Goreng kacang, cabai merah, dan bawang putih, kemudian haluskan.

Langkah 1

Tumis bumbu yang dihaluskan tadi, tambahkan daun jeruk, asam garam, dan gula merah.

Langkah 2

Masak hingga bumbu mengental dan matikan api.

Langkah 3

Langkah 4

Kukus wortel, kentang, dan tauge hingga matang.

Langkah 5

Cincang tomat, timun, dan selada. Potong telur menjadi empat bagian.

Langkah 6

Sajikan gado gado diatas piring, siram dengan bumbu tambahan telur dan taburan bawang putih goreng. Yummy.

Langkah 7

Recook resep Yummy dan ternyata enak sedikit berbeda rasanya dengan gado gado Surabaya..
Resep ini ada sedikit modifikasi dari saya..
Happy Cooking Sobat Yummy..

Bahan Utama

Bumbu Gado-Gado :

Bawang Putih

Cabe

Kacang

Kentang

Tauge

Timun

Tomat

Wortel

Gado-gado Ala Yummy

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, krimer, garam, minyak sayur, telur dan air, aduk rata.

Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata. Lalu rendam dalam minyak goreng paling sebentar selama 1 jam. Lebih lama lebih bagus.

Setelah satu jam, ambil satu buah adonan lalu dilebarkan dengan rolling pin sampai tipis atau cukup dengan jari2 tangan saja. Lalu oles dengan mentega secukupnya. Iris - iris dengan pisau, jangan sampai putus ya.

Lalu gulung memanjang ke arah dalam yang kiri dan kanan sampai bertemu dititik tengah. Kemudian gulung lagi bagian ujungnya berlawanan arah.

Lalu tumpuk menyerupai konde. Diamkan 10 menit, pipihkan dengan tangan.

Panaskan teflon anti lengket (gunakan api lilin) beri sedikit margarin panggang roti sampai bagian bawah coklat lalu balik panggang lagi sampai ke coklatan🥯Angkat dan sajikan dengan toppingnya.

Paling suka saat sudah matang diremas dan layernya keliatan cakep banget😍

Alat & Perlengkapan

Minyak Sayur

Telur

Tepung Terigu

Roti Canai/Cane

Masukkan daging ikan dan ulek lagi hingga rata.

Kandas Kambang Henda atau Sambal Bunga Kunyit adalah sambal khas Masyarakat Dayak Kalimantan Tengah.

Bahan Sambal :

Bawang Merah

Ikan

Jeruk Nipis

Terasi

Kandas Kambang Henda

Iris-iris labu siam memanjang seperti korek api. Cuci bersih di bawah air mengalir, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum.

Masukkan irisan labu siam, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, tutup penggorengan.

Masak hingga labu siam empuk. Test rasa, matikan api.

Garam

Labu Siam

Lada

Tumis Labu Siam

Daun Mint

Lemon

Iced Tea Next Level ✨

<p>Mengalami sensasi tangan yang panas setelah memegang atau menyentuh makanan pedas itu sangat umum terjadi. Bumbu pedas yang terkandung dalam makanan seperti cabai atau rempah-rempah dapat menyebabkan rasa panas dan terbakar pada kulit tangan.</p>
<p>Namun, jangan khawatir, kamu bisa ikuti cara-cara di bawah untuk mengatasi tangan panas karena cabai atau makanan pedas lainnya.</p><h2>Kandungan pada Cabai</h2><p>Tahukah kamu, bahwa cabai mengandung senyawa capsaicin yang dapat menempel pada kulit dan menyebabkan sensasi panas. Capsaicin merangsang reseptor panas pada kulit, memicu perasaan terbakar.</p>
<p>Sensasi panas karena cabai dapat berlangsung selama beberapa waktu. Namun, karena bisa membuat kamu merasa tidak nyaman, ada baiknya untuk segera menanganinya dengan solusi berikut ini.</p><h2>Cara Menghilangkan Panas Cabai di Tangan</h2><h3>1. Cuci tangan dengan air dingin atau es batu</h3>
<p>Langkah pertama yang bisa kamu lakukan adalah mencuci tangan dengan air dingin. Air dingin dapat membantu menenangkan kulit yang teriritasi akibat paparan bahan pedas. Usahakan untuk mencuci tangan dengan lembut dan hindari menggosoknya terlalu keras.</p>
<p>Selain itu, kamu bisa ambil beberapa es batu dari kulkas dan bungkus dengan kain bersih. Tempelkan kain yang berisi es pada tangan yang terasa panas. Es dapat membantu mengurangi peradangan dan mengurangi sensasi panas pada kulit.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Merendam tangan dalam larutan air garam</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/0460da7da3412755eb56ab1550d14ba0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara mengatasi tangan panas akibat cabai dengan garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garam laut (pixabay.com/mkupiec7)</a></span></div><p>Cara selanjutnya sangat mudah dilakukan dan hanya membutuhkan satu bumbu dapur, yaitu garam. Larutkan sedikit garam dalam air dingin, lalu rendam tangan di dalamnya selama beberapa menit. Garam dapat membantu menghilangkan sensasi panas dan memberikan efek menenangkan pada kulit.</p><h3>3. Lidah buaya bisa jadi solusi</h3>
<p>Lidah buaya memiliki sifat <em>cooling </em>dan dapat membantu mengurangi rasa panas pada kulit. Caranya, kamu dapat dengan memotong sepotong lidah buaya dan oleskan gelnya pada tangan yang terasa panas. Biarkan gel lidah buaya meresap ke dalam kulit selama beberapa menit sebelum dibilas dengan air dingin.&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>4. Jangan digaruk ataupun digosok</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/e969f12ab2c4f502b24bc2416f9f6fe5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menggosok tangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menggosok tangan (pexels.com/cottonbro studio)</a></span></div><p>Biasanya, kita akan cenderung menggosok atau lebih sering memegang bagian kulit yang teritasi karena ada sensasi terbakar yang terjadi. Akan tetapi, meskipun tangan terasa panas dan tidak nyaman, hindari menggaruk atau menggosoknya. Hal ini hanya akan memperparah iritasi kulit. Sebaiknya berikan waktu bagi kulit untuk pulih secara alami.</p><h3>5. Cegah dengan menggunakan alat bantu masak</h3>
<p>Kondisi tangan yang terasa panas akibat kontak langsung dengan makanan pedas, khususnya cabai. Karenanya, disarankan agar Sobat Yummy menggunakan alat bantu yang dapat menjadi perantara, misalnya sendok. Jadi, tangan akan aman ketika kamu makan makanan pedas.</p><p>Penting untuk kamu mengetahui bagaimana cara yang tepat untuk mengatasi tangan panas akibat makanan pedas. Ini merupakan salah satu hal yang sangat mungkin terjadi, terutama jika kita sering beraktivitas di dapur. Konsultasikan ke dokter bila terjadi keluhan lebih lanjut agar mendapatkan saran terbaik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-duri-ikan-di-tenggorokan-sebelah-kiri target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Menghilangkan Duri Ikan yang  Nyangkut di Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penting untuk kamu mengetahui bagaimana cara mengatasi tangan panas akibat cabai agar tidak salah mengambil tindakan. Berikut cara yang terbaik!

Cara Menghilangkan Panas Cabai di Tangan, Dijamin Ampuh!

Kocok telur bersama dengan kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata.

Panaskan minyak, tuang adonan. Masak hingga sisi bagian bawah matang.

Bekal gak perlu yang mewah, begini saja sudah cukup..

Kembang Tahu

Telur Dadar Tahu Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan loyang, olesi loyang dengan margarin, lalu alasi dengan kertas roti. Olesi kembali dengan margarin, lalu sisihkan.

Masukkan telur dan gula pasir ke dalam wadah.

Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak, lalu matikan mixer.

Masukkan bahan A, aduk balik menggunakan spatula.

Kemudian tambahkan keju parut, lalu aduk.

Lalu tuang bahan B, aduk kembali. Masukkan adonan ke dalam loyang.

Panaskan panci kukusan, kukus adonan selama 30 menit. Lalu angkat dan biarkan dingin.

Campur semua bahan vla, lalu aduk sampai mengental.

Langkah 8

Olesi bagian atas bolu dengan vla sampai rata.

Langkah 9

Kemudian taburi dengan keju parut. Bisa langsung disajikan atau disimpan terlebih dahulu di dalam kulkas lebih nikmat. Selamat mencoba.

Langkah 10

Bahan A ( Ayak )

Bahan B ( Lelehkan )

Bahan Vla

Bahan Lain ( Taburan )

Gula

Keju

Mentega

Susu

Vanilla

Bolu Susu Lembang Kukus

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Panaskan minyak dalam wajan. Tuang juga minyak bawaan dari kaleng tuna.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai layu dan harum, lalu masukkan semua bahan lainnya sekaligus. Aduk sampai keluar aroma wangi.

Beri garam dan penyedap. Aduk, tes rasa. Setelah bumbu meresap, angkat.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Kunyit

Serai

Tuna Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan paha ayam, taburkan garam dan lada marinasi selama 15 menit.

Panaskan minyak masukkan ayam yang telah di marinasi. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan mentega, bawang putih, dan rosemary, masak hingga matang, sisihkan

Masukkan jamur dan daun bawang ke dalam panci bekas membuat ayam, tumis hingga kecoklatan, lalu tambahkan susu, mentega, miso paste, lada, dan kaldu jamur, masak hingga mengental

Sajikan ayam dengan saus diatasnya dengan kentang dan buncis di sampingnya

Bahan Maarinasi

Bahan Marinasi

Bahan Pan Fry Chicken

Bahan Garlic Butter dan Miso

Halal

hallo chef, recook resepnya dengan sedikit di renovasi menyesuaikan bahan yang tersedia, untuk paha ayam fillet,saya mengganti dengan dada ayam  dan untuk jamur saya mengganti dengan bawang Bombay. untuk rasa keseluruhan enak banget, semoga next time bisa membuatnya sesuai resepnya yang asli. Terimakasih resepnya sangat menginginkan #RecookLovelyRecipes

Jamur

Garlic Butter Miso and Mushroom

Panaskan margarin lalu panggang sosis sapi. Sisihkan.

Masukkan nasi ke dalam pan, beri minyak ayam bawang putih. Aduk rata.

Bumbui garam, lada dan penyedap lalu masukkan irisan sayuran dan daun bawang.

Bagi 2 nasi, tata di atas plastik wrap. Beri sosis yang sudah diberi tusukan sate lalu rapikan sehingga sosis tertutup nasi. Padatkan.

Buka plastiknya lalu celup ke kocokan putih telur.

Goreng hingga warnanya golden brown. 
Tiriskan, lalu sajikan dengan saus tomat dan mayonnaise.

Streetfood asal Korea yang seharusnya terbuat dari adonan tepung saya kreasikan dengan nasi sisa semalam. Cocok banget buat penyuka drama korea.

Pelapis

Mayonaise

Nasi

Saus Sambal

Sosis

Corn Dog Nasi Isi Sosis #JagoMasakPeriode4Week7

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan bumbu ungkep, kemudian belnder hingga halus.

Masukkan ayam, bumbu ungkep yang sudah di blender ke dalam wajan kemudian tambahkan air. Beri garam. Aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan ayam empuk. Kemudian matikan api.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis dengan sisa minyak menggoreng ayam.

Bumbui dengan jeruk nipis dan garam. Aduk rata cicipi rasanya.

Jika bau langu cabe sudah hilang, kemudian matikan api. Masukkan ayam yang telah di goreng lalu aduk rata.

Paling suka cabe nya yang di ulek kasar begini. Sedap!

Bumbu Halus Ungkep Ayam:

Bumbu Balado:

Ayam Goreng Balado ala Minang

Rebus bihun hingga mengembang, kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu hingga harum. Masukkan wortel dan jamur.

Masukkan bihun, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk. Aduk hingga merata, kemudian masak hingga matang.

Isi tahu dengan bihun, lakukan hingga selesai.

Masukkan tahu ke dalam pencelup, kemudian goreng hingga kecoklatan.

Gorengan, apa lagi tahu isi pasti banyak yang suka. Tahu isi bihun ini dikreasikan dengan menambahkan jamur kuping.

Bahan pencelup

Bihun

Tahu Isi Bihun Jamur

Panaskan air masukkan tempe rebus sampai tempe lunak

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang

Haluskan tempe kemudian masukkan ke dalam bumbu

Lalu tambahkan bumbu daun santan dan bumbu pelengkap aduk-aduk rata, koreksi rasa

Sambal tumpang masakan khas kota Kediri ini mempunyai cita rasa pedas gurih dan eksotis perpaduan rempah-rempah dan dari tempe yang sudah dibusukkan terlebih dahulu

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Santan

SAMBEL TUMPANG

Cuci bersih dan iris wortel, sawi, bawang merah, bawang putih dan cabe sesuai selera

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis hingga harum bawang merah dan bawang putih lalu tambahkan cabe

Sisihkan bahan yan g ditumis kemudian ceplok telur ayam, kemudian orak arik

Masukkan wortel, tumis sebentar sampai wortel agak layu

Masukkan sawi putih, tambahkan air putih kemudian aduk hingga merata

Jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa dan saus tiram, kemudian koreksi rasa dan orak arik sawi wortel telur siap untuk disajikan

Saus Tiram

Sawi

Orak Arik Sawi Wortel Telur

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

Anik Sulistyowati

Semua Resep

Nasi Goreng Oriental

Chizy Bites Pizza Balado #MakanMasakBijak

Empal Gepuk

Bolu Kukus Kopi

Asinan Rambutan Nanas

Sayur Santan Pepaya Muda

Gurame Goreng Terbang

Jangan Kunci (Sayur Bayam)

Chicken Teriyaki