Langkah 1

Kocok telur bersama lada dan garam.
Masukkan tepung yang sudah diencerkan.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng hingga matang kedua sisinya. (Saya jadi 4 dadar)

Langkah 4

Haluskan semua bahan sambal lalu siram dengan minyak panas.

Langkah 5

Geprek telur dadar di atas sambal bawang.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Sambal Bawang

Cabe

Daun Bawang

Garam

Telur

Telur Dadar Geprek

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.

Masukkan bakso kemudian tumis hingga rata.

Masukkan wortel dan kembang kol, aduk hingga rata.

Beri sedikit air, masukkan lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian masak hingga setengah kering atau air tinggal sedikit.

Masukkan telur, aduk rata dan masak hingga air habis.

Masukkan sawi caisim, aduk rata, masak sebentar hingga sawi layu dan matikan api.

Langkah 7

Menu simple dan gampang bikinnya, monggo dicoba.

Buah

Sawi

butir

Kaldu

Kemiri

Merica

Orak-Arik Bakso Sayuran #LebihSehat

Campurkan agar², gula pasir dan susu. Aduk rata. Masak hingga mendidih dgn api sedang.

Buat vla vanila : Campur susu, gula pasir dan larutan maizena, aduk rata. Masak sampai mendidih. Matikan api, masukkan vanila cair. Aduk rata. Vla siap digunakan.

Tambahkan vla diatas puding coklat. Masukkan kekulkas.

Puding coklat dengan vla vanila, dinikmati dingin anak² suka banget!!!

Hallo chef, recook resepnya, sangat enak dan lumer banget. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Susu

Puding Cokelat Ala KFC #JagoMasakMinggu3Periode3

Kukus kentang dan tempe hingga lunak.Haluskan kentang dan tempe dengan ulekan atau food processor.

Tambahkan sayuran yg diparut halus, dan keju parut. aduk rata.

Tambahkan lada, garam dan kaldu. aduk hingga tercampur rata.

Masukkan pipping bag. lalu cetak memanjang langsung ke minyak goreng yang sudah dipanaskan. potong dengan gunting

Goreng hingga kecoklatan. angkat dan tiriskan. sajikan dengan saos tomat atau mayonaise.

Menu lengkap dengan karbo,protein nabati, protein hewani dan sayuran.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kentang

Tempe

Wortel

Stik kentang 4 Bintang #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan gula, garam, daun pandan, dan santan kedalam wajan.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Dimakan hangat enak, dimakan dingin lebih nikmat..

Daun Pandan

Durian

Gula Merah

Santan

Kolak Durian

Cuci bersih ikan kembung dan siapkan bumbunya

Lumuri iakn kembung dengan bumbu marinasi

Panaskan minyak dan masukkan bawang putih utuh (tips supaya ikan tidak nempel di wajan)

Ulek bahan sambal bawang putih dan cabe rawit beri gula dan garam, laku siram dengan minyak panas, siap menemani ikan gorengnya😋

Ikan kembung goreng garing ditemenin sambel korek sungguh memboroskan nasi🤤
Dicoba yuk mari 😋

Bumbu Marinasi :

Bahan Sambal Korek :

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Ikan

Kembung Goreng Sambel Korek

Kupas, potong-potong dan rebus singkong hingga setengah matang. Angkat dan dinginkan suhu ruang.

Setelah singkong dingin, potong dadu. Sisihkan.

Dalam panci, masukkan tepung tapioka, gula pasir, gula jawa, garam, dan daun pandan. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.

Hidupkan kompor, gunakan api kecil, masukkan singkong.

Aduk-aduk terus sampai meletup-letup, dan teksturnya berubah seperti lem.

Buat kuah dengan campurkan semua bahan kuah. Masak hingga mendidih, angkat.

Sajikan dengan ambil 1 sendok sayur bubur, lalu tuang kuah (juruh) secukupnya. Nikmati.

Jenang Telo Pati Kanji dalam bahasa indonesia adalah bubur ketela dengan tepung tapioka. Kalau orang Jawa Tengah pasti tidak asing lagi dengan bubur yang satu ini, biasanya bubur ini di sajikan sebagai pengganti nasi untuk orang-orang dalam fase penyembuhan. Karena setelah makan bubur ini, perut terasa dingin dan kenyang.

Bahan Kuah (Juruh) :

Singkong

Tepung Tapioka

Vanilla

Jenang Telo Pati Kanji #JelajahBarat

Potong-potong ikan asin dan cuci bersih, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan cabai hijau sampai layu.

Masukkan ikan asin dan aduk rata, lalu tuang air.

Masukkan belimbing wuluh, tomat dan air asam jawa.

Tambahkan gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai meresap dan air menyusut. Cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Memu sederhana yang membuat makan semakin berselera.
Saya tidak menambahkan garam karena saat dicicipi masakan sudah berasa asin.

Belimbing

Ikan Asin Asam Pedas

Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta bawang bombay, lengkuas, daun salam, dan serai hingga harum.

Masukkan telur ikan mas, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Masak hingga telur ikan mas matang, matikan kompor.

Tambahkan tahu yang telah dihaluskan, aduk rata dan koreksi rasa. Jika kurang garam tambahkan sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang dan daun kemangi, aduk rata.

Siapkan daun pisang. Tata adonan tahu dan beri irisan lengkuas, serai, dan daun salam.

Lipat daun pisang, lakukan hingga selesai.

Langkah 8

 Bumbu Halus

Bawang Bombay

Bawang Merah

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Tahu

Pepes Telur Ikan Mas Campur Tahu

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pilih parsley yang masih hijau, buang yang daunya sudah menguning. Cuci dan rendam dalam campuran air dan es batu 3-5 menit. Tiriskan/kibas-kibaskan sampai benar-benar kering tidak ada air.

Ambil bagian daun parsleynya saja dengan menggunakan gunting. Tata dalam loyang sangan saling menumpuk. Saya menggunakan dua loyang.

Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit dengan api yang kecil (suhu sekitar 80'c). Panggang selama 20-30 menit atau sampai parsley kering renyah.

Setelah hilang panasnya, hancurkan/remas menggunakan bantuan saringan (seperti difoto).

Simpan dalam wadah berpenutup rapat. Siap digunakan sewaktu-waktu.

Cara membuatnya mudah, murah, kualitasnya bagus dan tetap hijau.

Es Batu

Homemade Dried Parsley

Tumis cabai, bawang, rebon, lengkuas, dan daun salam sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Balik kampung langsung masak tempe cabe ijo. Rasanya mantul nih sobat yummy.

Oseng Tempe Lombok Ijo Ndeso

Membuat sambal kacang : tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, lalu kacang tanah yang sudah diblender. Aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula jawa, dan asem jawa. Aduk rata, biarkan hingga mendidih dan air agak menyusut. Cek rasa dan sisihkan.

Rendam beras semalaman, cuci bersih, lalu kukus selama 20 menit.

Lalu campur dengan santan dan kukus kembali hingga matang selama 25 menit.

Ambil bulatan ketan, taburi dengan kelapa parut. Lalu siram dengan sambal kacang. Nikmati hangat.

Ketan sambal kacang ini dulu selalu ada di kantin SMP. Aku selalu beli karena sambal kacangnyaa enak banget. Nyobain bikin sendiri untuk mengenang masa di SMP.

SAMBAL KACANG

Beras Ketan

Daun Jeruk

Kacang

Ketan Sambal Kacang #IMYEkstraPoin

Rendam bihun dengan air panas hingga mengembang lalu tiriskan dan tunggu benar-benar kadar airnya hilang.

Gulung ke sosis yang bagian ujungnya sudah dibelah jadi 4 perlahan.

Beri tepung bumbu yang sudah dilarutkan dengan air dan putih telur.

Masukkan ke minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang.

Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus kesukaan.

Bihun

Sosis

Tepung

Gurita Sosis Bihun

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan gula merah. aduk rata.

Tanbahkan kecap manis, kaldu bubuk, merica serta penyedap rasa.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu asat. Kemudian matikan api.

Panggang ayam diatas grill pan, sambil di oles-oles sisa bumbu ungkep. (Bumbu ungkepan jangan di buang bisa dijadikan sambal cocolan)

Masak hingga ayam sedikit berwarna kecoklatan, lalu angkat.

Langkah 9

Enak dan nikmat.. Pedas nya bisa menyesuaikan selera masing-masing yaa sobat yummy.

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Ayam Bakar Bumbu Merah

Potong-potong kacang panjang lalu cuci bersih.

Tempe dipotong dadu lalu goreng hingga matang.

Tumis bumbu iris dengan 1 sdm margarin hingga harum.

Tuangi air, masukkan kacang panjang dan tempe. Aduk rata dan masak hingga kacang panjang setengah matang.

Bumbui dengan garam halus, gula pasir, kaldu bubuk, saus lada hitam dan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Masak kembali hingga bumbu meresap. Matikan api dan siap disajikan.

Kacang Panjang

Margarin

Oseng Kacang Panjang Lada Hitam

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas hingga bersih lalu marinasi dengan garam dan lada bubuk.diamkan lagi 10 menit supaya bumbu meresap.

Goreng ikan di minyak panas.Goreng hingga matang sekali balik saja supaya ikan tidak hancur.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe tambahkan garam supaya lebih mudah saat menguleg.

Tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan sedikit air supaya bumbu tanak.

Tambahkan gula, air asam jawa, kecap manis dan kaldu bubuk.jangan lupa di cek rasa lalu angkat.

Siram bumbu parape di atas ikan goreng.sajikan...rasanya sangat enak.gurih,manis,pedas asem bercampur jadi satu bikin nagih pokoknya👍

Lebih mantap kalau ditambah cabe rawit.saya buat tidak pedas karena sikecil ikut makan

Bumbu Parape

Asam Jawa

Jeruk Nipis

Ikan Goreng Bumbu Parape

Cuci bersih cabai, bawang merah, bawang putih, dan kencur, potong lalu masukkan ke dalam cobek.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, tes rasa.

Masukkan cabe rawit, aduk rata. Masak hingga tahu matang, matikan api.

Ini beneran enak, apalagi dimakan dengan nasi hangat 🍚🍚

Bumbu halus

Bahan Lain

Tahu Bejek Pedas

Masukkan irisan kubis dan daun bawang ke dalam mangkuk berisi telur.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, lalu masukkan kocokan telur. Masak sampai kedua sisinya matang.

Menu sarapan simple, bergizi, dan enak tentunya!

Nawang

Semua Resep

Ikan Asin Sambal Ijo

Kucai santan kuning

Balado Terong Pete

Lodeh Krai Tahu Pete

Kikil Gongso

Tumis Tauge Kulit Ayam

Sup Tofu Sosis

Tenggiri Balado

Puding Merah Putih

Dadar Jagung Paprika

Asem-Asem Daging Buncis

Jadah Goreng Isi Sosis