Jumlah Kalori Gorengan, Apakah Bikin Gemuk?

Gorengan sering kali menjadi solusi untuk mengganjal perut yang lapar karena belum sempat mengkonsumsi makanan berat. Bagi beberapa orang, gorengan dijadikan sebagai menu sarapan pagi yang ditemani secangkir teh dan kopi.

Tapi, meski rasanya lezat dan bikin nagih, gorengan memiliki kalori yang cukup banyak, loh. Jadi sebaiknya kamu jangan mengkonsumsi gorengan secara berlebihan.

Manusia sendiri membutuhkan setidaknya 2000–2500 kalori dalam satu harinya. Karena itu kamu perlu memperhatikan asupan kalori dari setiap makanan yang dikonsumsi, untuk memastikan kalori yang masuk ke dalam tubuh sudah cukup.

Nah, kalori gorengan sebenarnya bervariasi, tergantung dari jenis dan bahannya. Berikut ini Yummy App akan membagikan informasi mengenai jumlah kandungan kalori gorengan untuk kamu yang gemar mengkonsumsi gorengan setiap hari.

1. Bakwan

ilustrasi bakwan sayur crispy (app.yummy.co.id/laila-dawud)

Gorengan yang satu ini, yang paling banyak digemari oleh masyarakat Indonesia karena proses pembuatannya yang tergolong mudah. Walaupun terbuat dari macam-macam sayuran seperti wortel, namun kalori gorengan satu ini cukup tinggi, yaitu sekitar 137 kalori.

Jika kamu mengonsumsi lima goreng bakwan dalam satu waktu, maka kalori yang masuk ke dalam tubuh sekitar 685 kalori.

2. Tempe goreng tepung

ilustrasi tempe goreng (flickr.com/erickpersonanugraha)

Selanjutnya ada tempe goreng tepung yang sering kali dijadikan lauk untuk dimakan bersama nasi. Jumlah kalori goreng satu ini adalah sekitar 72 kalori, sedikit lebih kecil jika dibandingkan dengan bakwan.

Namun jika kamu mengkonsumsi tempe goreng tepung dalam jumlah yang banyak, sama dengan jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh juga akan semakin bertambah. Mengkonsumsi lima tempe goreng tepung dalam satu waktu sudah memenuhi sekitar 360 kalori.

3. Cireng

ilustrasi cireng isi (dok. Yummy App)

Hampir semua gorengan rasanya memang lezat dan bikin ketagihan. Salah satunya gorengan cireng juga jadi banyak favorit bagi anak-anak yang masih gemar makan jajanan.

Terbuat dari tepung tapioka, satu goreng cireng mengandung sekitar 70 kalori di dalamnya. Mengkonsumsi lima goreng cireng, sama dengan memenuhi kebutuhan kalori tubuh sekitar 350 kkal.

Baca Juga: Kalori Ayam Geprek dan Cara Sehat Mengonsumsinya

4. Pisang goreng

ilustrasi pisang goreng (flickr.com/tongkm)

Siapa, sih, yang tidak suka dengan pisang goreng? Sepertinya hanya sebagian orang saja yang tidak begitu suka dengan pisang goreng.

Gorengan satu ini juga masuk ke dalam daftar favorit banyak orang, sebagai cemilan yang cocok dikonsumsi bersama secangkir kopi. Dalam satu buah pisang goreng, terdapat sekitar 68 kalori di dalamnya. Dengan mengkonsumsi lima buah pisang goreng saja, kamu sudah bisa memperoleh sekitar 340 kalori.

5. Tahu goreng isi

ilustrasi tahu goreng (commons.wikimedia.org)

Tak hanya diolah dengan digoreng biasa saja, tahu juga sering dibuat menjadi camilan tahu goreng isi. Biasanya, tahu ini diisi dengan sayur-sayuran dan juga cabai supaya terasa pedas, lalu dibalut dengan tepung pada bagian luarnya. Tahu goreng isi punya rasa yang sangat lezat, namun jumlah kalori dalam satu tahu goreng isi mencapai 134 kalori.

Dilansir Alodokter, kandungan kalori gorengan satu ini berjumlah kisaran 140 kalori sama dengan mengkonsumsi satu piring nasi. Jadi, ketika kamu mengkonsumsi lima buah tahu goreng isi, sama dengan mengkonsumsi 670 kalori yang melebihi dari jumlah satu piring nasi.

6. Risoles

ilustrasi risol (pixabay.com/gianyasa)

Risoles cukup berbeda dengan gorengan lainnya karena biasanya dibalut dengan tepung roti. Sehingga punya tampilan yang tidak biasa seperti gorengan pada umumnya.

Kandungan kalori gorengan satu ini adalah sekitar 96 kalori, dalam setiap satu buah risoles. Mengkonsumsi lima buah risoles dalam satu waktu, sama dengan memperoleh sekitar 480 kalori.

7. Batagor

ilustrasi batagor (instagram.com/jajanan_jadul70)

Disajikan dengan bumbu kacang dan kecap, batagor sering kali dijadikan andalan untuk mengganjal perut di siang hari ketika jam istirahat kerja. Dalam satu buah batagor, terdapat sekitar 58 kalori di dalamnya.

Walaupun cukup rendah dibandingkan dengan gorengan lainnya, namun batagor selalu dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Mengkonsumsi lima buah batagor saja kamu sudah memperoleh sekitar 290 kalori.

Sebenarnya, makan gorengan tidak langsung membuat badan gemuk seketika. Namun, dalam satu hari kamu tidak mungkin hanya menjadikan gorengan sebagai asupan kalori.

Hal yang bisa memicu kegemukan adalah ketika kamu mengkonsumsi gorengan dalam jumlah yang berlebih, serta tidak memperhatikan asupan kalori yang masuk ke dalam tubuh.

Tepung yang sering dijadikan bahan utama dalam pembuatan gorengan, menjadi salah satu bahan makanan ini menjadi penyumbang kalori yang banyak untuk tubuh. Dalam proses pengolahannya pun, gorengan biasa direndam dalam minyak yang banyak, membuat tumpukan kalori semakin bertambah.

Tetapi, ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk membuat gorengan menjadi lebih sehat untuk tubuh. Karena itu, untuk menghindari kegemukan akibat makan gorengan berlebih, berikut tips untuk membuat gorengan agar tetap sehat.

• Gunakan minyak zaitun yang masih bersih dan segar untuk menggoreng.
• Pastikan suhu panas minyak ideal sekitar 162 sampai 204 derajat Celcius.
• Ganti tepung yang tinggi kalori dengan tepung bebas gluten (tepung jagung dan tepung beras) ataupun menggunakan tepung gandum.
• Masukkan bahan ke dalam minyak goreng yang sudah panas, supaya minyak tidak terlalu menempel pada gorengan.

Supaya kamu tidak mengalami kegemukan akibat kalori gorengan, pastikan kamu mengkonsumsi gorengan sehat dengan porsi yang cukup dan tidak berlebihan. Selalu perhatikan asupan kalorimu setiap hari!

Baca Juga: Cara Menghilangkan Minyak di Tenggorokan Setelah Makan Gorengan