen, lalu aduk rata. 
Masukkan tempe ke dalam saus marinasi lalu aduk rata. 
Diamkan selama 15 menit.

Cuic bersih daun bawang lalu potong 1,5 cm.

Tusuk tempe dan daun bawang menggunakan tusuk sate secara berselang-seling.

Panaskan teflon grill yang sudah dioles sedikit minyak. 
Panggang yakitori tempe sampai matang sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu Marinasi. 
Angkat lalu sajikan.

Yakitori merupakan sate ayam dan sayur khas Jepang. 
Street food satu ini mirip dengan sate pada umumnya, daging ayam ditusuk dengan sayur dan diberi bumbu marinasi khas Jepang. Kali ini, ayam saya ganti menggunakan tempe, jadilah yakitori tempe. 
Tetap nikmat dan juga sehat.

Terima kasih resepnya kak, rasanya enak, lezat dan pasti sehat. Bisa jadi alternatif masak sate pakai tempe. 

Terima kasih inspirasinya, simpel dan jadi variasi menu yakitori non ayam 🙏🥰
Mohon abaikan tusuk sate yang belepotan ya kak 🤭

#RecookYummy

Assalamualaikum mbak Siti Mudrikah… ga nyangkaa yaa si tempe dibuat yakitori ini enaak banget… terimakasih inspirasi resepnyaa mbaak .. kirim recook nyaa yaa #RecookYummy #JagoMasak2022

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Yakitori Tempe #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih ikan pindang, kemudian kucuri dengan jeruk nipis dan sisihkan. Siapkan semua bumbu.

Masak air dalam panci, masukkan daun salam, daun serai dan lengkuas. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan gula merah, bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Masak hingga mendidih dan air agak menyusut.

Masukkan ikan pindang. Masak kira kira 10 menit. Matikan kompor. Lalu beri perasan jeruk nipis. Dinginkan.

Iris semua buah. Letakkan dalam mangkok, siram dengan kuah pindang.

Rujak ala bali ini adalah rujak kuah pindang, dimana kuahnya dari sari ikan pindang. Sudah membayangkan blm betapa amisnya?.. Ternyata tidak amis moms, saya memakai tips supaya kuah rujak pindang tidak amis. Beberapa tips dari saya : 
- pakailah daun serai, daun salam dan lengkuas waktu merebus kuah pindang. 
-kucuri pindang dengan jeruk nipis sebelum dimasak
-beri perasan jeruk nipis ketika kuah matang, supaya rasanya semakin segar.

Kuah :

Bahan Lainnya :

Nanas

Timun

Rujak Kuah Pindang ala Bali #JelajahTengah

Didihkan air dengan kaldu dan bawang putih.

Lalu masukkan daun gedi. Biarkan mendidih.

Masukkan telur yang sudah dibuat orak-arik, lalu aduk.

Masukkan saos tiram, saos tomat, garam, dan penyedap. Aduk, koreksi rasa. Masak hingga matang dan siap disajikan.

Baham Tambahan

Bahan Penyedap

Misoa Kuah Saos Tomat

Haluskan bahan ubi ungu, gula pasir, tepung tapioka, air dan vanili bubuk dengan bantuan blender, haluskan dan sisihkan.

Siapkan cetakan olesi margarin, kemudian tuang adonan ke dalam cetakan.

Setelah dingin, keluarkan lapis ubi ungu dari cetakan.

Olesi permukaan lapis ubi ungu dengan cream secukupnya.

Tekstur yang lembut, manis dan gurih cocok untuk disantap anak, yummy.

Tepung

Tapioka

Vanili

Margarin

Keju

cream

Lapis Ubi Ungu Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan larutan terigu dan irisan bawang prei serta sosis.

Panaskan cetakan martabak mini, olesi dengan Minyak.
Tuang adonan martabak.
Tutup supaya matangnya merata, kecilkan api.
Balik lalu angkat.

Recook resepnya chef Yummy, buat cemilan anak-anak.

Sosis

Martabak Telor SD

Potong 1/4 buah lemon dan peras ambil airnya.

Enak dan menyegarkan, resep direcook dari chef Kiena.

Air Soda

Es Batu

Orange Squash

Campurkan semua bahan kecuali kelapa dan aduk rata.

Masak menggunakan rice cooker sampai matang.

Buang serai dan daun salam lalu parut kelapa menggunakan parutan keju, campurkan dengan ketan dan lumatkan sampai ketan lembut.

Ambil secukupnya adonan lalu panggang selama 10 menit dengan suhu 180.

Rasanya mirip seperti jadah tapi lebih lumer di bagian dalamnya.

Beras Ketan

Kelapa

Santan

Ketan Panggang

Mixer telur gula dan sp dengan kecepatan tinggi.

Setelah 10 menit adonan akan putih kental berjejak lalu matikan mixer.

Masukkan terigu,  santan dan minyak gorengnya, aduk balik dengan spatula sampai rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian beri pewarna merah aduk ratakan.

Resep Yogurt with Fruits and Jelly

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Yogurt with Fruits and Jelly

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota