Langkah 1

Langkah 2

Tumis cabe dan bawang bawangan, tambahkan potongan lengkuas dan daun salam

Langkah 3

Langkah 4

Masak sampai udang berubah warna dan bumbu tercampur rata. Cek rasa sebelum disajikan

Langkah 5

Biasanya udang sungai/udang kali masaknya dipincuk untuk campuran bikin botok, tapi dimasak oseng sederhana seperti ini saja sudah enak dan gurih banget

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Cabe

Udang

Oseng Udang Sungai

Rebus telur hingga matang, lalu kupas. Sisihkan.

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga berkulit, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Masukkan air, tomat, dan garam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan telur, tahu, dan ikan sarden. Aduk rata perlahan.

Langkah 6

Langkah 7

Pindahkan tumis sarden ke dalam piring dan sajikan hangat.

Langkah 8

Menu sat set anti ribet. Cocok untuk yang tidak punya banyak waktu untuk memasak.

Ikan

Tahu

Telur

Tumis Ikan Sarden Tahu Telur

Campur ubi dengan adonan tepung sampai rata.

Ambil adonan pakai sendok lalu goreng sampai matang.

Bahan Rendaman :

Gula

Susu

Tepung Terigu

Gorengan Cakar Ayam

Rebus iga sampai berbusa. Buang sisa kotorannya. Cuci bersih daging. Sisihkan.

Tumis irisan bawang merah sampai garing harum kecoklatan. Sisihkan.

Lalu tumis bumbu halus sampai kering kecoklatan.

Masukkan iga dan air. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan pula wortel, garam, kaldu, bawang goreng. Rebus 2 menit. Masukkan daun bawang. Matikan kompor.

Bismillah. Pengen makan bakso tapi yang puas dan banyak.
Bikin sendiri aja yuk!

Bumbu halus

Bakso

Bawang Merah

Wortel

Sop Bakso Iga

Potong dan cuci bersih ikan biji nangka. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.

Blender cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah serta bawang putih.

Masukkan air dalam wajan. Tuang bumbu halus, tambahkan serai dan lengkuas.

Masukkan ikan biji nangka. Tambahkan kaldu dan garam secukupnya.

Tomat

Asam Pedas Tomat Ikan Biji Nangka

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Kemudian masukkan sayur ceciwis yang sudah dibersihkan, aduk rata.

Beri garam dan penyedap, cek rasa, masak sampai ceciwis matang, sajikan.

Tumis Ceciwis Rebon

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris juga tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih serta daun dalam dan laos sampai baunya harum menguar.

Masukkan air matang, kecap manis, saus hoisin, garam dan lada. Aduk merata. Cicipi rasanya sudah pas atau belum.

Saat akan diangkat, masukkan tomat. Oseng sebentar saja asal rata.

Enak disajikan panas moms, diawur-awur sama nasi panas juga.

Buncis

Tahu Buncis Masak Tomat

Rebus kerang, tambahkan 1/2 sdt garam. Lalu bilas bersih.

Siapkan bumbu halus lalu cuci bersih dan haluskan.

Tumis bumbu halus beserta terasi dan daun jeruk. Tumis hingga tanak.

Setelah tanak masukan kerang hijau kupas.

Tambahkan sedikit air. Seasoning dengan garam, gula, penyedap rasa dan tambahkan kecap manis lalu aduk rata.

Tumis hingga kemangi layu, bumbu meresap dan tanak. Sajikan!

Ada kerang hijau kupas 200g, yukk ahh dibikin sambel tambahin daun kemangi makin mantab!!

Daun Kemangi

Kerang

Sambal Kerang Kemangi

Kemudian iris semua bahan dan siapkan bahan pelengkap.

Selanjutnya panaskan minyak dan tumis semua bumbu hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan dan masak ikan hingga matang.

Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan cabe rawit.

Ternyata seger dan ikan patinnya tidak amis. Cocok buat anak-anak yang tidak doyan pedas dan suka tekstur ikan yang lembut

Bahan pelengkap

Bawang Putih

Asem-asem Ikan Patin

Kocok lepas telur bersama garam dan penyedap dengan garpu

Masukkan irisan tomat, bawang prei dan luncheon

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu tuang adonan.

Masak hingga kedua sisi matang. Matikan kompor

Daun Bawang

Telur Dadar Tomat Luncheon

Rebus cabe, bawang dan tomatnya. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang, cabe, tomat dan terasi. Tuang ke dalam wajan/teflon.

Tumis bumbu halus beserta garam, gula dan kaldu bubuk.

Tumis sambal sampai harum, berubah warna dan matang. Angkat.

Setelah sambal dingin, bisa di sajikan dengan sayur dan lauk yang di inginkan.

Mau lauknya tahu goreng, tempe goreng, ayam goreng, ikan asin plus lalapan, sambalnya selalu sambal tomat terasi. Yummy...

Terasi

Sambal Tomat Terasi

Rebus daun singkong sampai setengah matang.

Kemudian iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum

Setelah harum masukan cabai merah keriting dan cabai rawit, masukan daun salam lalu tumis hingga matang.

Kemudian beri 1 sdm kaldu bubuk, sejumput garam, dan 1 sdm gula pasir.

Lalu masukan daun singkong yang sudah direbus ,sedikit demi sedikit.

Oseng-oseng daun singkong sampai matang, icip rasa lalu sajikan.

Singkong

Garam

Tumis Daun Singkong

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng sampai layu.

Masukkan tomat merah, aduk dan masak dengan api kecil sampai layu.

Tambahkan air dan oregano lalu biarkan mendidih.

Masukkan ikan tongkol suwir, saus tomat, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Aduk, masak menggunakan api kecil sekitar 5 menit lalu tambahkan air jika perlu.

Koreksi rasa dan aduk merata, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Terinspirasi dari bolognaise, simpel dan enak.

Tongkol Suwir Saus Tomat Oregano

Siapkan jagung manis yang masih muda lalu serut. Potong-potong kacang panjang dan terong.

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan lengkuas.

Tuang air, masukkan jagung. Masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Kalau kacang sudah empuk, masukkan terong. Tuang santan instan, aduk rata. Koreksi rasa.

Sayur lodeh dengan isian jagung, kacang panjang dan terong.

Jagung

Kacang

Terong

Lodeh Jagung Kacang Terong

Rendam Telang dengan air hangat aduk kemudian tutup, tunggu hingga berubah warna

Masukkan gula dan tomat yang sudah di potong ( bisa juga langsung di buat simpel sirup)

Kemudian beri rendaman chia sead dan siap di minum

Es Batu

Selasih

Es Tomat Bunga Telang

Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong dadu kecil.

Masukkan air dan kaldu bubuk instan, lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena, kemudian aduk rata.

Tambahkan saus sambal. Biarkan sampai mengental.

Tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar dan tiriskan.

Ambil satu potong roti tawar, lalu isikan dengan adonan sayuran. Selanjutnya tutup dengan roti tawar.

Siapkan adonan tepung yang diberi dengan air, lalu celupkan roti tawar ke adonan tepung sambil dibolak-balik.

Goreng roti sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong roti tawar yang sudah digoreng berbentuk segitiga.

Langkah 9

Kentang

Roti Tawar

Roti Tawar Goreng Isi Rogut

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kerok buah naga dan masukkan ke dalam wajan.

Masak dengan api sedang sampai air menyusut. Selai buah naga siap dijadikan olesan roti tawar.

Olesi roti tawar dengan margarin. Selanjutnya bakar kedua sisinya sampai kecokelatan.

Potong-potong roti tawar bakar. Kemudian olesi dengan selai buah naga.

Roti tawar bakar dengan isian selai buah naga homemade. Yummy.

Bahan Selai Buah Naga

Buah Naga

Margarin

Roti Bakar Selai Buah Naga

Campur terigu, gula pasir dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian masukkan kayumanis bubuk dan madu, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong kecil.dan aduk rata.

Goreng adonan diminyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Sajikan selagi masih panas dengan secangkir kopi atau teh.

Kayu Manis

Madu

Pisang

Godok Pisang Madu Kayumanis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan 200gr susu cair, 10gr gula pasir, dan 3gr bubuk agar-agar hijau ke dalam panci kecil, masak dengan api kecil hingga larut.

Tambahkan gelatin, aduk hingga larut sempurna.

Lalu tuangkan campuran ke dalam cetakan. Diamkan hingga campuran mengeras dan dingin. Setelah dingin, iris-iris agar-agar.

Didihkan air dalam panci, lalu masukkan bola-bola ketan pandan. Masak selama 8 menit hingga empuk, lalu tiriskan.

Masukkan semua bahan kedalam mangkuk saji. Tambahkan 50gr sagu mutiara putih yang sudah masak dan 30gr susu kental manis. Tuang 200ml santan masak. Aduk rata.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep hidangan penutup dari Sulawesi.

Revanggi Ayu Tantri

Semua Resep

Sambal Tomat Gurih Pedas

Capcay Kuah Putih #INDONESIAKAYA

Sambal Cocol Rumahan #INDONESIAKAYA

Tomat Manis Cacah #INDONESIAKAYA

Telur Bumbu Merah #INDONESIAKAYA T

Oseng-Oseng Daging #INDONESIAKAYA

Pentol Bakso Rumahan #INDONESIAKAYA

Bihun Jagung Goreng #INDONESIAKAYA