Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Setelah mendidih matikan kompor lalu diamkan hingga uap panas menghilang.

Langkah 4

Siapkan gelas saji, tuang 30ml gula aren cair kedalam gelas. Saring wedang rempah lalu tuang kedalam gelas. Aduk dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Minuman hangat untuk menjaga imunitas tubuh di musim penghujan 🥰

Bahan Utama

Gula

Serai

Wedang Rimpang Gula Aren

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik diwajan.

Tuang santan dan masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak dengan api sedang cenderung kecil dan sambil diaduk.

Masak hingga matang dan airnya habis, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Masakan khas Minang yang sangat terkenal dan pastinya enak sekali.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan sereh.

Setelah bumbu harum tambahkan santan cair.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan rebung. Masak sampai setengah empuk.

Kemudian masukkan ceker. Masak hingga santan menyusut setengah.

Terakhir tambahkan santan kental, masukkan garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa masak hingga gulai mengeluarkan sedikit minyak.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Cabe

Santan

Gulai Ceker

putri syabania zain

Buat caramel terlebih dahulu, masukan gula kedalam panci atau teflon, masak sampe meleleh.

Setelah meleleh, masukan air panas masak sampai gula larut, setelah larut angkat dan dinginkan.

Dalam baskom kocok gula dan telur sampai kental.

Setelah kental masukan margarin cair, terigu yang sudah dicampur dengan baking soda, baking powder, dan vanilli aduk dengan speed rendah.

Masukkan gula caramel dan minyak aduk menggunakan mixer speed rendah.

Olesi cetakan lalu masukan adonan kedalam cetakan jangan terlalu penuh.

Kukus adonan selama 10 menit, setelah matang angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Karamel

No Alcohol

Bolu Sakura

Serut

Rujak Serut

Kentang Serut Tabur Balado

Es Timun Suri Serut

Es Timun Serut

Rujak Serut Pepaya

Jagung Serut Keju

Es Semangka Timun Serut

Es Timun Serut Sirup Cocopandan

Rujak Serut Mangga Muda dan Timun

Es Timun Serut Melon

Es Timun Selasih

Es Timun Serut #JagoMasak2022

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bawang dan cabe hingga harum, tambahkan saus tiram. Aduk rata.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan kan air. Tunggu hingga mendidih.

Tambahkan kecap. Aduk rata. Koreksi rasa, siap disajikan.

Mie Goreng dengan rasa pedas manis . Kesukaan keluarga di rumah. Yok mari dicoba

siang chef, setor recook nya ya. mie peses manisnya enak banget  terimakasih chef,  izin share ya chef. 

Garam

Oseng Mie Pedas

Petik daun kangkung dan batang muda, cuci dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cabe merah, masak hingga matang.

Tambahkan air, beri garam dan gula merah, koreksi rasa.

Besarkan api, aduk kangkung dan masak hingga agak layu. Segera sajikan.

Variasi olahan kangkung, bisa disesuaikan pedasnya.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Kangkung

Kemiri

Kencur

Tumis Kangkung Bumbu Kencur

Kukus ketan yang sudah direndam selama 15 menit.

175 ml santan didihkan bersama 1 lembar daun pandan, matikan kompor.

Masukkan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam santan panas, aduk hingga santan meresap.

Kukus kembali beras ketan selama 20 menit.

Masak santan, gula aren/ gula merah, garam, gula pasir hingga mendidih dan gula larut, saring.

Masak kembali ketan bersama air gula hingga agak kering, angkat daun pandannya dan setelah matang matikan kompor.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak sayur, biarkan set dan siap disajikan.

Wajik merupakan jajanan khas Jawa Tengah berbahan dasar ketan putih dan gula aren/ gula merah rasanya pulen, gurih dan legit menggunakan santan, serta harum daun pandan dan daun jeruk.

Beras Ketan

Daun Pandan

Wajik Legit #IMYEkstraPoin

Potong bulat semangka lalu keluarkan isinya sampai habis, sisakan sedikit bagian merah dan putihnya. Gunakan isinya untuk hiasan dan sedikit untuk isian puding.

Kerat kerat bagian dalam/bagian hijau semangka seperti pada gambar, guna untuk membuat puding menempel pada cetakan.

Campur semua bahan dalam panci, lalu aduk hingga larut dulu. Lalu masak sambil diaduk hingga mendidih.

Masukkan cairan puding dalam gelas ukur atau wadah lain yang mudah digunakan untuk menuang ke cetakan, lalu tambahkan selasih aduk-aduk.

Tuang adonan puding pada cetakan kulit semangka, tambahkan beberapa potong daging semangkanya dan biarkan set, masukkan kulkas untuk rasa lebih nikmat, potong sesuai selera sajikan bersama kulit semangka dan pelengkapnya.

Puding susu yang lembut, kenyal dengan rasa milky berpadu buah semangka yang dibentuk menyerupai semangka. #TulisResepTheNextOA

Pelengkap

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Selasih

Semangka

Susu

Indomilk Kental Manis

Vanilla

Milky Watermelon Puding

Potong tahu putih seukuran dadu lalu rendam dalam air garam selama 2 jam.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, 1/2 sdt garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan potongan tahu ke dalam wadah tepung kering lalu tutup dan kocok hingga terbalur sempurna.

Masukan tahu yang sudah bertepung ke dalam air garam. Lalu masukkan kembali ke dalam tepung kering sehingga menghasilkan lapisan tepung yang cukup tebal.

Panaskan minyak lalu masukkan tahu. Goreng hingga kuning keemasan.

Taburi dengan cabe bubuk. Sajikan selagi hangat.

Tepung

Tepung Beras

Crispy Tofu Bites

Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan teri asin. Tumis sebentar hingga garing matang

Masukkan cabai iris. Tumis hingga semerbak cabai tidak langu.

Tambahkan pare yang telah di peras dengan air garam. Tumis hingga bumbu cabai bawang merata .

Masukkan saus tiram, Kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu meresap, jika suka versi agak berkuah sedikit. Boleh tambahkan 50 ml air

Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor.

Bismillah.
Setelah pare di iris tipis.
Taburi 1 SDM garam dan keras hingga semua airnya keluar .
Namun jika suka pare pahit. Tidak perlu di peras terlalu over power ya.

Bahan Penyedap

Ikan Teri

Pare

Oseng Pare Teri

Cincang bawang, cabe dan iris - iris kubis.

Tumis bawang dan cabw hingga harum, lalu masukkan telur orak arik.

Masukkan mie, cabe besar, dan tuang secukupnya air.

Masukkan kubis dan sosis lalu tumis kembali.

Masukkan kecap, saus tiram, saus sambal, dan kaldu bubuk lalu tumis hingga tercampur merata.

Kubis

Sosis

Mie Nyemek Sosis Kubis

Kukus labu parang yang telah dikupas kulitnya sampai teksturnya lunak.

Blender halus labu kukus, santan, agar-agar dan gula.

Setelah itu, masukkan ke dalam panci, beri pasta vanilla. Aduk rata.

Masak puding sampai mendidih sambil terus diaduk.

Tuang ke dalam cetakan, tunggu sampai sat dan mengeras. Bila perlu masukkan ke dalam kulkas. Sajikan saat dingin.

Ini enak banget, lembut dan manisnya pas. Creamy tapi nggak bikin eneg. Cocok untuk menu takjil berbuka puasa ramadhan nanti.

Labu

Pumpkin Puding

Blender kentang dengan telur dan sedikit susu cair, blender hingga halus lembut.

Salin ke dalam wadah, campurkan dengan terigu dan sisa susu cair. Aduk merata.

Kemudian tambahkan beberapa tetes pewarna kuning tua. (boleh di skip bila tidak suka). Aduk rata.

Tambahkan garam dan vanili bubuk, aduk rata.

Terakhir masukkan margarin yang telah dilelehkan. Aduk balik hingga rata.

Salin adonan ke dalam gelas ukur/ ceret, lalu tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpur/ martabak mini yang sudah dioles dengan sedikit minyak.

Kemudian tutup loyang, lalu masak dengan api kecil hingga matang. Angkat, dan siap disajikan.

Langkah 8

Kue lumpur kentang susu ini sengaja saya buat untuk camilan MPASI keponakan, biasanya kalau bikin kue lumpur, saya menggunakan santan, tetapi karena ini untuk MPASI, saya ganti dengan susu cair UHT. MPASI ini cocok untuk anak usia 12 bulan keatas.

Lumpur Kentang Susu MPASI #YummyMPASIChallenge

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan juga merica bubuk aduk rata. Masak hingga jagung empuk.

Setelah itu masukkan telur, aduk-aduk hingga terlihat berserabut.

Langkah 9

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 10

Cocol di santap ketika hari hujan. Hangat dan enak. Membuat nya pun mudah.

Bawang Bombay

Jagung

Lada

Sup Jagung #KurCepMakananBerkuah

Masukkan telur, tepung terigu, garam, lada dan kaldu bubuk aduk rata

Tuang adonan kedalam loyang. Kukus selama kurang lebih 40 menit hingga matang

Ini cocok untuk cemilan dn bekal ank sekolah

Sepat

Balado Ikan Sepat Jengkol

Balado asin sepat

Ikan Asin Sepat Sambal Rawit Kencur

Ikan Asin Sepat Goreng Sambal Matah

Balado Ikan Sepat Kering

Ikan Sapek Lado Mudo

Cumi Ikan Sepat Asin Pedas

Ikan Asin Sepat Balado

Tumis Buncis Ikan Asin Sepat

Tumis Asin Sepat Pete Cabe Ijo

Asin Sepat Cabai Rawit

Ikan Sepat Balado Hijau #JagoMasakMinggu7