Kupas pepaya dan potong dengan ketebalan 1 cm.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan pepaya dan sirsak ke dalam wadah.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Es segar dari pepaya yang manis dan asamnya sirsak, enak dan cocok diminum saat cuaca panas.

Bahan Utama

Es Batu

Gula

Pepaya

Sirsak

Susu

Es Campur Pepaya Sirsak

Kukus 50 gr kepala udang dengan 50 gr minyak hingga kepala udang berubah keemasan. Saring untuk mendapatkan minyak udang. Campurkan 50 ml air, 5 gr gula pasir, dan 15 gr minyak udang, lalu masak hingga mendidih

Tuangkan campuran air panas ke dalam 20 gr tepung protein rendah, aduk rata

Tambahkan 10 gr tepung jagung, 8 gr putih telur, 10 gr keju parut, dan 10 gr bubuk udang. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna

Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga dan cetak berbentuk bulatan kecil

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150°C (api atas) dan 120°C (api bawah) selama 35 menit

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Halal

No Alcohol

Keju

Tepung

Udang

Cheese Shrimp Balls

Campurkan tepung pisang goreng dan air. Aduk rata.

Masukkan 1 lembar roti ke dalam tepung cair. Basahi hingga 2 sisinya rata. Lakukan juga untuk 1 lembar roti lainnya.

Masukkan 1 lembar roti basah ke dalam teflon.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Panggang dan bolak balik kedua sisinya hingga matang merata.

Langkah 9

Sajikan dengan topping potongan pisang dan palm sugar.

Langkah 10

Menu sarapan yang sat set kalo lagi males makan nasi 🤭

Gula Merah

Pisang

Roti Tawar

Tepung Terigu

Banana Toast Ekonomis

Kupas kulit pisang, lalu haluskan menggunakan garpu

Siapkan wadah: pecahkan telur, tambah gula pasir. Kocok dengan garpu sampai gulanya larut

Tambahkan pisang yg sudah haluskan, Aduk sampai rata.

Masukan tepung terigu, baking soda, vanili bubuk dan minyak. aduk hingga rata dan tidak ada minyak yg mengendap di bawah

Siapkan loyang dan olesi dengan mentega/minyak. lalu tambahkan toping jika punya

Resep low budget cocok buat menemani minum kopi dan teh mu

Telur

Bolu pisang simple

Rebus air dan bunga telang sampai berubah warna dan mendidih, lalu ambil airnya sekitar 50 ml dan biarkan sampai dingin.

Campur singkong parut, bubuk jelly, gula pasir, garam, dan air bunga telang.

Kemudian, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan ke dalam loyang atau wadah, lalu kukus sekitar 30 menit atau sampai matang.

Potong-potong setelah mulai dingin, lalu baluri dengan kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam. Tata di piring dan siap disajikan!

Memanfaatkan bunga telang sebagai pewarna alami untuk membuat ongol-ongol singkong. Rasanya enak dan kenyal. Yuk, cobain!

No Pork

Kelapa

Singkong

Ongol-ongol Singkong Bunga Telang #KurCepResepRp9000

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan kencur.

Masukkan tahu, aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata koreksi rasa.

Aduk terus hingga tahu matang. Pecahka telur di atas tahu aduk cepat hingga telur matang.

Masukkan kemangi aduk hingga kemangi layu. Angkat dan hidangkan.

Salah satu olahan tahu, biar gak bosan. Recook teh Andrenia dengan sedikit perubahan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Garam

Kencur

Tahu Bejek Kencur Kemangi

Persiapkan bahan. Potong-potong kimchi, kupas udang, dan potong kecil-kecil.

Pada mangkuk, campur tepung bakwan, tepung terigu, dan air lalu aduk rata. Tambahkan es batu.

Masukkan juga kimchi, udang, daun bawang, mirin, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Aduk rata dan koreksi rasa dengan cara tes goreng.

Goreng adonan persatu sendok sayur atau ukuran sesuai selera.

Setelah bawahnya kecoklatan dan agak kering, balik pajeon, dan biarkan matang di kedua sisi.

Nikmat disajikan saat sarapan atau brunch.

Alat & Perlengkapan

Annyeong haseyo mama alfata, setor recook pancake kimchi nya, beneran enak ini si, terimakasih resepnya

#RecookYummy

Kimchi

Terigu

Cuka

Mirin

Lada

Kaldu

Cabai

Sayur

Korean Savory Pancake #LebihSehat

Seduh susu kambing dengan air hangat dan biarkan agak dingin, bisa gunakan susu lainnya.

Siapkan bahan, bekukan pisang yang telah dipotong-potong dan es krimnya.

Masukkan pisang dan es krim kedalam blender.

Si kecil selalu happy kalau dibuatin minuman yang ada es krimnya.

Krim

Banana Milkshake

Aduk-aduk, setelah wangi masukan telurnya.

Aduk dan beri kecap manis, saus tiram, garam dan kaldu bubuk.

Setelah diaduk masukan kweriawnya, aduk sampai tercampur rata.

Buat kwetiaw bumbu sederhana dan masak simpel untuk sarapan pagi

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Sawi

Tauge

Kwetiaw Goreng Simpel

Potong ayam seukuran sekali makan, lumuri dengan garam dan bawang putih, kemudian marinasi selama 30 menit.

Celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung terigu yang dicampur maizena. Ulangi langkah ini 2x agar tepung berkulit tebal.

Goreng ayam hingga kering pakai api sedang, tapi jangan terlalu kering.

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih cincang, jahe, dan bombay sampai harum.

Masukkan bumbu saus lainnya, kemudian koreksi rasanya, Jika terlalu kental, tambahkan air.

Masukkan ayam goreng, aduk bersama sausnya sampai merata, kemudian taburi wijen. Siap disantap!

Selasa, 08.07.25
Bismillah, dak: artinya ayam, gangjeong; kue beras atau sirup manis atau madu. Jadi, secara keseluruhan dakgangjaeong merupakan ayam goreng tepung yang diberi saus manis dengan sedikit pedas. Apabila untuk anak-anak bisa diskip bubuk cabainya kalo di negeri aslinya Korea memakai gochujang dan itu tidak bisa diganti. Jadi, versi ini sudah disesuaikan dengan lidah Indo. Resep dari Bunda Ei.

Bahan Saus:

Ayam

Dakgangjaeong Versi Indo

Sangrai kelapa parut dengan api kecil. Ketika sudah kecoklatan tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Matang, sisihkan.

Masukkan nasi putih, telur, serundeng, rumput laut tabur pedas, bawang goreng dan sejumput garam dalam suatu wadah. Lalu aduk campur rata.

Panaskan wajan, lalu goreng adonan kerak dengan api sedang.

Dan ketika dasarnya sudah kering kecoklatan, balik lalu masak kembali. Matang, angkat.

Lalu sajikan bersama topping serundeng dan bawang goreng.

Kerak telor adalah makanan khas dari Betawi/ Jakarta. Pada umumnya kerak telor terbuat dari beras ketan putih, telur dan serundeng. Namun untuk resep ini, saya memakai bahan nasi putih sebagai pengganti dari ketan.

Bahan Serundeng:

Topping:

Beras

Kerak Telor (Nasi Putih) #JelajahBarat

Rendam ikan asin selama 5 menit dengan air panas dan garam, lalu tiriskan. Goreng di minyak panas hingga setengah matang.

Masukkan bumbu tumisan seperti bawang dan cabai iris, tumis hingga merata.

Tutup sebentar saja hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Aduk merata kembali, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, kemudian matikan kompor.

Dapat ikan asin oleh-oleh dari Pantai Anyer.
Cus, bikin oseng ikan asin yang gak biasa!

Bumbu Tumis :

Ikan

Kacang Panjang

Oseng Ikan Asin Kacang Panjang

Pisang merupakan salah satu buah yang sangat populer di Indonesia. Dikenal dengan rasa manisnya dan tekstur lembut, pisang sering menjadi <a title="pilihan camilan sehat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-camilan-sehat-untuk-ibu-hamil" target="_blank" rel="noopener">pilihan camilan sehat</a> bagi banyak orang. Selain enak, pisang juga mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh.
Pisang termasuk dalam karbohidrat kompleks yang baik untuk tubuh, karena sumber energi yang lebih stabil dibandingkan karbohidrat sederhana.
Namun, banyak yang masih bingung berapa jumlah kalori dalam pisang, serta kandungan gizi dan manfaatnya. Karena itu, yuk, simak informasinya di bawah ini.<h2>Berapa Jumlah Kalori Pisang?</h2>Sebagai camilan yang sehat, pisang dapat menjadi alternatif yang baik jika kamu ingin memperoleh energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
Dilansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/pisang">Fatsecret</a>, jumlah kalori pisang bisa berbeda-beda tergantung dari ukuran panjang pisang.
Untuk pisang berukuran kecil, yaitu dengan panjang 15 cm - 17,5 cm, memiliki kandungan 90 kkal, 0,33 gram lemak, 23,07 gram karbohidrat, dan 1,1 gram protein.
Untuk pisang berukuran sedang, yaitu dengan panjang 18 cm - 20 cm, memiliki kandungan 105 kkal, 0,39 gram lemak, 26,95 gram karbohidrat, dan 1,29 gram protein.
Sementara untuk pisang berukuran besar, yaitu dengan panjang 20 cm - 22,5 cm, memiliki kandungan 121 kkal, 0,45 gram lemak, 31,06 gram karbohidrat, dan 1,48 gram protein.
Selain ukuran panjang pisang, Sobat Yummy perlu tahu bahwa setiap jenis pisang memiliki jumlah kalori yang berbeda-beda. Tingkat kematangan pisang juga berpengaruh terhadap jumlah kalorinya.&nbsp;
Misalnya, pisang raja cenderung memiliki kalori yang lebih tinggi dibandingkan dengan pisang ambon.
Meskipun begitu, jumlah kalori dalam pisang tergolong rendah jika dibandingkan dengan makanan lain yang mengandung karbohidrat.
Jika kamu ingin tahu secara pasti berapa kalori dalam pisang yang kamu konsumsi, sebaiknya lihat tabel kandungan gizi yang tertera di pengemasannya atau cari informasi lebih lanjut.<h2>Kandungan Gizi Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/e0001ddd651124abc5676c8f65b9d710.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa jumlah kalori pisang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi semangkuk oatmeal pisang (pixabay.com/stevepb)</a></div>Selain kalori, pisang juga mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut beberapa kandungan gizi dalam pisang.
1. Karbohidrat
Pisang mengandung karbohidrat kompleks seperti pati dan serat. Karbohidrat penting sebagai sumber energi utama bagi tubuh.
2. Vitamin
Pisang kaya akan vitamin C dan vitamin B6. Vitamin C berperan dalam menjaga daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B6 berperan dalam proses metabolisme dan perkembangan otak.
3. Mineral
Pisang mengandung mineral seperti potassium, magnesium, dan mangan. Potassium berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan fungsi otot. Sedangkan magnesium dan mangan berperan dalam menjaga kesehatan tulang dan sistem saraf.
4. Serat
Pisang mengandung serat yang baik bagi pencernaan dan menjaga <a title="kesehatan saluran pencernaan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-berserat-tinggi" target="_blank" rel="noopener">kesehatan saluran pencernaan</a>.
5. Antioksidan
Pisang mengandung senyawa antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan sel dan radikal bebas.
Dengan berbagai kandungan gizi tersebut, pisang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.<h2>Berbagai Manfaat Penting Pisang</h2>Pisang memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut beberapa manfaat pisang yang akan Sobat Yummy dapatkan.
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan potassium dalam pisang dapat membantu menjaga tekanan darah normal dan <a title="mencegah risiko penyakit jantung" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kalium" target="_blank" rel="noopener">mencegah risiko penyakit jantung</a>. Jika ingin memperoleh manfaat satu ini, kamu bisa mengonsumsi dua buah pisang per hari.
2. Menjaga Pencernaan
Serat dalam pisang dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah sembelit. Kamu bisa mengonsumsinya sebagai banana smoothie.
3. Menambah Energi
Pisang mengandung karbohidrat yang bisa memberikan energi instan. Sehingga cocok dikonsumsi sebagai camilan sehat setelah beraktivitas.
4. Menjaga Kesehatan Tulang
Kandungan magnesium dan mangan dalam pisang dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis.
5. Meningkatkan Suasana Hati
Pisang mengandung vitamin B6 dan tryptophan, yang dapat membantu merangsang produksi hormon serotonin, yaitu hormon yang berperan dalam meningkatkan mood dan meredakan stres.Nah, sekarang kamu sudah tahu berapa jumlah kalori dalam pisang. Dengan berbagai manfaatnya, pisang tidak hanya enak, tetapi juga baik untuk menjaga kesehatan jantung, pencernaan, tulang, serta meningkatkan energi dan suasana hati.
Dapatkan manfaat maksimal dari pisang dengan mengonsumsinya secara teratur dan sesuai dengan kebutuhan tubuh. Jaga juga jumlah konsumsi pisang agar tetap sehat dan seimbang. Selamat menikmati pisang dan tetap jaga pola makan yang sehat!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-pisang target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Kue Pisang yang Mudah Dibuat Di Rumah, Cocok untuk ide bisnis!
 
 </a>

Pisang merupakan buah yang sangat populer, tapi apakah kamu tahu berapa jumlah kalori dalam pisang? Yuk, simak kandungan gizi dan manfaat pisang.

Kalori Pisang, Kandungan Gizi, dan Manfaat Pisang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Rebus air 1/2 liter selama 3 menit/ hingga mendidih

Tambahkan gula merah, kayu manis, cengkeh

Resep ini menjadi andalanku disaat kurang sehat/ kurang vit... sangat manjur apalagi minum hangat

Jahe

Serai

Resep Minuman Wedang Jahe Serai

Campurkan 120 gr tepung terigu, 12 gr gula pasir, 3 gr baking powder, 5 gr bubuk teh, dan sejumput garam ke dalam mangkuk. Kemudian, aduk rata.

Potong kecil 30 gr mentega, lalu masukkan ke dalam campuran tepung. Remas-remas menggunakan jari sampai bertekstur seperti pasir kasar. Masukkan 35 gr keju parut, aduk rata.

Tuangkan 60 ml susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan menyatu dan bisa dipulung. Keluarkan adonan, pipihkan perlahan setebal 1,5 cm.

Bentuk sesuai selera, lalu potong menjadi 4 bagian.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 220°C selama 8 menit, turunkan ke 200°C dan lanjutkan panggang 15 menit sampai matang dan keemasan.

Resep cemilan simple untuk teman ngeteh, rasanya enak banget!

Earl Grey Cheddar Scones

Cuci bersih kecipir, potong sesuai selera

Masukan kelapa parut, aduk hingga rata, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak hingga benar-benar matang, tes rasa

Masukan kecipir rebus masak hingga matang sempurna

Sudah bosan dengan daging-dagingan beralih ke menu yang sederhana tapi menggugah selera, urap kecipir menu favorit waktu kecil suka dimasakin nenek.

Bumbu halus

Urap Kecipir #LiburandiRumahAja

Masukkan bumbu halus dalam wajan,lalu beri daun salam dan serai.

Lalu masukkan ayam, kemudian tambahkan air, garam dan kaldu jamur aduk rata.

Ungkep ayam hingga empuk dan Bumbu meresap,lalu angkat dan tiriskan.

Goreng ayam, jangan terlalu lama cukup goreng sebentar hingga agak kecoklatan.

Iris bawang putih, lalu goreng hingga kering.

Haluskan bawang putih yang sudah di goreng tadi, bersama kacang tanah,cabai rawit merah tumbuk kasar

Pindahkan ke mangkuk, tambahkan kecap manis,cabai rawit hijau dan perasaan jeruk kunci aduk rata.

Susun ayam yang sudah di goreng tadi kedalam piring,siram dengan bumbu kecap tadi dan siap di sajikan.

" Ayam kecap salah satu menu masakan yang biasa ada di setiap acara undangan di Palembang. menu yang simple tapi nikmat 😋

Bumbu Halus :

BAHAN BUMBU KECAP :

Daun Salam

Kacang Tanah

Kunyit

Lengkuas

Ayam Kecap Khas Palembang

Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan ayam, kecap manis dan saus tiram.

Aduk-aduk sampai ayam kaku dan sedikit berair.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan kuahnya surut. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bawang Bombay

Ayam Kecap Saus Tiram

Minuman creamy segar, wangi pisang dipadukan dengan cream yang wangi seperti minuman ala-ala cafe mahal.

Whipped Cream

Banana brulee

Masukan tahu ke dalm air fryer hingga kecokelatan

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan irisan cabe merah keriting, aduk rat

Tambahkan garam, kaldu jamur dan terasi bubuk masak hingga harum

Tahu

Tahu Penyet Cabe Bawang Terasi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan daun bawang, seledri dan cabe merah

ricarica

Sayap Ayam Rica #YummyXtraPointsMei

Rica-Rica Tulang Ayam

Ayam Rica-Rica Kemangi

Rica Ayam Kemangi

Mie Ayam Rica-Rica

ayam ricarica rumahan